Las declaraciones del ministro Alberto Garzón para un medio impreso internacional han despertado la polémica en torno a las macroganjas de porcino o vacuno en favor de otro modelo de ganadería, la extensiva.
Viajamos hasta Vilarnovo, en Lugo, para conocer a Isaac y Marifé, dos ganaderos con 40 vacas que pastan libremente en hasta 60 hectáreas de entorno natural. Son productores de carne con denominación IGP Ternera gallega suprema.
Reportaje emitido el domingo 9 de enero de 2022 en el programa 'La Roca' de laSexta.