ЕКОНОМІЯ ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЇ,ЧАСУ ТА ГРОШЕЙ.МОЛОЧНИЙ ХЛІБ БЕЗ ЗАМІСУ.ВИПІЧКА В ХОЛОДНІЙ ДУХОВЦІ.СМАКОТА!
#nataliyamashika Друзі, привіт! :) За Вашим проханням рецепт хліба без замісу в холодній духовці. Зберігайте та діліться з друзями, бо цей рецепт збереже ваші гроші, час та електроенергію та порадує своїм смаком.Дуже хороший хлібчик, який за смако нагадує батон. Діти будуть в захваті.
kzread.info/dash/bejne/X4mLxdduZc66mMo.html
Рецепт:
100 мл теплої води
7 г сухих дріжджів
1ст.л. цукру
200 мл теплого молока
500 г пшеничного борошна
10 г солі
30 г вершкового або топленого масла
CМАЧНОГО! :)
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - www.youtube.com/@withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp
Плейлисти :
♦ХЛІБ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-rwex9-V6UrNEOHfPwhdyLH
♦ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,КОРЖІ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-oB4KEJpvD3yi21Fq8rr_gn
♦НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-pFGWnpqQf_nAdvkpOmRvX8
♦ ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-oiBAPgCU0Qw71S0NPb5Gxv
♦ СТРАВИ З М'ЯСА kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-pQA-B3KYzI_r0UcKr4mL8D
♦ СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-p3vfWsTghXLrtQGZOLdmJ0
♦ ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-rv1MtmqLj4quQ-ztlTuZsJ
♦ НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-rHDtkQsNYGkR3Cw--DysGu
♦ ЗАКУСКИ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ
♦ ПІСНА КУХНЯ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-rVSl7K4kqs4a4-ViTEyaOB
♦ ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-rwp5qrJYiSGlL10jRM1axr
♦ ДЕСЕРТИ ТА НАПОЇ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-q0L7ICFGz_G6Idz8YRhwTM
♦ СОЛОДКА ВИПІЧКА kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN
♦ СТРАВИ З ПАСТИ ТА МАКАРОННИХ ВИРОБІВ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-obPd8deItyzUM_XaFEE0FS
♦ САЛАТИ ТА САЛАТНІ ЗАПРАВКИ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL
♦ ПЕРШІ СТРАВИ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-pV2UaB1QbXPA4UeqMD3ENu
♦ СТРАВИ З РИБИ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-qSql2xsbkZ1SGQcCuddd54
♦ СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМБАЙНІ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-qSV8cgtEtctJGOwcCyk2Gb
♦ КОНСЕРВАЦІЯ kzread.info/head/PLeDjSj-n7W-oyAZ9qfVOi0x7-xWv_Lm3L
Пікірлер: 94
Наташа, спасибо огромное за субтитры на руском языке Я оооочень давно подписана на ваш канал столько всего готовила по вашем рецептам. И честно пыталась разобраться в украинском языке, но не всегда было понятно😊 А сейчас слушай ,читай и готовь. Здоровья вам, хорошего, доброго года, все мы будем на это надеяться❤
@tanyasherer2719
Жыл бұрын
🌷🥰
@user-vs2oc4it9d
Жыл бұрын
Давай по русски
@user-fb1ml8xv6y
7 ай бұрын
@@user-vs2oc4it9dА что это за такой тон ?! Вас уважаемая не учили этикету или элементарной вежливости?
Большое спасибо за рецепт хлебушка. Много у меня ваших рецептов. Люблю такие замесы без долгих замесов 🙂🙂🙂. Правда свет нам мало включают, не всегда получается испечь. Ну ничего, мы всё переживём!!!
Очень красивый получился хлебушек 😁 буду печь, что-то у меня дружба с закваской не получается 🙈спасибо за рецепт!
Наталія, дякую вам за вашу просвітницьку працю: кулінарну і мовну! Хоча зараз у нас на Одещині є проблеми зі світлом, все одно я намагаюся пекти хліб за вашими рецептами!
Спасибо Вам, Наташа!!! Очень давно подписана на канал, люблю Ваши рецепты хлеба, многое пекла именно по Вашим рекомендациям, получается отлично. И очень нравится, что Вы стали разговаривать на украинском... Всё понятно,даже без субтитров, у меня отец с Украины...
Дуже вам Дякую.Ви чарівниця!
Вы знаете Наталья испекла хлеб 230гр пшеничной муки и 100 гр цельнозерновой ,хлеб вышел класс и главное по соли очень хорошо,так как я ем невдосоль! Спасибо что вы есть и что попался ваш канал. Здоровья вам.
Gracias ☺️
Спасибо Вам большое!!
Дякую!
Спасибо большое
Наталочка❤ Дякуємо вам за чудові і смачні рецепти❤ Ви чарівниця і моя рятівниця❤ Почала вчитися у вас випікати хліб, булочки! Хліб Пуллман, тостерний❤ Це стало для мене, як молитва❤ І відволікало від сумних і тривожних думок❤ І цей хлібчик буду випікати, тільки в керамічній каструлі з кришечкою! Щиро дякую вам за ваше тепло і ХЛІБ❤ Обіймаю тепло❤ І всього вам найкращого в житті❤
какая вкуснятина!!!
Милые женьщины, у меня тоже долго не получалась закваска, прокисала.Сделала по рецепту Эриха Кайзера и все хорошо.Хлебушек чудо как и Натальи.Если долго не пеку, не киснет.Спасибо Наташенька у Вас и хлебушек чудесный и Вы сама
Дякую вам! 💐💐💐
Хлібчик пречудовий, велике дякую за рецепт. Окрема подяка за милозвучну солов'їну українську мову💛💙
дужа смачная укуснятина , гарный палучилься
Клас,приготовлю
спасибо👌
Дякую, дуже часто його випікаю
Дякую, Наталочко, за гарний рецепт!
Ви просто чарівниця! І дуже велика розумничка ! Здоров‘я Вам і вашій родині ❤
Дякую вам, дуже смачно виглядає, думаю, що не помиляюся!👍👍👍🌞🌞🌞❤️❤️❤️❤️
Дякую за рецепт, випадково вас знайшла. Буду пробувати.
Всі хліби 🍞 які ви показуєте на каналі Чудові❤ часто випікаю за вашими рецептами 🥖🥖🥖
Хлiбчик дякую завтра спечу!!👍💞💞🌹🌹🌹🌹🌹
Закарпатська кухня є найсмачніша. Особливо печиво. Успіхів тобі, землячко. Майся фест!
Дуже-дуже файний!!! І не складно, дякую!
Троянда. Щиро дякую!!! Обожнюю Ваші рецепти🌹🌹🌹😘
Наталочка,ви чарівниця!!!!Щиро дякую за рецепт !!!
Буду пекти по Вашому рецепту, дякую!
Наташа спасибо большое, пеку хлеба по вашим рецептам, отличный хлеб получается.
Спасибо, Наталья, хлебушек в духовке)))
Наталочко, даже дякую за рецепт. Зробила учора та знов наставила тісто
Дякую за чудові рецепти! І за український контент!
Подобайка и ❤️ Дякую
Прекрасний рецепт. Пекла різний хліб за рецептами Наталі, цей найкращий. Щоправда випікпла його в чавунній пательні без покришки. Але чудовому результату це не завадило.
Наташенька спасибо за рецепт ,обязательно приготовлю по вашему рецепту ,я пеку наподобие для мужа ,а себе на закваске (мужу ненравится на закваске)
Коментар для підтримки українського ютубу💛🩵
💖💖💖
Дякую вам, Наталю, за чудові рецепти. Дуже приємно слухати вашу чудову українську.В мене є одне питання. Чи не постраждає якість хліба, якщо частину білого борошна замінити цільнозерновим?
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Марино, я думаю все буде добре, але хлібчик буде нижчим і структура м‘якушки не така пухка.
Наташа ,спасибо за то ,что делитесь с нами рецептами .очень вкусный хлеб ...
Привіт! Дякую вам за рецепти багато готую по вашим рецептам. А вас вроді був рецепт хлібчика (кірпічиком) але я чомусь не можу знайти. Напишіть будьласка посилання.
Наташа, спасибо за чудесный хлебушек❤👍👍👍 Всё просто и понятно, буду выпекать!!! Наташенька, в прямоугольной форме тоже можно выпекать или лучше караваем?!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Я думаю подойдет любая, но сверху лучше закрыть чем то. Если нет крышки, можно шатер из фольги сделать.
Наталю, хлібчик ,як сонечко. Такий гарний і смачний. Коли Ви встигаєте? Я не встигаю.🤔😛 Дякую Вам!
❤❤❤😋😋😋😋
Дякую за рецепт! У мене питання: чи можна замінити чавунну каструлю на кераміку?
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Так, кераміка чудово підійде.
@lga1959
Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika ❤
Дякую за рецепт. Буду готувати))
Я часто у Сільпо купую хліб. Називається він Тоскана. З твердих сортів пшениці. На вигляд з вашим схожі 🙂
Дякую! Чи є у Вас рецепти хліба без глютену?
Дякую за рецепт. А чи можна використовувати керамічну кастрюлю з кришкою ?
Велике дякую. Ви чарівниця. Обов’язково приготую.
Доброго дня, Наталочка. Як зберегти хлібчик свіжим? Перший день дуже смачний, але потім стае черствий... Дякую за пораду!
Дуже дякую за рідну Українську мову❤
🤗🌻🌾🌺🌺🌺
Добрый, вечер.А в горячую духовку, как выпекали ранее, нельзя ставить?Духовка у меня либо верх или низ.Как то разогрев камень пристроилась.Разогревала камень,отключала низ, включала верх.Выпекала хлеб.Если в холодную поставить, у меня не испечется.
наталия, попробуйте научить нас печь хлеб с фруктовыми дрожжами(hefewasser)
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Давно думала об этом, но все никак руки не доходят. Надо попробовать👍
Приготувала цей хліб усе за рецептом. Дійсно насичений вершковий смак. Увесь період від замісу і до готового хліба зайняв три години , далі виключили світло, тому і поспішала усе встигнути. Усім рекомендую спекти і насолодитись домашнім хлібчиком.
Добрый вечер! Наташа или подписчики, ответьте пожалуйста, как сделать перерасчёт дрожжей на пшеничную закваску 100 влажности.
Спасибо большое! Скажите пожалуйста хлебушек можно испечь без кастрюли.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Без кастрюли мне кажется нет, потому что она дает эффект печи.
@olgalevchenko3493
Жыл бұрын
Поняла, обязательно нужно купить. Рецепты просто лучшие!! Спасибо за ответ. 💐
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, если печь два хлеба, то перед вторым надо ждать пока духовка остынет?
Підкажіть, будь ласка, чи можна заміс тіста робить не руками (складати конверти), а кухонним комбайном?
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Ні, я б не радила.Кухонний комбайн порушить каркас тіста і його структуру. Комбайном можна замісити на початку.
Наташа, а якщо борошно додати цільнозернове, хліб вдасться, як ви гадаєте?
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Я думаю так, але якщо тільки цільнозернове, ти він буде нижчим і структура іншою. Дивлячись скільки ви хочете додати.
Уважаемая,Наталья сегодня наткнулась на ваш канал и испекла хлеб по вашему рецепту. Но почему то пергамант у меня со дна не отошел пришлось скоблить ,вы не подскажете почему? Мукой присыпала так же но увы.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Скорее всего ваш пергамент не выдерживает высокие температуры. Посмотрите на упаковке для каких температур он рассчитан.
Нарешті чудова українська. Корестуюсь вашими рецептами.
Хлібчик вдався. Смачний і пухкий. Ґречно дякую!👍
А я заметил что мне хватает ровно 38 минут, и тогда корка не пережаренная )
Очень хотелось бы,что то похожее на закваске,не на дродж.Благодарю.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/q5mhmJVrpZybiLw.html
В мого тата діабет, чи можна просто не додавати цукор або купувати замінник (стевія)? Я ще не випікала хліб без цукру 🤷
За 45 хвилин якщо хліб закладати в холодну духовку не спечеться тим більше в холодному казані.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Спечеться. У мене був готовий. Завжди для будь-якої випічки треба орієнтуватися тільки на свою духовку.Це стосується будь-якого рецепту. А що стосується казана, то він поступово нагрівається і дає ефект печі. І не забувайте про те, що всі 45-50 хвилин хліб випікається під кришкою.
Дрожжей здесь достаточно будет 10 гр свежих.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
С 10 г должна быть длинная ферментация, а не 1,5-2 часа.
@user-eq3zy5mb1q
Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Утром пек сайку теже грамовки плюс 2 яйца 40гр сахара и 50 гр растительного масла не считая сливочного. Все отлично поднялось за такое же время.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
У вас тогда какие то особенные дрожжи.
Приємно слухати українською 👍💙💛🇺🇦
А есть версия на русском языке?
Ona govorila po ruski godomi, Vdrug "voyna' propaganda, voy reshila vdrug ukrainu vspomnila, kasinku odela i glazkami, ukrainskami, napisat na ukrainskom, govorit na ukrainskom, OMG,
Давай на русском,не выделывайся
ЯК ЗАВЖДИ ЧУДОВО!👍🌷🇺🇦