Viva Manabi nuestra gastronomía es delicioso 😋

Me encantas por qué hablas con mucho orgullo de tu país

@lajamadesilvia4688

3 жыл бұрын

Amo mi país y lo extraño! 🥺 Saludos! 🤗👩🏻‍🍳🇪🇨🇪🇨🇪🇨

Chuuuta que rico, gracias por esta receta💛

la receta de aji excelente, no puede faltar en casa

Excelente empanadas con la ensalada con ají deliciosa gracias por compartir un abrazo desde Ecuador Guayaquil

Que rico las voy a preparar pronto. Gracias por compartir

Ricas empanadas muy bien hechas.

Silvia ..se mira delicioso.. voy a hacerla gracias ...

Gracias por enseñar sus conocimiento en cocina.

Gracias Silvia, te veo desde Williamstown NJ, que placer seguir tus recetas,con sabor Ecuatoriano

excelente Silvia.. me gusto

.gracias amiga por sus especiales recetas, Dios la bendiga siempre 🙏🌹

Muy buena su receta silvia

Que rico voy hacer esta receta deliciosa, gracias desde Quito, Ecuador

Me gustan se ven bien buenas lo haré

Que rico, gracias, gracias, gracias 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

Intentaré hacerlas😃

muy ricos gracias a usted aprendi

Exquisitas , siempre las preparo , me encanta el plátano verde .

Gracias por su enseña

Ya lo estoy haciendo y parece que me han quedado bueno ricas pero o como las tuyas Pero para hacer la primera vez está muy bien gracias por todo 👍😜🙂😘

excelentes recetas, bien explicados sirven muchísimo, más aún para las que recien aprendemos a cocinar felicidades 🎊

Que rico!!! Gracias por la receta y la del ají también 😋

Hola Silvia, tambien soy Manaba y las empanadas de platano son mis favoritas, una idea para que se le haga mas facil hacer el pure o jeve es moler el platano en nuestro molino, y el trabajo se simplifica un poco. disfrute de las delicias de nuestro Ecuador

Que belleza de empanadas Rica

Que rico!

Que rico. Tipica mama Ecuatoriana.

holaamiguita hise las enpanas i me kedaron buenisimas grasiasi bendiciones de venezuela

Todo se ve delicioso

@nellyintriago6634

3 жыл бұрын

Brava me incanta las empanadas las adoro solo que no me acordava Como se bacia la minestra gracias

Mil bendiciones

Gracias he tratado de hacer las empanadas de verde muchas veces pero ud lo explico tan bien que me salieron bien ahora voy hacer el ají se ve rico gracias bendiciones desde Toronto

@lajamadesilvia4688

3 жыл бұрын

Es bueno saber que con mi receta le salieron muy bien!! Realmente eso me hace muy feliz un abrazo y bendiciones 👩🏻‍🍳🇪🇨🤗

@lidiacarpio2586

2 жыл бұрын

.

Muy ricoooss jijijijijijijj ❤️😍

felicidades saludos desde Ecuador.....espectacular

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Un abrazo gigante! 🥺🇪🇨🧑🏻‍🍳

Gracias por compartir excelente receta de empanadas de verde, la felicito, tiene una voz muuuuy agradable, desde Caracas

@lajamadesilvia4688

10 ай бұрын

Que linda, muchas gracias!!

Que delicia! Vou faser.

Gracias guapas se ven ricas abrazos desde barcelona españa,🇪🇸🇪🇨❤️👍👋

@rocioborja1996

2 жыл бұрын

❤

exelente

Q delicia dios te vendiga

😋

Delisioso..

Waooo no sabia que llevaba tanta dedicación la masa de plátano. Las voy a hacer se ven muy buenas!

@lajamadesilvia4688

4 жыл бұрын

Arianna Carolina Martín Monsalve prepáralas son deliciosas 👩🏻‍🍳🇪🇨

Excelente 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🥰 Pero la salsa tabasco, para mí, no pica nada. Es mejor un jalapeño picado, tapatío o valentina. Asi es como se maja el verde 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Los plátanos se pueden poner en un procesador

Esa salsa verde no se donde buscar la receta. Puede poner la

Existe un pastel de verde con pescado que hacen los mañanas podría ayudarme indicando cómo se hace. Recuerdo haber comido pero era un verde como gelatinoso y tenía relleno de albacora muy rico

@lajamadesilvia4688

Жыл бұрын

Hola lo tengo aquí en mi canal y esta como torta de plátano con pescado búsquelo prepárelo le va a encantar! Un abrazo 🤗

Te recomiendo el prosesador de de verdura que te viene el verde muy compacto Como para hacer valas as la prueva y vedra chao

@lajamadesilvia4688

3 жыл бұрын

Gracias por tu recomendación, un abrazo! 🤗👩🏻‍🍳🇪🇨

Bien la receta se agradece y felicita. Consejito, ya con mas de 30 mil suscritores deberíamos cuestionarnos si nos quedamos con la hermosa manicure o la sacrificamos por el arte culinario.

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Gracias por tu sugerencia pero ya no uso esmalte en mis uñas al principio si pero ya no! 🧑🏻‍🍳🤗❤️🇪🇨 además que cocinó para enseñarles con mucho cariño, no tengo un restaurant cocino para mi familia!! 🙏❤️ saludos! Si se da cuenta estos son los primeros videos que grabé!

Buenas noches bendiciones una pregunta el plátano se puede moler en molino??

@lajamadesilvia4688

Ай бұрын

Hola buenas tardes, la masa para que te quede en el punto tiene que estar súper caliente, no se si es recomendable pasarla por el molino, deberías intentarlo con un plátano para ver si se puede, sabes que en la cocina puedes experimentar y si te resulta me lo haces saber! Saludos!! 🫶🇪🇨👩🏻‍🍳

Hola Silvia la felicito. Me gustaría ver cómo hace el relleno de carne al estilo manaba. Soy de Manta pero.muy pequeñita a vivir a Guayaquil mi mamá las hacía deliciosas.saludos gracias

hola, no puedo parar de ver tus recetas, quiero hacerlas todas! UNA PREGUNTA, QUE VENDRIA A SER EL QUESO ECUATORIANO? SOY DE ARGENTINA, CON QUE LO PODRIA REEMPLAZAR? gracias saludos

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Hola lo puedes hacer con cualquier queso blanco como por ejemplo el mozzarella es un buen queso o cualquier queso blanco fresco que se pueda rallar! Saludos 🤗🧑🏻‍🍳🇪🇨🙏

@kimberly.garrido9750

Жыл бұрын

También se rellenan de pollo , carne o lo que usted desee

Bien explicado solo me hubiera gustado ver el detalle al preparar la masa si le pone algo de aceite porque solo el verde y un poquito de agua la masa no queda asi. Gracias. Saludos desde Ecuador

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

La masa la hago tal cual la está viendo!! Y le cuento que queda muy bien!! Saludos! 🙏🤗🇪🇨👩🏻‍🍳

Puedo hacer varias y congelarlas?

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Claro que si!!!

Excelente explicación! 👍👍Disculpe, tengo una pregunta, qué hago para que no se rompan las empanadas cuando las frío?

@lajamadesilvia4688

3 жыл бұрын

Holaaaa, para que las empanadas no se rompan tienes que ponerlas cuando el aceite esté bien caliente no las muevas solo cuando la vayas a dar la vuelta, saludos y buena suerte!! Utiliza el plátano bien verde y medianos a pequeños amasa bien y eso ayuda a que la masa esté suave y que las armes con facilidad! 🤗🇪🇨👩🏻‍🍳

@patriciaalbujagerman6719

Жыл бұрын

Por ahi i en otro tumoral para q no rompan hay que amasar hasta que estén bien elásticas, el verde dominico no necesita agregar agua y el garrabanete que es más seco si se le agrega un poquito como una cucharita pequeña

Me gusta tu preparación de quisiera preguntarte masas todo el plátano y no se te pone duro para después abrir la hoja no sé hacerla pero voy a bajando para hacer cada una porción para cada empanada por eso te pregunto cómo lo más todos juntos no se te pone quisiera que me lo explicarás cómo lo haces para que no se te

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Hola tienes que utilizar el plátano bien verde y pequeño, cuando masas bien el plátano al momento y lo haces muy bien no se te van a partir pero con paciencia y con el plátano bien caliente no pasará eso! Inténtalo te aseguro que te quedará súper la masa! Saludos 👩🏻‍🍳🇪🇨

son complicadas para aser

Y con un procesador resultará?? Tengo un brazo paralizado y no puedo amasar

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Claro que si se puede!! Saludos un abrazo!! 🤗👩🏻‍🍳🇪🇨

Yo utilizo guantes.😌

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Yo no ☺️

Disculpe q es eso de Goya

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Acá hay personas que no consiguen el achiote y utilizamos achiote de la marca Goya en polvo, saludos!! 👩🏻‍🍳🇪🇨🙏

@teamjuanito6709

2 жыл бұрын

Quisera por favor q me explique q es eso de goya

Pudo ser más corto muyyyy largo

Como ago para q no se enchumben de aseite ?yo las hago pero me quedan muy aseitosas,

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

El aceite tiene que estar bien caliente y con abundante aceite, cuando le ponen poco aceite las empanadas quedan llenas de aceite, al momento de freírlas el aceite bien caliente y freirías a fuego medio luego escurrirlas bien y sacarle el exceso con el papel toalla y quedan súper bien!!! Saludos!!

@anaizleon2232

2 жыл бұрын

Se pueden hacer en el horno o el airfrayer para evitar frituras

T

Xq se ronten nunca puedo hacer la nada se destrosa 😭😭😭😭

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

Tienes que usar plátanos pequeños y bien verdes y amasarlos calientes y rápido!! Dejar los plátanos a fuego bajo mientras terminas de majarlos!! No lo apagues hasta que termines con todos!! Saludos!!

Yo he intentado hacerlas 2 veces y pierdo los ingredientes porque se deshacen dentro del sartén ! No se cuel es el secreto

@lajamadesilvia4688

2 жыл бұрын

El aceite tiene que estar bien pero bien caliente y los plátanos medianos a pequeños bien verdes y al momento de hacer la masa tienes que hacerla con el plátano bien caliente y aplastarlo muy bien! Saludos y mucha suerte!!

G

Kwa

0

Majar los platanos

😅hice de queso y se abrieron 😥

@lajamadesilvia4688

3 жыл бұрын

Sigue intentándolo aveces es el plátano que no era buen plátano y trata de amasar bien el plátano bien verde y pequeño! Saludos 🤗👩🏻‍🍳🇪🇨

@margaritaruiz7464

3 жыл бұрын

Ik

@lizandropanta5766

2 жыл бұрын

A mi se me desbarataron🤣🤣

@victoralvarado4610

2 жыл бұрын

@@lajamadesilvia4688 ññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññññ

Usa bolsa plastica de ziplock es mas facil

Rrkflt

Gracias por compartir su conocimiento pero lo q no me gusto lo de sus uñas pintadas. Para poner al publico este video tiene que ser las uñas sin pintar .

Gbjg

Con Todo respeto pero solo deberia ensenar como hacer la empanada y no los acompanantes, ya q eso depende de cada persona y primero dijo q los platanos estan listos en 10 o 12 minutos y despues que en 20......espero no se moleste por mi comentario..gracias

Me da mucho asco ver preparación de comidas ,,con uñas largas,,,, millones de bacterias no me las comería ni regaladas 😱

😋