Dios los bendiga mi gente de Ecuador 🇪🇨 soy colombiano 🇨🇴

En realidad este video es un excelente documento para mostrar los quehaceres artesanales de nuestra gente trabajadora, saludos desde Peru.

Q belleza de alimento , sin químico el gobierno debería apoyar más s estos productores

Dios los bendiga hermanos ecuatorianos que bendición de trabajo la panela es muy saludable saludos de un colombiano gracias x el video

@carlosleonjaramillo4979

3 жыл бұрын

Es.lomejor.para.consumir.muysano.y.mucha.vitamina.wau.lo.mejor

Sr buenas noches no cierre su negocio aquí en Perú es difícil encontrar la panela trate de vender a todo el mundo q feliz me siento de saber q Uds. Aún producen gracias

saludos amigos, soy colombiano y el consumo de la panela es muy alto entre nosotros, no desmayen insistan , promuevan el cosnsumo entre la gente . mucha suerte!

Saludos desde Mazapa de Madero, Chiapas, México, ese era el trabajo a lo que la gente de este lugar se dedicaba; pero una vez que llegó el azúcar se termino este trabajo ahora solo los recuerdos quedan, las maquinas eran hidráulicas y la panela salia negra. ojala que en ese lugar no se acabe con este bonito trabajo y seguir conservando esta costumbre.

Gracias. Por tam buen video. Son unos genios. De la caya. Dios. Los bendiga

El café endulsado con panela umm k rico Dios bendiga estos señores k elaboran panela

Se ve muy rica esa panela saludos desde México

Muy sabías palabras del señor:un verdadero conocedor de sus labores , conocimiento, sabiduría, experiencia se le reflejan en el rostro...saludos

Excelente video 👍🏾, yo tengo caña y me gustaría aprender

Que hermoso que podamos concientizar y que realmente valoremos este mensaje porque para ésto hicieron el video , saber CUANTO aporta en la SALUD LA PANELA , y más aún saber el gran esfuerzo. Que representa para quienes llevan acabo ésta labor.... Bendicines y espero que el propietario a la fecha continúe... NADA MÁS SI ME HA DADO MUCHA tristeza . Me da tristeza por los Burritos, 🙏 no se porque pero para mí es el animal que más explotan, con tanta carga, ojalá encuentre su reemplazo.. .. Bendiciones desde Guayaquil ...!!

que bonto vr a estos señore m acuerdo d ms abuelitos q epd sigan adelante cn ese trabajo ansestral y bonito

Muy bonito reportage amigo.Gracias por compartir.Yo vivo en puyo-pastaza,y tambien hay cañaverales por aca,y fabrican panela,pero si,en verdad parese que ha ido prediendo su popularidad desgraciadamente.

Muy interesante admiro su trabajo de ahora en adelante tratare de consumir Panela Dios los bendiga

Felicitaciones por mantener este producto orgánico. Mi mamá Mercedes Michay nació allá y consumio la panela cuando el trapiche lo administraba el Sr. Luis Ochoa. Mi abuelo Lauro Michay fue melero en ese trapiche.

K Dios nuestro Señor Jesús me permita un día llegar a ver y comer y saborear ese dulce natural k es la miel y la panela sigan adelante mis compatriotas con lo k es natural felicitaciones por su trabajo y su costumbre

Mil respecto para esta , bendiciones que dio les de fuerza para seguir , muy bonito vídeo....

Buenos recuerdos, al salir de la escuela pasábamos por la fábrica de panela para probar el guarapo la miel y la panela cuando estaba caliente , después me encantaba trabajar en esas Moliendas así se le llamaba

gracias...muy adorables. campesinos. es x uds. q. tenemos buenos alimentos n nuestra meza

Me encanta el trabajo artesanal natural de la panela Yo no puedo vivir sin panelita chocolatito y café todos días hago una ollada tomar limón rico he visto el proceso del trapiche. Hasta hacer la panela felicitaciones todos los que trabajan el campo para tomar la aguadepanela

Felicidades por lo que hacen señores, por mantener una tradicion de nuestros ancestros, sigan elaborando panela aparte de rico sabor es nutritiva, un saludo afectuoso desde La Paz, bcs, Mexico.

Es una experiencia increible y en mi caso una de las que me trae mucha alegria cuando la recuerdo. Mi primo que era un duro pero que ya no esta en este mundo fue el la hiso y todo salio super.

Mi papá tenía un trapiche mi abuelito era el fundador y le desimos piloncillo, era una elaboración muy bonita Asi artesanal, y igual que este señor se acabó porqué ya no tenía consumo, pero fue una experiencia hermosísima y este video me trajo muy bonitos recuerdos Saludos a todas estas personas

Gracias por este lindo video, yo recuerdo la melcocha bueno todo los derivados de la cana, no sierren por que no ofrecen su producto por internet, por que todavía habemos personas que preferimos lo natural, por que esto nos ayuda a vivir mas tiempo. Hoy en dia todo es muy procesado y con muchos químicos que danan nuestra salud. No sierren que Dios les ayude.

Esto es muy bonito , loja su gente trabajadora y me gusto mucho lo q dijo este señor d q cuidan bien a sus animalitos yo en lo personal comprare mas seguido la panela no savia d endulsar con panela al cafe compraba solo panela para mis manjares coladas pero ahora a comorar mas panela q azucar blanca

Que lindo e instructivo vídeo de la producción de panela, nunca antes había visto este proceso Sr.Toledo , muchas gracias por compartirlo y lo felicito por mostrar su sabiduría ancestral, ya que no usa químicos en sus procesos y hasta clarifica con el extracto de una planta que le llaman cadillo , por ello el producto final es una maravilla, no sólo por la forma de procesarlo, sino también porque en sí mismo es un gran alimento para el ser humano. No piense en cerrar su fábrica, piense en exportar su producto que tiene mucho valor por los factores que le mencioné. Actualmente aquí en Perú se está dando más aprecio a los productos naturales y en Europa ni que se diga. Estoy segura que hay buenos mercados para su producto, venda no sólo dentro de su país sino fuera. Algunos países de Sudamérica estarían muy interesados en su producto también. Le deseos a usted y su equipo de colaboradores en la fabrica Mucha Felicidad y éxito al igual que a su familia. Usted señor Toledo está contribuyendo de manera positiva, responsable con la vida saludable de los seres humanos y ese desde ya es un aporte importantísimo. Saludos desde Lima- Perú.

Saludos del Perú.mis padres Tenian el trapiche de madera Jalados por la yunta.ahora es mecanicos.para mayor producciòn.felicitaciones

Q buen vídeo mi hermano saludos desde quito sigue adelante y por favor sigan promoviendo el consumo de panela q los guambras de Haora aprendan de cosa buena.

SALUDOS, muy bueno, el valle la longevidad, lo mejor del mundo, el clima, sus productos, su gente amable, que hermosos recuerdos !

En Nicaragua producimos dulce de caña .así le decimos o dulce de raspadura ante se envolvía con hoja seca del plátano o guineo .hoy se modernizó y es con bolsa plástica ..también asemos alfeñique .o batidos para otros ..es mil gorda bien batita se le echa cacao en trozitos o almendra .semillas de Marañón o nueses ..con cualquier semilla que les mente usted puede mesclarla ..también se asian melcocha esa era batir la miel ya fría y luego estirarla a mano asta darle un color rubio ala miel ya en su punto de cristalizarce de asian rosquillas o aritos se pueden decir así solo por darle una idea y se comían como aperitivo después del almuerzo de amedio día ...en tiempo antiguo se usaban bueyes para darle vuelta Alós masos donde se muelen la caña o rodos donde sale el guarapo .el guarapo lo usaban los señores ya grande porque se decía que era bueno como afrodisíaco según cuenta los abuelo y asta lo jóvenes parecían burro de hacienda y las mujeres escopeta de hacienda porque ? Solo cargada vivían .o sea embarazada por el uso del guarapo decía mi abuelo yo lo probé y enverdad solo en tres pata me paraba .aya en tiempo de la Zafra de caña se oían motores de querozin de un pistón y de encendido a cram una palanca que le dabas vuelta .o sino podías eran los bueyes o caballos o burros .la caña se jalaba con carreta jalado con bueyes y de llanta de madera como de cinco pies de altura del árbol de Guanacaste asian las llanta pero de un eje durísimo que se llamaba cacho novillo o corazón de Guayacán o de guachipilin amarillo o madero negro esa madera algunas ya desaparecieron los trabajadores se asian chiste para no sentir la faena del día algunos trabajaban las 24 horas dos turnos de esos chistes salían de los trapiche los dichos de los jóvenes como decir va !!!llegando la patada !!!era que iba llegando el patrón o cundo ofendía a alguien indirectamente ..en ese pueblo se llama el rosario carazo departamento de Jinotepe en Nicaragua.ayi no fracasan porque el dulce se ocupa para aser rosquillas de mais o tortillas dulces asen almíbar de mango en semana Santa asen mucha industria con el dulce por eso el que tiene un trapiche es un empresario no cualquier bota de hule tiene un trapiche ay cooperativa que se organizan para comprar caña y la producen en dulce ahora vi el vídeo donde le dicen panela pero ese dulce es de buena calidad en mi pueblo cuando el dulce sale así se vende como pan caliente pero cuando sale negro no fácil se vende la gente solo que no siga en otro lado se lo lleva por eso ay otro dicho cuando van al baño y sale negro el pupu ve está saliendo negro el dulce ..ese otro dicho y si sale blanco como el del vídeo pues está saliendo bueno el dulce que tal heee ...

Me encanta la panela mejor savor en café en aguas dulces y no se diga el arroz con leche. Dios bendiga a estas personas que se dedican a conservar las tradiciones.!

Gracias amigo!!! Saludos desde Jalisco México, igual que aquí en el rancho!! Vivan las tradiciones de mis hermanos latinoaamericanos

Que hermoso trabajo... Se ve delicioso el producto 😋

A TODOS LOS CAMPESINOS DE COLOMBIA, EL ESTADO DE TODOS LOS IMPUESTOS Y TRIBUTOS QUE PAGAMOS MILLONES DE COLOMBIANOS, SE LES DEBERÍA DAR CADA AÑO GRATIS. SEMILLAS, HERRAMIENTAS, DOTACIONES Y UN BUEN MERCADO A ESTOS HUMILDES, MODESTOS Y TRABAJADORES DEL CAMPO, EN VERDAD SE LO MERECEN Y MUCHAS COSAS MÁS...

MUCHAS GRACIAS POR TAN IMPORTANTE INFORMACIÓN... ME ENCANTA Y SIEMPRE CONSUMO LA PANELA O RASPADURA PARA ELABORAR MIS DELICIOSAS BEBIDAS Y TAMBIÉN EL AZÚCAR MORENO DE CAÑA PARA EL CAFÉ.

Le rindo honor a esta familia eso si es organico nuestra tradicion por cientos de años adelante mis amigos un fuerte abraso NICA desde Miami Dios los bendiga alabado sea DIOS Asi Sea

que agradable hablar con alguien del campo,inspiran confianza esas personas,,

Que bonito. Conosco todo proceso x que mi abuelo tenía un trapiche.y llegaban los niños de la escuela a comer cachaza.y raspaduras de miél. Que Rico.deseo tornare atrás con el tiempo ..ya nadie siguió la tradición .es un pecado .los felicito señores “y me quito el sombrero como dirían mis abuelos

Que rico, ,y todos los dulces que hacen con panela,

Muito bom mesmo parabéns pelo trabalho lindas rapaduras

Saludos un fuerte abrazo , Edgar, Felicitaciones por continuar esta tradicion, abrazos para mis viejos amigos que operan la molienda.

Chulada,saludos desde california,,,,,

X fin algo bueno pasan mi tierra linda Loja x siempre y para siempre que viva Loja Gonzanama saludos desdee Quitó

@estefaniaviveros6739

4 жыл бұрын

P.

@estefaniaviveros6739

4 жыл бұрын

___

muy rico el jugo d ca?a con limón. mi papá tenía molienda con un trapiche q mi hermano hizo funcionaba con motor era lindo ese tiempo m gustaba mucho ir a la propiedad a tomar jugo d ca?a. saludos desde Honduras

@franciscoparga8915

5 жыл бұрын

Jugo de ca a y eso kes

Buen vídeo publiquen más

la panela es lo mas rico que hay para endulsar el cafe es diferente lo dulce

@desarrolloeconomicoviterbo8240

4 жыл бұрын

es dulce natura

Sigan adelante produciendo esos exquisitos y saludables productos lastima que la gente no consuma y no se de cuenta lo saludable que es. Deberían impulsar su consumo

@ztenubia878

3 жыл бұрын

Panela como es chancaca. Imbéciles

No pierdan su tradicion ....felicidades y ademas x eso no habia tantas enfermedades x q todo se endulsaba con este producto natural, saludos de Michoacan MEXICO👍

Hermosas costumbres y tradiciones felicidades mi gente y no dejen que muera lo que nos sirvio para vivir

Se le felicita que siga manteniendo esa tradición de la producción de panela y por lo que veo hacen de color algo amarilla. Aquí en España hay también dos colores de panela: la de color café claro y otra café obscuro y esta es la que compramos por ser la más dulce y con más sabor con Cedrón o con café, no se a que se deba. También parece que sale más barato en azúcar y la panela está mas cara, Ya que 2 trozos como la bola de tenis cuesta 1:50 a 1:80 €.

Ese es mi loja carajo la mlienda es algo tradicional de mi linda tierra metiendo caña

Hagan mas videos de este tipo, la juventud actual no conoce esta cultura de la caña , el trapiche, la panela.

@mariosandoval6798

4 жыл бұрын

Soy de Guatemala y me super gusta la panela en mi pais tidavia la asen ya no mucho pero todavia .pero no sale tan canchita como esa de ustedes se ve buenisima aqui la asen bastante mas morena . Pregunto ustedes la fabrican todo el año??

@yuvervinicioromanjaramillo6746

3 жыл бұрын

@@mariosandoval6798 he visto q la fabrican todo el año en este sector

Que bonito video !!! Saludos desde guatemala amigos

esa panela es natural súper rica 100% rica

Wow que hermoso

Que rico que se ve, delicioso

wow😯, me hubiera encantado encontrar este producto hace años aquí en Japón; pero al fin encontré panela molida (hace 6 meses), y ya dejé el azúcar blanco. Yo creo que si todas las personas conocieran y supieran como usar la panela; dejaría de producirse el azúcar blanco; porque en verdad digo a quien quiera oírme, que la panela es súper deliciosa 🤤, yo ya no la reemplazo ni aunque su precio sea un poquito más elevado que el azúcar blanco, pues prefiero calidad a cantidad, y si mi sueldito no da para comprarla, entonces tomo toda bebida sin azúcar 😁

@cricketcricket4200

5 жыл бұрын

Hola amiga q lindo q donde kiera q usted este no olvida sus ermozas tradiciones mira yo también soy mexicano y x temporada estoy en los estados unidos y la verdad no me puedo acostumbrar ala comida d acá yo prefiero frijolitos y tortilla echas amano en mi México mis costumbres y tradiciones no los cambio x el mejor mangar x eso te felisito amiga muchas bendiciones

Bendisiones para estas personas si el cafe con panela muy rico en casa se prepara asi

Viel vonita tradicion yo travaje en el campo con mis padres y aunque vivimos en usa extraño mucho mis raises del campo y mi pueblo cada que voy a mi pueblo me lleno de esas tradiciones y paz

Linda tierra Lojana tierra de mis padres y antepasados algun dia tendre el gusto de conocer Loja nita

A mi el Dr. Me proibio la azucar por que tenia Problemas con la tiroides gracias a Dios ya no consumo azucar y consumo solo panela cuando es necesario vivo en Alemania pero en un par de dias estoi viajando a mi Ecuador a traer panela Lojana VIVAAAA MI ECUADOR VIVAAAA LOJA

@gerardoeliecerflorezrodrig6348

5 жыл бұрын

PROHIBIO

Yo usábamos también Allá en mi pueblo ahí nos manteníamos 20 personas todo el año pero en todo el azúcar se perdió se bajó la venta del panela un saludo a todos los que tienen todavía sus canales

ESTO SI ES PANELA.DELICIOSA O LA HE COMIDO DE ALLA.RICA.GRACIAS. DE COLOMBIA

Elocuente explicacion y sus sinseras expresiones del Sr. Toledo, gracias por compartir el video.Saludos para todos los implicados en las labores y el video.

Buen travajo amigos jamas avera algo mas Rico que ese productos de la venditos productos de las moliendas la cachaza muy rica el batido soy de honduras saludes

Pero la panela es lo mejor para torreja, rosquillas en miel, ajote en miel. Saludos desde manchester Inglaterra .somos de Honduras. No olvidamos estas raíces tradicionales.

Todos debemos consumir panela por sus grandes propiedades y también para apoyar a nuestros campesinos es lo mejor que le podemos dar al cuerpo como agua de panela como refresco derretida en agua fría es deliciosa con limón todos a consumir más panela por favor

Q bonito seve m recuerda ami Pueblo donde asiamos piloncillo

BELLO MI PAIS, LOJA UNA LINDA CIUDAD, Saludos desde Las Vegas, Nv

Encelente desde argentina tintorero Lara Venezuela

Hermoso video muchos recuerdos de mi infancia Rica comer la miel recien Salida

Por favor publiquen mas de eate tipo de programs

Un trabajo muy sacrificado y por cierto muy sano xfa que no se pierda la tradicion

Q rico ese huarapo 😋solo en Lojita como te extraño 😞

@marinadelrey7343

5 жыл бұрын

Porque. Ponen. A trabajar. Tanto. Esas. Grandes. Cargas. Pesadas. Alos. Burritos. Y. Nolesdan. Agua. Ni. Comida. Porque.

Super!!!

Hacenmuchos años en mi rancho sólo se usaba piloncillo, o panela el café de olla 💯 orgánico se endulzaba con piloncillo, nada de azúcar.

खरोखरच अप्रतिम आहे

Yo sí consumo panela o piloncillo porque mi mamá que tiene 100 años siempre lo a usado para endulzar leche o atole ... aquí en Querétaro México un piloncillo de 2 kg.cuesta más o menos 50 pesos algo así como un poco más de 2 dólares ..... saludos cordiales.

@natale816

4 жыл бұрын

Que costoso

Que triste q se vayan perdiendo estos trabajos tan nobles y benéficos, el gobierno debía promocionar mucho mas esto.

El problema de la panela!La mayoría de la gente no sabe como deluir o disolver o derretir para usarse como azúcares yo soy uno de ellos pero si e tomado café endulzado con panela es riquísimo.Saludos para todos desde California 👍

@natanaeltorres6113

5 жыл бұрын

Un buen cafe no necesita azucar

@TheAmado2090

5 жыл бұрын

@@natanaeltorres6113 muy cierto

Que bonita gente trabajadora mis respetos para ellos porque es un trabajo muy pesado les mando saludos desde México mi abuelito qué en paz hace quince días falleció el también hacía ese trabajo hacer piloncillo en México se llama piloncillo y lo fabricaba con el trapiche y los caballos gracias por el vídeo y de dónde son ustedes

exacto muy buena idea para producir alimento humano y animal

Un verdadero Arte Dios los bendiga conosco muy bien el proceso de la panela

saludos no seben perder la tradicion saludos ..

Por el bien nuestra de salud no deben perderse estas valiosas producciones ancestrales siempre que algunos aditivos que se usan como la cal este caso se use moderado....sino continuamos con el azúcar también conocido como el veneno dulce del mundo

Yo amo la panela ☺☺☺

Felicitaciones estimado amigo, te saluda wilfrido vargas, te deseo muchos éxitos en la actividad que has emprendido, un fuerte abrazo.

Yo no cambio mi agua de panela con limón por ningún refresco del mercado de hecho no los compro

Felicitaciones por seguir esta ancestral costumbre de elaborar nutrición natural. Acá en Trujillo - Perú la bolsa de panela cuesta S/. 15.00 me gustaría saber cuánto cuesta en Ecuador. Ojalá y algún día conozca ese lugar.

@leonelelizaldegranda7806

5 жыл бұрын

En Ecuador se la encuentras en los supermercados por los 0,50 centavos de dólar, en los lugares que las procesan se las consigue más económicas.. Saludos, este sector queda al sur de Ecuador en la provincia de Loja..

hola🇪🇸 amiguitos un saludo desde España 🇨🇴 👍 👏

MI padre. Fue cañero de azucar por 45 año y cuando terminaba la safra de caña ..qdava caña en el Campos y la rregalaba para los q hacen pilonsillo y serca del cañal pero Los hacian como forma de vaso de vela cafecita y Las enrroyaban con tiras de hojas de platano q rrecuerdos aquellos de MI niñes

Mi abuelo tenía un trapiche.....tambien molí caña el olor de la miel es unico

Que triste pero es la verdad, yo mantengo la tradicion de el refresco de panela en la casa en la epoca de verano es una manera de colaborar con estos grandes hombres y esta hermosa industria. En las noches de invierno es muy gratificante tomar un agua de panela caliente con queso.

SALUDOS DESDE VENAZUELA, NO DESMALLE AMIGO AQUÍ CASI DESAPARECE ESE PRODUCTO, ACTUALMENTE SUBIÓ ENORMEMENTE SU DEMANDA

@MrGuillada

4 жыл бұрын

Jeus, mas rico que el aguadepanela con limon bien helada no hay igual; el aguapanela con leche o para enduzlar el café,, es mucho mas saludable y tiene mas energia la gente que consume la panela que el azùcar, no dejen caer la tradición ni el consumo, ánimo, saludos desde Colombia.

@blancatomala8044

4 жыл бұрын

Me da pena los pobres burritos

Que triste que por culpa de la tecnología y todo a lo fácil se esté perdiendo todo lo natural pero usted no se de por vencido señor siga adelante por la tradición de sus antepasados

Gracias por el azúcar natural muchas bendiciones.

@veritolopezlopez5692

5 жыл бұрын

Que rico lo hacía mi abuelito.desde jitotol Chiapas.

Yo también trabajado ahí con bueyes es bonito ambiente andar ahí trabajando

@intriagojuan8275

4 жыл бұрын

Hola amigo yo compro panela para negocio como hago para contactarme con el dueño del negocio este Es mi número 0981114930

Acá en mi país, le llamamos chancaca y es una delicia, saludos desde Perú 🇵🇪