EL RESTAURANTE MÁS LUJOSO y PREMIADO de BURGOS!!! - EL CHEF me cuenta TODOS SUS SECRETOS
Tenía muchas ganas de escaparme a Burgos y conocer de primera mano Cobo Estratos, la nueva casa de Miguel Cobo (Concursante Top Chef, Presentador de La Cuenta por Favor de Telemadrid, 1 Estrella Michelin en Cobo Vintage..)
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En mi visita el propio cocinero Miguel Cobo me ha enseñado todos los secretos de Cobo Estratos: su imponente espacio de 1500 m2, una auténtica obra de arquitectura que sorprende por su maginitud. La mesa del chef, las 2 cocinas, el I+D..
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Y por supuesto su mano en los fogones. Miguel Cobo me acompañó gran parte de la comida probando gran variedad de sus opciones de Carta. Escuchar a Miguel es poesía para los oidos. Maravillosas explicaciones de los platos: historia, ingredientes, sensaciones.. ¡Espero que os guste mi visita a este Restaurante!
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Пікірлер: 778
Espero que os guste este video CONOCIENDO A FONDO un Restaurante de 1500 metros cuadrados que seguro el año que viene gana la Estrella Michelin ⭐️ ⠀ Jueves 20:30 toca nuevo video
@diegofernandez-wb2oh
2 жыл бұрын
Masterclass pablo, gracias
@pau.r.gongora
2 жыл бұрын
Ojalá es una persona MARAVILLOSA y el restaurente una experiencia en todos los sentidos.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
@@pau.r.gongora Yo estoy convencido que lo conseguirá!!
@mariaesthertarghettaroza1614
2 жыл бұрын
Un top, top !!! La estrella la tiene ya !! ⭐
@rgtrrr1456
2 жыл бұрын
No te condiciona un poco la opinión que este él delante?
Es una maravilla cuando se oye a alguien, ya sea un chef o el profesional que sea, hablando con esa pasión de lo que hace. Total admiración
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario Miguel!
@espada2303
2 жыл бұрын
Y que va de...como va....
@joaquincorbacho9364
2 жыл бұрын
@@espada2303 Y eso qué más da?
@xxxgreen4918
2 жыл бұрын
Siiii🤩🤩🤩
@MegaMilji
Жыл бұрын
Si conocieras las condiciones laborales que tiene semejante 'sujeto' en su restaurante le admirarias menos.. Creeme.
Este tío es la definición de pasión, calidad y respeto a la tradición. Es imposible que pueda salir algo mal cuando la ejecución es de primera. Estoy seguro que en unos años tendrá el reconocimiento que merece.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por ver el video y comentar 😊😊
Soy de Burgos y puedo decir que Miguel es un tio encantador, he ido 2 veces a comer y es super detallista y apasionado con lo que hace. Puede dar a entender que estando Pablo se comporta así por que está el pero es que conmigo hizo exactamente lo mismo... grande Miguel
vaya pico que tiene el amigo, como te descuides te vende hasta los calzoncillos que barbaridad
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Hielo a un esquimal ajajajaj
@norapena4897
2 жыл бұрын
Se parece mucho a Pedrito nuestro presi, orador, empalaga
@aitorjimenez3939
2 жыл бұрын
@@norapena4897 abascal hace lo mismo ajajajaj
@DonJackMismo
2 жыл бұрын
@@norapena4897 Pensé lo mismo, pero porque se le parece mucho el tono de voz además.
@frooskys22
2 жыл бұрын
Ser elocuente y persuasivo es algo malo? Ni que te estuviese vendiendo propaganda nazi... Saber venderse bien es algo bueno
Llevo 3 minutos de video y este pedazo de chef se merece todo el respeto y la admiración del mundo. Ejemplo aseguir; una persona apasionada que transmite ese amor tan bonito por la cocina. Maravilloso.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Un grande!!
Cómo gusta ver cocineros con esa pasión por lo que te cuentan y por su trabajo. Gran proyecto y gran video también!
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
A tope tio 💪 Abrazo fuerte!
@juanlopez2723
2 жыл бұрын
Si, pero a Pablo le gusta comer sin que le molesten y el lo sabe
@frooskys22
2 жыл бұрын
@@juanlopez2723 eso lo hace por el video pero obviamente si vas ahi normalmente no te va a estar hablando todo el rato
Bárbaro, ¿Y no tiene estrella Michelín? Este chef es la leche, un espectáculo de profesionalidad junto a un equipo de alto nivel. Enhorabuena
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Lo dice en el video, por la pandemia se la quitaron (no podían abrir)
Grande Miguel! Un vídeo espectacular, poder tener en vivo al chef contando todo el trasfondo es espectacular. 10/10 Pablo.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario 😉😄
Que grande Miguel desde que lo vi en top chef un crack, cierras los ojos y parece que oyes hablar a Pedro Sánchez
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Llorando 😂😂😂😂
@batmanymisi1174
2 жыл бұрын
Espero que no sea igual de sinvergüenza que el dictador Sánchez
@josemanuelramosserrano8630
2 жыл бұрын
Venía a decir eso mismo 😅😅
@castellanoleonessanz6120
2 жыл бұрын
Y también habla como Jordi el de masterchef
@nonoloko
2 жыл бұрын
Y sin cerrarlos... Hasta se parece
Ha sido el reportaje más diferente de los que has hecho.Vaya control, conocimiento, revolucionado ritmo de Miguel ,el absoluto protagonista....
Que decir....grandioso que el chef se sentará a tu lado y fuese explicando la elaboración de cada plato...magnífico.
Es una alegría ver cómo ha avanzado Miguel desde Top Chef, enhorabuena!!!
Uff ame ver cómo decía las cosas con pasión y como explicaba cada detalle de su local se ve que ah trabajado duro ❤️🙏🏻un Cheff que ama su trabajo
Pablo, te sigo desde casi el inicio. He visto todos tus videos. Me encantó esta relativa innovación. Ya has tenido pláticas con chefs, pero en este caso es fascinante escuchar la pasión del chef. Ojalá veamos más videos de este tipo. Saludos crack
Que lujo Pablo, tener al chef al lado explicando los platos.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Un lujo!👌👌
Da gusto ver con qué pasión explica sus platos, un encanto de chef. Enhorabuena por el reportaje.
Creo que este tipo de vídeos es lo que soñabas cuando empezaste el canal. Disfrutar de la comida, aprender y hacer que aprendamos el resto. Enhorabuena desde Murcia, Pablo. Gran vídeo.
Me encanta cuando acceden a mostrar la cocina del restaurante. Gracias Pablo.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar Jordi!
Mira que he visto vídeos de este canal, pero este video en concreto con la explicación del chef (su explicación es increible) es alucinante!! Eclipsa todo el vídeo pero de una manera muy positiva. Enhorabuena Pablo!
Que vídeo más completo e interesante la verdad, escuchar al chef hablar es maravilloso. Bravo👏🏻👏🏻👏🏻
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Me alegro de que te haya gustado Paula! gracias por comentar😊
este video es espectacular, muy bueno, felicidades
Enhorabuena Pablo! Los 300K ya empiezan a soñar cosa importante!! Vamos a darle ! 💪 Sitio fantástico Miguel Cobo con! Muchísima pasión ! Con productazo ! Todos a Burgos !
Alucino como de unos productos normales como tenemos cualquiera en casa, hacen auténticos manjares mezclando artículos que cualquiera no se imaginaria. Bravo por el vídeo y enseñarnos ese bendito lugar Pablo. Un abrazo.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchas gracias crack! Te mando un abrazo
ENORME!!!! gran video Pablo,., gracias tanto a ti como a Miguel por darnos este ratito. Es un orgullo tener profesionales de ese calibre defendiendo la gastronomia de este pais, ole a los dos enhorabuena de corazon sigue asi un saludo
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias de corazon a ti por el apoyo, un saludo!!
Pablo, te conocí con muchísimos muchísimos menos subs y ver que ya llegaste a 300k es un placer para todos los que te seguimos. Felicidades! Saludos desde México!
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu apoyo!!!
@antonio.ie23
2 жыл бұрын
Yo lo vi en un vídeo de Joe Burguer que él estaba de espectador y no tenía ni el canal abierto.
@raulsoriano5294
2 жыл бұрын
@@antonio.ie23 en que video? Puedes decirme cual es?
Os puedo asegurar que Miguel Cobos tanto como cocinero y como persona es totalmente increíble un ejemplo sin duda
Ese cheff es el puto amo. Dándo la cara y esa pasión poca gente la ha demostrado...... Es muy de agradecer.
Me ha encantado este video, como lo ha explicado y la comida que has enseñado, me encantan tus videos. Un saludo crack 🤟🔥
Desde ya..gracias ! Me lo avisaste en el anterior ! Ahora lo veré. Desde ya el like ! 👍
Videazoooo, me encantó un makinaaaaaa migyel!
Me encantan tus vídeos Pablo muy profesional y siempre con una sonrisa , grande
Que pasión tiene el Chef , como disfruta explicando su trabajo. No puede fallar el resultado. Muy buen video Pablo.
Pablo, no sé si leerás esto pero me parece una maravilla el vídeo, tener un chef tan guay como Miguel y que te pueda explicar todo y entender el concepto del restaurante es un lujo. Enhorabuena por los 300.000 y a seguir creciendo. Aquí un seguidor tuyo desde el primer día. Un abrazo grande
Qué buen vídeo y un placer escuchar la explicación del cocinero de todos los platos.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Que bueno que te haya gustado el video Juan 😊
De todos tús videos es el más descriptivo y digerible, me gusto, felicidades.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Me alegro que te gustase! y muchas gracias por el apoyo!
Que gran hombre, humilde y cercano! Y que gran privilegio poder ver el restaurante tan a fondo. Me encanta como vende Miguel la ciudad de Burgos. Ojalá le vaya genial y consiga todo lo que se proponga!!
@javiergar4060
2 жыл бұрын
Humilde????
increible video tio! felicidades crack!!
Se agradece siempre tu sinceridad. Cuesta encontrar esta credibilidad, felicidades.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Siempre 💪
Una maravilla también los meneos que le pega a la mesa
Genial poder ver un restaurante de ese nivel con tanta profundidad! Y cómo se respira la pasión que pone Miguel en toda su cocina. Qué orgullo que dentro de poco volvamos a tener (seguro) una estrella Michelín en Burgos!
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario 😉😄
Es impresionante como habla.este chef.de la comida , del restaurante y denota una cultura.muy.notable ppr todas las explicaciones que da. Buenísimo
Me pasaría horas y horas escuchando a Miguel, qué maravilla!!!
Unos de los videos que más me a gustado!! Buenísimo, súper interesante ese chef👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Es un lujo escuchar alguien hablando con tanta pasión de su cocina
Arte, arte, arte. Magnífico
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo Carlos!!
Tener a un chef de esa talla al lado explicando cada plato no tiene precio. Que espectáculo de video
Simplemente Impresionante....
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Increíble Beatriz!
Que pedazo de vídeo... Estos vídeos ya son como cuando te pones una copa un viernes noche y te falta el cigarro en la otra. Pues esto ya es cenar y me falta un video del señor lo unico estable en mi vida es el hambre!!! grande!
Miguel y Pablo... INSUPERABLES Gracias por alegrarnos la existencia. En cuanto encuentre trabajo... Allí que voy¡ Besazos
Un grande Miguel todo profesionalidad
Encantado de escuchar esa pasión de un chef tan grande menuda pinta!
Increíble la tranquilidad, serenidad, humildad y profesionalidad de Cobo
Pablo primeramente de todo felicitaciones por los 300mil te los mereces por calidad que nos traes! El video de hoy de 100! Que pasión Tiene Miguel mas cheffs asi tendrian que haver
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias Marc por tu comentario!
Un máquina Miguel...me encanta
Un orgullo completo tener a un chef y un local así en la ciudad. He estado en el Vintage y en el Straros, y volveré 👏🏻👏🏻👏🏻
Que grande Pablo muy buen video a seguir haci saludos desde Tenerife
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias! Saludos!
Leccion magistral de pasion en la cocina. Contagiosa, con esa actitud las cosas solo pueden salir muy bien o excelentes
Tomaaaaaaaa.... Ya somos 300mil...sigue así corazón... Vamosssss 😋😋😋😋😋menuda pinta😋😋😋
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Mil gracias
Escandaloso este vídeo. Quizás el de más nivel de tu canal, sin duda. Grandísimo, Miguel. Qué gusto da la hospitalidad, hostia.
Joder que placer da ver tus videos amigo!!! Bien explicados e interesantes
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por ver el video y comentar 😊😊
Un video genial y miguel cobo un chef de 10, pasión en todo lo que hace. Admirable
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu apoyo!!!
Que ganas tenía de ver este restaurante....a ver el vídeo ya...
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
A tope tio 💪 Abrazo fuerte!
Me encanto. Una charla muy amena.
Me está entrando hambreeeeeee!!!!!!! Graciasssssy viva Burgosssss.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias a ti!!
Impresionante la dedicación, el entusiasmo, la profesionalidad y las ganas que desprende el chef… Que enorme proyecto. Enhorabuena por el vídeo, un auténtico placer verlo.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchas gracias crack! El placer es mio por el apoyo recibido!
Este gran Miguel Cobo se merece lo mejor el primer chef que veo que se da el tiempo para promocionar su cocina, su negocio, su proyecto y su pasion asi que enhorabuena!!! Habrá que ir para Burgos.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Vamos!
perfecto👍👍👍👍💪💪💪 vaya emoción👍🏆👏🏻 esto sì que es passion👏🏻👏🏻👏🏻🥇
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Me alegro que lo hayas disfrutado🔥🔥
Me ha gustado oír al chef explicando todo lo que lleva detrás el plato: desde el concepto, el diseño, las elaboraciones... Y sobre todo que pidiese feedback porque una cosa es arquitectura culinaria y otra que todos esos procesos se traduzcan en que el comensal lo encuentre rico.
Espectacular la explicación y la pasión que le imprime Miguel!
Excelente video Pablo! muy buena participación del chef!!
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchas gracias Esteban!
Muy top el vídeo. Y se nota la auténtica pasión de Miguel. Ganas de ir.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario 😉😄
Que pasion,como vive la cocina Miguel es un autentico crack con dedicación a lo que le gusta de verdad. Hacen falta mas chefs con esas ganas,iré cuando este por burgos.Muchas gracias por el vídeo y saludos Pablo.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario 😉😄
Nunca comento en los vídeos, pero este chef me ha ganado... increíble la pasión con la que habla, como lo cuenta... ojala recupere la estrella MICHELIN y sumen varias más porque se lo merece.
Felicidades Pablo! Orgulloso de estar entre los 300000. Gran video i gran Miguel Cobo.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
A tope tio 💪 Abrazo fuerte!
Excelente video, pura pasión y amor
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por el apoyo crack!
Que maravillosa persona y sobre todo cocinero….. Es todo un profesional!!!! Vuelvo, vuelvo y volveré 😍
Espectacular !!!
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Totalmente!
Menuda experiencia.. buena buena, que lujo Pablo enhorabuena.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchas gracias! un abrazo
De los mejores videos tuyos, olé los cocineros que aman la cocina así....me recuerda a mí
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Espectacular vídeo. Ya me encantaba Miguel desde su paso por TopChef. Enhorabuena Pablo
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario 😉😄
El mejor video y loe disfrutado
Alucinante
Muy muy buen vídeo, muy top Pablo
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchas gracias!!
Bonito lugar para visitar y gran vídeo!!!
La comida de alguien que habla con esta pasión sobre su trabajo tiene que estar buena sin duda. Enhorabuena a los dos.
Pablo, antes que se me olvide, FELICIDADES por esos 301.000 seguidores, vamoooooooos ahí. Oye y las instalaciones del Rte. de Miguel Cobo, impresionantes, además como no, imagino su cocina, y un pedazo profesional que es, solo con la presentación inicial que te ha hecho, la comanda, etc, increible. Y ahora, voy a seguir viendo el video, jejejejeje. Un abrazo MAESTRO.
Uno de tus mejores vídeos. El chef un genio.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
🙌 Me alegro que te haya gustado! Gracias por ver y comentar!!
Este cocinero es lo mejor vamos me encanto 👀😘😘
Vaya fenómeno! De tus mejores vídeos. Trabajazo
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias! 😊
Me encantó sin aver estado
Que maravilla de chef. Y su cocina se ve riquísima.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
No sabes tu bien Aurora!
Es un espectáculo un lugar increíble
Qué bueno.....da hambre ver estos platos....
Que grande , apoyando artesanos de la zona eso es !!!
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
A tope con ello crack!
Muy bien me encantan tus videos Pablo
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario 😉😄
Pff videazo, sos el mejor
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Muchas gracias crack🔥
Enorme Pedro Sanchez
Genial video quizá de los mejores en meses, un crack el CHEF Miguel, el único que te ha explicado todos los platos, abrazo a los dos.
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias, saludos crack!
Esto es un arte y que lo plasmen en esta plataforma es genial
@CenandoconPablo
2 жыл бұрын
Gracias por comentar!