Empanadas fritas de marisco, desde cero.

Пікірлер: 113

  • @marlenebravo2570
    @marlenebravo2570 Жыл бұрын

    Lo felicito a usted chef . Por el programa de cuchara . De verdad es muy tierno y amoroso . Con la gente . Donde van a distintos . Puntos del pais . Los felicito de verdad . Es un lindo programa . Y me encanta verlos . De verdad . Muchas felicitaciones . Se pasaron . Si yo tubieta que colocarles una nota . Les pondria un 10 . Por que se lo merecen . Muy hermoso programa y muy lindo . Los lugares de chile . Junto a de cuchara . Gracias amigos .

  • @teresacalderon2804
    @teresacalderon2804 Жыл бұрын

    Mikel te amo, te sigo en la tv eres tierno, cariñoso, amoroso. Saludos desde Belloto 5ta región

  • @patriciamucke4322
    @patriciamucke43228 ай бұрын

    Me fascina este hombre es un genio las recetas las veo tantas veces me encanta su carácter y regio como cocina lo veo como a mi hijo que es jefe. De cocina entre Alemana y Chilena tiene una magia al igual que este joven digo joven porque tengo 76 añitos jijiji Felicitaciones 🍾🎉

  • @juansaavedra9425
    @juansaavedra9425Ай бұрын

    Gracias por sus recetas,por su buena onda,gran maestro y lo más importante CHILENO,28 de Marzo 2024

  • @carlosalvarado1587
    @carlosalvarado1587 Жыл бұрын

    Hola Chef y amig@s por la cocina, yo hice unos cambios a su receta, cambie el vodka por pisco de 40 grados y dejé reposar la masa 6 horas en el refri al igual que el pino. Con esto no me rompió ni abrió la masa. Gracias Chef por compartir su receta

  • @josemorales1984
    @josemorales1984 Жыл бұрын

    Gracias mikel 👌🏽 ya tengo menú para semana santa 😉 y que viva por siempre la cocina chilena 👏🏽👏🏽👏🏽 saludos desde los ángeles 8va region 🙋🏾‍♂️

  • @anaotinianoromero9789
    @anaotinianoromero9789 Жыл бұрын

    Segunda vez que te veo Mikel y está receta será todo un éxito, pondré en práctica, como siempre felicidades de Lima-Perú

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329Ай бұрын

    Un gran abrazo mencanta su forma muy buen profesor..y agradable . Un cariñoso saludo para usted..

  • @alejandravenegas9618
    @alejandravenegas96183 күн бұрын

    Las mejores empanadas que he hecho me encantaron ,la masa el pino deliciosos😊

  • @arithya
    @arithya8 ай бұрын

    Hice empanadas de navajuelas con su receta, quedaron bien buenas, igual tenía la receta de mi mamá que es parecida. Gracias por su entrega.

  • @mariaveronicasalaspincheir5288
    @mariaveronicasalaspincheir5288 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta, se ven muy ricas las empanadas, como todas tus recetas, se nota lo feliz que eres cocinando...un abrazo, eres un amor....

  • @renearcosvidal7854
    @renearcosvidal7854 Жыл бұрын

    Muy ricas riquísimas las empanadillas,y disfrutando con la familia saludos a lo valledor.

  • @lizzetteav
    @lizzetteav Жыл бұрын

    Gracias Mikel! Ideal para este fin de semana santa! La haré! Siempre me ha gustado como sonries con tus ojos 😊, Saludos!

  • @user-he2vd6xx8c
    @user-he2vd6xx8c2 ай бұрын

    Gracias por compartir tus conocimientos, te veo desde EEUU tengo mi entendimiento por estos lados...cariños y bendiciones.

  • @leontinacalanche9386
    @leontinacalanche9386 Жыл бұрын

    Hola bombón muy exquisita se ven esas empanadas de mariscos frita chaooo presioso soy de valpo

  • @bernarditanilo4720
    @bernarditanilo4720 Жыл бұрын

    Hola MIKEL diste en el clavo con estas recetas de empanadas de mariscos yam,yam,yam gracias ❤ un abrazo ☺😁🥂

  • @katiamartinez4830
    @katiamartinez4830 Жыл бұрын

    Desde Washington State un saludo de una chilena que me encantan las empa.....se me hizo agua la boca , que lindas te quedaron, yo también las hago , es nuestra cultura po bendiciones.

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 Жыл бұрын

    Sigo la receta de mi abuela , 1hora de sofrito de la cebolla, también, con un poco de azúcar, también ir colocándole agua o caldo que no se queme queda rechupete

  • @entreseronoser7019
    @entreseronoser7019 Жыл бұрын

    Suscrita obvio.. Me encanta Mikel eres muy carismático y auténtico... ❤️🤗

  • @rosymariano8451
    @rosymariano8451 Жыл бұрын

    Hola querido chef ,con mucho respeto que ud se merece, pero esta receta me viene como anillo al dedo para prepararlo este fin de semana, mucha gracias querido y reconocido chef, un abrazo

  • @nenequin4228
    @nenequin4228 Жыл бұрын

    GRACIAS 🤩 en este momento me suscribo a tu canal 🤩

  • @SoledadSantana-gh8wu
    @SoledadSantana-gh8wu Жыл бұрын

    No conocía este chef me gusto me puede decir que otro licor se le puede colocar a la masa

  • @ketty_fp
    @ketty_fp Жыл бұрын

    Me encantó la receta Mikel . muchas gracias un abrazo 💕

  • @robertoleon3784
    @robertoleon3784 Жыл бұрын

    Muy buena receta,muchas gracias por compartir ,saludos desde Australia

  • @carmengonzalez9600
    @carmengonzalez9600 Жыл бұрын

    Eres un cheff de primera saludos desde arica chile

  • @ceciliaramirez3368
    @ceciliaramirez3368 Жыл бұрын

    Que rica receta ideal para semana santa mis favoritas son las de camarón queso. Soy nueva suscristora he visto algunas de tus recetas y son muy buenas un abrazo

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын

    Espectaculares como te quedaron las empanadas de marisco! Me gusto mucho como las has echo! Que delicia! 🦇

  • @elenavasquez629
    @elenavasquez629 Жыл бұрын

    Mmm que rico 😋, menú listo para semana Santa.

  • @jacquelinebarrios3163
    @jacquelinebarrios3163 Жыл бұрын

    Me encanta su cocina con la alegria q nos enseña y con el sazón q le da , muy buena receta , hare empanaditas a mi gordo , saludos y muchas bendiciones saludos desde coquimbo!!!😋😋🥰🥰bendiciones.

  • @user-ob2qj1ce3i
    @user-ob2qj1ce3iАй бұрын

    ❤lo amo es simpático y muy buen cheff

  • @sylviacarvajal1690
    @sylviacarvajal1690 Жыл бұрын

    Gracias Mikel por la receta, me encantó, saludos desde Valparaíso

  • @carovillegas9780
    @carovillegas9780 Жыл бұрын

    Haré esta receta para el fin de semana, gracias

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103Ай бұрын

    Me encanto la tabla denpicar tu Diccion y con mucho estilo . Eres mejor que el Albaro Barriento , habla ma que la chu😂😅😅.

  • @maximamarotta5393

    @maximamarotta5393

    Ай бұрын

    Alvaro Barrientos tambien es genial Sencillo y explica muy bien las recetas.

  • @marinarubiosantander2825
    @marinarubiosantander2825 Жыл бұрын

    Que buena pinta Mikel, primera vez q veo tu video, me encantó. Saludos dsde Madrid

  • @elviragallardo2113
    @elviragallardo21134 ай бұрын

    Ha. Perfecto. Flores. Pará ty. Un aplauso. Esté señor un profesor. Usted envía besos. Yo le envío un laurel.

  • @susanacalderon978
    @susanacalderon978 Жыл бұрын

    Me encanto la receta gracias chef

  • @marlene.1400
    @marlene.1400Ай бұрын

    Se ven riquísimas gracias por enseñar a preparar estás empanadas fritas Mikel 😊🎉🎉🎉

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy4273 ай бұрын

    Un besote Mikel gran programa❤

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Жыл бұрын

    Hoa Mikel me encanta cuando preparas recetas con tanta alegria .

  • @ElidaCampos-xi1si
    @ElidaCampos-xi1siАй бұрын

    GRACIAS POR LA RECETA , CHEF EL MEJOR DEL MUNDO.

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329Ай бұрын

    Mencanto muy claro y uno aprende ..rapido...

  • @luciamercedesverdejosaaved920
    @luciamercedesverdejosaaved9206 ай бұрын

    Aprendí algo nuevo contigo!! Nunca es tarde para aprender...Gracias!!❤😅

  • @mbm283
    @mbm2832 ай бұрын

    Gracias mikel veo todos tus programas en la tv

  • @lilianabenaventebravo1445
    @lilianabenaventebravo1445Ай бұрын

    Espectacular ❤❤

  • @rosasaavedraaninir3756
    @rosasaavedraaninir3756 Жыл бұрын

    Me gusto la receta chef gracias

  • @alejandravenegas9618
    @alejandravenegas961817 күн бұрын

    🎉rica la receta

  • @carmenrodriguez-mt2ij
    @carmenrodriguez-mt2ij8 ай бұрын

    Muy cierto es ud un gran chef y mejor comunicador

  • @maryliebana1710
    @maryliebana17102 ай бұрын

    Gcias por subir recetas de empa son ideales para esta smna sta.👏👍🤗🇦🇷☝️😘

  • @magalysanhuezavasquez5941
    @magalysanhuezavasquez5941 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta

  • @edithharmer1326
    @edithharmer13265 ай бұрын

    Wow!Wow! This receipt is a Winner, Thank you for sharing your. Knowledge and talent! Greetings from Edith, Singapore🌹🌹🌹🌹

  • @juanalemarie5365
    @juanalemarie53658 ай бұрын

    Muchas gracias chef por su maravillosa receta,ahora para el 18 septiembre genial,reunión familiar ,claro que duplicará los ingredientes,muchos comensales😊🤭,saludos desde Osorno ❤

  • @mariasoledadpenasaavedra1555
    @mariasoledadpenasaavedra1555 Жыл бұрын

    Las voy a poner en práctica,quedé con hambre🥴😍gracias por la receta!

  • @myriamperez6208
    @myriamperez6208 Жыл бұрын

    Hola Chef una consulta , si le agrego un trocito de queso quedará bien la mezcla de sabores ?

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren11037 ай бұрын

    Felicitaciones ! Eres el mejor ⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @leonardsaez
    @leonardsaez9 ай бұрын

    Hice tus empanadas de carne en ves de marisco, Y me quedaron increibles la masa con Vodka muy buena, aunque quede raja porque me tome el resto del Vodka . Las empanadas estaban de luxury. Saludos desde New Zealand mate. All the best

  • @monicayonekuravalenzuela3555
    @monicayonekuravalenzuela355510 ай бұрын

    Me encantó 😊

  • @danielafredessantos2208
    @danielafredessantos2208 Жыл бұрын

    tremenda receta chef 👏💕 lo felicito

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy4273 ай бұрын

    Súper programa😂

  • @TheStrato84
    @TheStrato84 Жыл бұрын

    Me encantó la receta, lo único que faltó, a mi gusto, es un poco de vino blanco al pino.

  • @reinaelizabethvilleda9825
    @reinaelizabethvilleda98258 ай бұрын

    Muy de facil de preparar deliciosa 😋 empanadas

  • @danielvasquez-cj4ij
    @danielvasquez-cj4ij Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta y por ser un mino tan pero tan estupendo

  • @emilianamiranda3482
    @emilianamiranda3482 Жыл бұрын

    Gracias 👍👍👍😍😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @eduardomella7771
    @eduardomella7771 Жыл бұрын

    Falto la copa de 🍷

  • @gloriadelcarmenfloreserazo6182
    @gloriadelcarmenfloreserazo61829 ай бұрын

    El mejor chef

  • @Ninainri
    @Ninainri7 ай бұрын

    @MikelZulueta, muchas gracias, se ven muy apetitosas, por favor ¿qué marca es la rodela para cortar empanadas?

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas744610 ай бұрын

    Ola Mikel muy buena receta ,esta masa me sirve para empanadas de queso. Ojala me pueda responder me encantas como todo lo preparas con alegria. Te admiro mucho.

  • @sandrapetit
    @sandrapetit11 ай бұрын

    Tendria que probarla para saber si esta buena porque ese Menjunge no me va. Se ven Buenas

  • @brunynavarro5388
    @brunynavarro5388 Жыл бұрын

    Excelente receta Mikel. Tengo una pregunta, se puede reemplazar la taza de agua por una de vino blanco, en el pino? 🤔 🤭😝

  • @skyhigh33716

    @skyhigh33716

    Жыл бұрын

    Si se puede …mi abuela lo hacia…

  • @rosaramirezrivas3625
    @rosaramirezrivas3625 Жыл бұрын

    Se ve muy rica la masa ,pero no lleva levadura ni polvo de hornear la masa???

  • @gladysconchasoto5479
    @gladysconchasoto5479 Жыл бұрын

    Mmmmm... Las haré el Sábado Santo, junto a mi hija... Leí los comentarios y respondí a alguien que preguntó si llevaban ; huevos, aceitunas, pasas... bueno...NO llevan esos ingredientes.... Gracias ❤🇨🇱

  • @brasasyparrilla8439
    @brasasyparrilla84392 ай бұрын

    Hola Master que marca sera ese mix? Porque los que venden aqui en Punta Arenas es puro molido y lo que botó la ola..aqui los supermercados son bien limitsdos, ve que muchas empresas creen que Chile llega hasta Pto Mont,se agradecera du gentil respuesta

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas744610 ай бұрын

    Mikel siempre e preguntado la masa de empanadas con relleno de queso se pincha la masa ojala me responda.

  • @user-lb3fv4ut4m
    @user-lb3fv4ut4m3 ай бұрын

    Hola si no tengo vodka, con qué lo puedo reemplazar?

  • @patricialandman8068
    @patricialandman806811 ай бұрын

    seguí las instrucciones y entre que sí y que no. Que sí, por los sabores pero el problema fue que la masa de rompía y se me escapaba el relleno. Algo me anduvo mal, ¿alguien sabe qué remedio hay para ese problema? agradezco consejos.

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy4273 ай бұрын

    Me encanta el mikel😂

  • Жыл бұрын

    Qué es eso verde que picó cuando terminó de hacer el pino? Se lo echó al pino... dónde y cuando? no se ve...

  • @antonietamiranda7590

    @antonietamiranda7590

    Жыл бұрын

    Es la parte verde de el cebollin o cebolla de verdeo, , pero el no se la agrego al relleno, , porque es versión chilena y acá no lo usamos mucho en los rellenos de empanadas.

  • @jessicasolis8744
    @jessicasolis8744 Жыл бұрын

    Muy buena receta.. una pregunta si uno no tiene vodka que se le puede agregar.. Gracias..

  • @evacollaoselva3788

    @evacollaoselva3788

    Жыл бұрын

    Pisco , Ron también son destilados 👍

  • @skyhigh33716
    @skyhigh33716 Жыл бұрын

    Lo mejor de ese mix de mariscos es que sale más económico que comprar los mariscos más frescos y más conveniente

  • @migt25
    @migt25 Жыл бұрын

    Cuando frio las empanadas se abren 😢, intentare con esta receta :)

  • @laslocurasdecarlomagno4662
    @laslocurasdecarlomagno466211 ай бұрын

    Se las comieron todos atrás de producción😊... Gracias Mikel.

  • @alejandrosoto4909
    @alejandrosoto4909 Жыл бұрын

    El dato es agregar vinagre una o mas cucharadas según la cantidad de harina, y no licor.

  • @esmeraldagomez1648
    @esmeraldagomez1648 Жыл бұрын

    Esta muy bien su masa como no mire antes este video, vine a checar tips pues mi masa quedó elástica y se encoje😢 y entonces no parece empanada 😭😭😭

  • @arnoldocrisosto599
    @arnoldocrisosto599 Жыл бұрын

    mi problema con las empanadas fritas que siempre se me abren al freir, probare la receta de la masa , gracias Mikel !!!!!

  • @rodrigocarrizo3422
    @rodrigocarrizo3422 Жыл бұрын

    Cual serian las cantidad de la cebolla ?

  • @blancaliliasalazar323

    @blancaliliasalazar323

    Жыл бұрын

    Creo que son 2 cebollas grandes o 2 tazas.Si ve en el video la misma cantidad en volumen que los mariscos.Si era medio kilo de mariscos, el equivalente en cebolla( por volumen y no por peso) serian 2 tazas de cebolla picada. Espero le sea útil mi sugerencia.

  • @edithveronicamonterocampos3987
    @edithveronicamonterocampos3987 Жыл бұрын

    Disculpe mi ignorancia....pero la empanada de marisco no lleva huevo duro, aceitunas ni pasas??? Muchas gracias

  • @gladysconchasoto5479

    @gladysconchasoto5479

    Жыл бұрын

    No...ni huevos, ni aceitunas, ni pasas.❤

  • @edithveronicamonterocampos3987

    @edithveronicamonterocampos3987

    Жыл бұрын

    @@gladysconchasoto5479 muchas gracias....

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103Ай бұрын

    Me quedo dura la masa😓. Trate de hacer la receta al pie .

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 Жыл бұрын

    La masa es la que tu haces, disculpa que te tutee soy mayor que tu 74 años me encanta cocinar

  • @gladysconchasoto5479

    @gladysconchasoto5479

    Жыл бұрын

    Amorosa!❤🇨🇱

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Жыл бұрын

    Hola Mikel una pregunta con que otro licor puedo reemplazarlo. Ojala me responda gracias .

  • @naeylimoralesxd1233

    @naeylimoralesxd1233

    Жыл бұрын

    Vino blanco. 😊

  • @gladysconchasoto5479

    @gladysconchasoto5479

    Жыл бұрын

    Quedan un poquito ácidas... Preferentemente agua... ❤️🇨🇱

  • @evacollaoselva3788
    @evacollaoselva3788 Жыл бұрын

    El pino de marisco queda exquisito si en vez de echarle agua , se reemplaza por 1/2 taza de vino blanco😋😋😋

  • @elisapalacios3819

    @elisapalacios3819

    Жыл бұрын

    Me encantas tú y tus recetas

  • @elisapalacios3819

    @elisapalacios3819

    Жыл бұрын

    A mi me gusta hacer el pino en olla

  • @elisapalacios3819

    @elisapalacios3819

    Жыл бұрын

    Habrá alguna diferencia

  • @mariamarcelasaezutrera8732

    @mariamarcelasaezutrera8732

    Жыл бұрын

    ​@@elisapalacios3819 😮 ry bu

  • @pauverdugo8540
    @pauverdugo8540 Жыл бұрын

    Y no lleva perejil?

  • @xanilucero

    @xanilucero

    Жыл бұрын

    Ningún pino lleva

  • @sandrapetit

    @sandrapetit

    11 ай бұрын

    Nunca una Empanada Chilena lleva Perejil Al comerla hay que hacer unos tomates cortaditos pequeños y Cilandtro cortadito aceite Sal Cebolla cortadita pequeñita y juntas todo y te comes tu Empanada Delicia de Los Dioses.

  • @armandosalazar4352
    @armandosalazar43522 ай бұрын

    Muy seco

  • @MsArlette1
    @MsArlette1Ай бұрын

    Por que gritas hijo mio..😮

  • @luisavega4127
    @luisavega4127 Жыл бұрын

    La cebolla se cuesta previamente, y así no repite (este pino es malisisimos)

  • @adanaraya6536
    @adanaraya65368 ай бұрын

    Qué rico

  • @mirtavillagra7451
    @mirtavillagra7451 Жыл бұрын

    SIEMPRE HAGO ESTA MASA LE AGREGO UN HUENVO .

  • @ricardoyapcip3832
    @ricardoyapcip3832 Жыл бұрын

    Mikel Zulueta............ CONTESTA LAS PREGUNTAS DE TUS SUSCRIPTORES !!!!!!!! QUE FALTA DE RESPETO-.

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329Ай бұрын

    Un gran abrazo mencanta su forma muy buen profesor..y agradable . Un cariñoso saludo para usted..