🔥El mejor BOLILLO hecho a mano, en horno de gaveta, sin mejorante y sin vapor
Amigos hoy les traigo una receta de unos bolillos súper fáciles de hacer y que quedan muy crujientes y suaves por dentro espero y les guste la receta apóyenme compartiendo el video se los agradecería muchísimo 👍👍👍
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🔥receta
500 gr de harina
30 gr de azúcar
15 gr de sal
15 gr de levadura
400 ml de agua
20 gr de manteca
250 ml de agua
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#bolillos #recetas #elpanaderoconelpan
Пікірлер: 159
Amigos apóyenme compartiendo el video, se los agradecería muchísimo que tengan un excelente día 🙏🙏
@Chuwlzzz_
11 ай бұрын
No que si le ponen la sal junto con la levadura se muere la levadura
@Chuwlzzz_
11 ай бұрын
Porqué qué le dicen bolillo de gaveta
@Chuwlzzz_
11 ай бұрын
Todos los bolillos lo hacen sin manteca pero yo digo que sale más bueno con algo de grasa
@fersantos8003
9 ай бұрын
Excelente le salio muy bien gracias
Hasta ahora eres el único que da las recetas como debe de ser
Te comento mi estimado Chef, mi hijo hizo sus bolillos y le comenté de ti de tu canal y no me hizo caso, así que no le salieron Mi esposa los hizo como das la receta y salieron unos súper bolillos, gracias mi estimado Chef.
@ELPANADEROCONELPANYT
7 ай бұрын
Muchas gracias amiga por todo tu apoyo dios te bendiga
Muy bien ls información. Debe limpiar mejor las charolas.
Es aprendido muchos de usted used explica muy bien bendiciones
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Muchas gracias por Su apoyo dios la bendiga
Gracias por la receta d bolillo s v muy bueno saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙋🏻♀️🤤💃🏽🌟
Sería el mismo proceso para un horno de estufa? Gracias por tu video, saludos desde Toluca México
Gracias por enseñarnos se ve delicioso 😋 saludos desde Nuevo México 🙏Dios lo bendiga a usted y a su familia
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Muchas gracias a usted por su apoyo, le mando saludos y dios la bendiga
Wow 🤩 Me gusta 👍 mucho toda su explicación Gracias ☺️
@ELPANADEROCONELPANYT
Ай бұрын
Saludos, dios te bendiga
Muchas gracias por compartir, excelente receta y como siempre muy bien explicada ❤
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Muchas gracias por su apoyo, saludos
asi quisiera que me quedaran 😢😢, saludos de San Diego ca 🙋
@ELPANADEROCONELPANYT
7 ай бұрын
Ya verá que le quedarán muy bien
seme antoja
Hermosos trabajos
Gracias por la explicación, se me hizo fácil Dios le Bendiga 😊
@ELPANADEROCONELPANYT
10 ай бұрын
Muchas gracias por su apoyo , le mando saludos y que dios la bendiga
Excelente contenido espero tu canal progrese y tengas las vistas que mereces 😊🎉 eres muy buen maestro
Otra receta que la tengo que hacer hasta se me antojo para ponerle miel gracias amigo Dios te bendiga para seguir haciendo mas recetas
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Quedan riquísimos, saludos y gracias por su apoyo
Me encantan tus Resetas gracias
Muy buenos
Todo bien explicado, sencillo y dices lo que es. Tus recetas están buenas , gracias y sigue así
tu receta es realmente muy buena👍
Muy buena tu receta.
Gracias amigo
Me encantan tus recetas saludos de tabasco
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Saludos desde berriozabal Chiapas
¡Muchas gracias por su tiempo y generosidad!
Tienes una nueva seguidora,me gustan tus videos y también la forma de explicar.saludes desde California.
Facil gracias
Gracias por compartir los tips,se miran de antojo.😊😊
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Muchas gracias por su apoyo , saludos
Mil gracias
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Muchas gracias a usted por todo el apoyo, saludos y que dios la bendiga
Gracias x la receta
@ELPANADEROCONELPANYT
10 ай бұрын
Muchas gracias a usted por su apoyo
Me encanta soy Mariela de Ecuador
@ELPANADEROCONELPANYT
10 ай бұрын
Saludos Mariela dios te bendiga gracias por todo tu apoyo 🙏
Exelente reseta felicidades
@ELPANADEROCONELPANYT
10 ай бұрын
Muchas gracias, saludos
Hola Bendiciones y muchas gracias por sus Recetas.
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Muchas gracias a usted por su apoyo, saludos
Muchas gracias quedo muy bien
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Gracias a usted por su apoyo le mando saludos, dios lo bendiga
Gracias por tus recetas muy ricas ❤❤👍
@ELPANADEROCONELPANYT
4 ай бұрын
Muchas gracias a usted por su apoyo, saludos
Muchísimas gracias ven deliciosos.
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Muchas gracias a usted por su apoyo, saludos
Gracias por enseñarme a hacer bolillo
@ELPANADEROCONELPANYT
7 ай бұрын
Muchas gracias a usted por su apoyo, dios la bendiga
Puede hacer torcido por favor,Pan torcido o virote no se cómo lo conozca usted,es delicioso👏👏👏 gracias.
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Ya subimos al canal una receta de birote, saludos y gracias por su apoyo
Compita yo soy de por aya de atensingo chietla y yo quiero saber como se asen las gallinitas mi hermano trabaja en la comisión federal de electricidad ay en matamoros saludos grasias
Muy buenos consejos, aqui en Venezuela lo llaman pan frances o pan de a locha.
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Claro amigo, me da gusto que vean mis videos tan lejos, saludos y que pase un excelente día
Desde playita del Carmen, gracias por tus clases, eres mi maestro de panadería. GRACIAS por compartir todos tus tips.
Te quedaron bien bonitos y a mi jo me gustan que queden crujientes si no suaves o blandos
@ELPANADEROCONELPANYT
11 ай бұрын
Así es amiga igual a mi me gustan suaves y con un poco de corteza, saludos y gracias por su apoyo
Gracias Dios te bendiga
Quisiera saber para que el bolillo salga bien riquísimo cuál es el secreto el azúcar o la sal
Hola saludos desde Caracas Venezuela❤
@ELPANADEROCONELPANYT
8 ай бұрын
Saludos amiga desde Berriozabal Chiapas dios te bendiga
Brndecido día, mu buena tu receta,tu like y nuevo subcritor. Una pregunta la levadura es seca activa? La granulada, o seca instantanea, duda 15 gramos de sal 3 cucharaditas, si son de 5 gramos. De levadura 15 pero fueron 4 cucharaditas. Buena receta la probare en mi horno de barro. Saludos desde Houston TX.
Yo quiero con mantequilla desde new York ,,
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Claro amiga te mando unos jaja saludos y gracias por su apoyo
@jacintoperez213
8 ай бұрын
❤
Voy a hacer espero me salga e echo varías y no salen muy bien gracias y saludos
@ELPANADEROCONELPANYT
10 ай бұрын
Ya verá que le saldrá bien, saludos y gracias por su apoyo
Hola soy de Argentina cepuede rremparasar con levadura freca
@mariaalejandraochoa9523
5 ай бұрын
Hola, si, a un kilo de harina pongale 40 gr de levadura fresca, mezclela un poco con harina de la misma receta hasta hacerla polvo y ya luego la integra a la demás harina
Muy bonito yo estoy preparando bolillos pero mi jefa dice que lleva masa madre pero no lleva nada de grasa ❤👍
@ELPANADEROCONELPANYT
4 ай бұрын
También se pueden hacer así, saludos y gracias por su apoyo
Los antigus padaderos hacian voliyos y tortas hacian bolas y las dejavan hata terminar las masa y hacian las tortas o voliyos
Yo pensaba que la levadura y la sal no se llevavan y menos el agua fria,siempre pensé que se ponia la harina, azúcar , levadura y agua tibia para que fermentarse el pan.😂😂😂
Muy bueno,pero una pregunta?dicen que si se le pone manteca los bolillos quedan muy suaves??
Se puede hornear en horno electrico cpn esta receta oh no
Gracias por compartir, la harina de fuerza, se pide sólo así?
@ELPANADEROCONELPANYT
7 ай бұрын
Es la que mayor proteína por porción tenga, saludos
La receta d 20 Lb xfa o d toda d huevo y d tambien
Disculpe sino lo llevamos a fermentación podemos dejarlo al tmp?
Que maquina debo comprar amigo? Batidora de gancho?
Gracias por la excelente receta, y por la respuesta . trabajo con levadura fresca, por favor para un kilo de harina que cantidad de levadura fresca incorporo, y cuánto de aceite. Bendiciones.
@ELPANADEROCONELPANYT
7 ай бұрын
30 gr amiga y 50 ml de aceite
Hola. Gracias por el video. Una pregunta, son 180 grados centigrados o farenheit?
@ELPANADEROCONELPANYT
3 ай бұрын
Centígrados , saludos gracias por su apoyo
Gracias por la receta! Ya he hecho algunas y la verdad no falla! A mi familia les encanta! Una duda, si quiero hacer estos bolillos en horno de leña ¿tampoco es necesario agregar agua o vapor para hornearlos?
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Solo con el atomizador antes de fermentar y antes de entrar al horno, saludos
@Kikariana
Жыл бұрын
@@ELPANADEROCONELPANYT ¡¡Gracias!!
Por favor hacer un pan sin levadura
@user-bl6jg6zy5b
3 ай бұрын
Cómo hacer pan sin levadura gracias
Esplica muy vien
Hola! En total se llevo 250 ml de agua o 400 ml como dice en la descripción?
Me gustaría saber por qué me quedan pesados los bolillos
Me das la receta para 25 kg de harina por favor
Cual es la harina de fuersa gracias
Si la masa la bato en maquina, por cuanto tiempo la bato, y si aun le tengo que dar sus golpecitos
Haré tu receta por la primera que hice quedaron duros, mandaré foto a tu face 😊
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Le falto un poquito de amasado pero la práctica hace al maestro, saludos
A pesar que reutilizaste el papel encerado te salió perfecto el pan doradito como debe de ser..!!
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Gracias, saludos
Y cuanto minutos en horno
Una pregunta puedo hacer telera con esta receta
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Claro que si y queda muy buena telera
Estoy viendo varias recetas de este tipo de pan y la pregunta es porque en unas usan agua tibia y otros agua con hielo
@arielvg3579
3 ай бұрын
No es agua tibia es a temperatura ambiente y es porque en lugares de la república mexicana son lugares fríos y otros son muy caluroso y por eso usan agua con hiela para que la elevadura no se coma el azúcar del pan
Como que. Se. Quemo. De. Piso
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Yo lo vi bien pero ya le puede dar el término que guste
Hola Me podrías decir cuál es esa harina de alta proteína ? Muchas gracias por compartir ❤️♥️💕
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Hay que revisar la tabla nutrimental de nuestra harina para que se considere de alta proteína tiene que estar entre 12 y 14 gr de proteína por porción
@mariadelrosioquiroz3744
9 ай бұрын
@@ELPANADEROCONELPANYTgracias,saludos desde Chicago 🙏❤️💕
CUAL es la diferencia la atina que está usando ala harina de todo uso
@ELPANADEROCONELPANYT
5 ай бұрын
La cantidad de proteína
Hola, disculpa mi ignorancia 😅 , que es horno de gaveta? el horno de estufa?
De qué porcentaje de proteína se considera que es alta?? Porque por acá solo consigo harina de 9% y 10% de proteína y quisiera saber de qué porcentaje se considera de alta proteína
@ELPANADEROCONELPANYT
11 ай бұрын
De 12 a 14 gr amigo
@julietteiglesias7418
11 ай бұрын
Muchas Gracias
Cómo preparo teleritas ?? 👍
@ELPANADEROCONELPANYT
4 ай бұрын
En el canal ya subimos esa receta amiga, saludos gracias por su apoyo
Y para un kilo cuanto de azucar sale agregaria
@ELPANADEROCONELPANYT
7 ай бұрын
60 gr amiga
Hola un conpañero conosio un chavo que se le ocurio hacer tortas y vender a vender a mi amigo las tortas estavan como piedras y mi amigo ya no le vendio al chavo
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Talvez le faltó grasa a su masa o mal amasado también puede ser
Amigo el otro día hice bolillo pero me quedo duro 😅que harina puedo usar? O por qué me quedaron así 😊 gracias por la receta la intentaré soy principiante
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
La falta de amasado provoca que su pan quede duro también la sobre fermentación intente la receta y no olvide ponerle agua fria
@Pati58
Жыл бұрын
@@ELPANADEROCONELPANYTmuchas gracias lo intentaré 😊
Donde benden el mejorante
@ELPANADEROCONELPANYT
Жыл бұрын
Donde encuentra material de panadería
@aliciadiaz706
9 ай бұрын
Que cantidad d harina usaste?
Disculpa de 90g lo dijiste casi al final😊
@ELPANADEROCONELPANYT
8 ай бұрын
Saludos amiga gracias por tu apoyo
Y cuanto cuesta un bolillo de 90 gramos así como las hiciste porfa contesta ❤❤😂😂🎉😮🎉😮🎉🎉😮🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@ELPANADEROCONELPANYT
10 ай бұрын
Aquí en berriozabal los damos en 3 pesos
@elpatron444
10 ай бұрын
@@ELPANADEROCONELPANYT las de 90 gramos a 3 pesos. Gracias aquí están de 60 y a 1 50 creo si esta bien bro
Que quiere decir alta proteína ?
@ELPANADEROCONELPANYT
9 ай бұрын
Que tiene más proteínas por porción lo dice en el empaque de su harina mientras más proteína mejor debe de estar entre 12 y 14 gr por porción
@pedrogarciagarcia2470
9 ай бұрын
@@ELPANADEROCONELPANYT muchas gracias! Alguna marca que recomiendes
Cuál es el peso de cada bolita ???
@ELPANADEROCONELPANYT
8 ай бұрын
90 gr pero ya puede darle el gramaje que guste
Escribe las recetas
@ELPANADEROCONELPANYT
8 ай бұрын
Están en la descripción amigo
No conozco esa harina solo tengo todo uso
No manches, te quedaron bien pinches quemados de abajo! si veo esos bolillos quemados en la panadería no te los compro!
@ELPANADEROCONELPANYT
3 ай бұрын
Pues ni modos no somos moneda de oro
@fatimaperezperez1191
24 күн бұрын
😡😡😡
Pero no bailes hermano, te mueves mucho
@ELPANADEROCONELPANYT
7 ай бұрын
👍
@teresaramirez389
5 ай бұрын
Q Rico se be delisioso 🎉 Saludos
Yo creo que falta porque preparo pan pero el Suyo no me resulta y ponga los ingredientes al final hago todo lo que usted dice y yo hago empanadas ytoda clase de queque pero todo tiene su truco espero que ten un buen dia
🤗🤗🤗💪💪💪👌👌👌
X favor has pan español c azucar