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EL MEJOR CALDO DE GALLINA DE LIMA? BARATO Y HARTO CALDO

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Пікірлер: 115

  • @elpata2176
    @elpata2176 Жыл бұрын

    Samid de la Gastronomía Peruana Realmente quien te hizo amar Perú fue la mamá de tu hijo Ella es chef verdad 👍 felicidades amigo

  • @emiliaestrada2456
    @emiliaestrada2456 Жыл бұрын

    Provecho chicos , cuanto extraño el caldo de gallina, años que no pruebo

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Tienes que prepárate para ti misma

  • @michelgn9284
    @michelgn9284 Жыл бұрын

    No hay nada cómo un rico caldo de gallina en invierno..Saludos Samid..

  • @Hansvegadelatorre6851
    @Hansvegadelatorre6851 Жыл бұрын

    QUE BUENO DATO SAMID 👍🏼👍🏼👏🏻

  • @silviamateos4880
    @silviamateos4880 Жыл бұрын

    No saben cuanto me antojan ese caldo de e gallina con sus fideos al denté con su rocoto molido. Dios como extraño mi comida. Hay restaurant buenos especialistas en caldos de gallina ahi esta el gusto. Tienes en que buscar otros restaurant

  • @Marisol-lz5jj
    @Marisol-lz5jj Жыл бұрын

    Que rico. Me gusta mucho el caldo de gallina y cuando hace frío apetece

  • @alfredotejada288
    @alfredotejada288 Жыл бұрын

    Hola Samid! Mis saludos y bendiciones desde 🇨🇦 !!! A los tiempos veo un video tuyo! Se vé rico ese caldo de gallina! Y como dices le faltó kion que le dá un saborcito especial! 😁😁 Allá en 🇵🇪 se come rico! No hay duda hermano! Cuidate! Un abrazo!

  • @JorgemeT22
    @JorgemeT22 Жыл бұрын

    El carbón vegetal es un proceso que viene de la leña de está manera "Se produce mediante el calentamiento de la madera o residuos vegetales en ausencia de aire (carbonización) y entre temperaturas que oscilan los 400-700 º C. Su poder calorífico del suele oscilar entre los 25000 y 35000 kj/kg, llegando a tener hasta 3 veces más que el de la leña." Fuente Google. Y la leña como tal es la de algarrobo usada para el pollo a la brasa ya que le aporta el ahumado y una cocción pareja como también su color y pellejo tipo "galleta" que suele quedar al servir.

  • @daisylopez2632
    @daisylopez2632 Жыл бұрын

    OMG 😱 I'm ready yummy 😍 provecho Sami

  • @pedroalexandersabinoaguila3906
    @pedroalexandersabinoaguila3906 Жыл бұрын

    Julio si la conoce jajajaja

  • @sharonvelez8880
    @sharonvelez8880 Жыл бұрын

    Hay que rico cuanto extrano tomarme una sopa asi

  • @gabrielgonzaflorez6951
    @gabrielgonzaflorez6951 Жыл бұрын

    Samid para los old school del canal , pon nuevamente la canción de intro de tus inicios . Saludos y bendiciones

  • @robertmeza4681
    @robertmeza4681 Жыл бұрын

    Ayayay Samid llegaste a mi barrio ese caldo es buenazo

  • @Rosa-pc5qk
    @Rosa-pc5qk Жыл бұрын

    Y el caldo de cordero huancaino espectacular 😋😋😋para el frio de la mañana

  • @franciscojoserosadiobendez9128
    @franciscojoserosadiobendez9128 Жыл бұрын

    La verdad que primera vez q veo q te cobran la cancha. En Perú siempre te lo dan de cortesía. El precio también me pareció elevado (mismo costo q en zonas como La Molina). El sabor, no tengo idea, espero q haya valido el precio.

  • @christiancb9974
    @christiancb9974 Жыл бұрын

    En mi ciudad huaral eso vale 7 soles por lo visto en lima está muy caro con ese precio me como dos platos saludos desde huaral chicos gran vidio muchachos

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Ya es tiempo que yo me de una vuelta por huaral

  • @elcheco1247
    @elcheco1247 Жыл бұрын

    Es un buen video pero el precio para ese local no corresponde!!!! La verdad siento vergüenza ajena , S/16 por un plato de caldo es demasiado caro ,casi como el 7 sopas!! Y lo peor es q te venden la canchita?? Vergüenza crjo!! Donde es ese local para no ir enserio que mal las guarniciones salen gratis crjo!!!

  • @jhonphol1

    @jhonphol1

    Жыл бұрын

    Claro ese local es de lo peor

  • @edgaralarcon1265

    @edgaralarcon1265

    Жыл бұрын

    Y la gente paga nomás q grave 😅

  • @MARIELEY2404

    @MARIELEY2404

    Жыл бұрын

    Y encima el caldo no se vio bueno. Qué vergüenza por ese local. Careros!!!

  • @karlosolissalazar6692

    @karlosolissalazar6692

    Жыл бұрын

    Los precios siguen subiendo

  • @zecarlosravelo.s7023
    @zecarlosravelo.s7023 Жыл бұрын

    Cuando vaya al Perú quiero conocerte brother y si se puede hacer un video se ve que eres chevere hace mucho tiempo te sigo . Cuídate y siempre hay videos.

  • @miguelangelperezc.4370
    @miguelangelperezc.4370 Жыл бұрын

    Con este frío un buen caldito de gallina... Delicioso..

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    si por que en verano lo que reina es el ceviche

  • @raulito10
    @raulito10 Жыл бұрын

    Samid tienes que ir a Caldos Doris en Santa Anita, está ubicado cerca de la clínica municipal

  • @marygomez9950
    @marygomez9950 Жыл бұрын

    Samid saludos desde España 🇪🇸 me encanta tus videos

  • @martinvalladolid8287
    @martinvalladolid8287 Жыл бұрын

    Que gusto Samid con otro video y ahora con el rico Caldo de Gallina, y el rico pollo a la leña bueno con respecto a esa diferencia con el Carbón me dijeron que la leña es de algarrobo por eso la diferencia, un abrazo mi amigo. Hasta la próxima.

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Gracias amigo por la aclaración del pollo no sabia como era

  • @liaperez8294
    @liaperez8294 Жыл бұрын

    Buen caldo de gallina

  • @ronaldcervantes1571
    @ronaldcervantes1571 Жыл бұрын

    Peru , tierra de los mil sabores, patenta este slogan en honor a tu padre

  • @anapatala3200
    @anapatala3200 Жыл бұрын

    Hola Samid ! Provecho , yo qui antojando el Caldo de Gallina con su Canchita.

  • @Fernando-sw7ws
    @Fernando-sw7ws Жыл бұрын

    sigue adelante bro, exitos.

  • @Rosa-pc5qk
    @Rosa-pc5qk Жыл бұрын

    El.mejor caldo de gallina es la de la gallina de corral y el fideo debe cosinarse dentro deñ caldo para que agarre el sabor

  • @marthayarleque978
    @marthayarleque978 Жыл бұрын

    Ya me hicieron provocar....con este frío🥶 se e buenazo👍💯

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Este frío no está perdonando nada

  • @davids.p9011
    @davids.p9011 Жыл бұрын

    Sin cancha no hay caldo... I no va che

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Jejej cierto 😂

  • @lizandrovazquez7603
    @lizandrovazquez7603 Жыл бұрын

    Hola Sami, después de años que veo tus videos pensé que ya no estabas en perú . Por cierto tu eres uno de los primeros en llegar al perú imagino te debe ir acá , suerte y felicitaciones 🙏💪

  • @juanisla5065
    @juanisla5065 Жыл бұрын

    Woww Que envidia uds disfrutando de nuestra comida y uno acá en los yunaites comiendo comida rápida lol

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Jejeje más saludable es un caldo que una hamburguesa 😂 😂 😂

  • @franciscojoserosadiobendez9128
    @franciscojoserosadiobendez9128 Жыл бұрын

    Si bien la leña se convierte en carbón,, pero para la cocción y sabor no es lo mismo. Algunos prefieren al carbón y otros a la leña. Yo prefiero a la leña.

  • @rafaelisimura5214
    @rafaelisimura5214 Жыл бұрын

    Hola amigo tienes que ir con Julio al restaurante 7 sopas

  • @desconectado7977

    @desconectado7977

    Жыл бұрын

    Hablando de Caldos y sopas, he probado varios huariques y también en 7 sopas, pero realmente este último queda en último lugar bajo mi gusto personal, y unos más que otros en los huariques, pero he probado un Caldo de pollo al dente muy fenomenal en sabor y gusto. Caldos Victor es un huarique que esta dentro de un local a la espalda del Bcp que está en la segunda cuadra de la av Argentina, en el centro de Lima muy cerca de plaza union o plaza castilla del metropolitano.

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Manda la dirección

  • @exitos4248

    @exitos4248

    Жыл бұрын

    @@desconectado7977 no seas malo al mandarlo a ese lugar, por ahí violan.

  • @desconectado7977

    @desconectado7977

    Жыл бұрын

    @@exitos4248 el que no tengas conocimiento de ciertas cosas, me hace poner en bandeja la poca tolerancia que tengo.

  • @rafaelisimura5214

    @rafaelisimura5214

    Жыл бұрын

    Queda en el Distrito de surquillo entre la vía expresa y a Angamos en la misma esquina.

  • @MiguelAngel-jt8dn
    @MiguelAngel-jt8dn Жыл бұрын

    Buen video! 👍

  • @davidibarravazquez3553
    @davidibarravazquez3553 Жыл бұрын

    hola samy que loco 16.00 si que esta caro y eso que a parte la canccha

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Se malearon 😂 😂

  • @oswaldoolivarescortez8708
    @oswaldoolivarescortez8708 Жыл бұрын

    Habla Samid que tal, te recomiendo el Caldo Cesar que esta en el distrito de la Victoria y para que pruebes más caldos peruano te recomiendo 7 sopas no hay pierde un abrazo 🙋💯

  • @jhonphol1
    @jhonphol1 Жыл бұрын

    Sin cancha no pasa nada , es como si te cobrarán adicional por la cuchara o la servilleta, jamás iría a ese lugar

  • @desconectado7977
    @desconectado7977 Жыл бұрын

    El que no conoce de sabor, a cualquier caldo le gusta... Es que no conocen a Caldos Victor... El tiene el mejor caldo de pollo de Lima, pues yo he probado en varios huariques y también en 7 sopas siendo este último el colero en mi gusto personal, Caldos Victor se encuentra en un local que está en una esquina del Jr huancavelica, a la espalda del bcp de la cuadra 2 de la av Argentina en el centro de Lima, muy cerca de plaza union o plaza Castilla del metropolitano.

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Voy a tener que ir a donde don Victor pero quiero comer caldo de gallina no de pollo xq no pasa nada

  • @desconectado7977

    @desconectado7977

    Жыл бұрын

    @@samidrivero777 los términos huarique y colero significan: Huarique:Zona comensal de barrio o recondito. Colero: el ultimo de la fila o el de poca monta. Bueno, si no te gusta el caldo de pollo esta bien, pero al menos deberías probar el Caldo de pollo al dente de Don Victor. Ya que su sabor es único e incomparable...te lo digo yo que he probado muchos caldos en varios huariques. Ya te dije la ubicación de donde esta Caldos Victor, si tienes dudas me avisas 👍

  • @exitos4248

    @exitos4248

    Жыл бұрын

    Por esa zona violan

  • @karenpenacolcasnom867
    @karenpenacolcasnom867 Жыл бұрын

    👏👏👏

  • @carlosalbertoespetiamullis7842
    @carlosalbertoespetiamullis7842 Жыл бұрын

    Bien samid buen video

  • @melanieherrera5891
    @melanieherrera5891 Жыл бұрын

    Hola saludos wow que rico caldo de gallina delicioso 😂

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    si aunque tengo que ir a un lugar que me dijeron q esta mejor

  • @melanieherrera5891

    @melanieherrera5891

    Жыл бұрын

    Podría ser Mercado Ciudad cooperativo ceviche o el arroz con pollo

  • @melanieherrera5891

    @melanieherrera5891

    Жыл бұрын

    Si podría ser Mercado ciudad de Dios ceviche o pollo a la braza

  • @josueiturrizagaorellana1466
    @josueiturrizagaorellana1466 Жыл бұрын

    Chamo el caldo es con cancha julio si sabe ya tiene apetito peruano

  • @maradonaelchef6391
    @maradonaelchef6391 Жыл бұрын

    El caldo.de gallina.np se.come con cancha

  • @joeldelgado6254
    @joeldelgado6254 Жыл бұрын

    Sami el video estuvo fenomenal mano saludos cuídate mano ✋

  • @Rosa-pc5qk
    @Rosa-pc5qk Жыл бұрын

    Caldo de Gallina sin cancha no es caldo obvio Yo prefiero el caldo de mote ( mondongo )😋😋😋😋😋😋o el caldo e cabeza

  • @g.flores4165
    @g.flores4165 Жыл бұрын

    Hola Samid si es diferente los sabores Hecho a la leña es major Saluds👍🏻

  • @dianapizarroolivar5671
    @dianapizarroolivar5671 Жыл бұрын

    Peru, Peru!

  • @MariaRojas-cu7ql
    @MariaRojas-cu7ql Жыл бұрын

    Me hacen antojar lastima que estoy tan lejos exitos

  • @yancarmelgar6500
    @yancarmelgar6500 Жыл бұрын

    Dónde queda el lugar donde venden ese rico pollo a la brasa ? Quiero visitarlo.

  • @tanialibertadnegroncubafar1673
    @tanialibertadnegroncubafar1673 Жыл бұрын

    Que delicioso 😋 me has hecho antojar yo que estoy en el extranjero

  • @luisarturoandradevidalon5899
    @luisarturoandradevidalon5899 Жыл бұрын

    Bien

  • @taliasmith3347
    @taliasmith3347 Жыл бұрын

    Se ve rico! 😀

  • @rossvp7109
    @rossvp7109 Жыл бұрын

    Que ricoo!!

  • @benjaminmartellv8515
    @benjaminmartellv8515 Жыл бұрын

    A este tio lo buscan en muchos paises

  • @jarevalo8563
    @jarevalo8563 Жыл бұрын

    Provecho!!! Buen dato

  • @cesardamozo3836
    @cesardamozo3836 Жыл бұрын

    Cobran por la canchita ..no peeee!! Samid estás bien TACUCHI...JEJEJE SALUDOS

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Jaja se pasan cierto 😂 😂

  • @ishamar3336
    @ishamar3336 Жыл бұрын

    Son términos diferentes

  • @patriciasantamaria586
    @patriciasantamaria586 Жыл бұрын

    Que rico 😋😋 provoca

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    😋

  • @fsck-tu
    @fsck-tu Жыл бұрын

    Haciendo antojar

  • @karin577
    @karin577 Жыл бұрын

    Si quieres variedad 7 sopas.

  • @ronalddavilarojas4126
    @ronalddavilarojas4126 Жыл бұрын

    16 soles buen precio pero debería incluir la cancha que mal que cobren adicional la cancha

  • @JulioCaminaContigo
    @JulioCaminaContigo Жыл бұрын

    Naaa' PELUSA samid disculpa lo de las canchis 🥺 las cobraron 😂

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Jajaj canchero

  • @terrys.m.1867
    @terrys.m.1867 Жыл бұрын

    Muy caro el caldo, escuché 16 soles. Por donde vivo, por la Av. Habich, el caldo cuestá menos, te sirven bastante, es rico y te dan todo completo incluido la cancha.

  • @snowstart8503
    @snowstart8503 Жыл бұрын

    En ese local cocinan rico pero después de la pandemia subieron mucho los precios yo diría que demasiado que no vale la pena pagar ya deje de consumir en ese lugar hay otros mejores a buen precio

  • @user-ym8hm3cq3u
    @user-ym8hm3cq3u Жыл бұрын

    visiten el rest. don lino en el agustino ese caldo de gallina le deja chico a todos pruebenlo me daran la razon

  • @mateovinatea9059
    @mateovinatea9059 Жыл бұрын

    No es lo mismo el carbo es un producto que fue leña y lo ponen como Carbon en la brasa, y el pollo a la leña es la misma leña de algarrbo puesto en la brasa que no es carbon

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Gracias amigo desconocía esa información es por eso que le da otro sabor

  • @benjaminmartellv8515
    @benjaminmartellv8515 Жыл бұрын

    En colombia su cabeza tiene precio

  • @carlosac7554
    @carlosac7554 Жыл бұрын

    ... pero pon la dirección, si no conoces la calle, pregunta al dueño 😂🤣😂🤣😂🤣

  • @Rosa-pc5qk
    @Rosa-pc5qk Жыл бұрын

    Me sorprende que vendan la cancha que mal 🤔🤔🤔🤔

  • @carlosc2731
    @carlosc2731 Жыл бұрын

    SAMID , TIENES QUE AGRANDAR TU HORIZONTE LATINOAMERICANISTA... DEBES MOSTRARNOS LA BELLEZA DEL RENACER VENEZOLANO QUE A PESAR DEL BLOQUEO IMPERIALISTA SE LEVANTA.. MUESTRANOS LOS BARRIOS RENOVADOS DE CARACAS Y LAS NUEVAS INDUSTRIAS QUE SE HAN FORMADO EN UNION DE IRAN - RUSSIA - CHINA - CUBA...

  • @huberph5393
    @huberph5393 Жыл бұрын

    En Otras Palabras Te Fuiste En Caldo 🤔😑🙋🙃

  • @ruthdavila4195
    @ruthdavila4195 Жыл бұрын

    Te Peruanisastes❤️🇵🇪🦙…..

  • @elcheco1247
    @elcheco1247 Жыл бұрын

    Pensándolo bien voy a ir pero a joderlos por q no se debe vender la canchita , osea muy pronto , venderán la cebolla china , y luego el huevo, tmr que local para vergüenza crjo!!! No la recomendaría ni por error

  • @elpipo2840
    @elpipo2840 Жыл бұрын

    🤔Cobran por la Canchita y la cebollita jajaja ni pa recomendar ni pa ir.

  • @garyvela22
    @garyvela22 Жыл бұрын

    Cómo que cobran la canchita? 🤨 👎👎👎👎

  • @samidrivero777

    @samidrivero777

    Жыл бұрын

    Se han maleado

  • @robertpalmer2262

    @robertpalmer2262

    Жыл бұрын

    👎🏻

  • @eduardodonovancallesulca8171
    @eduardodonovancallesulca8171 Жыл бұрын

    16.-.

  • @MARIELEY2404
    @MARIELEY2404 Жыл бұрын

    Qué no se pasen !!!!! Cuando se ha vendido la cancha??????? Es una tradición dar canchita en la mesa. Qué no se pasen!!!!¡!! Encima caro!!!

  • @patriciavia4202
    @patriciavia4202 Жыл бұрын

    Ese caldo no pasa nada, economico? Sami ya PS 16 es caro y sin canchita naaa paso.

  • @platasma
    @platasma Жыл бұрын

    NO SE MIRA RICO....EL HUEVO SE SEPARA DEL CALDO....AL FRENTE DEL CONGRESO POR EL JR ANDAHUAYLAS HABIA UN LOCAL QUE EL CALDO ERA DELICIOSAMENTE RICO..

  • @imoginesnoopy8214
    @imoginesnoopy8214 Жыл бұрын

    Se peruanizaron chicos. Caldito de gallina sin cancha, aji y cebolla china no es al estilo peruano.

  • @vinicioarcade.237
    @vinicioarcade.237 Жыл бұрын

    De aquí a dos años todo va bajar el precio gracias al presidente castillo Costará como antes

  • @juliamujersonadora1168
    @juliamujersonadora1168 Жыл бұрын

    Oye samid cuídate se te ve viejo todo acabado Cuidado que tengas depresión silenciosa

  • @juliamujersonadora1168
    @juliamujersonadora1168 Жыл бұрын

    Samid cuídate amigo de verdad te ves muy viejo y acabado Estas todo maltratado aléjate de las personas dañinas Cuidate

  • @luisortiz7688
    @luisortiz7688 Жыл бұрын

    Buen video!

  • @emilioguerreros7899
    @emilioguerreros7899 Жыл бұрын

    Samid tu me gustas