Ժելե. Ամեն ինչ ժելեի ու ժելատինի մասին մանրամասն /Желе. Техника. Советы
__________________________________________________________________________________________
Внимание!!!
Друзья, теперь уже русские варианты всех моих новых видео найдете на моем новом русском канале. Уже дублирую, и там будут так же те видео, которые пока не имели русскую версию.
1. Ссылка на русский вариант этого видео -------- • Желе ОМБРЕ. Вся правд...
2. Ссылка на канал ------- / @user-jk9pn1jk3p
__________________________________________________________________________________________
Пікірлер: 226
Բացատրում եք մանրակրկիտ և գրագետ, շնորհակալություն, հաճելի է ձեզ դիտելը🌹
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ♥️
Արուսյակ ջան բացի այն որ շատ խելացի եք ու շաաաատ համեղ եք պատրաստում, ուզում եմ թեմայից շեղվել ու ասել, որ շատ բարի աչքեր ունեք☺❤
Շնորհակալություն հաճելի հաղորդման համար
Արուսյակ ջան վերջապես ճշգրիտ և հասկանալի բացատրության շնորհիվ կարողացա լավ արդյունք ստանալ։ Շաատ շնորհակալություն ❤❤👌👍
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Ուրախ եմ, որ կարողացա օգտակար լինել )
@ruzannanalbandyan9978
2 жыл бұрын
Իմ մոտ չի ստացվում,սառույց է լինում։
Անչափ գրահետ մատուցում, շնորհակալություն։
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Ես եմ շնորհակալ հետևելու համար )
Ապրես Արուսյակ ջան,ձեր պատրաստածները ընտիր են,այս տարիքին շատ բան սովորեցի,շնորհակալ եմ շնորքով հրաշք աղջիկ ջան,,,
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ նման արձագանքի համար ))) Դրանից ես անչափ շատ եմ ոգևորվում, մանավանդ, երբ գրում են փորձառու տանտիկինները)))
Շնորհակալություն աղջիկս....միշտ ժպտաս
Inchqan hajeli e nael u lsel Dez. Inch vor anum eq anteri e. Barcr makardakov ... Uxaki xosqer chem gtnum ..👍👍👍👍👍👍🌹
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
🧡❤️🧡💛❤️🧡🧡❤️🧡🧡🧡🥰🥰
@gayaneayvazyan9988
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ин лбб6 ï ç
Շատ շնորհակալություն մանրամասն ու սրտացավորեն բացատրելու համար։
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Սիրով 😊
Հիանալի է։Շնորհակալություն լավ խորհուրդներ տալու համար։
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
Սիրով ) Ժելատինով աշխատելու վերաբերյալ էլի նյութեր ունեմ, դրանք լրացնում են այս նյութում եղած ինֆորմացիան։
@lusinexachatryan5981
3 жыл бұрын
Այո՛,մեծ սիրով կդիտեմ ու կփորձեմ։
Ապրես Արուսյակ ջան անպայման կփորձեմ, իրոք ամեն մի մանրուքից հետ ասեւմ ես մանրամասն շմորհակալ եմ❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
Ձեզ հաջողություն )
Duq aynqan hacheli u lavn eq, es dzez shat em sirum💋💋
Shat graget matucum. Shnorhakalutyun.
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ))
աաապրեք, կարճ, ուսանելի,արագ շատ հաճելի էր ձեզ լսել
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ))))
Inch lavn eq. Shat shnorhakal em
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Ուրախ եմ, որ հետևում եք)
Շատ լավ ստացվեց ❤ Շնորհակալ եմ ձեր բոլոր խորհուրդների համար ❤❤ 😊😊😊😊
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Ուրախ եմ, որ հավանել եք։ Անուշ լինի 👍☺️
@Karo39376
3 ай бұрын
Շնորհակալություն
Շատ շնոհակալեմ😗😗
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Սիրով 🌺
Shat lav e stacvel.mersi qez esel em porce
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Անուշ լինի )
Շատ մանրամասն բացատրեցիք Շնորհակալություն
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Սիրով
Все понятно.спасибо.
Bravooo 👍👏🥰
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
🙋🙋🙋
Super !
Անչափ շնորհակալ եմ որ դուք իմ բոլոր հարցերին պատասխանեցիք 😊😊😊
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Սիրով 🥰☺️
Du iskakan gandz es qo @ntaniqi hamar .Amen inch shat graget , matcheli ev hajeli .👌👌
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Անչափ շնորհակալ եմ նման գնահատականի համար ❤️❤️❤️
@nektargeghamyan8284
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Xndrem jan ..iroq shat hajeli e qez het ..ev ogtakar .👍👍💕💖💕
👍👍👍
Woman. Am moracar nshelu Arusik jan. Asem vor erevi 10 ket sovoreci ays videoic. Shnorhakal em shat
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
woman.am -ում էս բաղադրատոմսը չկա: Ուրախ եմ, որ օգտակար է եղել )
Arusyak jan aysor patrasteci jelen shat lav stacvec Anjap shnorhakalem manramasn bacatrelu hamar
👏👏💋
Ապրես աղջիկս
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Սիրով 🤗🌷
Հմայված եմ ձեզանով,հայտնություն եք ։Շատ խելացի եք մատուցում ու գրագետ խոսք ունեք։Կասե՞ք պատրաստի համային ժելեների,ժելատինի և շաքարավազի խառնուրդի մասին մրգերով։Ես այդպես եմ պատրաստում ու շատ համեղ է,բայց ճի՞շտ է արդյոք,չգիտեմ։
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Ողջույն։ Պատրաստի մրգային համեր ունեցող ժելատինով ու մրգերով ժելե պատրաստելու տեսանյութ նկատի ունեք երևի, ճիշտ հասկացա ??? Ուղղակի էդ դեպքում շաքարավազի մասը չհասկացա, ես դրա մեջ շաքարավազ չեմ ավելացնում։
Arusyak jan shat gexecik stacves , xndrum em.mrgayin patrastes ete djvar chii
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Գայանե ջան, այլ աղանդեր էի նախատեսել ժելեից պատրաստել, բայց դա էլ կանեմ)))
❤
Շնորհակալություն շատ, կարողա եք ժելատինը ջրային բաղնիքի միջոցով տաքսցրեք
@arusyakhokhikyan9342
4 ай бұрын
Հենց կրակին էլ հանգիստ կարելի է տաքացնել, տաք հեղուկի մեջ։ Այ եթե ուռած ժելատինն եք միայն տաքացնում, նման դեպքւոմ կամ գոլորշու վրա, կամ ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում ցածր հզորությամբ
Arusyak djan mersi shat .es patrasteci @ntir exav
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շատ ուրախ եմ, որ հավանեցիք ☺️
@svetlanaadilxanyan7283
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 djan isk biskvitayin torti vra voncen jelen lcnum mi angam tesel em bayc che. Gtnum hxum@
Ընկեր Արուսյակ ոնց եմ կարոտել Ձեզ
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Ես էլ ձեզ բոլորիդ, Էլեն ջան, շաաաատ եմ կարոտել))) 💞💕💕💕🙋🙋🙋
👍👍👍👍😘😘😘😘😘
Barev dzez sireli Arusyak jan.shat mec hachuyqov em hetevum dzez.shat em havanum dzer matucman graget u chisht dzeve.inch porcel em dzer xorhrdov shat lav e stacvel.shnorhakal em vor duq kaq.Arusik jan vor xndrem kaseq vortexic eq gnel gramov jelatin.vortex harcnum em zarmacac vras en nayum.
Ես տարան շրջում եմ ու մի քանի վայրկյան ֆենով տաքացնում ։ Շատ հարմար է։)))
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Հետաքրքիր էր)))
Սիրելի ու արդեն հարազատ դարձած Արուսյակ ջան մի հարց ունեմ։ Եթե ժելաֆինն արդեն իսկ մրգային համով է, կարելի՞ է հյութը փոխարինել շաքարով պատրաստած քաղցր հեղուկով։
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
Այո, կարելի է, եթե ուզում եք, որ ավելի շատ արտահայտված քաղցր համ ունենա, քնաի որ համ ու հոտ ունեցող ժելատինները արդեն իսկ քաղցր են լինում, բայց, անշուշտ, կարող եք ցանկացած օշարակ օգտագործել, կամ շաքարավազ հալեցնել այդ ջրի մեջ ուղղակի։
Բարև Ձեզ, շատ մատչելի եք բացատրում, բայց չէիք նշի մեկ գդալ անգույն, չհամավորված ժելատինին որքան շաքարավազ ավելացնել, որպեսզի նորմալ համ լինի ու որքան ջուր,ուռչելու համար և հետո ժելեն ստանալու համար, որքան ջուր։Շնորհակալ եմ🤍
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Ողջույն Ուռչելու համար իր քաշի 5-6 անգամ շատ ջուր է հարկավոր ( անպայման սառը ջուր )։ Շաքարավազի քանակը շատ հարաբերական է։ Ստացեք օշարակը, այսինքն, շաքրաը լուծեք ջրի մեջ ու համը ստուգեք։ Պետք է Ձեր ուզած քաղցրությունից մի քիչ էլ ավել լինի, քանի որ ժելատինից մի քիչ քաղցրությունը պակասում է
@lianasargsyan6274
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն🤍
@anihakobyan1788
2 ай бұрын
Isk inchqan jamanak e petq urchelu hamar?mot mek jam e bayc jur e deryevs
Արուսյակ ջան։ Խնդրում եմ պատրաստեք բիսկվիթ վրան ժելատինով։ Նախօրօք շնորհակալություն։
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Առաջիկայում դա ևս կնկարահանեմ )))
Բարեւ Ձեզ։ Ես ժելատինը օգտագործում եմ բժշկական նպատակով ' հոդերի ամրացման համար։ Ասացեք ճիշտ է, երբ ուռած ժելատին վրա ավելացնում եմ տաք ջուր եւ այդպես օգտագործում?
@arusyakhokhikyan9342
4 ай бұрын
Այո, ժելատինին դրանից ոչինչ չի լինում։
😇😇😇
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
🌺🌺🌺
Արուսյակ ջան հետագայում խնդրում եմ նաև խոսեք թթվասերով ժելեյի մասին
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Այո, կլինի և ոկոլադային, և թթվասերային տարբերակ, ինչպես նաև մրգային տարբերակներ եմ խոստացել)
Արուսյակ ջան շնոհակալություն քո ծառայության համար։Կարողեք ասել ինչպես՞ իմանալ ժելածինը թարմ է թե ժամկետնանց է։ Շնորհակալություն
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Սիրով ❤️ Ժելատինի որակը կարող եք իմանալ նախ արտաքինից. եթե փշուրները գնդիկի չեն վերածված, միատարր են, ուրեմն գոնե խոնավացած չեն։ Բայց կարող է նաև արտաքինից չզգացվել։ Ուղղակի թրջեք սառը ջրով ու դրեք սառնարան։ Եթե լավ պնդանա, ուրեմն նորմալ կարող է աշխատել, քիչ է հավանական, որ անորակ ժելատինը կպնդանա ջրում
❤❤❤❤❤🎉
@arusyakhokhikyan9342
11 ай бұрын
🌹🌹🌹
Խնդրում եմ բաղադրատոմսը գրեք վիդեոի տակ :
@eterhambaryan9070
4 жыл бұрын
Лав торт ек тхум
Arusyak Jan xostaceleik mrgayin jele Ayn der uji meje?
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Իհարկե, ուղղակի կիսատ նկարահանումներ կան, դրանք ավարտում եմ, հերթով տեղադրեմ, նոր անցնեմ նորերին)
Barev dez .karoxenq patrastel ktrel u toxnel sarnaranum aravotyan ogtagorcel.
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Այո, սառնարանում կարող եք, բայց շատ ավելի լավ կլինի, որ մատուցելուց առաջ կտրեք, էդպես ավելի լավ կպահի ձևը
@matnahardarum.a2654
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 sat snorhakalutyun cist zamanikin grecik der cem ktrel.😊
Isk karanq kampoti tex@ gazov sok lcnel asenq Coca Cola Sprite fanta klni 😊😪💋💋💗🙊🙊💋❤❤
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Չեմ փորձել, չեմ կարող ասել, քանի որ գազավորված հյութեր գրեթե չեմ օգտագործում, բայց հետաքրքիր է))))
Սիրելիս կասես որ ֆիրմայի ժելատին եք օգտագործում։Շնորհակալություն սիրելիս այդ հիանալի ժելեների քո հաճելի ներկայության և թանկ ժամանակիցտ մեզ տրամադրելու համար։Նախօրոք ներկայանամ իմ անունը Մարին է։🙌👄❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👏👏
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ջերմ խոսքերի համար։ Վերջին ժամանակներս սուպերմարկետներում վաճառվող գրամով ժելատիններից եմ գնում, որակը լավն է։ Բայց նաեւ տուփերովից եմ հաճախ օգտվել։ Ուղղակի վրան նայում եմ ծագումը տեսնելու համար։ Ցավոք, միշտ չի, որ գրում են
@ashotgrigoryan4386
4 жыл бұрын
Bare cez.mi xndrana kaseq jeleyi mej caxikner patrastelu hexuki xtutyun@ inqane? Shnorakalutyun
Арусяк джан зефир патрастелу амар асумен огтагорцел агар-агар. Ев вор чи карели огтагорцел желатин. Бацатрумен еспес, те агар фиксвуме 90 астичанум,иск желатин сар вичакум. Ми хосков хорурд чен талис. Кпатрастек зефир желатинов. ?
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան, ներեցեք մի բան հարցնեմ, ինձ մոտ ժելե է, ոչ թե ժելատին դա կրակի վրա տաքացնել ուղղակի ջրով բացելով թե՞ կարող եմ նորից ավելիացնել կոմպոտ
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Ժելեն արդեն իսկ համ ու հոտ ունի, մնում է եռման ջուր ավելացնեք վրան, խառնեք լուծվի ու վերջ
Vor xndrem kpatasxaneq harcis
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Պատասխանել եմ։ Ներքևում կարող եք տեսնել
Արյուսակ ջան մալմելադ պատրաստի
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Խոստանում եմ, նաեւ մրգային ժելե ու էլի ուրիշ տեսակ)))
isk ete jalen(15g) trjenq henc 250 ml hexuki mej? kstacvi?
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
Ոչ
Isk jelatinic bolor xanutnerum ka te miayn super marketnerum??
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Սննդի բաժիններում հարցրեք, կարող է լինի )
💝💑😘😘👍👍շատ լավներ բայց իմ երեխեքը չեն սիրում
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Թույլ պատրաստեք, թող խմեն։ Կիսել կլինի, որ շատ օգտակար է հատկապես երեխաների համար
Իսկ պետք ա շաքարավազ ավելացնեմ դեղձի մալինաի և դեղձի+մալինաի հետ ?
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Կախված է համից։ Հաշվի առեք, որ կայունանալուց հետո նախկին քաղցրությունը բավական պակասելու է
Chat hajeli ancnavorutyunes Arusyak jan😘
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ 💛🧡💛🧡🧡💋💋
Բարեվ ձեզ։Կասեք ինչպես պատրաստել ժելեով վարդեր?
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Երևի 3D ժելեները նկատի ունեք: Շուտով մրգային ժելեների, պանակոտայի հետ միասին կներկայացնեմ նաև դա, որից հետո կանցնենք մուսային տորթերին:
Barev dzez. Mi harc unem. Isk Ete jelatin@ miangamic mrgayi havelumov patrastvac jelatin e. Dranov kareli e patrastel jele?
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Իհարկե, դրանք արդեն ուղղակի բացում ենք անհրաժեշտ քանակի տաք ջրով, խառնում ենք, որ լուծվի, ու վերջ։ Հեղուկի քանակը կախված է ժելատինի այդ տեսակի որակից։ Տուփի վրա միշտ գրված է լինում, նշվածից ես միշտ մի 30-40 մլ պակաս եմ ջուրն ավելացնում
@argamzargaryan5792
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 irakanum patrastel em voxj gisher mnacel e sarnaranum kareli e asel hamaria amboxchovin pndacel e mot 90%.
@user-ys9fe6fq5h
3 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Arusyak jan , shat shnorhakalem dzedzanc, orakan ichqan karelie jele ogtagoecel
Bayc skzbum asacik 15 g jelatini hamar vercnumek 75 ml jur Isk verjum asacik 250 ml jur?
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
75-ւ թրջելու համար է, որ ուռի, իսկ 250-ը օշարակն է
@lilitkhachatryan4112
4 жыл бұрын
Shnorhakalem Arusyak jan Shabat or kpatrastem 💋💋
Sireli Arusjak jan es jele patrasteci ajnpes inchpes grvac er baxadratomsi mej 18 jam sareluc heto eresy jur e gojacel inchic karox e linel?
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
ԿԱմ հեղուկն է շատ եղել, ինչը քիչ հավանական է, բայց չի բացառվում, կամ ժելեյի հետ աշծատելիս որևէ բացթողում է եղել, կամ որակի խնդիր կա: Նույն ժելատինով որևէ այլ բան փորձել եք?
@rossikarapetyan9332
4 жыл бұрын
voch chem porcel isk jelatiny hnanalu hatkurjun uni?
@rossikarapetyan9332
4 жыл бұрын
nor jelatinov jele patrasteci bajc ajs angam dzer baxadratomsov ushat lav stacvec shnorakalutjun
Shat gexeciken u lav isk qaxcrn partadira
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Այո։ Մի քիչ նորմայից շատ պետք է լինի քաղցրը, թե չէ ժելատինի աշխատանքի շնորհիվ քաղցրը վերջնական արդյունքում համեմատաբար պակաս է լինում։
Isk karox enq xanutic gnac voreve bnakan hyutov patrastel?
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Իհարկե, ուղղակի անպայման նայեք, որ հյութը թափանցիկ լինի, եթե փաթանցիկ ժելե եք ուզում ստանալ
Կամպոտի մեջ կարելի է լցնել ժելատինը
@arusyakhokhikyan9342
8 ай бұрын
Իհարկե
Բարև Ձեզ , խնդրում եմ ասեք ճիշտ հասկա՞ցա ժելատինը օշարակի մեջ կարելի է եռա վնաս չէ , իսկ միայն իրենով չի կարելի :
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Այո, ճիշտ եք հասկացել։ Ինքն իրենով էլ առանձնապես մեծ վնաս չի, ուղղակի մի փոքր եռա, դա էլ վ աս չի անգամ եթե ինքն իրենով է
@user-we8mr3bh6k
2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Շնորհակալություն : Դուք մասնագիտությամբ հրուշակագո՞րծ եք կամ խոհարա՞ր :
Isk kaseq osharakn inch osharak e? Sovorakan hyut?
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Չէ, սկիզբը երևի չեք նայել, մանրամասն ասել եմ' մուրաբայի լավ քաղցր օշարակ ու չրերի օշարակ։ Պետք է լավ քաղցր լինի, որովհետև ժելեի պատճառով քաղցրությունը վերջում լավ պակասում է
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Կարելի է նաև բնական հյութով , բայց քաղցրացրեք անպայման, որ անհամ չստացվի
@vikayeghiazaryan658
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 lavvv shnorhakalutyun
Մեկ հարց էլ 10 ժամ թողնում ենք սառնարանում և ևս 4-7 ժամ ?
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
8_10 ժամը ամենաշատն է, որ կպահանջվի
Պատրաստի ժելեն քանի օր է ենթակա օգտագործելունն,բնականաբար սառնարանում է
Մի հարց տամ, այս պահին սառնարանում եմ դրել ժելատինը ջրով խառնած, որպեսզի ուռչի, մեկ ժամ է անցել բայց դեռ ժելատինը այնքան չի ուռչել որ դառնա պինդ զանգված, դեռ ջրային մասսան կա, ինչ անեմ? ևս մեկ ժամ սպասեմ?
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
Հիմա երևի արդեն պատրաստել եք, նոր տեսա Ձեր գրառումը։ Մեկ ժամում պետք է որ ամրացած լինի, մի քանի րոպեով դրեք սառցարան, բայց նայեք, որ չսառցակալի, եթե ամեն բան ճիշտ եք արել, դա կօգնի, կարագացնի պնդանալը, եթե ոչ, ապա ուրեմն ժելատինը շաաատ թույլ է կամ հին
Г
տաք վիճակում կարելի է դնել սառնարան թե պիտի թողնել մի փոքր հովանա նոր
@arusyakhokhikyan9342
2 ай бұрын
Հենց չափազանց տաք չլինի, մի քիչ գոլ, էնպես, որ մատը հանգիստ դիմանա ու մատի համար հաճելի գոլ լինի, կարելի է։ Առհասարակ, շատ տաք վիճակում որևէ մթերք սառնարան դնել չի կարելի
dayn
@ritasaribekyan6575
2 жыл бұрын
Շնորհակալություն ձեր ծառայության համար Արուսյակ ջան։Կարողեք ասել ,ինչպես տարբերել ժամկետնանցե ժելածինը թե ոչ
Джанс Դոնդող է. Желатин русерен э
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
Դոնդողանյութ է իրականում, դոնդողը հենց ժելեն է, պատրաստի աղանդերը։ Բայց ժելե, ժելատին բառերը տերմինի ուժ ունեն, շատ տարբեր լեզուներով հենց նույնությամբ օգտագործվում է)
+
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
?
Արուսյակ ջան կուզեի իմանալ ձեր բաժակը քանի մլ է
@arusyakhokhikyan9342
2 ай бұрын
220 մլ է։ Հանգիստ նույնը կարող եք չափել նաև 250_ով
Gitakanoren meknabanvac jelatin
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Ահա)))
Բարև ձեզ կոմպոտի սառը տաք լինելը կապ ունի?
@arusyakhokhikyan9342
7 ай бұрын
Ժելատինը լուծվում է տաք միջավայրում։ Պետք է գոնե լավ տաք լինի, թեկուզ ոչ եռման
Մեկ հարց էլ իսկ կլինի 10 ժամից ավել մնա սառնարանում
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Իհարկե
barv cez es lcnumem mrgi vra ch.kpchum darnuma jirik inchice
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Դուք տեսեք տեսնայութում նշված նրբությունները, համեմատեք, արդեն պարզ կլինի, թե ինչում է խնդիրը.
Իսկ մեկ բաժակ հյութին շատ չի 15 գ ժելատինը?
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Հասմիկ ջան, ես դրա համար հատուկ նշեցի, որ շոգ եղանակին սենյակում մի քանի ժամ թողնելու համար եմ պատրաստում, ասել եմ նաև, որ դասական տարբերակում պետք է ավելացնել ավելի շատ հեղուկ, 300գ -ին մոտ։ Շերտավոր տորթ ժելեների դեպքում մի քիչ ավելի պինդ են անում, որ բարձրությանը դիմանա, տեսքը պահի։ Իր դասական համամասնության դեպքում 300-350 գ հեղուկ է նման կտորների համար, բայց դա մատուցում են անմիջապես սառնարանից հանելուց հետո, երկար չի դիմանում, սկսում է շատ շուտ թուլանալ։
@user-tq4yo8xb2p
4 жыл бұрын
1լիտր հեղուկին անհրաժեշտ է 40_45գրամ ժելատին եթե ուզում էք լինի պինդ դողացող ժելե
Ինչպես է կոչվում Արուսյակ ջան ուժը չափող սանդղակը ՝ բլու՞
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Բլում))) Ժելատինը հայտնագործողի ազգանունով են կոչել ժելատինի ուժի միավորը
@annagrigoryan2140
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 մերսի շատ հետաքրքիր ինֆո էր
@annagrigoryan2140
4 жыл бұрын
Ժելե ես պատրաստում եմ ու չեմ դժգոհում լավ է ստացվում ,բայց այնքան ինֆո փոխանցեցիր , որ դժվար էլ այլ աղբյուրից իմանայի։Շնորհակալություն
Arusyak jan zhelen inchqan zhamanakuma pndanum sarnaranum?
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
Մի քանի ժամում։ Կախված է տեսակից։ Ժելատինը վերջնական ժելեում ստաբիլանում է միջինը 8 ժամում։ Իսկ ուղղակի ամրանալու Կարող է լինի մի քանի րոպեից մինչև մի քանի ժամում
@manvelikgrigoryan9891
3 жыл бұрын
Shnorhakal em shat,shat lav stacvec 💖💖💖
es hyut@ lcnum em hatuk amani mej ev lcnum jelatin@ apa eracnum gazi vra ev jelatin@ ir hatkutun@ chi korcnum
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Այո, չի կորցնում։ Թյուր ինֆորմացիա է, որ ԺԵԼԱՏԻՆԸ չի կարելի եռացնել։ Բայց ասեմ, որ ժելատինսյին մասսան եռացնել իրոք չի կարելի, թուլանում է, սպիտակուցն էլ քայքայվում
Եվ որ խնդրեմ կասեք ընդհանուր որքան ժելատին ավելացրիք
Sireli Arusyak duq hrushakagorc eq 😛
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
🥰🥰🥰🙋🙋
Barev dzez mrgayin jelen chi kpel sarnaranum jrik e inchpes kareli e prkel ogneq xndrum em
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Ողջույն Որքան ժամանակ է արդեն սառնարանում է ? Ժելատինի տեսակներ կան, որոնցով մասսան կայունանում է մի քնաի րոպեից մինչև 8 ժամում։ Եթե դեռ քիչ ժամանակ է սնվել, պետք է սպասել, գուցե դեռ ամրանա։ Եթե շատ ժամանակ է անցել եւ դեռ չի ամրացել, կա երկու հիմնական պատճառ ' անորակ ժելատին, մեկ էլ ժելատինի հետ ոչ ճիշտ աշխատանք։ Օրինակ, եթե ժելատինի էնպիսի տեսակ է, որ պետք է նախապես թրջել, որ ուռի, իսկ Դուք չեք թրջել կամ շատ ու քիչ է եղել ջուրը, դա նույնպես կարող է պատճառ դառնալ։ Եթե պատասխանեք, թե ինչ եք արել, ինչ ժելատին է եղել, կկարողանամ ավելի կոնկրետ պատասխանել հարցին
@gayanekazaryan7051
Жыл бұрын
Erekvanic
@gayanekazaryan7051
Жыл бұрын
Jeltin@ gramov em gnel bayc trjel em
Տաք ջուր է?
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Որ մասում ?
Կարող եմ 5ճ/գ լցնել ?
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Քիչ կլինի, ներքևում Ձեզ մեկնաբանել եմ
1 bajak@ qani ml e ?
@arusyakhokhikyan9342
3 жыл бұрын
250 մլ
Մեկ հարց էլ իսկ կարող եմ կոմպոտով պատրաստել և լցնել 1 բաժնի համար ֆորմաի մեջ այսինքն ժելատինը ուռի ես ավելացնեմ կոմպոտին լցնեմ 1 հոգու բաժնի մեջ և սառացնեմ
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Ամեն ինչով էլ կարող եք պատրաստել։ Մենակ քանակները ճիշտ որոշեք ու անպայման հաշվի առեք, որ ժելատինը աշխատանքի համար գլյուկոզա է օգտագործվում ու հյութի քաղցրությունը բավականին պակասելու է պատրաստի մթերքի մեջ
@Karo39376
3 ай бұрын
@@arusyakhokhikyan9342Այսինքն շաքարավազ ավելացնեմ?
@arusyakhokhikyan9342
2 ай бұрын
Եթե կոմպոտը ինքն իրենով շատ քաղցր չի, այո, անպայման
Մեկ հարց իսկ ինչպես չափեմ 75մլ ջուրը
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Ելնելով նրանից, որ 50 մլ_ը 4_5 ճ գդալ է, 7 լիքը ճ գդալ լցրեք, մոտավորապես էդպես է։
@Karo39376
3 ай бұрын
Անչափ շնորհակալություն
@arusyakhokhikyan9342
2 ай бұрын
🤗
Ես մեկ անգամ ժելատինը լցրել եմ հետո ջուրը մեկ անգամ էլ ջուրն եմ լցրել հետո ժելատինը երկու դեպքում էլ ամանին չի կպել ուղակի պետք է լցնելուց հետո անմիջապես խառնել ։
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Չի կպել, քանի որ շատ արագ ամրացող տեսակը չի եղել։ Եթե պատահաբար շատ արագ ամրացողը լինի, կկպնի հատակին մինչև ուզեք խառնել։ Դրա համար մանսագիտական էթիկայի մեջ նման հերթականությունը ընդունված է
@user-we8mr3bh6k
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Շնորհակալություն ։
Իսկ եթե ցանկանում ենք քաղցր լինի ժելեն,կարող ենք շաքարավազ ավելացնել,դա չի վնասում չէ ժելատինին, և որ փուլում ավելացնել?? Հավանաբար հեղուկը տաքացնելուն զուգահեռ լցնել նախքան ժելատինը??
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Չէ, Անի ջան, չի վնասի։ Հեղուկը տաքացնելիս ավելացրեք ըստ ճաշակի, տաքանալուց կլուծվի։
@anigzraryan8977
4 жыл бұрын
Shnorhskal em shat😘
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
Խնդրեմ))
Арусяк,почему вы не стали писать на русском и говорить,нам вас нехватает!
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
На моём канале все ролики можете теперь найти и на русском, их я уже снимаю отдельно. Мне работы прибавилось, но, думаю, так будет лучше ))))
@user-ry6gr9kx7j
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Спасибо болшое,многие имеют 2 блога ,и я вам желаю успехов и удачи! Обязательно подпишимся,читать не могу по армянский ,но понимаю немножко.
+++++
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
????
chaseciq bajakner@ qani gramanoc en..
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
250 մլ
@mariamarsenyan1701
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 mersi..
@vanuhiyeghyan246
3 жыл бұрын
Բարև ձեզ ,ես պատրաստեցի,բայց փրփուր առաջացավ,կասեք ինչի՞ց է։
Իսկ տաք ժելեն, որ լցնում եք սառը ժելեի վրա, չի հալչու՞մ...
@arusyakhokhikyan9342
4 жыл бұрын
տաքն արդեն շատ տաք չի, գոլացնում ենք, սառի վրա էլ ավելացնելիս էլ միանգամից սառում է: Եթե երկակրթողնենք ու սառնարան ուշ դնենք, կհալվի, մի փոքր սահմանին մոտ գույները կարող են խառնվել: Հետևաբար, ապահովությա համար գոլացնում ենք, հետո էլ լցնելուց հետո արագ դնում սառնարան:
@ruzanna_greysvardanyan9332
4 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 😘😘😘շնորհակալ եմ