Toda la vida lo han echo así ese queso dejen su fragilidad 🤌🏽

Se puede hacer queso artesanal con una buena higiene y control de calidad,el uso de guantes,mascarillas y gorro para la cabeza es primordial e imprescindible no se puede ser ignorante a la hora de procesar alimentos para la venta

Se acabo comprar queso de hoja, viendo este video, fuap!!!

El que se come ese queso con sigue un ameba de por vida

Tanta gente hablando de higiene eso es lo que le da el flow el que lo hacen en una compañía no sabe igual

@monymarquez6248

Ай бұрын

Si a mi me gusta así no le ase que me de chorrillo una semana y los ojos como 🐼

Los Dominicanos somos resistentes a todas las bacterias el queso mas bueno del mundo fabricado artesanalmente sin ningun cuidado sanitario hombres descalsos en camisillas con sus hermosos sobacos al aire ensima del queso sin tapabocas y aun con todas esas faltas de hijiene hacen un queso sabroso

@beatspro695

11 ай бұрын

jajajajja

@Ramon_RD

11 ай бұрын

Lo que no entiendo es porque no usan guantes 😅 pero soy loco con. Mi queso

@florifernandez485

10 ай бұрын

😂

@sinombre2640

5 ай бұрын

Un comentario como ese sólo nace de un cerebro de corcho!

El queso de hoja es riquisimo..., pero debieran ser más cuidadosos e higiénicos en su elaboración...

Esa manos estan bien eterilisada con esa agua caliente es suficiente ,si se plnen guante lo contaminan es goma ,y al hecharle agua caliente le sueltan ese quimico q sigan haciendolo asi ,ami me gusta mucho y ahora con mad gusto😋😋👌

Que Rico y delicioso se ve me encanta el queso de hoja ❤ viva mi República Dominicana

@marielarias3386

Жыл бұрын

Amén

@yaquelinmartinez7858

Жыл бұрын

❤

@Maximo0290

8 ай бұрын

Y muy limpio y igienico verdad😷🤒

Amo ese queso! Pero ya me imagino toda la saliva que tiene ese queso de hoja jsjajajaj✨😅😹

@liampipopnavarrete5188

Жыл бұрын

Y tantas manos peladas también.😢😢

@lucreciarijo2661

9 ай бұрын

ESO SON antigienico el mejor queso de oja es el de higuey

Wow quice mirar como se hace el queso de hoja y el video apareció sin buscarlo se mira rico ese queso y sigan adelante no importa la crítica de los perfecto que de perfecto no tienen nada

felicidades qué queso 🧀 tan sabroso es paresido al queso asadero yo soy de mexico y me gusta mucho aser queso 🧀 ❤

La macara por fabor yo compro siempre ese queso pero ufffff😮

Vivo en Indiana Estados Unidos, me gustaría saber que tipo de cuajo o químico usan. Si vegetal, animal… Y sigan hacia delante y Dios le supla y tengan un control de mejor calidad. Gracias por hacer ese video lo espere por años. Al que no le gusta el queso que no se lo coma, a mi me encanta!

El mejor queso no lo pienso discutir con nadie

Ese es el queso que más me gusta. Lástima que esté tan distante y no te pueda tener. Buen provecho! Bendiciones.

Como opinion propia y se que estarian de acuerdo conmigo y es que ese queso deberia de hacerce en una area mas controlada y no al aire libre, aun asi es muy buen queso y delicioso un poco mas de higiene vendria de maravilla.

Quebendicion 🎉

¡Tremendo tutorial!, me encantó el proceso de fabricación del queso, un trabajo que requiere de mucha dedicación para que el producto final quede perfecto. Solo un detallito que deben cuidar: la molestia de las jodidas moscas que donde quiera están; en el tanque con la sal deben colocarle encima una malla para impedir que esos bichos entren y caigan dentro del agua salada que contienen los quesos ya listos; también usar guantes para manipular la materia prima.

@antoniorivera2392

11 ай бұрын

A la verdad que Nosotros comemos las cosas donde sea boca Mira cómo están Vaciando la leche en perros paseándose dónde están trabajando con la leche he puesto que le caiga un pelo del perro

@beverlynmurray

11 ай бұрын

Después de ver que lo hacen sin guantes y ningún tipo de higiene me doy cuenta que es pues bacterias

Eso es lo que lo hace sabroso

Sin palabras.

Eso sí es un queso 👌

Se ve todo muy limpio donde depositan todo y ese queso se ve 😊😊 Dios bendiga las manos que lo hacen !!!!

Activó desde el bronx n.y 🇩🇴 🗽 🇺🇸

Wow mi queso 🧀 favorito 🤩 ese queso de bolita de oja Wow!!!

NINGÚN COMERCIANTES TE VAS A DECIR LOS TRUCOS DE SU COCINA. EL QUE SABE LO HACE Y SE VA PERFECCIONANDO 🇩🇴🇺🇲🇩🇴

Mucha felicidades por su lindo programa recordando la vida del campo para no perder esa costumbre soy un fiel seguidor Francisco Fernández desde el bronx NY

Pero porque no se ponen el traje adecuado para hacer esto 😭 tanto que me gusta ahora lo voy a pensar 😢

@ramonprada9795

Жыл бұрын

Tu come en restaurante y es peor ,no sabes cómo se maneja ahí adentro 😃😃😃

@mayramatos1133

Жыл бұрын

Ayyyy che

@liampipopnavarrete5188

Жыл бұрын

Nada de igiene por ningún lado y para completar hasta un perro ahi mismo 😢

@angelarodriguez9839

5 ай бұрын

Todas las cosas que nos comemos son saber por lo menos ya viste como es. Y no le compre de Magua un campo de hato mayor ahí se reúnen más mosca que en un basurero

@carmenmendez7229

3 ай бұрын

La gente si es delicada yo me lo como y también se lo doy a mis hijos a comer ❤😅😂

Conozco el queso en ojas . Porque cuando tenía familia en la . República Dominicana. Y visitaban a la madre. Nos traían el queso en ojas. Y también el dulce de leche jajajaja. Cómo me gusta pero lo de ya . Me lo como en dos días jajaja y el de coco que viene en frasco. Hay mi amor Juan Jimenez ♥️ cuando tú valla tráeme . Jajaja no me gusta perder pero a ti te tengo confianza mi amor Juan Jimenez ♥️

AL PERSONAL Y DUEÑO DE ESTA FÁBRICA DE QUESO, USTEDES PUEDEN MEJORAR Y ELABORAR GRANDES CANTIDADES, TOMEN TALLERES O CHARLAS DE INSTRUCCIÓN PARA QUE SEAN MEJORES CADA VEZ

Señores que no tengan guantes no significa que no sean higiénicos. También existe el lavado de manos antes de preparar comida.

Wow como me gusta ese queso es mi favorito después otro queso que es blanco con una capa roja por fuera y el último es el geo

Cuanta saliva y sudor En ese Queso jjjjjjjjjjjjjj y eso que la vida es saludable. Dios mío mi país es único por eso tantas Enfermedades y las autoridades bien Gracias, ya nunca más como de ese queso . Este video puso en Evidencia de que esos queseros son uno chochos.

el tocayo!

Es muy sabroso me encanta ese queso

El mejor queso de hoja 🧀 🫕😋😊

Es muy bueno y acompańado de ese tremendo sudorazo de los brazos saliva y un poco mas😂😂😂

Buen video gracias

Felicidades por su gran talento artesanal de la fabricacion de queso, pero no osbtante quiero expresar una pequeña duda. Ya sabemos que su queso es super bueno, pero un poquito de higiene no hace daño usando guantes y cubrebocas para evitar una contaminacion del producto, ademas recuerden que ese producto estara a la disposicion y el consumo de personas... Muchas gracias.

@siomaradejesusreyes9996

7 ай бұрын

Con su traje blancos, sus guantes largo que lo hay sus mascarillas, a esta empresa le faltará manos de tantos pedido. Pero de todos modos los felicito por qué es un queso muy bueno, Felicidades

LA COMPAÑÍA QUE LE COMPRAN DEBERIAN EXIGIRLE MAS HIGIENE. PROTECCIÓN DE BOCA 🤑 GUANTES ESPECIALES Y ROPA BLANCA ADECUADA PARA COCINA🇩🇴🇺🇲🇩🇴

@marielaortiz8858

Жыл бұрын

Asi esss 👆🤣🤣

@xiomaranunez2471

Жыл бұрын

Totalmente de acuedo!!🤔

@yanicid2935

Жыл бұрын

Adonde se encuentra la fábrica de queso quero salbel yamame

@ELVENGADOR858

Жыл бұрын

YO DIJE LO MISMO

@saritadp5093

Жыл бұрын

Mientras más higiene más rápido se muere la gente......que lo sigan haciendo así 😂😂😂😂😂

SOLO le hace falta ponerse a NADAR dentro del queso

Cuando vaya a Santo Domingo quiero comprar queso y a miralos haciendo el queso

@hojahenriquez1168

9 ай бұрын

Yo quiero visitar gentes Con la gente de la vida es saludables

@hojahenriquez1168

9 ай бұрын

Cómo hago para cuando yo vaya a Santodomingo quiero ir para allá

@hojahenriquez1168

9 ай бұрын

Y visitar gentes de la vida del campo es saludable

@hojahenriquez1168

9 ай бұрын

Ya pienso ir pronto para allá para R D

Yo veo que aki en el pais no hay super vacterias como en los otros paises i nunca an escuchado que alguie. Cojio una vacteria por un quezo artesanal en cambio si por quezo del extranjero

Pero Dios mío y donde esta cristal América tanto que molestan en los hoteles que baje ay y pongan multas y sanciones no gorro no guante no trajes los recipientes no asto para usarlos de verdad que no hay ijiene por Dios compadre por eso es tan bueno con tanto sazone 😷😥😥😥

El mejor queso de oja lo hacemos en higuey no hay otro mejor

Quisiera saber que es el liquido que es como una leche espesa que lo trasportan incluso muchos detallista sacan la bola de un tanquesito con ese liquido.

Ningún Tipo de logística pará esá elaboración no hay control de igiene Dios los protejas a Todos

Estos comentarios 😂😂😂 me hicieron el día

Lea todo lo mensaje positibo lo negative dejeselo aloccritico siga adelante kel critics notienena es como el Cameron patra es k piensan

Con dulce de naranja 🍊 es especial

Se parece o es como el queso Oaxaca,de aqui en México?

Esa es mi tierra. Cuidado con el queso de hoja, da seguidilla. Yo cuando lo pruebo deben ayudarme si es un brindis porque lo acabo. 😂

Que envidia!!,esa es mi debilidad y yo tan lejos.

donde sta la fabrica

Buenas tardes, me gustaría saber que contiene la salmuera, si agua con sal o suero con sal?

Muchas gracia

Mi queso favorito 🤗 me gustaría que usarán guantes que no son caros pero como quiera es mi queso favorito

@JeanCarlos-nb9np

10 ай бұрын

Para hacer ese tipo de queso no se puede usar guantes

El queso dominicano no me hace daño; pero los de otros países me matan.

@albertfernandez1869

Жыл бұрын

Real

Que envidia

Me facina ese quezo pero a si con la mano pelada no no

El que no conoce el proceso del queso de hoja Hablará muchísimas cosas sin saber 🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️ Lo primero es que para hacer ese queso no se puede usar guantes 2.como se hace con agua super caliente 🔥 es uno de los quesos más limpio del país 3. Lo único que tienen que usar es tapa bocas y gorro para el cabello 4. Ésas manos ✋️ estan limpia ya que están en una temperatura que ninguna bacteria resiste

@joselopez-mg1em

4 ай бұрын

Y la salmuera es el mejor conservador natural

@othonieloviel4617

Ай бұрын

Por fin un comentario coherente

@jonathannunez1221

Ай бұрын

@@othonieloviel4617 es que hay muchos que solo hablan por hablar Y ni saben como son los procesos

Esta muy lindo todo y es mi queso favorito pero debiera tener mas i higiene por ejemplo usar guantes y protectores para el cabello y máscara para cubrir la boca luego todo es perfecto ❤️

NO SE DESANIMEN AL VER ESTE VIDEO, QUIZÁS HAY COMERCIANTES QUE LO FABRICAN CON TODAS LAS NORMAS DE HIGIENE

Artesanal no significa que no tengan la Igiene necesaria para trabajar con alimentos. 🇩🇴🇺🇲🇩🇴

@catarina0927

Жыл бұрын

Higiene*

@ELVENGADOR858

Жыл бұрын

UN DESASTRE

@arielmusic3223

Жыл бұрын

​@@catarina0927 gracias por la corrección. ✍️

Primo no se corta la leche se corta la cuajada, esta es la parte sólida q se forma por la acción del cuajo.

Una pregunta ka leche es a temperatura ambiente o se calienta? Un saludo desde el Reino Unido 🇬🇧

Donde queda esa fabrica?

Ese queso viene bien sazonado, muchas saliva, mocos, catarros, manos sucias. Quizás por eso él covi nos nos hizo tanto daño.

En qué lugar de República Dominicana es que lo preparan

Por cuanto tiempo se deja fermentar???

Aqui en costa rica se le llama quesillo

como se llama ese liquido para cortal la leche?

Mi tío lo hacía aya en el campo

El mejor queso de oja amarillo ese es el queso dane

Me gusta su forma de hacer el queso de hoja per ustedes no pudieron el número de teléfono cómo dijeron en el vídeo

Rico

Rico rico, hay Dios mio y con casabe y galleta , ahi es que sepone bueno😂

@anarodriguez8341

Жыл бұрын

Con cafe negro

invitenme a comer queso, llevo galletas de ajo y sobres de cafe

Apo taserca de donde yo bibo

Yo de pues de esto compro queso de hoja en lo supermercado grande

Donde lo consigo?

Me interesa saber como los puedo los calisal soy bendedora de queso

Es verdad

Entiendo porque a veces sale tan salado....jjjjj todo el q coma queso de hoja se va a recordar de este video

NO VEO BIEN QUE LO ESTUVIERAN GRABANDO PARA QUE NO SEA PERJUDICADO POR NO TENER LOS EQUIPOS NECESARIOS Y LA IGIENES QUE MANDA.🇩🇴🇺🇲🇩🇴

@xiomaranunez2471

Жыл бұрын

Asi es!! 🤨

@mayramatos1133

Жыл бұрын

Bueno , yo no comeria ese queso , muy suciooo

@victorianociriaco9791

Жыл бұрын

Es que ellos están convencidos de que lo están haciendo muy bien. Ni a quien está grabando ni a los que están preparando el queso le ha pasado por la mente que hay algo que se llama HIGIENE y que debe observarse sobre todo con alimentos tan delicados como los de origen lácteo.

Todos lo hacen así ?

Cómo se llama ese cuajo

Yo quiero comprar al por mayor

Hola puede xplicar el ingrediente que el le echo, cuando puso la leche

Mi pueblo querido muchas bendiciones

Rodiculos todos los que dicen que deverian de usar gusntes si es algo que le dan la forma y el tamaño sdecuado a base de tacto y con gusntes seria imposible, es como si los que hacen el pan tubieran que usar gusntes 😂

Ellos no deberían permitir que alguien más le meta la mano

Ta bien mi lider pero las guantes 🧤 para cuando ??

Me comí el ultimo queso😅

@carlosshedrack4727

Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂 me mataste , yo digo lo mismo😂😂😂😂

Pero yo invierto con eso tigre y hacemos una fábrica y nos hacemos rico

Y que es eso que le añaden para cortar la leche, El cuajo de que lo hacen ?

Mamañema y esa tabla

Esté es el propio queso por qué hay Partes que lo hacen en máquinas y le quitan la grasa hasta ka cuajada y eso queda simple simple queso sin sabor y ka cuajada es muy simple porque. Le quitan la grasa, pero ésto así es sabroso

Queso artesanal

y porque el proceso se hace con las manos