El experimento de la BBC sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados | BBC Mundo

"Da un poco de miedo ver esos resultados después de sólo dos semanas". Aimee, de 24 años, ha pasado dos semanas siguiendo una dieta de alimentos ultraprocesados como parte de un estudio realizado por científicos del King's College de Londres para el programa Panorama de la BBC.
Nancy, su hermana gemela, siguió una dieta que contenía exactamente la misma cantidad de calorías, nutrientes, grasas, azúcar y fibra. Pero en su caso, ingiriendo solo alimentos frescos o poco procesados.
Investigadores y expertos dicen que en los últimos años se han ido acumulando pruebas de que los alimentos ultraprocesados son perjudiciales para la salud.
Están presentes en casi todas las dietas, desde el pan integral, algunas fórmulas de leche de bebés, comidas para poner en el microondas o helados. Pero ¿qué efecto tienen?
● Guion y presentación: Ana María Roura
● Investigación: BBC Panorama
● Edición de video: Mariana Castiñeiras
● Editores: Natalia Pianzola y Carlos Serrano
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Пікірлер: 1 000

  • @alexsani4050
    @alexsani4050 Жыл бұрын

    Solo diré que mis abuelos que viven en el campo no consumen casi nada procesado. Están más sanos que los ancianos de la ciudad.

  • @LuisLopez-yq5nj

    @LuisLopez-yq5nj

    Жыл бұрын

    Coca cola tiene un brazo muy alto y en el campo mexicano es muy común que tomen mas refresco que agua. 😢

  • @lucianobertoncini2307

    @lucianobertoncini2307

    11 ай бұрын

    Exacto,es asi,casi todo lo q c vende en supermercado es malo,sumado a q c trabaja todo el dia,poco tiempo para el ejercicio

  • @Guidopule

    @Guidopule

    11 ай бұрын

    Seguro, aunque también hay un factor que es el stress, la alimentación es gran parte pero no es todo.

  • @secancolccnp-mis3651

    @secancolccnp-mis3651

    11 ай бұрын

    Hoy en día ni los cultivos son completamente naturales, por el uso de químicos para su crecimiento en menor tiempo y insecticidas para el control de plaga alteran la composición de los productos.

  • @lobomarin5459

    @lobomarin5459

    11 ай бұрын

    A ok

  • @eliza-ed8rl
    @eliza-ed8rl Жыл бұрын

    Soy una mujer con 37 años de edad, en la última década por mi estilo de vida y largas jornadas de trabajo cambié la dieta con la que fui criada (de niña y adolescente , comía todo muy natural y casero), comencé a consumir comida rápida y chatarra con mucha frecuencia, además de aumentar de peso en más de 25 kilos comencé a presentar alergias indeterminadas y frecuentes intolerancias alimentarias, al clima y el entorno, además de afectaciones emocionales qué se veían muy reflejadas en colón inflamado, después de visitar muchooos médicos y consumir muchoos medicamentos para tratar mis múltiples síntomas, encontré una buena médico que me explicó las implicaciones del consumo de conservantes, emulsionantes y otros, en mi organismo , ella me sugirió preparar mis propios alimentos con productos frescos y de la tierra y consumir el mínimo de productos "embutidos" y "empacados", en verdad el cambio a solo un mes es notable, las intolerancias y alergias han disminuido en un 60%, me siento más liviana, energíca y con buen humor es un proceso que espero ser capaz de sostener en el tiempo y del que no me cabe duda, es realmente bueno para mi.

  • @davidescalantesevilla7760

    @davidescalantesevilla7760

    Жыл бұрын

    Información muy interesante y sensible para los intereses económicos de las grandes empresas alimenticias.

  • @eduardodiaz5565

    @eduardodiaz5565

    Жыл бұрын

    Gracias por compartir, sirve de mucho.

  • @euroserver3930

    @euroserver3930

    Жыл бұрын

    Gracias por tu bonita historia 🌻😘

  • @gbbarn

    @gbbarn

    Жыл бұрын

    Quien diría que comer sano tiene ventajas.

  • @Vhui1166

    @Vhui1166

    Жыл бұрын

    Si lo creo... Excelente coment... Pregunta, ?que alimento podría sustituir jamón o salchicha para hacer emparedado??? Saludos

  • @epvs8373
    @epvs8373 Жыл бұрын

    Ayer justo hacía 7 meses que no comía comidas ultraprocesadas. El cansancio me llevo a decidir comer un croissant y un hojaldre con pollo, con un zumo de tomate frío del super como almuerzo. Resultado: HAMBRE como si no hubiese comido nada. Sensación de estómago vacío. Esto te lleva a comer mucho y mal. Llevar siempre fruta, frutos secos crudos y un te verde en un terno en tu mochila, te garantiza comer sano hasta llegar a casa. Salud para todos!

  • @gg1000

    @gg1000

    Жыл бұрын

    Gracias por la información

  • @roygraves1881

    @roygraves1881

    11 ай бұрын

    Me pasaaaa... pensé estaba mal, que era algo mental. Por lo general ceno proteína como huevo, queso o pollo con vegetales, pero las veces que ceno panes, harinas, como pizza o pasta, despierto con mucha hambre, como si no hubiese cenado. Cosa que no pasa cuando como más natural.

  • @epvs8373

    @epvs8373

    11 ай бұрын

    @@roygraves1881 Hola: Busca información sobre cómo procesas los azúcares/cereales refinados a nivel digestivo su rápida absorción y lo poco saciantes que son, por qué? Porque carecen de fibra que es lo que se hidrata, hincha y te da sensación de saciedad. Eso es la fibra que comes cuando esos cereales son integrales y de alta calidad, entonces el tema es otro. Otra cosa es que seamos intolerantes al gluten o prefiramos proteínas por otros motivos distintos sean de salud o dieta. Así que estás en lo cierto, no loco tu cuerpo te avisa: Evita la comida procesada. Un saludo!

  • @marcosservin9719

    @marcosservin9719

    11 ай бұрын

    Nos chupa un huevo tu vida ,pero interesante

  • @PauiKu

    @PauiKu

    11 ай бұрын

    Gracias ❤

  • @user-yi3ef7iq5f
    @user-yi3ef7iq5f Жыл бұрын

    Yo soy ingeniero agrónomo con mención en agroindustrias y desde que estudiaba entre el 2002 - 2009, los profesores nos hablaban del riesgo del consumo de endulzantes artificiales, los aceites maravilla, soya y todos los de ese tipo y el daño de los ultraprocesados. Finalmente todo en la industria es un tema de costos, esta lleva más de 20 años sabiendo toda esta información y no existe una preocupación real por la salud de los consumidores

  • @ricardoromerofernandez6721

    @ricardoromerofernandez6721

    Жыл бұрын

    Depende que edulcorantes, no creo que la estevia ni el erititrol tengan ningún efecto perjudicial en la salud.

  • @Mary-be8pu

    @Mary-be8pu

    Жыл бұрын

    A ellos lo único que les importa es la plantita que entra a sus bolsillo, no piensan que sus propios seres queridos también consumen su mugre!

  • @cloerossar4120

    @cloerossar4120

    11 ай бұрын

    Dulcorante es mala??

  • @yazminbarbosa

    @yazminbarbosa

    11 ай бұрын

    Cuáles son los aceites maravilla

  • @tebbybear2010

    @tebbybear2010

    11 ай бұрын

    Hola gracias por rewponder @@ricardoromerofernandez6721 Cada vez es mas contundente la demostración del daño que provocan en la salud el consumo desmedido de cualquier tipo de endulzante, incluyendo los que mencionas. Los permanentes estimulos de la produccion de hormona insulina, producto de alimentos endulzados con edulcorante, la compensación dulce, estan llevandonos a trigliceridos elevados, resistencia a la insulina y finalmente enfermedades por estilo de vida (diabetes 2 y enf cardiovasculares). La industria del alimento, es eso y es nuestra responsabilidad el informarnos y establecer criterios, no dejar en ellos, porque ellos no les interesa tu salud sino que vender a buen precio y a bajo costo

  • @JuanKrlos30
    @JuanKrlos30 Жыл бұрын

    Que le pongan una etiqueta más a los productos qie diga "ALIMENTO ULTRA PROCESADO"

  • @iansolis6627

    @iansolis6627

    Жыл бұрын

    Por diossss ,se sabe que todo lo que producen la industrias son ultra procesados

  • @DavidsAugustoMolinaJuarez

    @DavidsAugustoMolinaJuarez

    Жыл бұрын

    Jajaj😂😂 seguroel empresario te va a dexir es ultraprocesado . lo que el empresrio quiere es vender el producto . Y no la composición quimica ..... De lo contrario seria un vendedor aburrido...... Por eso las propagandas y el Marketing .... Eso es el Arte de Vender y el que sabe vender siempre Gana

  • @angelaanglada1852

    @angelaanglada1852

    Жыл бұрын

    Acuérdate dinero

  • @RobertoPMartinez.18

    @RobertoPMartinez.18

    Жыл бұрын

    Cuánta inocencia de este muchacho. 😂

  • @mavic7548

    @mavic7548

    Жыл бұрын

    ​@@DavidsAugustoMolinaJuarezen los países con leyes de etiquetas no estarían obligados si se decide agregar "ultraprocesado" a la lista?

  • @alonsopache8810
    @alonsopache88108 ай бұрын

    Soy un chico mexicano de 25 años. Casi toda mi vida me he alimentado sanamente y he hecho deporte. Hace dos años me vine a vivir a Alemania con mi pareja y desde entonces cambié mi dieta por alimentos ultraprocesados. He aumentado 5kg y mayor parte del tiempo estoy cansado y con humor irritante. Sé que debo salir de este pequeño agujero antes de que se convierta en un pozo profundo, pero me ha resultado difícil y más porque mi pareja tiene ese tipo de alimentación desde hace muchos años. Mi meta es comenzar poco a poco y evitar la mala influencia. Muchas veces caemos en ella porque son opciones ricas y muy fáciles de preparar. Pero tengo que dejar este estilo de vida que está acabando con mi salud física y mental.

  • @gonarencibia7183

    @gonarencibia7183

    8 ай бұрын

    Qué pena que hayas cambiado tu manera de alimentarte por adaptarte a tu pareja, debería ser ella la que se adapte a ti. Yo la verdad no podría estar junto a alguien que come pura comida basura

  • @MrMaximino92

    @MrMaximino92

    7 ай бұрын

    @@gonarencibia7183donde dijo el que fue por causa de su pareja??? Parece que haya escrito que fue por causa de Alemania y lo estilo de vida que llevan allí.

  • @badvogue

    @badvogue

    7 ай бұрын

    Así se hacen los chismes. Haha.@@MrMaximino92

  • @marielgarcia2475

    @marielgarcia2475

    5 ай бұрын

    Lo importante es que ya hiciste conciencia sobre esta problemática y se nota que quieres definitivamente un cambio!

  • @gonarencibia7183

    @gonarencibia7183

    5 ай бұрын

    @@MrMaximino92 no hay que ser muy inteligente para darse cuenta de que el comentario está editado…

  • @Andreuxa25
    @Andreuxa256 ай бұрын

    Gracias por los científicos honestos que no se dejan comprar por las grandes compañías. Gracias por el reportaje.

  • @francojavierjaimes8044
    @francojavierjaimes8044 Жыл бұрын

    Lo que Frank Suarez crítico tanto cuando estaba vivo, yo le hice caso y mi vida cambió por completo primero por bajar de peso y segundo porque ahora duermo mucho mejor

  • @francojavierjaimes8044

    @francojavierjaimes8044

    11 ай бұрын

    @@frankgenius2907 comí se llama su canal de KZread quisiera saber para tener más información y gracias de ante mano

  • @Athetona

    @Athetona

    11 ай бұрын

    Cómo le hizo? O que hizo ? 🥹

  • @francojavierjaimes8044

    @francojavierjaimes8044

    11 ай бұрын

    @@Athetona quien yo o el doctor Frank Suarez?

  • @karine030589
    @karine030589 Жыл бұрын

    Excelente aporte. Ahora podemos entender porque tenemos tantos casos de cáncer, hipertensión y perdida de la memoria sin explicación de las causas

  • @A_Reznikova135

    @A_Reznikova135

    11 ай бұрын

    Entonces q podemos comer

  • @redhe171

    @redhe171

    11 ай бұрын

    @@A_Reznikova135 parece que comes mucho ultraprocesado, te olvidaste que comer

  • @PopCorn-dj5ur

    @PopCorn-dj5ur

    10 ай бұрын

    Y no te olvides de las 💉💉💉💉💉 que han incrementado estos casos!

  • @eagpacheco

    @eagpacheco

    9 ай бұрын

    @@A_Reznikova135 tacos fritos, arepas, comida callejera xdxd

  • @user-wj2gm4ki8y

    @user-wj2gm4ki8y

    8 ай бұрын

    Y también deformaciones 😅

  • @joselito8394
    @joselito8394 Жыл бұрын

    Fui de vacaciones por dos semanas este año a casa de mi suegra que con 85 anos tiene una salud de hierro y cocina con productos frescos que le ofrece la region del mediterráneo: cocidos, pescados, ensaladas, potages y carnes. Sorprendentemente, a pesar de que cada me hinchaba comiendo, no he aumentado de peso pues todo los alimentos eran frescos y equilibrados y sobre todo: ningún alimento ultraprocesado. Prueba superada! 😜

  • @MrMaximino92

    @MrMaximino92

    7 ай бұрын

    @@frankgenius2907para mejor solo para tu cerebro.

  • @19_Pedro_99

    @19_Pedro_99

    6 ай бұрын

    No has engordado porque no has entrado en superávit, no por comer comida "natural".

  • @juandiegovalverde1982

    @juandiegovalverde1982

    5 ай бұрын

    @@19_Pedro_99 El canal Dr Valverde tiene un video muy interesante: Dulces venenos

  • @felipeaguila1760
    @felipeaguila1760 Жыл бұрын

    2:01 Sorprende los resultados en sólo 2 semanas, para personas con 24 años de edad (cuyos organismo en general son más sanos y fuertes), que esperamos para gente de mayor edad como 40 o 50 años? muchas gracias por el estudios A seguir informándonos Y gracias por darnos más conocimiento!

  • @gegacastro

    @gegacastro

    Жыл бұрын

    Mi papá tiene ya mas de 20 años siendo diabetico y con su dienta baja en azucares ademas que mi madre esta en contra de los alimentos procesados de mantene a raya.

  • @felipeaguila1760

    @felipeaguila1760

    Жыл бұрын

    @@gegacastro Wow. me parece sorprendente lo que la buena dieta puede hacer por todos. En particular; he dejado de consumir alimentos con azúcares añadidos, así como harinas refinadas, e incrementando el consumo de frutos secos (como nuez, piñones), verduras y legumbres. - Vamos ahora por el ejercicio! Gracias Gerardo por compartir

  • @user-kr8rc6th2d

    @user-kr8rc6th2d

    9 ай бұрын

    Yo , como de todo un.POCO , nada me hace daño , como despacio ,mastico varias veces , disfruto los alimentos ,tengo buen peso ,y doy gracias a Dios por los alimentos .

  • @Lucasandgs
    @Lucasandgs11 ай бұрын

    Este video debería ser viralizado urgentemente en todas las instituciones educativas del mundo.

  • @dcrc7410
    @dcrc741011 ай бұрын

    Un aplauso para Aimée que sacrificó su salud por mostrarle esto al mundo

  • @luremdiaz8869

    @luremdiaz8869

    5 ай бұрын

    A aimep3 tmb ☝

  • @juandiegovalverde1982

    @juandiegovalverde1982

    5 ай бұрын

    @@luremdiaz8869 En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante: Dulces venenos

  • @leomayor82
    @leomayor8211 ай бұрын

    Mis abuelos fallecieron a los 95 años cada uno fallecieron sin llegar a usar lentes y sin diabetes vivían en el campo comiendo granos básicos y legumbres sin condimentar mas que cebolla, ajo y sal. Estamos fritos 😵

  • @Maviva79
    @Maviva79 Жыл бұрын

    Lo mejor es volver a lo natural, lo que nos da la tierra y es cuestión de organización uno mismo preparar sus propios alimentos, te evitas la inflamación y enfermedades. 😊

  • @erickluizenriquezrojas2278
    @erickluizenriquezrojas2278 Жыл бұрын

    Deberian traer mas seguido videos asi ya que te informan y puede ayudar a tu salud sabiendo que o no consumir

  • @juandiegovalverde1982

    @juandiegovalverde1982

    5 ай бұрын

    Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde: Dulces venenos.

  • @ijpmac
    @ijpmac Жыл бұрын

    Tras dos años de una dieta basada en comida casera principalmente, aprendiendo a cocinar y a diversificar mis alimentos de consumo regular, he logrado bajar de 90 a 70 kilogramos. Pese a ello, igual seguí consumiendo azúcar (en vez de alternativas como la stevia), y ocasionalmente tomando bebida azucarada normal (no diet ni zero), solo que una vez a las mil. El haberme "liberado" en cierta forma de las comidas que vienen ya preparadas, y sobre todo de bajarle a la botana (o de cambiarlo a cosas menos dañinas como comer almendras o nueces), creo yo me ha permitido lograr ese objetivo, y luego este reportaje viene en parte a confirmar que no he hecho mal en priorizar la comida casera. Ahora le pondré más atención al tema de los edulcorantes, a ver si puedo continuar con una baja extra. Muchas gracias, BBC Mundo, por este reportaje.

  • Жыл бұрын

    La comida ultra procesada son las frituras llenas de condimentos, dulces y chiles para dulces….no el pan, ni queso, ni carne, ni salsa de tomate, no confundan a la gente.

  • @aliciagarciacasauranc4790

    @aliciagarciacasauranc4790

    Жыл бұрын

    Lo malo del pan es el gluten, aunque sea pan integral o de centeno.

  • @JC-nn4if

    @JC-nn4if

    Жыл бұрын

    ​​@l pan en muchos casos (depende la marca) se le agrega conservantes que no son buenos, entre otras cosas, y las salsas de tomate enlatadas estan llenas de sal, una porqueria para las arterias y el corazon. Por eso se los considera ultraprocesados. Mejor es evitarlos o comer muy poco de eso.

  • @regpersonal

    @regpersonal

    Жыл бұрын

    ​​​​@ El pan puede ser, sí y ciertos embutidos también por ejemplo, el pan Bimbo es ultraprocesado. Todo el pan que venden en Estados Unidos es ultraprocesado. Lo mejor es comprar pan de panadería. Los embutidos de Fud o las salsas de bote también son ultraprocesados, pero el jamón bellota no es o la salchicha alemana. Lo que no se han dado cuenta es que muchos de esos productos que en un principio son nobles y no son ultraprocesados, ahora la industria alimentaria para intentar hacerlos más eficiente han sustituido muchos de sus ingredientes para conservalos por más tiempo y darles mejor aspecto. Si quieres otro tipo de botana podrías comer palomita, pero comprar la bolsa de semillas y hacerlas tú.

  • @user-wj2gm4ki8y

    @user-wj2gm4ki8y

    8 ай бұрын

    ​@@regpersonalMás que nada, no solo los hacen más eficientes para que duren un buen tiempo, sino para que tengan sabores casi "adictivos", para que así el consumidor vuelva a comprar el producto consumido

  • @anastasiia3295
    @anastasiia3295 Жыл бұрын

    Por eso mi estilo de vida cambió con 20 años y ahora 2 años tengo algo de Paleo dieta y es la mejor decisión en mi vida.

  • @antoniojperezcastro5013
    @antoniojperezcastro5013 Жыл бұрын

    Hay muchas mas cosas que considerar. Un problema obvio de los alimentos procesados es que se digieren muy rapido. Las mismas calorias y nutrientes liberados de golpe causa estres metabolico.

  • @candelita98

    @candelita98

    Жыл бұрын

    Apenas tienen nutrientes 🤷‍♀️

  • @julietacastanedajurado202

    @julietacastanedajurado202

    Жыл бұрын

    ​@@candelita98En el estudio con las gemelas se les dio alimentación con la misma cantidad de nutrientes, ahí lo dice claramente. Es decir, igual cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas. Incluso misma cantidad de fibra. Eso hace que muchas personas no consideren a los alimentos ultraprocesados como comida chatarra porque TIENE Nutrientes. Hay que revisar bien la diferencia. Muy muy procesada y con muchos aditivos.

  • @19_Pedro_99

    @19_Pedro_99

    6 ай бұрын

    ​@@julietacastanedajurado202nutrientes, no macronutrientes. Hablamos de fósforo, calcio, zinc, magnesio, potasio... Entre muchos otros micronutrientes, ahora que hagan el mismo estudio con una dieta balanceada añadiendo algun ultra procesado y el resultado será el mismo, en al dosis está el veneno

  • @ingmarcefood
    @ingmarcefood10 ай бұрын

    Yo creo que el tema es más delicado de lo que se cuenta porque, por más que se promueva una alimentación balanceada, saludable, es necesario entender que el acceso a los alimentos depende del bolsillo y por lo general los más saludable ahora al ser tan demandable son más caros. En cuanto al bolsillo la gente del común busca procesados por tiempo o dinero. Las industrias más grandes con producción de ultra procesados nunca les han sancionado, ya la gente se acostumbro o creo una adicción y fidelidad al producto que le es difícil rechazarlo.. Llevamos tantos años consumiendo ultra procesados por que son los únicos alimentos que tiene vida útil larga, los que tienen aditivos edulcorantes, conservante y emulsionantes se agrega en proporciones pequeñas y tiene un máximo límite de consumo por norma, precisamente para evitar supuestamente daños pero cual es la solución? quitarlos del mercado no va a suceder, ajustar la formulación quizá, pero la producción fresca son de corta vida útil y no hay suficiente explotación de tierra agrícola para abastecer un planeta, por eso establecer hábitos alimenticios es importante como hacer ejercicio físico todos los días máximo 20 minutos intensos, ser selectivo, tener dominio propio. Las empresas producen pero la decisión de compra final es del consumidor, la producción agrícola qué es casi el 90% de la materia prima utilizada siempre depende del clima, el cuidado en la siembra y aun cuidándo la producción agrícola tradicional no sale 100% perfecta el campesino común depende de lo que de la planta si da alta, media o baja calidad y así dar un precio. Por eso dicen que "eres lo que comes" lo que se consume influye en el estado físico, mental y emocional.

  • @2318ana
    @2318ana Жыл бұрын

    Gracias, gracias, gracias. Gran parte de los errores que cometemos es por ignorancia y éste tipo de informes nos ayudan a ser más conscientes.

  • @gbbarn

    @gbbarn

    Жыл бұрын

    También por vagancia y por gula.

  • @anonimovnzla6416
    @anonimovnzla6416 Жыл бұрын

    Me encanta el formato de todas estas notícias, esos vídeos breves se 5 a 10 minutos que te puedes ver mientras te alistas para empezar el día 👍

  • @jucetapial9643
    @jucetapial9643 Жыл бұрын

    Buena información, es inevitable que la industria de alimentos ultraprocesados desaparezca, pero si podemos evitarlos, y sobre todo los que contengan esos emulsionantes y edulcorantes mensuonados... gracias.

  • @Lucialatinoamerica
    @Lucialatinoamerica Жыл бұрын

    Esta información no es solo útil sino muy útil clara, e importantísima, agradezco mucho que la compartan en este medio

  • @albertolozada646
    @albertolozada646 Жыл бұрын

    Felicitaciones por este tipo de estudios. Dan soporte sobre todo lo que se dice sobre la comida chatarra. Me da soporte para señalarle a conocidos para evitar estos alimentos. Gracias

  • @fcsoldeu5338
    @fcsoldeu53389 ай бұрын

    hay que dejar de llamarlos "alimentos" y cambiar a "productos".

  • @kariasori
    @kariasori11 ай бұрын

    Hola. Yo hice una dieta de volumen con ultraprocesados por 2 años porque tenía infrapeso por sobreentrenamiento. Gané como 18kg, pero también desarrolle arteriosclerosis, en solo 3 meses de alimentacion saludable, reverti los valores por completo y, ya había perdido como 7kg de pura grasa. Actualmente, mantengo el mismo peso de los 7kg que perdí y, gracias a mi alimentación, mi composición corporal, es completamente diferente. Saludos!!!

  • @alejorodriguezzarate
    @alejorodriguezzarate Жыл бұрын

    El CMC (carboximetil celulosa) no es emulsionante, pero si un estabilizante o espesante muy utilizado. Habrán que investigar más sobre los emsulsionantes en la salud, porque todos los productos de planificación, bolleria, galleteria, helados, embutidos, y más usan emulsionantes o esteres feb ácidos grasos. Es preocupante

  • @jeymy0707

    @jeymy0707

    10 ай бұрын

    Incluyéndo las panaderías locales me refiero las que hacen pan del día cerca de casa?

  • @juls092

    @juls092

    9 ай бұрын

    ​@@jeymy0707pues claro!!!! Todos.

  • @j.a.9074
    @j.a.907411 ай бұрын

    Gente, vivimos en Latinoamerica, tenemos frutas y verduras frescas todo el año. Conservemos y consumamos alimentos caseros. No dejemos que el mercado cambie nuestras dietas tradicionales.

  • @patricianazar7146
    @patricianazar7146 Жыл бұрын

    Saludos a todos, les recomiendo ver los videos del especialista Frank Suarez, en su canal Metabolismo TV habla y explica información muy valiosa sobre la alimentación que esta afectando nuestra salud y la perjudica gravemente, lastima que ya no se encuentra entre nosotros 😓 que Dios lo tenga en su gloria.

  • @javierguardia9845
    @javierguardia9845 Жыл бұрын

    Muy bueno el vídeo. Recuerdo cuando se vendía el cigarrillo sin advertencias y los estudios no eran concluyentes. Ahora después de tantos años y tantas vidas perdidas sabemos que no solo es dañino, sino que acorta grandemente la vida en la mayoría de personas. Saludos

  • @epvs8373

    @epvs8373

    Жыл бұрын

    Deberías añadir que los estudios eran concluyentes desde siempre, que se ocultaron, que los estados ganaban muchos impuestos a través del tabaco y que sólo han cambiado la legislación al respecto cuando el gasto sanitario por cáncer, época, ECV, superaban el de la recaudación de la industria de los cigarrillos. A nadie le ha importado que ese veneno terriblemente adictivo matase personas legalmente. Esa es nuestra terrible historia. Después culpar al fumador de ser adicto y dejarlo morir. Un saludo!

  • @japonconsazonlorenaiwase2461
    @japonconsazonlorenaiwase2461 Жыл бұрын

    Excelente reportaje lo difundiré en mis redes, hoy en día por lo rápido que se vive ya casi nadie quiere dedicar tiempo a cocinar en la casa e ir directamente a comer en la calle en cualquier restaurante de comida rápida ( que ya sabemos que son altamente dañinas a nuestra salud) es importante hacerles entender a nuestros hijos especialmente que es mejor comer en casa que en la calle, Gracias por el reportaje 🙏🏻

  • @eduardozarate6696
    @eduardozarate6696 Жыл бұрын

    Desafortunadamente las nuevas generaciones no ponen atención a lo que comen y piensan que son invencibles, que nunca tendrán diabetes o un paro cardiaco; pero lo peor de todo es que defienden su comida procesada como si ellos mismos la hubieran cocinado.... Es muy triste y frustrante.

  • @japonconsazonlorenaiwase2461

    @japonconsazonlorenaiwase2461

    Жыл бұрын

    Totalmente cierto 😢 hoy en día todos quieren repuestas rápidas y eso incluye la comida y por esa razón ya la mayoría de la gente no quiere cocinar en casa si no comer comida chatarra en la calle 🥺☹️

  • @ysaacwichmannantinao3502
    @ysaacwichmannantinao3502 Жыл бұрын

    El problema con los alimentos refinados es que en el proceso piérden muchas sustancias de importante valor nutricional , vitaminas , minerales , proteinas , aminóacidos , oligoelementos , fibras , elementos fitoquímicos preventivos de ciertas enfermedades al actúar como "antioxidantes" . Los alimentos muy procesados suelen contener igual mucha quimica sintética y artificial , como los sucedáneos y demás . También para su conservación por varios años sin descomponerse .

  • @josecastf
    @josecastf Жыл бұрын

    Excelente, concreto e informativo como siempre. Es importante que todos se encuentren informados del impacto de su forma de alimentación y las consecuencias de la misma siendo objetivos.

  • @isabelmaceiras8688
    @isabelmaceiras8688 Жыл бұрын

    Gracias por difundir estos nteresantes estudios. Aunque nos llenan de preocupaciónn nos alertan para comprar y consumir con mayor responsabilidad. Una tarea difícil, pero no imposible,

  • @lacheche29
    @lacheche29 Жыл бұрын

    Lo máximo este reportaje! Por favor, muchos más!

  • @sky.and.clouds
    @sky.and.clouds7 ай бұрын

    Muy interesante! Igual sería muy bueno si se hablará sobre la forma en que se riegan las verduras y las frutas, los químicos, tóxicos, entre otros que se usan para que haya una gran cosecha, para que se vean grandes y coloridas. Muchas veces en las ciudades donde no hay mercados locales, compran en super mercados, dónde tampoco es 100 libre de cosas dañinas, ya están manipulados con muchas cosas. Logrando que ni las verduras y frutas sean una opción completamente libre de todo esto.

  • @juandiegovalverde1982

    @juandiegovalverde1982

    5 ай бұрын

    Hay en el canal Dr Valverde un vídeo muy interesante: Dulces venenos

  • @maomix2726
    @maomix2726 Жыл бұрын

    Gracias, siempre veo sus buenos informes.

  • @kennyjeanfrancocasamayormo7265
    @kennyjeanfrancocasamayormo7265 Жыл бұрын

    qué video tan genial, como siempre, gracias por compartir la información y qué importante es para la salud de uno la forma en que nos alimentamos, además de ver, una vez más, como las corporaciones financian estudios en las que son juez y parte, sin importarles la salud del consumidor, sólo su beneficio económico

  • @luciam9859
    @luciam9859 Жыл бұрын

    Yo pensaba que los ultraprocesados eran papas lays y oreos y por consumir muy poco de ese tipo de comida estaba teniendo una dieta sana. Veo que no😢

  • @sandragomez-gv8qh
    @sandragomez-gv8qh Жыл бұрын

    Hay que comsumir mas alimentos que vengan en su empaque natural❤

  • @ximenajordan8873
    @ximenajordan8873 Жыл бұрын

    buenísimo, me encantó. Excelente información, clara y urgente de tomar consciencia. Gracias totales por el video.

  • @rich6995
    @rich6995 Жыл бұрын

    Excelente información muchas gracias querida Ana 😎

  • @rubensanchez6240
    @rubensanchez6240 Жыл бұрын

    Excelente artículo. Muchas gracias.

  • @leducamel
    @leducamel Жыл бұрын

    Excelente informe. Muchas gracias

  • @belisariochaboux9872
    @belisariochaboux9872 Жыл бұрын

    Excelente informe BBC!! Gracias Ana Maria 👍🏻

  • @galateopreciado9500
    @galateopreciado9500 Жыл бұрын

    Gran periodista y te felicito por tu valor.

  • @robermartinezportela
    @robermartinezportela Жыл бұрын

    No sólo perjudica la salud, sino q es tóxico por lo q puede considerarse un delito alimentario el incluirlo en los productos. Y los políticos como siempre los cómplices al ignorar, callar y permitir

  • @mariaguadalupecarrillo5696
    @mariaguadalupecarrillo5696 Жыл бұрын

    Hola muchas gracias por esta buena información ojalá nos puedan seguir compartiendo temas parecidos a este gracias

  • @zaban2000
    @zaban2000 Жыл бұрын

    Gracias por compartir esta importante información. Siempre he estado de acuerdo en afirmar que la mejor comida es la casera, con ingredientes sencillos y naturales y con mucho cariño.

  • @pblozckd71
    @pblozckd71 Жыл бұрын

    Muy interesante y útil la información, se agradece

  • @jhonricardoguarinmorales7104
    @jhonricardoguarinmorales7104 Жыл бұрын

    Que bueno que aún allá gente que publique este tipo de contenido 👍🏽👌

  • @Pericles.Garcia
    @Pericles.Garcia Жыл бұрын

    Maravillosa información!!! ❤

  • @MervinMarcano-ue5jg
    @MervinMarcano-ue5jg Жыл бұрын

    Gracias muchas gracias por esta información tan valiosa

  • @exosapiens2509
    @exosapiens25098 ай бұрын

    Excelente información para lo breve que es el video. Felicidades BBC.

  • @pedrochiquizaballesteros7949
    @pedrochiquizaballesteros7949 Жыл бұрын

    Gracias por difundir esta valiosa información, q debería ser un plan estatal por mejorar la salud de los países

  • @yolandarodas5479
    @yolandarodas5479 Жыл бұрын

    Demasiado útil ésta información, gracias

  • @Angel.T-340

    @Angel.T-340

    Жыл бұрын

    *No se dice* " -demasiado- útil. " Se dice MUY útil; TREMENDAMENTE útil. "Demasiado" va con cosas excesivas o negativas: demasiada pobreza, demasiada lluvia, demasiado calor, demasiadas mentiras, *demasiada ignorancia...*

  • @aalfredoarmandorianomarin3198
    @aalfredoarmandorianomarin3198 Жыл бұрын

    Muy útil la información, muchas gracias.

  • @dayansuarez2634
    @dayansuarez2634 Жыл бұрын

    Excelente video, gracias por la información, saludos desde Montevideo Uruguay.

  • @javencera
    @javencera Жыл бұрын

    Excelente informacion, esto me ayuda a determinarme aun mas a reducir, hasta llegar al punto de evitar por completo, alimentos chatarras y ultra-procesados. Excelente material BBC.

  • @jorgefidelberrioscastro3875
    @jorgefidelberrioscastro3875 Жыл бұрын

    Cada día nos están matando con sutileza😢

  • @andreshiguita1579
    @andreshiguita157911 ай бұрын

    Muchas gracias por tan completa información.

  • @gerardmunozify
    @gerardmunozify Жыл бұрын

    Muy interesante, gracias 😊

  • @gmanuzc
    @gmanuzc Жыл бұрын

    Podrian hacer un video en el que se pueda extender un poco mas la informacion sobre los alimentos ultraprocesados, como identificarlos y cuales alternativas hay a estos? Por ejemplo, yo no sabia que a carne contenia emulsionantes, simplemente pensaba que la carne era carne simplemente.

  • @SRivas-nj4ii

    @SRivas-nj4ii

    Жыл бұрын

    En DW hay unos muy buenos, recuerdo uno sobre jugos de frutas que en realidad son más azúcar que fruta

  • @gladysnotario5330

    @gladysnotario5330

    9 ай бұрын

    Los refrescos no contienen nada de fruta. Solo saborizantes , azúcar ,

  • @19_Pedro_99

    @19_Pedro_99

    6 ай бұрын

    Tan sencillo como mirar los ingredientes y que ponga carne, ya esta. Si pone carne, dextrosa ya es un ultraprocedado

  • @erikajolly277
    @erikajolly27710 ай бұрын

    Muchas gracias. Muy sencilla y clara la explicación!

  • @davidlaazmoncayo9707
    @davidlaazmoncayo970711 ай бұрын

    Excelente exposición como todas, gracias, saludos.

  • @lellyparker
    @lellyparker Жыл бұрын

    Esto ha estado obvio desde hace décadas, pero hay mucho dinero para ganar produciendo la comida plástica.

  • @claudiapatricia5406
    @claudiapatricia5406 Жыл бұрын

    Gracias BBC por compartir esta información tan valiosa, espero se siga difundiendo y cada vez más personas sean conscientes de la importancia de alimentación más saludable con menor cantidad de alimentos ultraprocesados 🙌

  • @juandiegovalverde1982

    @juandiegovalverde1982

    5 ай бұрын

    El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante: Dulces venenos

  • @luzye
    @luzye Жыл бұрын

    Muchas gracias por la valiosa información.

  • @diegodogliotti2031
    @diegodogliotti2031 Жыл бұрын

    Muy buena info ! sigue estando en todxs tomar conciencia !.

  • @cristianojedamiranda8874
    @cristianojedamiranda8874 Жыл бұрын

    Excelente 👌 Algo que todo el mundo presume, y solo por el sentido común es deducible, es lo que está produciendo gran parte de las enfermedades más temidas, y que es la causa de las muertes prematuras en el mundo. Pero ahora está siendo corroborado por la ciencia independiente, gracias por su trabajo señorita. Saludos desde Chile 🇨🇱

  • @6-jose.pacheco-9
    @6-jose.pacheco-9 Жыл бұрын

    La mala alimentación con todo eso que nos hace y nos provoca, al final o el síntoma final es el estrés, la ansiedad. La mala alimentación es un gran contribuyente a que todos andemos enojados todo el tiempo, peleándonos exageradamente en el tráfico, por ejemplo. No pensar bien, no pensar racionalmente y hacemos cosas estúpidas e incoherentes. Si queremos ayudar al mundo, a que no haya estos cambios climáticos que estamos viviendo en estos tiempos, por decir algo, pues hay que empezar con uno mismo. ¿Cómo? Comiendo lo más sano posible para empezar. Yo lo aprendí por las malas, llegando a los extremos para poder entender la gravedad de andar comiendo cosas ultra procesadas. Es un largo camino, pero si uno se lo propone, se puede. Saludos.

  • @maribel1670
    @maribel16707 ай бұрын

    Excelente nota 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🌟✨✨ más notas de este tipo❤

  • @Elias-ew1vt
    @Elias-ew1vt Жыл бұрын

    Gracias, tu trabajo aporta a mi vida.

  • @adriana2915
    @adriana2915 Жыл бұрын

    Cocinar en casa es lo mejor

  • @GAL1771
    @GAL1771 Жыл бұрын

    Porqué permitimos que fabriquen éstos alimentos ? El gobierno debería tomar décisiones al respecto no? Hace tanto tiempo que sabemos que son nocivos/ mortales y hay de más en más químicos agregados😮... Gracias por su trabajo👏 👏👏

  • @saraimendez4917

    @saraimendez4917

    Жыл бұрын

    Al menos podemos empezar por dejar o reducir su consumo.

  • @OscarLvera

    @OscarLvera

    Жыл бұрын

    Es porque mueven bastante dinero y hacen lobby para evitar que los políticos aprueben leyes que los perjudiquen

  • @andyjeanmacondo

    @andyjeanmacondo

    Жыл бұрын

    Los gobiernos no van a hacer mayor cosa, pues muchos manejan intereses económicos afines a empresas. El verdadero poder lo tiene el consumidor. Al dejar de comprar esos productos nocivos, le retiras dinero y poder a esas empresas que los fabrican.

  • @GAL1771

    @GAL1771

    Жыл бұрын

    @@andyjeanmacondo Bonjour, soy responsable de mi salud, antes de comprar algo leo las etiquetas pero me sorprende ver la cantidad de productos industriales nuevos a MUY bajo precio. Cuando comparas el precio de los alimentos frescos y Bio no está Al alcance de todos...y la cantidad está más présente que la calidad... Tengo 51 a y estoy MUY triste de ver que la situación empeora ya que tenemos la información, en tanto que consumidora tuve la suerte de vivir en una familia que prefería IR Al mercado y cocinar, para mi es un habito de vida. Me gustaría simplemente entender porqué ésto sigue...ya que Hay información sobre la producción de éstos productos pero no encuentro la explicación( salvo la financiera...que aprovecha a los industriales...)del PORQUE ésto sigue y empeora... Si me aclaran les agradeceré muchísimo👍 Gracias

  • @matiasparedes5585

    @matiasparedes5585

    Жыл бұрын

    ​@@GAL1771hola, mi opinion sobre lo que dices es que los politicos eticos no hay muchos por eso no vemos el avance de leyes a favor del consumidor. Pero si nosotros tomamos conciencia y compartimos y crecemos. Entonces no habra politicos anti eticos sino una mejor sociedad

  • @yassand
    @yassand9 ай бұрын

    Vale la pena ver este interesante reportaje por dos razones, por el contenido del mismo y por la periodista que conduce el programa.

  • @alttmark2596
    @alttmark2596 Жыл бұрын

    Por fin Información valiosa muchas gracias

  • @frankalonso8909
    @frankalonso8909 Жыл бұрын

    Gracias Ana y a la BBC por buena información.👍

  • @EM-td9rn

    @EM-td9rn

    Жыл бұрын

    ABSOLUTAMENTE de acuerdo BBC Excelente canal de noticias e información Mil gracias

  • @raylibiak4201

    @raylibiak4201

    Жыл бұрын

    Es un canal que sostiene que Las Malvinas son de Inglaterra. Y está al servicio de la propaganda inglesa. Aunque a veces hacen estos reportajes útiles.

  • @EM-td9rn

    @EM-td9rn

    Жыл бұрын

    @@raylibiak4201 Eso que dices ES FALSO demuestra dónde Y te doy el reconocimiento

  • @tramore100
    @tramore100 Жыл бұрын

    Nuetra salud queda comprometida con lo que comemos. Gracias por la información

  • @danielz9z9
    @danielz9z99 ай бұрын

    Excelente artículo en video!!! GRacias BBC por difundir.

  • @linamariaripollpereira1006
    @linamariaripollpereira1006 Жыл бұрын

    Buenísima información Gracias por Compartir

  • @albertodominguez8822
    @albertodominguez8822 Жыл бұрын

    Cómo es posible que por tanto años no se haya dicho nada y ahora que ya es “tarde” empiezan a informar… por sentido común se debió prohibir antes de que mucha gente fuera a depender de esas industrias como empleados. No es fácil quitar todo lo que nos hace daño…

  • @carlosurielriosrojas6850
    @carlosurielriosrojas6850 Жыл бұрын

    Se debe divulgar, este tipo de estudios, para crear consiencia del riesgo para la salud de tod@s.! Sobre todo en los niños y adolescentes.

  • @davidherrera2465
    @davidherrera246511 ай бұрын

    Exelente Información 👍

  • @danielgutierrez6243
    @danielgutierrez6243 Жыл бұрын

    Trabajo en construcción en Perú y conocí a un trabajador de 70 años que trabajaba como una hormiga fuerte y era del campo no comen alimentos procesados .

  • @ROGERUGBY
    @ROGERUGBY Жыл бұрын

    ...hace unos días supe lo terrible que era la tartrazina o amarillo 5, y es un sustituto del azafrán, de la cúrcuma o del achiote. Aunque hay pocos estudios al respecto, una amistad que estudió química en la UCR, me comentaba una vez que son productos potencialmente peligrosos para nosotros los seres humanos, lo peor es que muchos productos que me gustan lo tienen, y eso es triste...

  • @SRivas-nj4ii

    @SRivas-nj4ii

    Жыл бұрын

    En alguna conferencia sobre alimentos comentaron del caso de una persona que desarrolló alergia a cierto colorante porque lo consumía demasiado.

  • @sailorcardcaptor2661

    @sailorcardcaptor2661

    11 ай бұрын

    Así es, la tartrazina creo que está presente en las gaseosas y golosinas de tono amarillo.

  • @michaeleusebio4212
    @michaeleusebio4212 Жыл бұрын

    Desde siempre hemos tenido la sospecha de qué son hiper dañinos; sin embargo aún sabiéndolo los consumimos la conciencia es de cada quien

  • @faustoangamarca5104
    @faustoangamarca510411 ай бұрын

    Excelente. Gracias por informarnos.

  • @mariaperez803
    @mariaperez803 Жыл бұрын

    Excelente artículo!!! Gracias

  • @vivian3829
    @vivian3829 Жыл бұрын

    Realmente ya nada me extraña de las grandes empresas alimentarias. Solo les interesa enfermarnos y llenar sus arcas financieras. Cero escrúpulos. Porciento fantástico reportaje y como siempre nos tiene al día con todo lo que pasa a nivel cultura , salud, noticias, ecología, economía, tecnología, historia, política etc.👌👌Me gusta pues tienen una narración muy clara y lúdica.👍😉

  • @raylibiak4201

    @raylibiak4201

    Жыл бұрын

    No es confiable en cuanto a historia y política. Porque siempre toma partido a favor de Inglaterra.

  • @luyzqint3760
    @luyzqint3760 Жыл бұрын

    Tienen este artículo en Ingles?. Faltaron los enlaces del estudio ✌️

  • @alvaromelendezh.42
    @alvaromelendezh.42 Жыл бұрын

    Gracias por este informe

  • @valdirbergamobergamo5396
    @valdirbergamobergamo53962 ай бұрын

    ! Gracias, este video informativo fue un bello, gran reportage sobre el tema ! Podrá ser muy útil a toda la población del mundo.

  • @tonyp2214
    @tonyp2214 Жыл бұрын

    Yo viendo esto desde Cuba sin tener apenas oportunidad de elegir que voy a comer.

  • @ruthmartinez4182

    @ruthmartinez4182

    Жыл бұрын

    Auch, es doloroso lo que dices😢, mi mamá y mi hijo fueron a Cuba hace poco, país maravilloso pero quedaron impactados con lo que dices, ojalá pronto cambie la situación. Saludos y un abrazo desde México!

  • @tonyp2214

    @tonyp2214

    Жыл бұрын

    @@ruthmartinez4182 gracias por la empatía.

  • @andyjeanmacondo

    @andyjeanmacondo

    Жыл бұрын

    Tumben a diaz canel, recuperen su isla y su libertad.

  • @lilianaramos769
    @lilianaramos769 Жыл бұрын

    Muy interesante mi 95% es alimentación sana el 5% restante es ultraprocesado, como el pan integral, lamentablemente aquí en EEUU no hay panadería donde uno pueda encontrar pan fresco

  • @Suhrvivor

    @Suhrvivor

    9 ай бұрын

    El pan es un alimento ultra procesado, no es saludable, nadie deberia comerlo.

  • @moraarmonia5972
    @moraarmonia597211 ай бұрын

    Aplaudo por este tipo de info. 👏👏

  • @berthacecilianavia770
    @berthacecilianavia770 Жыл бұрын

    Excelente....La indistria almentaria no piensa en el consumidor, sólo busca beneficios y nuestra ignorancia y el marqueting hacen el resto.

  • @oriafontan
    @oriafontan Жыл бұрын

    Por cosas como está era por lo que me hacía tanta gracia lo que decía los supermercados por megafonía en la época que ya sabemos. Que mantuviéramos la distancia y nos pusiéramos las mascarillas por nuestra salud. Y lo decían los que nos venden todos estos venenos. Mucho no les preocupaba nuestra salud 😅

  • @toxicstuff4393

    @toxicstuff4393

    Жыл бұрын

    Les interesa el dinero nada más, si no hay normas y limites en las legislaturas ellos van a abaratar todo lo posible con comida de mala calidad, mercantilismo le llaman.

  • @oriafontan

    @oriafontan

    Жыл бұрын

    Desde luego estoy completamente de acuerdo. Pero me parece indignante que los supermercados tuvieran la desvergüenza de darnos consejos de salud. 😅

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