Cada 26 de junio, acontecé en el humedal mas importante de Europa, en la llamada Doñana, uno de los espectaculos y tradiciones mas antiguo del mundo, la "Saca de las Yeguas".
Una costumbre ancestral que ocurre cada finales de junio donde las yeguas marismeñas junto a sus potros son agrupados y llevados hacia Almonte para las labores de la "Tuza", el marcaje de los potros o la compra y venta del ganado.
La presencia de esta estirpe marismeña en Doñana data de la época tartésico - turdetana, pasando a época romana donde eran llevadas a Roma para los espectaculos circenses. en la época de dominio musulmán aparece documentado en el siglo X la cría caballar en la marisma del Guadalquivir, donde eran requeridas por el Califa para la caballería militar, apareciendo por primera el concepto de "Saca", siendo llevadas a Medina Azahara bajo la responsabilidad del caballerizo mayor, lo que hoy es conocido como "Yeguerizo". Una tradición documentada hace mil años y que sigue aun mas viva que nunca por el pueblo almonteño.