Шелковица/Тутовник | Как это сделано
Ғылым және технология
#какэтосделано #howitsmade
Как производят шёлк - • Шёлк | Как это сделано...
Телеграм - t.me/kaketosdelano
Инстаграм - / kaketosdelano
1. Не забудь подписаться, поставить лайк и нажать на колокольчик, это важно!
2. Кто хочет поддержать Как это сделано, можете сделать это на яд - 410011417706204
3. В инстаграме мои фото с производств, которые я посетил / kaketosdelano
Вконтакте - kaketosdelano
Одноклассники - ok.ru/kaketosdelano
Пікірлер: 212
Ах, прекрасное детство - с утра на шелковицу и до завтрака уже даже пузо синее. Бабушка оттирала нас кислым неспелым яблоком от синих пятен на мордахах. Дед творил из шелковицы сладкую наливку и осенью угощал родственников. Шелковицу сушили и добавляли в компот. Нам варили вкусный кисель, а зимой было варенье и шелковичный сироп на булочки и мороженое. Благословенная ягодка
@bokohuniors4871
2 жыл бұрын
А где вы родились?
@user-ue7mq2ii2v
2 жыл бұрын
@@bokohuniors4871 Ейск? Может или Камышеватка
@ellasintjuk5320
Жыл бұрын
Я тоже сидела на дереве,как птица,пока не сьем последнюю ягоду,а еще в сельсовете выращивали червячков,добывали шелковые коконы,а мы им носили листики шелковицы.На Украине дело было,в Сумской области,там жили мои пращуры.
Я из ростовской области . Это летнее лакомство нашего детства . У нас она над каждым двором росла , целые лесополосы из неё были . Там её видов огромное множество : красная , белая , розовая , желтая , крупная , мелкая . Так у нас даже не знают , что это называется шелковица , тутовник . У нас это называется тютина . Спросите любого человека из ростовской области , что такое тютина ))
@user-uk4qi9ho5g
5 күн бұрын
МЫ ЗАКАТАЛИНСКИЕ АВАРЦЫ ЕЕ НАЗЫВАЕМ ТЮТИ КАК У ВАС
А у нас на юге, его полно ) Всё детство на этих деревьях 😃 вкуснятина.
Спасибо, Аслан, за видео. Как в детство вернулась. Обожаю шелковицу, но увы и ах она не везде растёт!
@Richard_Morris
2 жыл бұрын
Никогда такую ягоду не пробовал...с чем вкус сравним...у нас ежевика даже не растет...
@user-tq9de8tb2z
2 жыл бұрын
@@Richard_Morris Как передать это на словах? Если даже все три вида шелковицы отличаются друг от друга по вкусу!
@user-mk4cf2pu7w
2 жыл бұрын
@@Richard_Morris ежевика вкуснее
Ммм, как хочется в тазик с шелковицей свои ручки запустить и ням-ням-ням. Спасибо Вам за труд, Аслан. Люблю когда Вы снимаете видео про вкусняшки.
Класс! Благодарю за познавательное видео, Аслан.
Спасибо что ты есть дорогой наш. Как всегда прекрасные видео. Посажу одно дерево шелковицы у себя во дворе в твою честь.
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
Рад, что вам нравится)
-Алло, это шелкопряд? -Да -Местный? -Ну как местный, тутовый
Я, можно сказать, вырос на тутовнике :) У нас во дворах каких только не было! Белый, черный. Были так же невысокие кустарники - у них мелкие и удлиненные ягоды, белые с сиреневым отливом, правда пресноватые. Самый любимый - черный. Вкус просто волшебный! Вы забыли сказать, в туте (так ягоды называют) имеется Ресвератрол. Это антиоксидант, который имеет противораковые свойства
Вы столько всего знаете и нам показали. Это - труд. Перерасход душевных сил. Депресняк. Берегите себя. Спешить некуда. И незачем. Любим - по-любому.
Как всегда смотрю с интересом!спасибо автору
Приветствую Вас Аслан! Мне всего раз довелось попробовать тутовник да и то в детстве, но вкус помню до сих пор! Спасибо за замечательный ролик, здравия Вам! 👍
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
рад, что вам нравится)
Спасибо за интересный ролик. Плоды шелковицы очень вкусные и полезные. Интересно было узнать, что возраст шелковицы может достигать 200 лет. Мало того что делают из нее варенье, джемы, так же еще используют для изготовления спиртных напитков. А вы когда нибудь готовили что то из шелковицы?
Спасибо Аслан за интересное видео!
Надо же как совпало, только сел пить чай конфеткой и тут Аслан говорит "приятного аппетита" 👍
Спасибо Аслан! Я это доооооооооооооооооолго ждал ..
Очень люблю Тутовник!
Спасибо за видео спомнила про своё детство как бегали за шелковицей соседка постоянно звала собирать листья для этих маленьких червичков а нам интересно какими они стали а на полках такая красота. Полка вся белая потом её собирали в карзинах и чистили в ручную мне и сестре давали по 15 копеек и мы были рады
Видео понравилось,благодарим за интересный ролик Аслан!!!
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
спасибо что смотрите)
«Сок белой шелковицы очищает кожу от сока черной шелковицы». Интересная закономерность. У Вас каждое предложение - откровение. Если вдуматься. Это - дар.
Я родом с юга. Всё своё детство объедался этими ягодами. У нас её называют "Тутына", астраханский диалект, наверное) Помню, брали старое покрывало, тазик и выезжали за город, где росло много тутовых деревьев. Потряс парочку и тазик полон. Сейчас, живя в Москве, я просто поражаюсь ценам на эту ягоду. 1000 рублей за банку?! Да мне проще приехать в родной город и на эти же деньги купить столько тутыны, что мне на неделю хватит)
@kaketosdelano
Жыл бұрын
именно также у нас в КБР собирали тутовник, а в бывшем дворе растут черный и белый тутовник, их можно видеть в ролике
Обожаю её! С детства за ней бегали. Одна на всей улице....Алма Ата
Очень вкусный ролик, спасибо! ❤👍
Тютина,так мы ее называем.Ростовская обл.
Аслан, вкусное получилось видео!)
Я живу на юге Сибири, в Кузбассе. У местных садоводов тоже можно встретить шелковицу. Сам собирал и ел чёрную. Больше всего нравилась переспевшая. Только до неё дотронешься, ягода сразу падает в ладошку. Самая сочная и сладкая. За ней большой уход нужен.
Кагда Шелковица созрев нападает на плоскую крышу и прогреется на солнце такой не свавненный аромат , волшебный а вкус - элексир богов . Как вспоминаю , настальгия по детству и юности .
Самое большое открытие: ударение шелковИца. Все кругом говорят шелкОвица.
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
вы из Украины? там ставят ударение на О
@MultiBinc
2 жыл бұрын
@@kaketosdelano Да, из Киева.
Я в таджикистане её кушал!)) вкусняшка 😋
Мы когда росли у бабушки жили на дереве Тутовник, у каждого своя ветка, всей улицей, лопали с утра до темна, пока не загонят))) но вот большие деревья уже не плодоносят, те которые уже лет за 50. Мы малышами были дедушка рвал ягоды, деревья уже были очень высокими, а сейчас эти деревья огромные и ягод нет, а мне почти 50 лет.
@user-xj8uq6lz9w
Ай бұрын
Так посади новое деревце, оно может и сеянцами расти.
Круто😎
Тутовник рай Узбекистан и Киргизии.
Варенье из тутовника с вишней самое вкусное!
Детство детство...🥰🥰🥰🥰
Я из Узбекистана и у нас очень много шелковицы и у нас тоже делается такую бумагу. Бумага будет очень прочный и даже можно помыть с водой. Заранее извиняюсь, если есть ошибки в моем письме
Я родилась и выросла на юге (Адлер) и всегда говорили щелкОвица, с ударением на О. Сейчас я не могу её есть, слишком сладкая для меня стала ((
С детства знаю её как Тютину
Небольшой лайфхак. Если испачкал руки чёрной шелковицей - потри их(руки) белой шелковицей) Помогает 👍
У нас в Саратове, оно тоже растёт, но мне никогда не нравилось . Ещё и руки после неё чёрные. Спасибо за ролик! Люблю Ваш канал!
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
Спасибо что смотрите)
У нас (Узбекистане) растёт 15 видом шелковица. Это лучшей лекарства!
Лайк за правильное ударение в слове шелковица!
У меня и у соседей раньше росли чёрные, и белые,огромные порядочные деревья.Мы свою чёрную спилили потому что была близко к линиям электропередач,и мать постоянно бесило что все от ягод пачкалось.Но белая ещё на улице осталась,она мне больше всего нравиться,сладкая,вкус не слишком выраженный но вкусно
Помню первый раз ее в детстве, в Евпатории попробовал. Рвал и ел прям на дереве Так с тех пор больше нигде её не видел. Хотя в Евпатории после был несколько раз, а в продаже не нашел.
Мы лазили по деревьям и ели еще незрелую. Созревает тут в конце августа, но мы еще в июне-июле обрывали зеленые ягоды. А из ветки тутовника хорошо лук получалась делать. Надо было намочить и медленно сгибать в дугу. Все в темных пятнах ходили. Можно было их отмыть белым тутом, но руки его сами в рот тянули
В первый раз узнал об этой ягоде лишь в армии, до этого вообще не доводилось его встречать
Есть же люди , которые умудрились дизлайк поставить. Хочется узнать за что? Сколько же у людей желчи.
@azerxt3dw6gj1v
2 жыл бұрын
Из-за имени Аслан.
@natashaulfsak4731
Жыл бұрын
идиоты))))
Чудно!!! Кусочек детства, а с детками сложнее. Не знают. Но работаем, благодаря и вам. Шелковица или тутовник - как глисты? или это миф, что знаете? но все равно- спасибо, смотрим.
@user-qy8zz7bu2x
2 жыл бұрын
Всмысле глисты?
У нас в Армении почти в каждом дворе он растет, и белый и черный. Делают из него в основном самогон и дошаб (шелковичный сироп), а едят плоды в основном детишки)
Я из Нвосибирска. Даже вкус вспомнил... Вкус у черной самый насыщенный, сладкий.
обожаю и больше всего скучаю, после переезда тут такого нет(((
Ещё сок вишни хорошо нейтрализует следы тютины.
В детстве, когда ещё на юге жил, постоянно трусили шелковицу с пацанами. Весь рот чёрный, на светлой одежде, тоже чёрные пятна, люлей постоянно за это получали, но все равно трясли её, такая она вкусная была в детстве!
Мама обожает тутовник
У меня во дворе дерево растет метров 20 с лишним, килограмм 100 в сезон можно собрать.Джем из него зашибись.У нас его кстати всегда называли тютиной.
Белый очень сладкий, черный пока не поспеет кисло-сладкий.
Ещё есть вид черного тута который называется хартут. Он больше, почти как две фаланги пальца, сочный с хрустящими семенами внутри. Вкус другой и такой же незабываемый
@user-hq5fp7lz3p
2 жыл бұрын
А где растет такой тутовник?🤔
@oktaysadirkhanov5421
2 жыл бұрын
@@user-hq5fp7lz3p на Апшероне, Баку
Когда правильно собирать листья тутовника? В интернете много разных мнений об этом.
У нас прям щас все дороги усыпаны тутовником))
белую сушёную люблю, она как мёд
Я видел гигантские деревья. Ягуды так она у нас называется,ЯГУДА
У нас прямо под фундаментом дома растёт столетняя шелковица. Аж страшно, не дай Бог ураган и дерево с нашим домом рухнет
Пил как то вино из шелковицы в Белорусии. Вкуснейшее.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я в детстве руку сломал пытаясь на дерево залезть, чуть повзрослев залез на самую макушку, поднялся ветер, ветка сломалась и я падал ломая все ветки. Сам не понял как зацепился за ветку, был весь в царапинах и спина в синяках. Дерево было 12-13 метровой высоты.
живу в Эстонии, купила саженец, попробую посадить....не уверена, как ей понравится - у нас почва бедная и глинистая, холодные ветра... но хочется
у меня под окнами растет...здоровая...высотой метров десять...и с пышной кроной...черная. дети трясут и едят.../уже в июне стрясли и съели/ привет из израиля! аслану...как всегда...лайк и спасибо! а на украине я компот из нее ел...божественно....
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
приветствую! у нас в Кабарде компоты и варенья из тутовника большая редкость, хотя деревья растут повсеместно. причина в том, что местным не хочется пачкать руки ради небольшого количества тутовника, проще делать варенье из других фруктов, тут в них нет недостатка белые и черные ягоды в конце ролика, которые сыплю в тарелку собирал в Нальчике, во дворе где рос в детстве
@vovagreen7414
2 жыл бұрын
@@kaketosdelano теперь понятно...вы кабардинец... удачи...здоровья и любви!
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
И вам всего хорошего)
Спасибо большое , очень интересно . А у нас самая сладкая была ( и остаётся ) - белая шелковица . Её так и называют - сахарная . Она реже встречается чем черная . А вот красную шелковицу я никогда не встречала . Ролик очень интересный . А за кизил у , вас есть ролик ? Пока не видала а хочется знать побольше .
@kaketosdelano
Жыл бұрын
про кизил нет ролика, но вы подписывайтесь на канал, чтобы узнать эту информацию в следующих роликах
@user-cc9pg6qm8f
Жыл бұрын
@@kaketosdelano а я подписана . Обожаю , ваши ролики и внука " подсадила " . Очень важно , ролики не длиннющие ( не утомительны ) раньше похожий киножурнал был = хочу всё знать назывался - это еще до интернета было . Спасибо большое , удачи , Вам , крепкого здоровья и мирного неба .
В Нальчике ее полно, оооооообожаю 😍
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
Некоторые кадры там и снимал, включая крупные планы белого и черного тутовника
Много лет тому назад встретила в своём городе большое дерево белой шелковицы всё усенное ягодами .Удивилась очень. Город Волковыск западная часть Беларуси. Зимы тогда были очень суровые .А она такая вся красивая. Спустя лет двадцать была в том месте но дерева уже небыло. Интересно если теперь посадить темную шелковицу выживет ли...зимы стали мягче.
@kaketosdelano
2 ай бұрын
вполне возможно, на Северном Кавказе тоже бывают минусовые температуры, но тутовники растут по прежнему
А у меня и сейчас во дворе есть шелковица. Ей уже более 70 лет
Самогон класный.
Шелковица выдерживает весеннее затопление, так что можно на поймах садить.
У нас в Воронежской области тоже растёт
Я живу во Владивостоке. Есть одно дерево с чёрной шелковицей. Почти безвкусная. Немного сладкая. Не особо нравится.
у меня во дворе растет черная шелковица, а на улице моей наверное деревьев 13-15, у соседей вообще 2 дерева шелковицы.
Класс, а где вы родились? Если не секрет
А у нас в Украине в Житомирской области, бывает шелковицу называют "Морва"
в херсоне ударение сколько себя помню было на о а тут специально в словарь залез и правильно как Аслан говорит.
На белый тутовник рыба хорошо брет
Самый вкусный самогон из шелковицы
@bishkekbishkek7623
2 жыл бұрын
😁
Самое вкусное варенье из шелковицы, даже клубничное варенье менее вкусное.
На Кубани называют Тутовник)))
На вкус какой тутовник? Выглядить очен вкусно.
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
умеренно сладкий, ни на что не похож
Не спорьте, правильно Тутовое дерево, а в каждой местности уже свои наречия.
Стовпчики гарні з шовковиці, довго не гниють.
@bokohuniors4871
2 жыл бұрын
А на русском стопвчики, шо це таке?
@user-fh9il9kk1v
2 жыл бұрын
@@bokohuniors4871 столбы в забор.
@Alex43687
2 жыл бұрын
Самые лучшие из акации)
Судя по акценту ты скорее всего кабардинец, а потому не знаешь про хартут, это самый вкусный тутовник, он растет на самом юге Дагестана и в Азербайджане, это очень крупный и очень черный тутовник со вкусом близким к ежевике и пятна от него вряд-ли чем-то сведешь, ну разве что можно попробовать перекисью водорода и то сомневаюсь в успехе мероприятия. Очень советую всем попробовать хартут найдете его в Дербенте и южнее, обещаю, что получите огромное удовольствие.
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
угадали) буду иметь в виду, если буду в тех краях
А ще, для чистки рук добре допомагає вишня звичайна
Какой юг. У меня в Саратове рядом с дачей роща
Сделайте пожалуйста видео про масло зигир, которое в плов добавляют. Процесс, из чего состоит. А то много легенд ходит, а правду так никто и не знает
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
Пока нет таких планов
@dr..pepper
2 жыл бұрын
@@kaketosdelano тем не менее, подумайте над этой темой
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
ролики про масло плохо смотрят, потому в этом году на эту тему точно не будет
У меня ростëт во дворе уже довольно большое дерево шелковицы, но плодов на нëм нет 🥴 Подскажите кто знает, может быть рядом должен рости опылитель для неë? 🙄, потому-что цвëтет каждый год очень обильно, а потом всë осыпается и нет плодов вообще 🥺
в Армении делают водку из шелковици . это просто огонь . используеться и в лечнгие гастрита . 50 гр утром на тощак
Вся земля синяя под деревом)
Да почему на юг-то?? Более мелкая и не такая сочная, но все равно вкусная, растёт и у нас в Поволжье. При случае набираю её горсть просто пожевать. Вкусная, люблю её)
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
Так я упомянул, что растёт в умеренных широтах в том числе
@Yeti809
2 жыл бұрын
@@kaketosdelano извиняюсь, пропустил видимо
@faberlic_dlya_tebya
2 жыл бұрын
У нас под окнами растёт. А это Москва, не совсем южный город😉
Ой сколько же килограмм тутовника было сьедено за детство уже и не сосчитать 😅😅 и белого и чёрного. Аслан а вы откуда родом ?
@kaketosdelano
Жыл бұрын
Из Нальчика
Не сказали о лечебных свойствах ягод листьев и коры . Для почек очень полезно.
@kaketosdelano
Ай бұрын
не доказано
Много ее ел в детстве
В Афганистане сушеный тутовник вместе семечек
А 😛😛😛😛 какой красно черный
В Беларуси полным ходом тоже растёт шелковица.Много деревьев растёт даже в Брестской крепости.Так что суждение об исключительном южном произрастании шелковицы-обман!
@kaketosdelano
2 жыл бұрын
так в ролике сказано про умеренные широты, так что все правильно. Беларусь в умеренных широтах
На юге России называют "Тютина")