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El Chilate de Guerrero

¡Paisanos!
Doña Oliva nos plática que lleva 50 años preparándolo, y con ello a sacado a sus hijos adelante. Sus ingredientes principales son cacao, azúcar, agua y el toque final, una pizca de amor.
Lo podemos encontrar en pasta o en líquido, y a veces en unas esquinas podemos comprarlo y degustarlo, estamos hablando del #chilate.
¡Paisanos! Recuerden que #Compartir es difundir nuestras tradiciones, historia y cultura de nuestro Estado.

Пікірлер: 172

  • @pjsm23
    @pjsm232 жыл бұрын

    En Nicaragua también tenemos la misma bebida ancestral, muy típica en toda la zona del Pacífico del país. Se le conoce popularmente como fresco de cacao. A pesar de la distancia, compartimos la misma herencia cultural con los mexicanos 🇲🇽 🇳🇮

  • @ooABBAoo
    @ooABBAoo2 жыл бұрын

    Ay señora hermosa, me dolió ver su dolor, le mando un abrazo con mucho cariño 💓

  • @miguelhernandez4492
    @miguelhernandez44923 жыл бұрын

    Este tipo de mujeres son un orgullo mexicano .... ojalá y su conocimiento no se pierda

  • @paumorafi2340
    @paumorafi23404 күн бұрын

    Sentí su dolor como mamá de extrañar a su pequeño hijo, aunque pasaren los años el esta muy presente en su corazón. Hace 4 meses mi pequeño hijo trascendió, al ver a la señora me ví en el futuro si es que Dios me permite vivir hasta envejecer😢. Por cierto que rico el chilate❤

  • @aning3900
    @aning39003 жыл бұрын

    que rico es el chilate es la mejor bebida del mundo 🤩🤩😍 amo guerrero tiene la mejor gastronomía

  • @alejandroramirezolea1101
    @alejandroramirezolea11014 жыл бұрын

    Que orgullo ser guerrense..

  • @guadalupesaenz3566
    @guadalupesaenz35662 жыл бұрын

    Dios la bendiga y en verdad el chilate es la mejor bebida de nuestro país un fuerte abrazo desde Sonora

  • @bichonabichi5145
    @bichonabichi51454 жыл бұрын

    *_Oh mi hermosa, sólo abrieron su herida y la hicieron recordar el dolor más grande de su vida..._* 😢

  • @boOozieck

    @boOozieck

    4 жыл бұрын

    Qué en paz descanse su angelito que desde el cielo la está cuidando UwU

  • @georgiacrisantema243

    @georgiacrisantema243

    4 жыл бұрын

    😥😥😥

  • @paoscakes4158

    @paoscakes4158

    4 жыл бұрын

    😰😥😥😥

  • @yolandaaguirre2602

    @yolandaaguirre2602

    4 жыл бұрын

    Su Angelito la sigue cuidando Sra Linda

  • @marioramos8158

    @marioramos8158

    3 жыл бұрын

    Un gran ejemplo de la pérdida de valores que se viven en nuestro México ella llora eternamente por un pequeño fruto de su vientre mientras otras los matan con su estúpido mal llamado aborto legal, bendiciones para esta gran mujer

  • @leslijoanaflorescardenas2651
    @leslijoanaflorescardenas26513 жыл бұрын

    a mi el chilate me trae también tantos tristes y hermosos recuerdos.. recuerdo tomarlo en Caleta y Playa Majahua con mi tía, mi segunda madre, víctima del covid y malos tratos de sus hijos... la extraño tanto, ahora cada que voy a Acapulco ya no puedo evitar pensar en mi tierna tía y yo tomando chilate bajo una palma.💔

  • @tomasbarreras2394
    @tomasbarreras23944 жыл бұрын

    Nunca lo he probado y se Ve que esta delisioso el dia que conosca Guerrero lo probare,bendiciones para la señora Hermosa,saludos desde sonora

  • @karolrams5172
    @karolrams51724 жыл бұрын

    Lo probe cuando era niña y aun recuerdo su delicioso sabor!

  • @vanessacarbajal792
    @vanessacarbajal7923 жыл бұрын

    Que pena, me hizo llorar. Bella mujer trabajadora!!

  • @martham.garciatorres2402
    @martham.garciatorres24022 жыл бұрын

    Qué preciosa, doña Oliva!!! No llore doña, nada más acuérdese, me trajo a la memoria a mi madre, que igual molía el cacao en el metate, para hacer el chilate, que por cierto, cómo se me antojó, quería estar en ese momento ahí mismo, para tomarlo!!!! Viva mi Guerrero , hermoso!!! Dios la conserve mucho tiempo, doña Oliva.

  • @cristinatoledo4046
    @cristinatoledo40464 жыл бұрын

    Que delicioso c ve, c me hizo un nudo cuando la señora c le atoró la voz x recordar a su hijo muerto..

  • @benjirespect5818
    @benjirespect58183 жыл бұрын

    Que bonita mujer..... (muy fuerte por cierto)..... Recordar algo tan fuerte no es para cualquiera.... Que dios la cuide 🇲🇽🌹

  • @saraicardona92
    @saraicardona923 жыл бұрын

    Senti algo en mi corazon cuando la señora recuerda a su hijo

  • @sofiramirez6518
    @sofiramirez65184 жыл бұрын

    La muerte de un hijo nunca se olvida y siempre lleva un hueco enel corazón 💔😢😢

  • @jonireyes6375
    @jonireyes63754 ай бұрын

    Hoy lo probé por segunda vez y la verdad no puedo describir es super sabroso saludos del norte de México

  • @matildafuentes9415
    @matildafuentes94154 жыл бұрын

    Gracias señora oliva por compartir su rica bebida Dios le d lluvia d bendiciones

  • @obec_18luv19
    @obec_18luv194 жыл бұрын

    La doñita me hizo llorar 😞 Que papa dios le mande alivio a su corazon, que dios me la bendiga 🙏

  • @modestomiranda8098

    @modestomiranda8098

    3 жыл бұрын

    Me puede dar el numero d doña olaba

  • @mariteysosa1866
    @mariteysosa18665 жыл бұрын

    Que chula mi paisana

  • @mamaelo3717
    @mamaelo37174 жыл бұрын

    La Bebida Prehispánica ..era a base de Cacao y azúcar solamente ..la Canela se le incorporó después de la llegada de los españoles y en la degradación entiéndase cambios ...le han agregado lo que les place ,en cada región de Guerrero lo hacen con los ingredientes que tienen a la mano y les gusta, algunos con arroz ,que mas lo utilizan para hacer rendir y espesar el chilate ..para mi gusto el mas clásico porque soy de Acapulco y mi madre lo hizo para vender un tiempo con los siguientes ingredientes queda riquísimo : Cacao, Canela , azúcar y piloncillo o panela como le llamen, todo molido a METATE .. frío y con espuma..sabrosisimo .

  • @paisanoguerrero2896

    @paisanoguerrero2896

    4 жыл бұрын

    Gracias por el aporte. Saludos Paisana.

  • @fannytamura1658
    @fannytamura16582 жыл бұрын

    Mi bebida favorita!!! 😍 Afortunada de ser guerrerense y tener la oportunidad de tomar este manjar de los dioses. Maravilloso vídeo ❤️

  • @isabelcarriyo7366
    @isabelcarriyo73662 жыл бұрын

    Siempre lo e dicho lo rica que es está bebida si estoy a dieta y quieren que fracase en mi intento solo pongan me enfrente un vaso de chilate y adios dieta no me puedo resistir es muy rico su sabor y cremosidad.

  • @Master-Icarus
    @Master-Icarus4 жыл бұрын

    Cuando era niño una vez lo probé, lo admito, es delicioso, tiene un sabor una textura muy única.

  • @raulsevilla7421

    @raulsevilla7421

    3 жыл бұрын

    Hola una pregunta el sabor es amargo o se compara a un chocolate de polvo??

  • @nidiamikis7252
    @nidiamikis72524 жыл бұрын

    Ay. Doña. Ya. Me. ISO. Llorar. Por. Lo del. Niño. Que. Murio. Dios. La bendiga siempre. Y. Hoy. Ese. Niño. Es. Un. Ángel. Que. La. Cuida. Doña

  • @JoseHerrera-tb3nz
    @JoseHerrera-tb3nz5 жыл бұрын

    Tengo ganas de tomar chilate elaborado por una persona profesional como la donita animo aique buscarle para el pan de cada dia

  • @luladiabla
    @luladiabla4 жыл бұрын

    De echo yo salí de mi cruz grande guerrero muy chica pero el 2019 pude regresar por dos días y que por poquito y me regreso sin probarlo de nuevo pero con suerte una abuelita paso vendiendo y que le compro antes de subirme al autobús para Acapulco

  • @sairahernandez9108
    @sairahernandez91084 ай бұрын

    Soy de la montaña de guerrero pegado con puebla y la verdad nunca en mi vida eh probado esta bebida pero se mira muyyy deliciosa

  • @Aveviajera
    @Aveviajera4 жыл бұрын

    Como extraño el chíllate de mi querido Guerrero

  • @marcosestrada2824
    @marcosestrada28245 жыл бұрын

    🍓 *Siempre tengo antojo de chilate.*

  • @tomasperez1889
    @tomasperez18895 жыл бұрын

    Nomas me lo estoy saboreando en California

  • @roheljuarez7456
    @roheljuarez74565 жыл бұрын

    Hola amiguita aquí mirando buen video

  • @rocioperez888
    @rocioperez8883 ай бұрын

    Yo soy de ciudad juarez,,y estoy casada con un guerrerense y me encantan sus comidas y todo y el chilate ni se diga delicioso 😊❤

  • @vickyneri4434
    @vickyneri44343 жыл бұрын

    Ese si es el verdadero chilate . Así debe ser

  • @ofeliafanco6717
    @ofeliafanco67174 жыл бұрын

    Nunca lo he probado se rico muy pronto lo preparare

  • @aln2889
    @aln28893 жыл бұрын

    Que linda y trabajadora esa hermosa señora

  • @josephsolano1918
    @josephsolano19182 жыл бұрын

    What a beautiful strong women🙏🏻 saludos de Anaheim CA. Arriba Guerrero 🥳🥳

  • @lupemarin8157
    @lupemarin81574 жыл бұрын

    Dios como quisiera probarlo se mira riquísimo. Dios la bendiga

  • @Maria-ik8wn
    @Maria-ik8wn3 жыл бұрын

    Hermosa 🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹

  • @sonyel338
    @sonyel3383 жыл бұрын

    Me dieron ganas de probar pero soy de Ecuador

  • @carlosmariano4571
    @carlosmariano45714 жыл бұрын

    Muy rico se ve😘😘

  • @LuisHernandez-nc6yk
    @LuisHernandez-nc6yk4 жыл бұрын

    Pobrecita doña Oliva la pusieron nostálgica ,,, yo he probado está bebida Chilate en ACAPULCO y está delicioso , lo recomiendo ampliamente ...

  • @claudiamanzanarez1609
    @claudiamanzanarez16094 жыл бұрын

    Lindo mi bello estado ricas sus comidas

  • @romanrodriguez8786
    @romanrodriguez87863 жыл бұрын

    Quiero chilate con relleno😋

  • @eleyhernandez9836
    @eleyhernandez98364 жыл бұрын

    Ya se antojo este fin de semana primero Dios haré chilate ☺️

  • @antoniabautista8298
    @antoniabautista8298 Жыл бұрын

    Comparto su dolor Sra oliva porque yo tambien perdi a mi niña, y nunca jamás se olvidara, a mi me gusta mucho el chilate y cada vez que puedo lo disfruto mucho y por eso busque una receta como hacerlo, claro pues yo comprare la pasta para prepararlo, pues de adolescente me gustaba moler en el metate de mi mamá. Le mando un abrazo y que dios la bendiga siempre.Saludos 🌹

  • @irenkagarret9217
    @irenkagarret92174 жыл бұрын

    Es delicioso una vez que lo pruebas te encantará 😛😋

  • @venturapenaangelernesto1363

    @venturapenaangelernesto1363

    3 жыл бұрын

    Confirmó

  • @ketzalysosa712
    @ketzalysosa7124 жыл бұрын

    Looks really good! If only I could ask my mom to make it for me🤔😅 Que Rico!

  • @kayvazquez9787
    @kayvazquez97873 жыл бұрын

    Grande mujer ❤❤❤

  • @sandraramirez2568
    @sandraramirez2568 Жыл бұрын

    Saludos paisana. Que rico sabe el chilate más combinado con un bolillo relleno de puerco. 😍😍😍saludos desde California

  • @yolylux1359
    @yolylux13598 ай бұрын

    Diosito me la bendiga

  • @Miriam-Green
    @Miriam-Green11 ай бұрын

    Me encanta el CHILATE, que vivan las y los chilateros ❤

  • @erikagamez4144
    @erikagamez4144 Жыл бұрын

    Reyna hermosa si el chilate es delicioso yo soy de Acapulco y nunca me regreso sin Tomar hasta q me harto 😊😅

  • @jesusramirez000
    @jesusramirez0002 жыл бұрын

    Que rico lo eh probado aquí en Estados Unidos y solo el ver el chilate se me hace un hueco en el estómago de antojo

  • @luladiabla
    @luladiabla4 жыл бұрын

    Riquísimo quién no lo a probado no sabe de lo que se pierde

  • @user-nl4lt2yw1i
    @user-nl4lt2yw1i8 ай бұрын

    Es la primera vez que se de esta bebida, no sabía que existía

  • @necroghoulnecrose5317
    @necroghoulnecrose5317 Жыл бұрын

    Hermoso labor 🖤

  • @yvettegonzalez6299
    @yvettegonzalez62992 жыл бұрын

    Starbucks Coffee ☕ 😋 😌 😋 😌

  • @jacquelinevalencia3719
    @jacquelinevalencia37194 жыл бұрын

    Nunca lo e probado pero se ve rico se me antojo.

  • @estherarceo5358

    @estherarceo5358

    7 ай бұрын

    Tampoco yo en el estado d zacatecas no se usa ,

  • @marielospadilla9431
    @marielospadilla94314 жыл бұрын

    Invite a al chilate que Rico

  • @ginacalleja4701
    @ginacalleja47014 жыл бұрын

    Lo amoooooooo

  • @violetalopez7166
    @violetalopez7166 Жыл бұрын

    En Chiapas se ase el pozol pone a coser el maíz y se ase la masa quebrajada y se le pone cacao y bastante hielo que ricoo.

  • @josegaitan8158
    @josegaitan81584 жыл бұрын

    Puro.guerrero.es.un.orgullo.arre

  • @eduardourbano3901
    @eduardourbano39014 жыл бұрын

    Cuando visite México lo probare lo típico es lo mas rico de la vida!!!!

  • @paisanoguerrero2896

    @paisanoguerrero2896

    4 жыл бұрын

    Ahí avisa Paisano, y le damos un tour por nuestro bello Estado de Guerrero

  • @violetasuarez7661
    @violetasuarez76614 жыл бұрын

    Ummm extraño la bebida de los Dioses👍

  • @eusou278
    @eusou2785 жыл бұрын

    *Esto* *es* *Guerrero!!* No la mierda en lo que lo han convertido.

  • @bichonabichi5145

    @bichonabichi5145

    4 жыл бұрын

    _Si, tan bello Estado..._ ☹️

  • @dianayz4644

    @dianayz4644

    4 жыл бұрын

    Qué triste :(

  • @yolandaaguirre2602
    @yolandaaguirre26024 жыл бұрын

    También vi como lo hizo Doña Lupita en su canal le puso Pamela en vez de azúcar y parece que le quedo riquísimo

  • @lasurenia7
    @lasurenia74 жыл бұрын

    Qe linda sra¡no se.recuerda su hijito.

  • @felipenavarrete9778
    @felipenavarrete97783 жыл бұрын

    Me encanta el chilate

  • @pedrocalel3317
    @pedrocalel33173 жыл бұрын

    Que ricura

  • @etnatenorio5889
    @etnatenorio58894 жыл бұрын

    Mi Acapulco hermoso

  • @florlizzetazcorrasaldierna1938
    @florlizzetazcorrasaldierna19382 жыл бұрын

    Esa hebida esta super delicioso

  • @ninagaitan
    @ninagaitan5 жыл бұрын

    Quiero chilate : (

  • @luzlorenaramirez8165
    @luzlorenaramirez81655 жыл бұрын

    Delicioso 😋😋😋😘

  • @Donmayen
    @Donmayen7 ай бұрын

    Aquí donde vivo se le llama Agua de Horchata

  • @EstefaniaGarcia-ml5bm
    @EstefaniaGarcia-ml5bm6 ай бұрын

    Yo quieroooo

  • @EGonzalezIsa
    @EGonzalezIsa4 жыл бұрын

    desearia conocerla!

  • @paisanoguerrero2896

    @paisanoguerrero2896

    4 жыл бұрын

    En Tecoanapa Paisana, la encuentras

  • @EGonzalezIsa

    @EGonzalezIsa

    4 жыл бұрын

    siii 😍😍😍

  • @perlaromero9246
    @perlaromero92463 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️

  • @christinalaparra8680
    @christinalaparra86804 жыл бұрын

    Que rico

  • @martham.garciatorres2402

    @martham.garciatorres2402

    2 жыл бұрын

    Solo agua.

  • @Bettymunoz2012
    @Bettymunoz20124 жыл бұрын

    Solo lleva agua oh le puedes poner leche ? Es muy rico

  • @chuchunezumi6581

    @chuchunezumi6581

    2 жыл бұрын

    Hoy en dia también hay quienes lo venden con leche

  • @sirenaneptuno5848
    @sirenaneptuno58482 жыл бұрын

    Durante la prehistoria en lugar de arroz se usaban los granos de maíz y en lugar de azúcar usaban miel silvestre,¡¡¡una delicia si señor!!!

  • @elaleatoriodelans7999
    @elaleatoriodelans799910 ай бұрын

    Necesito encontrar ese colador jujuju

  • @emiliofernet9426
    @emiliofernet94262 жыл бұрын

    Parte el alma 😢

  • @danielronaldo6868
    @danielronaldo6868 Жыл бұрын

    El chilate de esos rumbos no se compara con ninguna de otra ciudad de guerrero

  • @CarlosGarcia-ec1lz
    @CarlosGarcia-ec1lz3 жыл бұрын

    M gusta el chilate que riko y su música soy de guerrero. Otra cosa alguien sabe cómo encuentro esa canción del chilate Kien la canta

  • @nelvasorayapenalopez4463
    @nelvasorayapenalopez44632 жыл бұрын

    Donde vende quiero probarlo

  • @luladiabla
    @luladiabla4 жыл бұрын

    Y regresarme a Veracruz

  • @antoniagutierrez8432
    @antoniagutierrez84322 жыл бұрын

    Este si es chiste saludos sra hermosa.

  • @maurourbinarivera5182
    @maurourbinarivera51823 жыл бұрын

    1:30 Proceso

  • @brendabarbosa6773
    @brendabarbosa67734 жыл бұрын

    Una pregunta esa bebida es lo mismo que el pozol?

  • @paisanoguerrero2896

    @paisanoguerrero2896

    4 жыл бұрын

    No Paisana, totalmente diferente. Cuando lo pida, hágalo por su nombre, Chiste y bien frío. Le aseguro que si lo toma en Guerrero se va a enamorar de la bebida por lo dulce y refrescante que es.

  • @jaz-gomez8904

    @jaz-gomez8904

    4 жыл бұрын

    Por Veracruz lo hacen pero Sele llama Popo es deliciosa con arta espumita

  • @chickenass8685

    @chickenass8685

    4 жыл бұрын

    jaz- gomez no en vea cruz no se hace

  • @rioschatu7399

    @rioschatu7399

    4 жыл бұрын

    El pozol es diferente, pero igual de sabroso que el chilate guerrerense. Saludos desde Tuxtla Gtz, Chiapas.

  • @micarosales9777
    @micarosales97772 ай бұрын

    Hola que es el cacahuatero para hacer el chilate

  • @teresaguerra7532
    @teresaguerra75324 жыл бұрын

    El arroz es de origen Asiatico debe ser con maiz.

  • @dianayz4644

    @dianayz4644

    4 жыл бұрын

    Entonces casi casi es una horchata no?

  • @chickenass8685

    @chickenass8685

    4 жыл бұрын

    Hay y que te importa

  • @isispeti
    @isispeti4 жыл бұрын

    En la esquina de mi casa venden (bueno cerca) y jamás lo he probado porque no sabía qué es, pero pensé que era como el pozol y ese no me gustó nadita. Probaré este,ojalá este espumoso como el que se ve aquí

  • @marisolulloa1412

    @marisolulloa1412

    4 жыл бұрын

    nada que ver con el pozol si lo saben preparar te vas a enamorar de su sabor 100% guerrerense

  • @elsihernandez7777

    @elsihernandez7777

    4 жыл бұрын

    El pozol tambien es sabroso y se hace con maiz y cacaco imaginate el cacao es de tabasco y se puede tomar con azucar o sin azucar bién frio y espumoso.

  • @danielaquino4306
    @danielaquino43063 ай бұрын

    Quien canta esa Cancion del Vídeo????

  • @deliaperez4276
    @deliaperez42763 жыл бұрын

    Adónde está ubicada

  • @inesmaldonado6548
    @inesmaldonado65482 жыл бұрын

    Ne regalaron 5 bolsitas y no se como.prepararlo😂dice chillate sin azúcar ,alguien que me diga como.hacerlo

  • @martham.garciatorres2402

    @martham.garciatorres2402

    2 жыл бұрын

    Nada más le pones, agua, azúcar y el hielo, ojalá ya traiga , igual el arroz molido agregado, porque igual, se le pone.

  • @alejandratinoco7447
    @alejandratinoco74473 жыл бұрын

    Estoy segura que el chilate que venden en las calles, es de chocomil jajaja

  • @chuchunezumi6581

    @chuchunezumi6581

    2 жыл бұрын

    Desafortunadamente hoy en dia asi es y sabe horrible pero varias lo hacen asi x que les sale mas barato segun pero lo bueno que aun queda una que otra que lo hace tradicionalmente como la doñita del video

  • @deliaperez4276
    @deliaperez42763 жыл бұрын

    Cómo se yega al lugar

  • @paisanoguerrero2896

    @paisanoguerrero2896

    3 жыл бұрын

    Rumbo a Costa Chica de Guerrero, desviando por San Marcos o rumbo Ayutla. Saludos

  • @raulsevilla7421
    @raulsevilla74213 жыл бұрын

    Hola tengo una duda el sabor es amargo y fuerte o es como un chocolate en polvo porque un día probe cacao y me pareció desagradable el sabor??

  • @martham.garciatorres2402

    @martham.garciatorres2402

    2 жыл бұрын

    Es muy delicioso el sabor, porque, no nada más muelen cacao, por supuesto antes lo tuestan ( el cacao) y también muelen arroz , lo cuelan y le ponen azúcar y mucho hielo.