Die nächste Folge jetzt schon in der Mediathek anschauen! 1.ard.de/Bergmenschen-Bertl-6-Comments

Ich fand die G'schicht eigentlich super. Bis zu dem Punkt wo Fließwasser mit Burger und stehengebliebener Zeit verglichen wird. Der Vergleich hinkt gewaltig. Dass der Burger das bestverkaufte Produkt ist, wundert mich nicht. Richtig find ich es nicht, dass es sowas am Berg gibt, genauso wenig wie die Chalets, oder aus dem Boden gestampfte "Bergdörfer" im hohen Preissegment. Der ökologische Fussabdruck ist, so vermute ich, eine völlige Katastrophe...aber so langs jeder mit trägt, wird sich nix ändern.

Gefällt mir wirklich gut.Freu mich immer schon auf eine neue Folge.Danke.

Super Serie! Weiter so!

tolle Doku, und so fantastisch wie die Burger ausschauen, muß man da ja direkt mal raufwandern und einen Besuch abstatten!

"Spalterbsen sind getrocknete gruene Bohnen die gespalten sind" 🤗👌👍

i hob Gott sei Dank no ka eBike suuuuper

Schöner Beitrag. Aber das die Lebensmittel zig Kilometer auf den Berg gekarrt werden. Naja. Ansonsten im Großhandel regionales 😏?

@Stefan85ist

2 жыл бұрын

Wenn das Gemüse auf dem Berg wachsen würde dann würde er bestimmt nicht in den Großmarkt fahren....😄

Löblich auf regionale Lebensmittel zu setzen, jedoch sind bei Minute 2:01 Vollei-Packungen aus dem Großmarkt zu sehen. Hoffe deren Verwendung wird bei der Auschreibung der Speisen diffenziert von der regionalen Ware.

@devnull6938

2 жыл бұрын

Am Ende geht es ums Geld. Wer gute Qualität will, sollte besser nicht in der Gastronomie essen. Statt Vollei und frische Eier: gar nicht die Menstruation des Huhns anbieten. Die Muttermilch in den Tetra Paks kam auch eher aus der Massentierhaltung als von glücklichen Kuh-Müttern. Warum wird nicht alles beim Bio-Bauern gekauft? Das meiste kommt aus dem Großhandel. Somit essen wie zuhause.

@astara5802

Жыл бұрын

Deshalb ess ich nie Kaiserschmarrn auf Hütten…

Mit jeder Folge sieht man, v.a. im Vergleich zu den letzten beiden Jahren, immer mehr das Ergebnis, wenn man die Hütten statt einem Hüttenwirt einem Vollblut-Gastronomen überlässt.

schicki micki - das hat mit einer richtigen alphütte gar nichts zu tun

EInkauf, schaut aus wie METRO?guter Laden,auch ich war da Jahrelang, natürlich nicht DORT, ich arbeite ja ganz woanders.. Und was mir da gefallen hat, der Aufbau der Regale und Produkte ist in jedem Land derselbe.In China genauso wie in Russland oder Timbuktu...

Bei solche Cheffs macht es doch spaß zu arbeiten. Die Gäste sollten aber auch den Aufwand, der betrieben wird für ihren Aufenthalt in 2000m Höhe, zu schätzen lernen! Das ist nicht selbstverständlich!

Wieder eine super Folge die einmal mehr das tolle Konzept unterstreicht! Fortschritt sollte auch vor ursprünglichen Regionen wie den Alpen keinen Halt machen, natürlich ohne dabei den traditionellen Charme zu vernachlässigen ... wem die Burger auf der Hütte nicht passen, der muss sie ja nicht essen :) P.s.: wenn Bertl und sein Team weiterhin so viel unterschwellige Werbung für Peak Performance machen, wird da noch eine bezahlte Partnerschaft draus ;)

Nur ein Werbe Video!

Sehr schöner Beitrag, aber bitte seit mit nicht Böse aber macht da kein Drama draus wie steil und gefährlich das alles ist, weil das ist ja immerhin ein schöner weg zum Hochfahren, und habt ja gute Allrad Fahrzeuge, weil in meiner Nähe gibt, es auch eine Alm die liegt auch auf ca. 1700 m und da war auch so ein Weg wie hier und die sind mit einem Alten Opel Meriva immer hochgefahren und das war kein Allrad und die haben auch alles hochgefahren damals die Wirtsleute! Da fahre ich mit meinem 60 Jahre Alten Steyr T80 (15er) auch hoch, wenn ich meine Ausfahrten mache und ich Fahre über 1000Km damit im Jahr und von den über 1000Km sind mindestens 100Km nur Berg teilweise Almstraßen (Schotter) und mein T80 ist kein Allrad, wenn ich mir ansehe, wo mein Vater mit seinem Beton Mischwagen überall rauf, muss auf Almen und Neubauten von Seilbahnen und Bergstationen mit seinem 4 Achser Mischwagen mit fast 40 Tonnen dann ist das extrem, aber er liebt dass, er kommt selber von einem großen Bauernhof und kennt das von früher mit den Kühen rauf Fahren mit dem Traktor oder teilweise LKW auf die Alm! Aber super Beitrag gefällt mir sehr! Grüße aus dem Raum Kitzbühel!

Ich bräuchte Untertitel bei diesem Dialekt

@bayerischerrundfunk

2 жыл бұрын

@Ni ls Das Video hat Untertitel. Einfach einschalten. Schöne Grüße!

@bayerischerrundfunk

2 жыл бұрын

Ergänzung: Ah Sorry, da hatte sich die automatische Untertitelung eingeschlichen. Jetzt passt es.

ein *roter Sprinter* so langsam verstehe ich warum die Preise auf den Hütten so extrem hoch sind?

@thorstenwolters9025

2 жыл бұрын

Das verstehe ich jetzt aber nicht. Was hat die Farbe und der Kfz.-Typ mit den Preisen zu tun? Wie im Film gesagt wird: Der Supermarkt ist nicht um die Ecke, alles muss von weit entfernt über Gebirgswege auf fast 2000 Meter gebracht werden. Und das sind Kosten die auch ausgerechnet werden müssen.

@PilgernfuerAtheisten

2 жыл бұрын

@@thorstenwolters9025 Fahrzeuge der _Sprinter Klasse_ gibt es serienmäßig in drei Farben: erstens weis zweitens weis und drittens weis. Henry Ford hat mal gesagt: *Sie dürfen jede Farbe nehmen solange es weis ist.* Ein ROTer Sprinter wie im Film gezeigt ist kostet wenigstens 3000 Euros extra nur wegen der Farbe und wer sich das leisten kann der kann auch mit den Preisen runter gehen. und zu bezahlbaren Bedingungen usw. usw. usw. Bei den Kosten gibt es ein Problem was man *Handelsspanne* nennen tut! also der Hüttenwirt kauft für 2 Euros ein und verkauft es wieder für 20 Euro das gleiche Bio-Produkt kauft er für 4 Euro ein und verkauft es wieder für 40 Euros bei ansonsten gleichen Aufwand!

@thorstenwolters9025

2 жыл бұрын

@@PilgernfuerAtheisten und ich dachte, Ford hätte schwarz gesagt. Das würde erklären warum die Fahrzeuge von ihm in den historischen Filmaufnahmen schwarz sind... Ich habe mal spaßeshalber bei MB nachgeschaut: Unifarben sind nicht mit Aufpreis belegt, auch nicht Jupiter-Rot! Und Metalliclacke auch nur 1200 Euro. Die Handelsspanne ist das Plus, durch das sich die Hütte trägt und Rücklagen bildet. Ist die Spanne zu hoch, kauft keiner, ist sie zu niedrig, rechnet es sich nicht. Das ist das unternehmerische Risiko. Das selbe gilt für den Supermarkt vor Ort.

@PilgernfuerAtheisten

2 жыл бұрын

@@thorstenwolters9025 ok ok ok in der Nutzfahrzeugsparte hat man das Ford Zitat mittlerweile umgedichtet ich bleibe dabei Nutzfahrzeuge auch der Transit sind weis, ein verkaufen von andersfarbigen Nutzfahrzeugen ist teuer weil die nämlich keiner haben will diese Dinger müssen Weis sein und bleiben.

Die diesjährige Serie überzeugt mich nicht. Sehr kommerziell, da fehlt das menschliche der letzten Reportagen aus dieser Reihe.

Oh wie schön … wieder so ne Maskendoku 🤣 mein Gott wie lächerlich das zu sehen 🙈 aber Hauptsache es gibt Dinge auf einer Berghütte wie im Sternerestaurant 😉 einfach nur gruselig 🙃

Bewirtschaftet Hütten in Tirol und kauft die Lebensmittel …. nicht in Tirol …. Autos auch nicht in A angemeldet um die NoVa zu sparen? … hmm schon eigenartig

@Stefan85ist

2 жыл бұрын

Warum soll ein Deutscher der eine Hütte vom Deutschen Alpenverein bewirtschaftet sein Auto in A anmelden und dort Lebensmittel kaufen!?

@edihoh6197

2 жыл бұрын

Zum Glück sind sie heuer nicht mehr die Betreiber der Lamsenhütte.

Lasst alles so wie es immer war, das moderne Essen wird nicht angenommen,von den meisten nicht, wir wollen auf der Alm ein anderes Essen als in den Städten. Auch die modernen Hütten meiden wir wenn es geht. Lg

@labernich3005

2 жыл бұрын

Naja wenn der Burger das meistverkaufte Produkt auf der Hütte ist, scheint das moderne Essen schon gut anzukommen…