El Otro México: los trapiches de piloncillo

La cañada de Veracruz es dulce en caña de azúcar. A pesar de los bajos precios aún subsisten trapiches en los que se produce el piloncillo o la panela como se le conoce allá. El Otro México. Azteca Noticias.

Пікірлер: 863

  • @raulrosas193
    @raulrosas1934 жыл бұрын

    Este es el México que nunca debe morir y el que debemos enseñar a amar a las nuevas generaciones.

  • @CarlosRamirez-sd7kx

    @CarlosRamirez-sd7kx

    3 жыл бұрын

    Exacto 👏🏻👏🏻

  • @jairsalazar4359

    @jairsalazar4359

    3 жыл бұрын

    Si y que juntemos pa que tenga maquina que el humo transforme se en energía ok Saludos desde Sta Catarina nl México

  • @martasosa5973

    @martasosa5973

    3 жыл бұрын

    Y del que deberiamos consumir

  • @fidellopez5062

    @fidellopez5062

    3 жыл бұрын

    @@CarlosRamirez-sd7kx kk

  • @chumaro772

    @chumaro772

    3 жыл бұрын

    Totalmente de acuerdo estás tradiciones no deben morir

  • @telesecundariafranciscozar5046
    @telesecundariafranciscozar50464 жыл бұрын

    Riquísimo para el Café de olla!!! 😋

  • @themadzucchini
    @themadzucchini6 жыл бұрын

    Sabes que es bueno cuando a las abejas les gustan

  • @TheGregorio17

    @TheGregorio17

    4 жыл бұрын

    Jaja ellas siguen lo dulce, también he visto que les gusta la Coca-Cola.

  • @angelestevan1

    @angelestevan1

    3 жыл бұрын

    @@TheGregorio17 asi es no niego que es muy bueno y mejor que el azucar refinada pero las abejas buscan lo dulce sea bueno o no

  • @josetepale9825
    @josetepale98254 жыл бұрын

    Esperemos que nunca se deje de producir la panela o piloncillo como lo lo conozco!? Felicidades ! Señores Artesanos!!!

  • @ernestinaalbarranrodriguez2249
    @ernestinaalbarranrodriguez22497 жыл бұрын

    Dios quiera y nunca desaparezca los Trapiches . Gracias Carolina por enseñarnos como hacen el piloncillo y haber si el gobierno los ayuda a gente tan trabajadora.

  • @VicenteHernandez-qz4qw

    @VicenteHernandez-qz4qw

    6 жыл бұрын

    Ernestina Albarran Rodriguez esta en nosotros los mexicanos si dejamos de consumir piloncillo o panela se perdera todo.

  • @rojevega4557

    @rojevega4557

    5 жыл бұрын

    En Panama tambien lo hacemos pero como dise el compañero el inermediario se lo yeva todo y bendiciones a esa familia del video a todos infinitas bendiciones 👌

  • @yuliostio4478

    @yuliostio4478

    4 жыл бұрын

    Pinche gobierno mejor ayuda alas grandes empresas ,si sabemos porque verdad

  • @juanpueblo1193

    @juanpueblo1193

    4 жыл бұрын

    @@yuliostio4478 NADIE CREE TUS PALABRAS . EL GOBIERNO DE LA 4T INYECTA APOYOS ABAJO AL PUEBLO . COMO TU OPINAS *Y LO SABES MUY BIEN* , ERA ANTES CON LOS GOBIERNOS CORRUPTOS DEL PRI Y DEL PAN QUE RESCATABAN A LOS BANCOS Y CONDONABAN IMPUESTOS A LAS GRANDES EMPRESAS . CON AML❤ TODOS YA SABEMOS QUE ES MUY DIFERENTE Y AYUDA PRIMERO A LOS POBRES . Y DESPUES AL RESTO. 👉 *NO PRETENDAS TAPAR EL SOL CON UNA VULGAR CALUMNIA* ¡¡ VIVA MEXICO VIVA AML❤ !!

  • @kukimarivera8402
    @kukimarivera84025 жыл бұрын

    Volvamos a.consumir estos productos màs saludables gente. No nos estemos llenando de càncer con alimentos industrializados..

  • @hugoanguiano8466

    @hugoanguiano8466

    5 жыл бұрын

    Somos unos tontos mejor usamos.edulsantes químicos como la fructosa que es un.veneno silencioso

  • @reynamargaritatorreslara7074

    @reynamargaritatorreslara7074

    4 жыл бұрын

    @@hugoanguiano8466 ...cierto!!🙁

  • @cabrera934

    @cabrera934

    4 жыл бұрын

    Estoy de acuerdo.. Mandeme 1 tonelada para USA porfavor Aqui eso lo compran y bien pagado... Aparte si muy de acuerdo con consumir esa ricura.. Saludos desde California

  • @ameliamartinez4815

    @ameliamartinez4815

    4 жыл бұрын

    No consuman el azúcar blanca mejor la morena y con el piñoncillo queda más rico el atole

  • @vicentevillalobos316

    @vicentevillalobos316

    3 жыл бұрын

    Ami me gusta mucho la panela riikcooo.

  • @gaudeliateran9205
    @gaudeliateran92054 жыл бұрын

    Que lindo y maravilloso trabajo, a mí me tocó conocer ,de niña, algunos trapiches y tomar el agua de la caña recién exprimida....degustar el melado, que lastima que todo esto vaya a desaparecer, muchas bendiciones para todas estas lindas personas.gracias por darlos a conocer..debemos consumir estos productos de nuestro país!! Y sobre todo más saludable.

  • @bebesitabb2402
    @bebesitabb24025 жыл бұрын

    Hay que consumir lo que da el pueblo 😭😭 tan ricos que estan

  • @susanaantonio7372

    @susanaantonio7372

    4 жыл бұрын

    Siiiiii

  • @yuliostio4478
    @yuliostio44784 жыл бұрын

    Que bonito no sabía cómo lo hacían, son una delicia los alimentos que llevan piloncillo

  • @elizabethhuertapatraca4333
    @elizabethhuertapatraca43334 жыл бұрын

    Felicidades por su trabajo!!!!!!Dios bendiga sus manos!!!!!a mi papá grande le gustaba mucho el piloncillo !!!recuerdo que hacia su calabaza y camote,en noviembre!!! Papá Gonzalo descansa en paz!!!

  • @julianasanchez6621

    @julianasanchez6621

    3 жыл бұрын

    Cierto eso con calabazas salen muy rico yo consumo mucho de eso, porque mi papá lo hece jugo de caña muy rico y también se pueden hacer paletas muy buenas

  • @rositavazquez8573
    @rositavazquez85737 жыл бұрын

    que bonito saber de donde viene y quienes hacen él rico Panela Dios bendiga siempre su trabajo🙏💝

  • @gustavoalvarezmacias268

    @gustavoalvarezmacias268

    6 жыл бұрын

    Rosita Vazquez en dónde se le conoce como panela?

  • @nellyrobledo1405
    @nellyrobledo14055 жыл бұрын

    Felicitaciones por este tipo de notas que logran transmitir el esfuerzo de tantos mexicanos..hermosas tradiciones ojala y los apoyen mas para que oficios como estos no se pierdan..Saludos desde Chile..

  • @gpe.jmz.7492
    @gpe.jmz.74924 жыл бұрын

    Di no a la azúcar refinada, consume piloncillo, "MADE IN MEXICO"

  • @MARIOFLORES-pq6iz

    @MARIOFLORES-pq6iz

    4 жыл бұрын

    Estas tonta idiota o que te pasa el azúcar también se produce en Mexico entonces ora que carajos hay 65 ingenios azucareros que hacen molienda una vez al año, esto del piloncillo son las sobras de la caña pinchés mexicanos no conocen su país por eso están del carajo

  • @cesarcamacho7945

    @cesarcamacho7945

    4 жыл бұрын

    @@MARIOFLORES-pq6iz jaja cálmate cascarrabias tomate un tecito para que te calmes.....

  • @daliroldan3661

    @daliroldan3661

    4 жыл бұрын

    @@MARIOFLORES-pq6iz estas bien pendejo mi vecino tiene una molienda y para nada la panela es sobra de las cañas.

  • @juanpueblo1193

    @juanpueblo1193

    4 жыл бұрын

    @@MARIOFLORES-pq6iz Deberias de consumirlo para haber si así te endulzas un poquito la vida y dejas de ladrar

  • @MARIOFLORES-pq6iz

    @MARIOFLORES-pq6iz

    4 жыл бұрын

    Dalí Roldan pues más pendejo estás tú por consumir piloncillo y todavía tu vecino está más pendejo le pagan más en la molienda para el azúcar pero esta bien yo sigo vendiendo alambre para sus molinos y se la dejo caer a todos hasta en un 300 %

  • @zuuzuu-7
    @zuuzuu-77 жыл бұрын

    orgullo de Veracruz, tuve la fortuna de ir a esos dos lugares y tengo bonitos recuerdos la gente es muy amable y trabajadora ☺

  • @jaimecalixto8900

    @jaimecalixto8900

    7 жыл бұрын

    zuu zuu vasqz si mui bonito saludame...no

  • @fredycj3610

    @fredycj3610

    7 жыл бұрын

    zuu zuu vasqz y donde es este lugar? Hay que promocionarlo y apoyarlos en su negocio familiar.

  • @ismaelramirez2786

    @ismaelramirez2786

    6 жыл бұрын

    zuu zuu vasqz cuando bamosotra bes

  • @animorado1801
    @animorado18014 жыл бұрын

    Que trabajo tan hermoso, esas personas son las que valen, ese trabajo es muy especial, un atolito con piloncillo delicioso, se le llama atole champurrado

  • @leobardoreyes7650

    @leobardoreyes7650

    3 жыл бұрын

    De donde es usted amiga

  • @leobardoreyes7650

    @leobardoreyes7650

    3 жыл бұрын

    Ana maria

  • @victorandrade5085
    @victorandrade50854 жыл бұрын

    Excelentes reportajes Srita, Carolina Rocha! Dios la bendiga!

  • @reynamargaritatorreslara7074
    @reynamargaritatorreslara70744 жыл бұрын

    De nosotros mismos depende mantener VIVAS todos los tipos de tradiciones, costumbres y productos de nuestras tierras mexicanas....no continuemos destruyendo TODO lo bello que produce nuestro país para cada uno......APOYEMONOS Y APOYEMOS LO QUE PRODUCE MÉXICO Y CADA UNO DE LOS MEXICANOS♥️

  • @lauracortez6788
    @lauracortez67884 жыл бұрын

    Q orgullo es el trabajo artesanal felicidades en el nte de la República le decimos piloncillo saludos desde MTY NL México dlb

  • @jorgeluisaguilarmartinez9108
    @jorgeluisaguilarmartinez91084 жыл бұрын

    Un aplauso para esta gente buena y trabajadora de mi zona., En realidad el gobierno es el principal culpable de los bajos precios de este y todos los productos del campo,por qué este está conciente de los grandes abusos por parte de los coyotes y otros cuantos. En el café pasa exactamente lo mismo.

  • @MegaAmerica66
    @MegaAmerica664 жыл бұрын

    Apoyemos a estos artesanos de la panela, es más saludable que el azúcar blanca procesada que venden en los mercados. No nos dejemos engañar por la mercadotecnia de comida procesada, que es lo que nos está enfermando.

  • @oscarocampo9267
    @oscarocampo92674 жыл бұрын

    Deveria de ser lo contrario que estos trabajo fueran bien pagados, ya que es un alimento natural y es una tradicion, los intermediarios arruinan los frutos de quien deveras los trabaja.

  • @maryfernandez935

    @maryfernandez935

    3 жыл бұрын

    El proble es , lo.que al señor le llama coyotes son la corrupción que afuersas tienes que venderles a ellos el producto bien barato y ellos lo venden asi que los que ganan son ellos , lo mismo pasa con el maiz frijol aguacate México tiene mucha jente trabajadora pero desafortunadamente laa ganancias no son para ellos

  • @oscarocampo9267

    @oscarocampo9267

    3 жыл бұрын

    @@maryfernandez935 si pues pero estas personas son los que hacen casi todo no es justo

  • @monicavega1448

    @monicavega1448

    3 жыл бұрын

    Es cierto, mi padre invierte mucho en trabajo, semillas ,etc para cosechar y al final no le pagan lo justo. Los intermediarios son quienes ganan más, además de que son unos aprovechados y a los verdaderos agricultores les dan lo q les da la gana.

  • @jorgealmaraz1336
    @jorgealmaraz13366 жыл бұрын

    recuerdos de cuando mi abuela en el rancho hervía café de grano y endulzaba con piloncillo.... muchísimo más sano que la azúcar refinada lastima que estás costumbres se pierden y agonizan poco a poco

  • @bartolomevillegas3962

    @bartolomevillegas3962

    5 жыл бұрын

    Aun lo consumimos muchos

  • @TonyValdezCeballos

    @TonyValdezCeballos

    4 жыл бұрын

    Todavía hay tiempo

  • @mariadelcarmenllamas3164
    @mariadelcarmenllamas31644 жыл бұрын

    Aaaay ojalá que no desaparezcaaaa me encanta el piloncillo. FELICIDADES a estos 😁😃😀😁

  • @ahoritatedigo8376
    @ahoritatedigo83767 жыл бұрын

    mejor ese endulzante natural que el azucar refinada de las grandes compañias.

  • @celinaaguilar2051
    @celinaaguilar20513 жыл бұрын

    Dios bendiga a esas personas que trabajan tanto . Está delicioso el piloncillo ahora lo valoraré mucho más . Viva mi MÉXICO 🇲🇽 .🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @anaotero714
    @anaotero7144 жыл бұрын

    Wow, no tenía idea de su proceso, muy interesante! Gracias a toda la gente del campo, por tan gran labor!

  • @technodjpc
    @technodjpc7 жыл бұрын

    y de música de fondo Trío Armonía Huasteca. De 10 el reportaje, en mi refri no falta una panela, ¡de li cio sa!

  • @sl6169
    @sl61694 жыл бұрын

    Ya no consuman azúcar. Consuman panela o piloncillo por favor. Además es mejor.

  • @liliaalbarado1109

    @liliaalbarado1109

    3 жыл бұрын

    w

  • @haydeecastrojordan6603

    @haydeecastrojordan6603

    3 жыл бұрын

    Este piloncillo 100 porciento sano y he comprado piloncillo pirata ya que parece que es azúcar derretida nada que ver con este piloncillo hay que comprar salen ricos los atoles y el dulce de camote😋

  • @juanfranmar1225

    @juanfranmar1225

    3 жыл бұрын

    Hola. Porqué sería mejor consumo el piñoncillo que el azúcar? Saludos !

  • @danafelix159

    @danafelix159

    3 жыл бұрын

    La panocha y no hay como las de Ures Sonora.

  • @DariosamBL

    @DariosamBL

    3 жыл бұрын

    @@juanfranmar1225 el piloncillo si tiene valor nutricional, no como el azúcar refinada que solo es sacarosa, contiene alguna vitaminas y minerales, y no tiene productos químicos

  • @marthaluna2329
    @marthaluna23294 жыл бұрын

    Carolina, un gran trabajo el que haces, te felicito y me felicito al haberte encontrado. Nos haces valorar el trabajo de nuestros artesanos, a nuestros agricultores y su gran esfuerzo para llevarnos al mercado el fruto de sus manos y de el amor a la tierra, a sus costumbres y que por desgracia no hemos valorado. Gracias a Tí, he conocido todo esto. Al ver todo lo que nos compartes, siento nostalgia, tristeza pues muchos de ellos son utilizados y mal pagados, orgullo también por la entrega y la constancia de su trabajo. Espero que nunca termine lo que nos regalan. Que Dios te bendiga al igual que a todos mis Paisanos !!!

  • @JoseGarcia-nl7dk
    @JoseGarcia-nl7dk4 жыл бұрын

    Fantástico proceso...👍.. soy consumidor de piloncillo y me llena de emoción ver el proceso artesanal y natural para hacerlo.. gracias por el vídeo Carolina..!!!👍❤️

  • @josemt6090
    @josemt60904 жыл бұрын

    Que buena onda que trates estos temas del pueblo , felicidades no cualquiera se codea con la raza pura humilde pero pura y sincera.

  • @ednavazquezmusica
    @ednavazquezmusica Жыл бұрын

    Qué hermosos reportajes de nuestro México Carolina🙏🏽☀️🤍 Gracias infinitas y preservemos e inculquemos estas hermosas tradiciones a nuestras nuevas generaciones 🙏🏽

  • @MarthaLopez-wm4fj
    @MarthaLopez-wm4fj7 жыл бұрын

    Delicioso piloncillo... Nuestro Dios bendiga su labor cada día.

  • @rebecadelacueva8281

    @rebecadelacueva8281

    4 жыл бұрын

    JHagamos algo, por nuestro mexico, por nuestros artesanos, para que estas hermosas tradicionés no desaparezcan.A consumir lo hecho en mexico, todo esta hecho con amor.

  • @oscarmartinez6863
    @oscarmartinez68637 жыл бұрын

    ojala nunca desaparezca en nuestro México! sigan adelante!

  • @martinmontanez7542
    @martinmontanez75422 жыл бұрын

    COMO ME ENCANTARÍA QUE ESTOS VÍDEOS DURARAN MAS , SON BUENISIMOS DIOS BENDIGA SIEMPRE A NUESTRAS FAMILIAS , CAROLINA FELICIDADES Y BENDICIONES ERES LA MEJOR PERIODISTA

  • @pinshiprro2692
    @pinshiprro26926 жыл бұрын

    Pinche chinga ke se dan, para sacar su piloncillo, para ke al final les paguen una miseria los intermediarios. Si pueden mejor consuman directamente con ellos y pague lo justo, no regateé.

  • @dinitizockaztlan5991

    @dinitizockaztlan5991

    6 жыл бұрын

    Pinshi Prro es lo malo y es hora de eso se acabó Hai que organizarse en era de amlo que los tengan acceso al mercado quitar el intermediario

  • @mperez46222

    @mperez46222

    5 жыл бұрын

    Asi es amigo . Productos muy buenos pero sabe quien tiene la culpa de que este producto no sea valorizado como tal? Si no sabe pues yo tampoco pero le doy mi humilde opinión. Creo que an sido los malos gobiernos.

  • @robertoperez7729

    @robertoperez7729

    5 жыл бұрын

    @@mperez46222 cuando el niño sale mal le echan la culpa a la partera.

  • @adelaidolopez8838

    @adelaidolopez8838

    3 жыл бұрын

    Totalmente de acuerdo los ganones son los intermediarios antes se consumía café de grano y se endulsaba con Pamela y canela que era lo más sano y no conocíamos las enfermedades que ahora existe

  • @eugenioguzman5913
    @eugenioguzman59135 жыл бұрын

    Carolina Rocha, la invitó a mi comunidad en la cañada oaxaqueña. Chuquihuitlan.Oax. un pueblo que produce panela de una manera 100% artesanal, créame jamás ha visto cosa igual.

  • @lorenagordon8023

    @lorenagordon8023

    4 жыл бұрын

    Me interesa estoy interesado en comprar

  • 2 жыл бұрын

    Hola, podrias mandarme datos, saludos

  • @vsandoval4900
    @vsandoval49005 жыл бұрын

    Eso es lo q se llama ORGÁNICO!!!!!! 👍

  • @chioquitadeh2224
    @chioquitadeh22247 жыл бұрын

    Me dio tanta tristeza q me voy a cambiar a la panela...

  • @anagerardo6497

    @anagerardo6497

    5 жыл бұрын

    ¡si hay que consumir más panela para que ellos tengan más trabajo, y mas sano consumimos nuestro producto elaborado x manos trabajadoras mexicanas

  • @ligabaezfut7382

    @ligabaezfut7382

    4 жыл бұрын

    Tomar atolito de masa masticando un trapiche de piloncillo es riquisimo!!!

  • @noravega3520

    @noravega3520

    4 жыл бұрын

    El atole de arroz endulzado con piloncillo delicioso!

  • @joseluisguarenorosales4039

    @joseluisguarenorosales4039

    3 жыл бұрын

    Existe otro producto todavía menos elaborado que ( el pilencillo ,panela o panocha) se le llama cachada y viene regularmente en tabletas de 1x1 cuentas y contiene más fibra vegetal

  • @anahiherrera8843
    @anahiherrera88434 жыл бұрын

    Dios bendiga mi gente trabajadora mexicana.

  • @ppbaltierra800
    @ppbaltierra8005 жыл бұрын

    Y todos comiendo nuestra " Azucar REFINADOTA" ( me incluyo ).....Vamos a empezar a consumir lo nutritivo : Piloncillito....

  • @nelsonloaiza3042
    @nelsonloaiza30424 жыл бұрын

    Que delicia Aqui en Costa Rica le llamamos tapa de dulce ó Ataos de dulce pero se confeccionan diferente más anchos en forma de tapón y el sobao otra delicia Att Nelson Loaiza G 👌👍👍

  • @bikkkke
    @bikkkke4 жыл бұрын

    Wow. Felisidades. Buen trabajo y mis respetos. Saludos desde gto. Viva 🇲🇽

  • @carlossanchez7424
    @carlossanchez74244 жыл бұрын

    Excelente ingrediente para el arroz con leche sinceramente.no pongan lechera ni clavel.usen leche bronca o de la q quieran y endulzen con esto y ufffs.delicia

  • @sergiofigueroa3150
    @sergiofigueroa31505 жыл бұрын

    Mexico!!! Mexico!!! 🇲🇽

  • @lourdesguerrero6413
    @lourdesguerrero64133 жыл бұрын

    Sorprendente, nunca me ubiese imaginado como se producía el piloncillo, delicioso con un atole de maza de maíz, muy informativo su reportaje Lic. Carolina, gracias.

  • @leticiapashos4566
    @leticiapashos45663 жыл бұрын

    Que hermosos programas . Así podemos conocer todos los trabajos y artesanías únicas de nuestro Mexico

  • @Love2TravelAway
    @Love2TravelAway3 жыл бұрын

    Gracias a estas persona yo puedo saboriar los sabores, Dios los bendiga mil gracias del fondo de mi corazon . Yo pago por solo un pilonsillo $1.80 en dolar en. E.U y no creo que sea de esta calida y artesanal. con estos reportajes deberian de dar direcsion para ordenar de los productores no de las tiendas.

  • @angelinzunza7781
    @angelinzunza77817 жыл бұрын

    Como siempre excelentes reportajes eres única Carolina

  • @pedropicapiedra5355
    @pedropicapiedra53554 жыл бұрын

    Excelente a seguir con sumiendo piloncillo para un dulce de calabaza muchas gracias.

  • @manuell833
    @manuell8336 жыл бұрын

    No solo es en el estado de Veracruz, también en la Huasteca Hidalguense hacemos lo mismo solo que allá aún es con dos mulas o caballos de tirón. Yo soy del municipio de Chapuhluacan Hidalgo y somos fabricantes de panela o piloncillo como se le conoce en mi tierra, y en este mes de marzo e cuando se muele la caña

  • @pacohdz6119

    @pacohdz6119

    4 жыл бұрын

    Disculpa la pregunta soy de hidalgo pero e visto k le ponen ceniza d leña para que le ponen eso,m gusta mucho el agua de caña y el piloncillo para endulzar calabaza pero no me gusta lo k le ponen

  • @lorenagordon8023

    @lorenagordon8023

    4 жыл бұрын

    Me interesa comprar

  • @joseluishernandezfrancisco4426

    @joseluishernandezfrancisco4426

    4 жыл бұрын

    Algún numero de contacto me interesa comprar piloncillo por tonelada

  • @manuell833

    @manuell833

    4 жыл бұрын

    @@pacohdz6119 la ceniza se pone cuando el piloncillo está saliendo muy morenito o (prieto) como le dicemos allá pero cuando es buena tierra no necesita eso ya que el piloncillo sale bien bonito de su color café clarito

  • @manuell833

    @manuell833

    4 жыл бұрын

    @@joseluishernandezfrancisco4426 este año no tuvimos buena cosecha pero hay tres moliendas en mi pueblo y en los pueblos cercanos también hay campesinos que se dedican a eso mi pueblo se llama soledad del coyol municipio de chapulhuacan, las moliendas son de marzo a abril sólo hacemos panela en molde de vaso de uno y dos kilos

  • @ramongomez1313
    @ramongomez13134 жыл бұрын

    En mi Nayarit también hay trapiches , al piloncillo también lo conocemos como panocha!!!

  • @manuellopez-yk2hf

    @manuellopez-yk2hf

    3 жыл бұрын

    A debo en sonora también le llamamos panocha

  • @clauzerolo536
    @clauzerolo5365 жыл бұрын

    Cuánto trabajo y qué poco se valora!es injusto!😔

  • @isaitoledo528
    @isaitoledo5287 жыл бұрын

    wow orgullosamente de Veracruz . saludos 👋

  • @VERONICAILLESCAS
    @VERONICAILLESCAS3 жыл бұрын

    Carolina con todos tus videos me enamoró más de México, su gente, su trabajo, los aromas, Dios los bendiga a toda la gente trabajadora.

  • @hugoenriquepadron8066
    @hugoenriquepadron80663 жыл бұрын

    gracias por trasmitir a nuestro México Saludos

  • @karlamarinabeltran4857
    @karlamarinabeltran48572 жыл бұрын

    Dios los bendiga, y les siga dando fuerzas y amor para continuar con esta bella labor mil gracias

  • @1marigar1
    @1marigar110 ай бұрын

    Gracias por generar esta memoria visual de este gran oficio. Sin problema vería vídeos con 20-30 minutos de duración!!

  • @anabellandin6703
    @anabellandin67033 жыл бұрын

    Estos si son gente mexicana 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @luzmamancera8486
    @luzmamancera84863 жыл бұрын

    💯% artesanal. Estás tradiciones nunca se deben perder, es parte de nuestra cultura y nos identifica. Bendiciones a todos los que hacen sus moliendas, aunque ganan muy poco$ por su gran esfuerzo.

  • @mariarodriguezrenteria8973
    @mariarodriguezrenteria89734 жыл бұрын

    Que hermosa labor la de estas familias🤩😍. Consumamos panela mexicana 🇲🇽❤️🌞la más rica del mundo🌎. Felicidades a todas las familias que aún siguen produciendo la rica caña y su panela. 👍🇲🇽🤩😍😋

  • @ainedragain8074
    @ainedragain80744 жыл бұрын

    Super deliciosos y más económicos Dios bendiga a las personas que hacen producir a la tierra y elaborar tan delicioso piloncillo es uno de mis favoritos desde un pan hasta un rico atole o café. ,🌾🌾🕊️🕊️🇲🇽

  • @iberalonsovelascogumeta4346
    @iberalonsovelascogumeta43463 жыл бұрын

    FELICITO A LA REPORTERA EXCELENTE REPORTAJE PARA VER EL ÁREA AGRO INDUSTRIAL EN EL PAÍS Y SUSTENTO DE MUCHAS PERSONAS

  • @lucyguzman2620
    @lucyguzman26209 ай бұрын

    Excelente Gracias por tan importante información de como estas maravillosas personas no dejam morir tan importante tradición Mexicana 💯

  • @nuriaelenavergarahertewing7140
    @nuriaelenavergarahertewing71402 жыл бұрын

    Es una delicia mucho de lo que se hace en México, que orgullo de su trabajo!! Felicidades !!

  • @fga1985
    @fga19853 жыл бұрын

    Que chulada de maiz pinto!! Que precioso esta mi Mexico y toda su gente!

  • @elvirasantos8202
    @elvirasantos82023 жыл бұрын

    Que hermoso reportaje que bueno que se de a conocer este trabajo de estas manos trabajadoras y mal pagadas Dios los bendigan a todos ay que consumir panela natural viva veracruz con manos trabajadoras señores hojala que con este reportaje que da a conocer Carolina gracias

  • @gabosolis700
    @gabosolis7004 жыл бұрын

    Excelente Reportajes te Felicito!!!!!! Lo mejor que he visto en youtube

  • @EleRoss18
    @EleRoss183 жыл бұрын

    Que hermoso trabajo y tan ricos, y ahora los niños comen dulces que dañan la salud.

  • @elviapalma6409
    @elviapalma64094 жыл бұрын

    A mí me encanta consumirlo,sobre todo en atoles le da un sabor único..y ahora que sé cómo se prepara el famoso piloncillo,,ahora más que nunca seguiré consumiendolo.

  • @victormanuelperezcervantes5042
    @victormanuelperezcervantes5042 Жыл бұрын

    El motivo de mi comunicación, es con el fin de felicitar a nuestra reportera , Rocha , persona muy preparada y pendiente en muchos aspectos del crecimiento cultural y y de amor a nuestro, (México), esto nos hace concientes de la forma en que algunas personas se ganan honradamente la vida, Sta. Reportera felicidades por este reportaje y a leguas se nota que usted ama México y nosotros la amamos a UD Su amigo, el Vic.

  • @victormanuelperezcervantes5042

    @victormanuelperezcervantes5042

    Жыл бұрын

    Felicidades por su amplia cultura y por su amor a México. Su amigo, el Vic.

  • @titaarista3496
    @titaarista34964 жыл бұрын

    En colombia lo comen mucho a mí me encanta mis respetos para la gente de campo

  • @ariurrutia3798
    @ariurrutia37985 жыл бұрын

    Wow que bonitos eh ineresantes tus videos . Eh aprendido mucho y que gran trabajo y el esfuerzo de nuestros mexicanos

  • @gerardolopez5875

    @gerardolopez5875

    3 жыл бұрын

    De dnde eres? Ari

  • @marymoctezuma2570
    @marymoctezuma25704 жыл бұрын

    Muy ricas cuando les ponen cacahuetes,pepitas mmm y a comer o cuando hacen calabaza en tacha!!!! Que lindo es el campo que produce para que la ciudad coma viva la gente que lo cultiva!!!!!

  • @HectorRodriguez-cw7es
    @HectorRodriguez-cw7es4 жыл бұрын

    Que padre documental dios bendiga a toda esa gente x ser tan trabajadores y ponerle tanto cariño a lo que hacen y tu super hermosa,

  • @rosimendez7010
    @rosimendez70103 жыл бұрын

    El aroma del trapiche es un hermoso y delicioso recuerdo. Mi abuelito Raymundo Temis Pilian, tenia el suyo. Bendito abuelito

  • @osmarflorez2555
    @osmarflorez2555 Жыл бұрын

    Aquí en Colombia este rico alimento es muy popular y se produce en grandes cantidades… Le Comparto esta receta… derretir la panela en agua, y aplicar un jugo de varios limones… echar cubos de hielo y a disfrutar… esta es la famosa limonada de panela en mi tierra Colombiana, esta bebida acompaña muchas comidas en las familias Colombianas.

  • @araceliconcepcionsanchezpe4580
    @araceliconcepcionsanchezpe45804 жыл бұрын

    que nostalgia tan bellos recuerdos haciendo panela con mis padres y hermanos arreando la mula todo se acabo,pero aun compro mi panela para hacer mi cafecito saluditos desde Ocosingo Chiapas.

  • @maribelfuentes8842
    @maribelfuentes88424 жыл бұрын

    Ojalá se valore su trabajo como es debido y lo sigan haciendo para seguir disfrutando de este tradicional piloncillo.

  • @luiscruz4674
    @luiscruz46743 жыл бұрын

    Estos reportajes son muestra q nuestra gente nesesita apoyo para q no muera nunca Felicidades xel reportaje

  • @getzemaniperez999
    @getzemaniperez9995 жыл бұрын

    El México que se nos está llendo...

  • @ramongonzalez6538
    @ramongonzalez65384 жыл бұрын

    Dios bendiga a todas esas personas que hacen este trabajo tan artesanal para que llegue ese producto tan delicoso a nuestras mesas saludos

  • @wilmerymaria616
    @wilmerymaria6162 жыл бұрын

    Que orgulloso me siento de ser Latino y de ver como las costumbres o tradiciones en cada país tienen cierto parecido a la hora de elaborar comidas, con las plantas, hortalizas, legumbres, verduras, que tienen diferente nombre pero son la misma cosa como por ejemplo el chile y el ají, la palta y el aguacate, etc. Pero en este caso es la producción del piloncillo o panela artesanal, que en mi país Venezuela en el estado Mérida se elabora igual pero con la diferencia que aquí solo se produce panelas cuadradas grandes y pequeñas, los calderos o pailas están hechos de cemento, algunos son redondos o cuadrados, aquí también se les llama Trapiches que están en haciendas o lo que ustedes los Mejicanos conocen como Ranchos, pero al igual que en este video también los hay solo trapiches en el campo. Busquen en Youbube como se elaboran las panelas en Venezuela y verán la igualdad. Excelente Video, felicitaciones.

  • @elizabethpinaquezada9015
    @elizabethpinaquezada90154 жыл бұрын

    Esta es la gente que debemos apoyar , y valorar el verdadero y buen trabajo . Mexico de mis amores

  • @rogelioantonioluna5231
    @rogelioantonioluna52314 жыл бұрын

    Desde VENEZUELA me trae nostalgia yo trabaje en un trapiche le desimos melao al caldo y papelon alos tubitos que paresn conos bendisiones para esa gente BELLA Y TRABAJADORA

  • @betycalvario4951
    @betycalvario49514 жыл бұрын

    Excelente trabajo y orgullosa de ser mexicana felicitaciones

  • @o.ggonzalez3470
    @o.ggonzalez34704 жыл бұрын

    Esto es lo que see Yama Mexico gente trabajadora que see respeta ...Dios bendiga a Mexico saludos

  • @efrainallende8354
    @efrainallende83543 жыл бұрын

    Felicidades Caralina muy buen video . Y que No desaparezca está tradicion del trapiche.

  • @rodcampollo
    @rodcampollo5 жыл бұрын

    Excelente video. Nosotros fabricamos trapiches desde hace 50 años (bisabuelo, abuelo, padre y ahora nosotros). Estamos en Córdoba, Veracruz. También los reparamos y les damos mantenimiento a TODO lo que tenga que ver con trapiches, pailas, transportadores, etc.

  • @chumaro772
    @chumaro7723 жыл бұрын

    Un gran trabajo los que se dedican mantener párte de nuestras tradiciones y creo que eso es lo diferencia a México, ya que somos un país lleno de riquezas culturales, saludos 🌄🌄😁

  • @viridianagarcia2690
    @viridianagarcia26903 жыл бұрын

    Que laborioso cómo es bello descubrir el arte y Labor de como se hace el membrillo la manera y el argullo con el que hablan los señores es como del antaño los señores se expreraban de su trabajo con orgullo heza labor que hacen es la más sincera la que rescatan nuestra historia gracias por mostrar gente como ellos que ponen un pedazo de historia con sus creasiones

  • @palybalvar
    @palybalvar3 жыл бұрын

    Gracias por compartir estás costumbres, rescatemos consumiendo.

  • @gigiherrera1
    @gigiherrera17 жыл бұрын

    Me encantó, gracias por el reportaje 👍🏻

  • @carlosospina3105
    @carlosospina31055 жыл бұрын

    Bonito bravo saludo desde Colombia país panelero

  • @estefania_raes

    @estefania_raes

    5 жыл бұрын

    Saludos Carlos, también he visto videos de producción de panela en Colombia, y se antojan muchísimo.

  • @RAFAEL102463
    @RAFAEL1024634 жыл бұрын

    Hermosa mujer Carolina Rocha, no solo va a reportar, tambien mete las manos a sacar panelas.

  • @monserratgalicia4546
    @monserratgalicia45463 жыл бұрын

    Dios los bendiga siempre, ya que no valoramos el esfuerzo que hacen

  • @victoriamatamoros9828
    @victoriamatamoros98287 жыл бұрын

    Me encantan estos videos. Qué belleza de país tenemos.

  • @fernandomaldonado3430
    @fernandomaldonado34302 жыл бұрын

    Mis bisabuelos trabajaban el Piloncillo, vendiendo en Zilacatipan desde Huayacocotla Veracruz allá entre los años de 1930-1958, una chulada.

  • @luislua8971
    @luislua89713 жыл бұрын

    Este es el verdadero Mexico humilde y trabajador con raíces fuertes y con mucho orgullo decir soy mexicano

  • @felixelvira7205
    @felixelvira72053 жыл бұрын

    Mí abuelo tuvo por muchos años un trapiche y me enseñó el amor por el piloncillo, me encantan tus vídeos Carolina

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