EL SECRETO PARA QUE LOS PANES N0 SE BAJEN

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Пікірлер: 334

  • @tochtliitechmetzi4463
    @tochtliitechmetzi4463 Жыл бұрын

    Yo hago pasteles, vivo en un pueblito, y no tengo el gran negocio, pero, me propuse hacer un pan que salga bien, cosido, y siempre dije, si voy a vender algo, entonces lo voy a hacer bien y ahora, personas de otros pueblitos vienen a encargarme pasteles, y gracias a Dios, en esta temporada, me está yendo bien. batalle mucho porque se me bajaban, para mi me funcionó, que esté bien y cosido, y no abrir el horno hasta que esté a tres cuartos de cosido, porque le doy la vuelta, ya que mi horno no es profesional, y si no lo hago, me quedan más cosidos de un lado que de otro, bueno, son cosas que aprendí, por cuenta propia, el que persevera, alcanza. Gracias por sus consejos.

  • @Zaryle2000
    @Zaryle20003 жыл бұрын

    Me encanta que comparte sus conocimientos ! 🥰 estoy aprendiendo mucho to

  • @carmenrosaramirezcorrales1858
    @carmenrosaramirezcorrales18583 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu enseñanza yo prepare tu pan esponja y me salio super y tambien abrí mi horno y no se me bajo para nada mil gracias bendiciones

  • @irenegarciamoreno3844
    @irenegarciamoreno38444 жыл бұрын

    Muchas gracias maestro Luis me sirvieron todos los tips que das mil gracias que Dios te bendiga e ilumine para que nos sigas enseñando bonito día 🙏👍😘

  • @karinajuarez697
    @karinajuarez6973 жыл бұрын

    Excelente explicación. Me quedo claro. Gracias Luis.

  • @elizabethrivera2326
    @elizabethrivera23262 жыл бұрын

    Me gusto su explicación muchas gracias creo q me ayudo de mucho.Bendiciones...

  • @willivoy
    @willivoy4 жыл бұрын

    saludos desde Venezuela hice la receta y quedan muy bien ....tiene paciencia para explicar y muy practico

  • @KuraiXMe
    @KuraiXMe4 жыл бұрын

    Gracias Luis por compartir tus concejos.

  • @hichamtsouni4380
    @hichamtsouni43804 жыл бұрын

    Muchas gracias maestro Luis me sirvieron todos los tips que das mil gracias que Dios te bendiga.

  • @lucyocana7234
    @lucyocana72343 жыл бұрын

    .excelente gracias maestro por compartir sus conocimientos un saludo desde Ecuador.

  • @baldomerovaldez3979
    @baldomerovaldez3979 Жыл бұрын

    Es la primera vez que veo tus videos, y la verdad te agradezco que seas muy sincero. Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos cordiales desde Chicago.

  • @carmenlopez201
    @carmenlopez2014 жыл бұрын

    Muchas gracias x el video y tus tips,bendiciones 👍🏻

  • @almacortez4183
    @almacortez41834 жыл бұрын

    Don luiz muchas gracias por cer una perzona hermosa llena de talentos y por no cer egoísta usted siempre comparte con nosotros y eso es una persona dispuesta a enseñar gracias luiz

  • @dorislopez7270
    @dorislopez72704 жыл бұрын

    Que bellas quedan esas tortas. Gracias por compartir!!Yo soy nueva en pastelería. Y me encantan sus videos tendré que probar hacer sus recetas de tortas , es raro que compartan las recetas originadal, he probado hacer otras recetas y no me dalen😢

  • @yolanycaballero4545
    @yolanycaballero45454 жыл бұрын

    Gracias,gracias por sus consejos bendiciones!!!

  • @user-gh8xy4mi5o
    @user-gh8xy4mi5o4 жыл бұрын

    Eres muy generoso, gracias.

  • @soniavilar6472
    @soniavilar64724 жыл бұрын

    Me encantan tus videos y me enseñan mucho tus tips, no soy una repostera profesional lo hago como un pasatiempo , lo unico que no me gusta mucho es que no contestas las preguntas o dudas que algunas veces tenemos de algunos de tus videos. Espero te sientas mejor.

  • @jorgeenriqueriverahernande230
    @jorgeenriqueriverahernande2303 жыл бұрын

    Muchas gracias... sere tu fiel seguidor.... ya lo hice y tal funciona... muchas gracias por compartir tus experiencias y conocimientos. Dios te bendiga.

  • @karinatevez9606
    @karinatevez96064 жыл бұрын

    Hola Luis desde que me enseñaste hacer el pan , me sale perfecto sos un genio!!!😘😘😘😘

  • @fannymiranda5322
    @fannymiranda53224 жыл бұрын

    Esos vídeos de consejos son los mejores, GRACIAS LUIS

  • @LOYLISGOF
    @LOYLISGOF3 жыл бұрын

    Aún no termino de ver el vídeo. Pero era justo lo que quería saber, si podía usar el horno para hacer varias tortas a la vez. De una me suscribo q tu canal y claro que veré los comerciales completos. Esas son las técnicas que necesitamos saber quiénes queremos aprender autodidacta. Millones de gracias. Le deseo éxito en su vida.

  • @katyrosario3088
    @katyrosario30884 жыл бұрын

    Gracias por tus consejos bendiciones

  • @carmenmcgregor3966
    @carmenmcgregor39663 жыл бұрын

    Bendiciones Luis y gracias x tus sabios consejos de pasteleria

  • @irisumanzor7156
    @irisumanzor71564 жыл бұрын

    Buen video amigo te felicito por tu honestidad me encanta tus vídeos amigos gracias saludos desde Dallas texas

  • @antoniacuautlezitlatl8205
    @antoniacuautlezitlatl82053 жыл бұрын

    Gracias chico por compartir y compartir tus secretos.

  • @rosariodiez6292
    @rosariodiez62923 жыл бұрын

    Gracias Luis por compartir tus secretos nos ayuda de mucho Dios te bendiga y te de mas saviduria

  • @LaCocinitaDeKimberly
    @LaCocinitaDeKimberly4 жыл бұрын

    MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TUS TIPS LUIS. MUY BIEN EXPLICADO TODO ACERCA DE COMO HORNEAS TUS PANES 🥖 EXCELENTE INFORMACIÓN. UN VIDEO MUY UTIL. CUÍDATE MUCHO FELICIDADES POR TUS SEGUIDORES EN INSTAGRAM 🥳.

  • @juanaquispe1823
    @juanaquispe18232 жыл бұрын

    Primera vez que te estoy viendo, estás excelente y bien explicado lo felicitó,recuperece bendiciónes.

  • @jacquelinecobos8207
    @jacquelinecobos82074 жыл бұрын

    Hola Luis!! Hice un pastel con los papeles como Dijiste y me quedó muy bien!!! Mil gracias bendiciones

  • @ineslandeonmacuri1451
    @ineslandeonmacuri14514 жыл бұрын

    Que linda persona eres Luis gracias x tus recomendaciones

  • @RomelenRV
    @RomelenRV4 жыл бұрын

    Muy buenos tips..gracias

  • @silvialeon9649
    @silvialeon96494 жыл бұрын

    Me encanta su explicación parece un profesor eres muy bueno

  • @yacelynaguilar7278
    @yacelynaguilar72784 жыл бұрын

    Gracias por los consejos excelentes ideas por fa sigue subiendo videos asi

  • @otiliaaracelymarquezzazuet5018
    @otiliaaracelymarquezzazuet50184 жыл бұрын

    Me too , con eso apoyamos lo que nos enseña, muy buenos tips

  • @elvasanz8836
    @elvasanz88363 жыл бұрын

    Estuve a punto de salirme al inicio de tu video pero cuando empezaste a explicar le diste al clavo a mi problemita del pan compactado, gracias este video me fue muy util.

  • @silviagonzalezguzman7457
    @silviagonzalezguzman745710 ай бұрын

    Excelente todo lo que nos orientas. Que báscula recomiendas. Si yo no quiero que lleve mucha azúcar y la receta lo pide afecta que yo no le ponga la cantidad que indica la receta?. Gracias

  • @rosariodiez6292
    @rosariodiez62923 жыл бұрын

    Gracias Luis por compartir tus secretos tienes un buen corazón un cordial saludo desde Japón 🇯🇵

  • @mariaantoniabravomelendez8506
    @mariaantoniabravomelendez85063 жыл бұрын

    Hola,saludos desde PERÚ,gracias por todos tus consejos y desde que te sigo mis panes me salen muy bien 😃...quiero saber qué marca de horno usas ,es eléctrico o es a gas ..desde ya te agradezco ..muchas bendiciones 💖

  • @blondiewarrior92
    @blondiewarrior924 жыл бұрын

    Buenisimo video amigo. Gracias y Bendiciones.

  • @waldinaosorio4704
    @waldinaosorio47044 жыл бұрын

    Gracias por la explicación me aclaro muchas dudas

  • @giselaramos2503
    @giselaramos25034 жыл бұрын

    Hola luisito..quiero haser en estos dias tus panes...yo vendo..y estoy viendo todos tus videos...sos un genios esos panes son de 10.saludos desde ARGENTINA..(MORENO)

  • @martadiaz9375
    @martadiaz93752 жыл бұрын

    Gracias gordito hermoso, por ser generoso. ♥️🌹🇦🇲 Desde Colombia que Dios te bendiga.

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza80404 жыл бұрын

    Hola ..Siempre en frio O levemente tibio !!!!! Asi no pierde su efecto la deliciosa miel ....Saludos .. mejorese , luego..!!!!!!!!!

  • @nardacalderon2001
    @nardacalderon20012 жыл бұрын

    Muchas Gracias por sus consejos no se porque muchas personas tratan de hacer las cosas más difíciles .a mi no me quedan redondos parejitos me quedan de un lado más alto .

  • @elizabethalvaradomartinez4330
    @elizabethalvaradomartinez43303 жыл бұрын

    Mucha gracias.. solucionaste mi problema.. bendiciones en para ti

  • @yamilethbardales3442
    @yamilethbardales34422 жыл бұрын

    Buenas noches gracias me encantan sus videos..mi problema es compre el mismo horno pero no lo puedo usar..podría hacer un video porta mostrar como se usa..gracias bendiciones

  • @irenegarciamoreno3844
    @irenegarciamoreno38444 жыл бұрын

    Que te recuperes pronto maestro Luis 🙏😘

  • @susanajacobo5037
    @susanajacobo50374 жыл бұрын

    Gracias x compartir 😊👍

  • @isabeldelcarmengaytansanch3908
    @isabeldelcarmengaytansanch39084 жыл бұрын

    Hola Luis gracias por tu conocimiento que Dios te bendiga una consulta así la diferencia entre levadura y polvo de hornear yo le pongo polvo de hornear Amis Queques igual se cresera mis panes como tú dices gracias

  • @pattyesquivel1727
    @pattyesquivel17272 жыл бұрын

    Hola Luis, veo por primer vez tu canal, me pasa lo que a otras personas, mi pan se hornea muy bonito, esponjoso, no habro el horno, ya tengo el tiempo y algunos panes a la hora de apagar el horno se bajan 😔 se apelmasan, quedan mal, se cosen pero no esponja. Seguiré tus recomendaciones y después les cuento 😂

  • @ceciliacarrillolopez8405
    @ceciliacarrillolopez84054 жыл бұрын

    Luis, yo mire el vídeo donde abres el horno. M sentí familiarizada, yo hago lo mismo. Nuevamente te digo q m encantan tus vídeos.!!! Saludos desde Puerto Peñasco, Sonora México 🇲🇽

  • @yanthevasquez2982
    @yanthevasquez29824 жыл бұрын

    Dios te bendiga Luis gracias por compartir tus secretos con tu publico ❤

  • @estellagarcia3238
    @estellagarcia3238Ай бұрын

    Gracias bendiciones.

  • @daniazorrilla2318
    @daniazorrilla23184 жыл бұрын

    gue te mejores Luis esre un. amor gracias Luis gue Dios te bendiga

  • @hildadehoyos9590
    @hildadehoyos9590 Жыл бұрын

    Grasias Luis me ayudaste mucho sobre mi horno 💙

  • @daniazorrilla2318
    @daniazorrilla23184 жыл бұрын

    gracias Luis Asia el interés gue no pone con el. cariño gue tu no Abla esre un amor amigo gue Dios. te bendiga siempre

  • @rafaelavega9526
    @rafaelavega95264 жыл бұрын

    Hola gracias x tus consejos Luis dios te bendiga cuidate

  • @norowen4120
    @norowen41204 жыл бұрын

    Ya Aprendí masss gracias por tus consejos.

  • @elenahernandez7647
    @elenahernandez7647 Жыл бұрын

    Hola muchas gracias excelente consejos super ❤

  • @fannyhernandez2458
    @fannyhernandez24584 жыл бұрын

    Gracias por tus tips!😉😉😉😉

  • @aralidampudia2966
    @aralidampudia29664 жыл бұрын

    Gracias por tus consejos Luis tus pasteles te quedan hermoso bendiciones

  • @arygarbarino655
    @arygarbarino6552 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir 😊🙏😘😉

  • @rossananavarrete7944
    @rossananavarrete79443 жыл бұрын

    Hola luis ere lo maximo por enseñarnos con tanta pacienia.

  • @luzsanchez7155
    @luzsanchez71553 жыл бұрын

    Desde que VI tu forma de aser el viscocho nunca más se ma vajan mil gracias 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @elsagonzalez7643
    @elsagonzalez76433 жыл бұрын

    Hola buenas noches, una pregunta que tiempo deja su pan horneando y cuantos grados para un pastel para 40 personas, mucha gracias!!!

  • @carmenluisaborreroparra1806
    @carmenluisaborreroparra18063 жыл бұрын

    Hola Luis soy nueva suscriptora, gracias por tus consejos tengo una pregunta, porque después de sacar mi pan del horno para enfriar al ratico se pone como pegajoso en el centro

  • @marlenmonsalve7963
    @marlenmonsalve7963 Жыл бұрын

    eres un amor de persona, gracias por tus tips, te mereces muchos like, yo te doy el mio ❣️

  • @rosariosalazarvallejo5656
    @rosariosalazarvallejo5656 Жыл бұрын

    Maestro Sibrian,que gusto verlo!!!

  • @anaceliaflores3240
    @anaceliaflores32404 жыл бұрын

    Muy buenos consejos me encantó

  • @LuisSibrian13

    @LuisSibrian13

    4 жыл бұрын

    Gracias

  • @ellietteochoa8224
    @ellietteochoa82243 жыл бұрын

    Hola Luis me gustaría saber que temperatura usas para hornear tus panes??

  • @candyrosales9678
    @candyrosales96784 жыл бұрын

    Muchas gracias Luis voy a seguir tus consejos porque a mí los panes siempre me salen panzones mil bendiciones para ti y que te mejores pronto.🙏🙏🙏

  • @judithsosa8441

    @judithsosa8441

    4 жыл бұрын

    Gracias no sabía nada de esto que El señor Jesús te siga bendiciendo

  • @elsonrisas256
    @elsonrisas2562 жыл бұрын

    No sabía que eras paisano 🇸🇻 Eres grande 👏👏🙌

  • @marthalopez8776
    @marthalopez877610 ай бұрын

    Muchísimas gracias luison por tu consejo pero también quiero saber si tu haces tú panes con baking soda o con levadura

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza80404 жыл бұрын

    Hola buenos dias Luis. ..buen video ..gracias por los tips ..Saludos ..buen dia .. tome miel c limon y aguita tibia ...

  • @candyrosales9678

    @candyrosales9678

    4 жыл бұрын

    Hola mi querida Juana tengo una pregunta la miel se calienta o así frío gracias .

  • @marthaterrazas5811

    @marthaterrazas5811

    4 жыл бұрын

    @@candyrosales9678 Hola buenos días no caliente la miel xq dicen k se hace tóxica

  • @isabelbravo2773
    @isabelbravo27736 ай бұрын

    Hola Don Luis, si voy a hornear dos pasteles en un horno de cocina, uno arriba y otro abajo, a qué altura uno del otro y a qué temperatura par que se hornean parejo y por cuánto tiempo ? Gracias

  • @ineslandeonmacuri1451
    @ineslandeonmacuri14514 жыл бұрын

    Dios te bendiga siempre. ♥️

  • @marialimon9475
    @marialimon9475 Жыл бұрын

    Muchísimas Gracias Luis., a qui encontré la respuesta que necesitaba.

  • @argelisify
    @argelisify3 жыл бұрын

    Soy principianteen hacer pan,al principio me quedaban perfecto pero ahora no mequedan cuando los horneo no me queda la parte de arriba lisitos ahora se levanta la parte de arriba que puede ser .UN CONSEJO POR FAVOR GRACIAS

  • @elizaberrios0315
    @elizaberrios03154 жыл бұрын

    Hola Luis, el horno que utilizas, es uno normal que se encuentra en cualquier casa O es industrial? Saludos desde Chile.

  • @angelbrito6398
    @angelbrito63984 жыл бұрын

    Hola buenas noches, tengo un problema cada vez que hago pan sobado , francés canilla realizó la primera fermentación cuando realizó el pre formado del pan y lo dejo en la segunda fermentación cuando lo busco y lo voy a meter con cuidado le hago las rayita ante o después se desinflan que estaré haciendo mal ,y he hecho pansito chino, de leche golfiado y me queda casi perfecto esponjoso gracias

  • @leoarellano4341
    @leoarellano4341 Жыл бұрын

    Hola Luis te saluda Francisco Arellano una pregunta cuando estoy honiando el pan está a un perfecto estado pero cuando lo saco del horno se me arruga y eso leda una mal presentación q devo Aser dame una guía xfa

  • @maggy8271
    @maggy8271 Жыл бұрын

    Hola Luis Gracias por tus consejos. Quisiera tu consejo, cuando hago quesadilla Salvadoreña en las bandejas de aluminio desechables , se me dora por encima pero por abajo queda blanco como crudo 😢, que le puedo poner al fondo de la bandeja desechables ? 😊gracias

  • @marcellalolotis907

    @marcellalolotis907

    8 ай бұрын

    Eso pasa porque deja la mezcla muy líquida.xes0.secose.solod.arivaolepone.mucha.crema

  • @alejandrareyes3801
    @alejandrareyes38014 жыл бұрын

    Yo para recompensar lo que nos enseñas , veo los comerciales 👍

  • @LuisSibrian13

    @LuisSibrian13

    4 жыл бұрын

    Alejandra Reyes gracias 😊

  • @rubengonzalezmonther1437

    @rubengonzalezmonther1437

    3 жыл бұрын

    Por dos ✌

  • @marielosbp

    @marielosbp

    3 жыл бұрын

    @@rubengonzalezmonther1437 x3

  • @melissaavilamolina8040
    @melissaavilamolina80403 жыл бұрын

    Muchas gracias Ami se me hacen para enmedio y también se me despega de la orilla y otros me quedan crudos jajja todo lo que dijistes me pasó pero aún sigo batallando con el pan por qué me queda crudo del centro y ya no se me bajan

  • @dianacamus7618
    @dianacamus76184 жыл бұрын

    Hola como estas me gustaría saber donde compras los porta torta 😘

  • @glorialopez5874
    @glorialopez58743 жыл бұрын

    Gracias por compartir tus panes salen perfectos Felicidades Luis ♥️

  • @suhgeychamiz485
    @suhgeychamiz4854 жыл бұрын

    Hola Luis, una pregunta si se me acabo mi gas y guardo mi mezcla de pan en el refri, lo horneo al día siguiente el royal trabaja como debe ser y el pan queda bien o ya el pan no sirve???

  • @perlarojo4040

    @perlarojo4040

    3 жыл бұрын

    Me pasó una vez y quedó como apelmazado, sabía a crudo, no te lo recomiendo

  • @paulaperezgalvan6950
    @paulaperezgalvan69503 жыл бұрын

    Muy buenas recetas 👍

  • @marisolaguinaga7036
    @marisolaguinaga70364 жыл бұрын

    Gracias Luis x compartirnos partes de tus conocimientos, se q eres muy sincero 😉😉👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @rafaelangelcrespotorres6906
    @rafaelangelcrespotorres6906 Жыл бұрын

    cuando vas a humedecer el pastel debe estar caliente o frio? gracias

  • @marialabriola7933
    @marialabriola79332 жыл бұрын

    Hola luis saludos eres muy noble segue asi pues por eso te va all well

  • @fannyscake6119
    @fannyscake61194 жыл бұрын

    Muchas gracias Luis 😍

  • @jennygcas2970
    @jennygcas29704 жыл бұрын

    Luis podrias enviarme informacion de capacidad de tu horno?... Porfa...con algunas imagenes... Quiero comprar uno como el que tu usas y que me quepan moldes grandes... Gracias amigo.. Un abrazote

  • @monicacarvache4619
    @monicacarvache4619 Жыл бұрын

    cual es el horno convencional el de nuestras cocinas? a gas?

  • @jorgeluisgonzalez1648
    @jorgeluisgonzalez1648 Жыл бұрын

    Amigo,una pregunta: yo horneo seguido el pan que venden en los supermercados en cajita , de esos que sólo requiere poner 3 huevos, 1 taza de agua o leche,y media de mantequilla,,, se bate y se deja aprox 1 hora a 170 grados centígrados,,,, como en el minuto 45 se infla muy bonito,,, pero faltando unos 5 minutos para sacarlo se desinfla y queda plano,,, porque será ? Vivo en Yucatán, nivel del mar, mucha humedad,,, será bueno aplicar Rexal (polvo para hornear) otros recomiendan bicarbonato pero no sé cuál sería la cantidad,,, gracias por tu amable respuesta

  • @mirnacarpio1928
    @mirnacarpio19283 жыл бұрын

    Hola Luis, tengo una pregunta, a mi me sale muy bien cualquier pan q preparo lo malo es q al sacarlo del horno se arruga xq ☹️

  • @EnriqueMartinez-fh4ey

    @EnriqueMartinez-fh4ey

    4 ай бұрын

    AMI también me pasa lo mismo

  • @zaidamendoza2773
    @zaidamendoza2773Ай бұрын

    Amigo q me aconsejas los ponques y biscochos siempre me quedan la piel superior la q se dora por encima al enfriarse se humedece mucho q será ?

  • @yulyguzman4650
    @yulyguzman46503 жыл бұрын

    Hola Luis Porfa cómo debo hacer si mi horno no indica la temperatura 🤔que tan cierto es que tiene que ver con que mis tortas no suben

  • @luzmaortiz466
    @luzmaortiz4664 жыл бұрын

    Hola!! Disculpa, Que papel le pones?

  • @vinkaulloa9557
    @vinkaulloa95573 жыл бұрын

    LUIS...mil gracias por tu clase ,me imagino que los huevos tendrán que batirse por mucho tiempo.....un fuerte abrazo...desde Chile,