Eiernockerl - einfach und super köstlich
Ein österreichisches Gericht, das sehr einfach und schnell gemacht ist, aber sehr köstlich schmeckt. Es ist außerdem ein sehr schönes vegetarisches Essen.
250 g Mehl
3 Eier
40 g Butter
1/8 l Milch
Salz
Muskat
3-4 Eier verrührt und über die Nocken geben.
Пікірлер: 21
Lieber Alexander, wie viele Gerichte sind auch die Eiernockerl ursprünglich ein "Arme Leute Essen". Heutzutage zeigt sich immer mehr, dass diese" einfachen Gerichte" einfach nur lecker sind und sich ihrer Herkunft keinesfalls schämen müssen. Immer mehr dieser Gerichte finden Einzug in die moderne Küche, ja sogar in die gehobene Gastronomie! Eiernockerl sind ein Gaumenschmaus und deine Zubereitungsart, mit Milch, Muskat und Butter bringen dieses Gericht auf die nächste Stufe des Geschmacks!👍👍👍 Vielen Dank für's Zeigen und liebe Grüße aus der Heimat!
@Alexanderkocht13
11 ай бұрын
Vielen Dank lieber Willi, ja und auch die Gäste im Restaurant sind froh solche Gerichte zu bekommen. Du hast Recht selbst in der top Gastronomie kommt man immer wieder auf so einfache Gerichte zurück. Ganz liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag Abend Alexander 🍀
Wieder ein super Rezept!!
@Alexanderkocht13
11 ай бұрын
Danke dir👍👍🍀
Lecker das ist ein österreichischer Klassiker. Mein Mann liebt sie. Schönen Abend lieber Alexander ❤
@Alexanderkocht13
11 ай бұрын
Vielen Dank liebe Gabi und herzliche Grüße Alexander 🍀
Servus Alexander, was für ein herrliches Schmankerl, einfach klasse😋😋😋 Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag, Wolfgang 😁🧑🍳
@Alexanderkocht13
11 ай бұрын
Vielen Dank und ganz liebe Grüße zurück 🍀
Vielen lieben dank ganz lecker liebe Grüße ❤❤❤❤❤
@Alexanderkocht13
4 ай бұрын
Vielen Dank das freut mich sehr 🙏 Ganz liebe Grüße Alexander 🍀
"Echte Eiernockerl" und kane Spätzle ! Mjam sowas kennt keiner mehr und sind extrem Guat! Liebe grüße aus Graz
@Alexanderkocht13
10 ай бұрын
Das freut mich sehr, dankeschön und ganz liebe Grüße nach Graz🍀
Du hast wirklich noch gefehlt! Die östereichische Küche ist in meinen Augen die beste der Welt. Mit einfachen hochwertigen Zutaten, für jeden bezahl- und machbar. Deswegen besser als die französische Küche. Mach weiter so, ich werde alle Videos schauen und 👍!
@Alexanderkocht13
8 ай бұрын
Das ist ein super Kompliment , vielen Dank das freut mich wirklich sehr. Liebe Grüße und noch ein schönes Wochenende 🍀
Wunderbar und wir lieben es 😊❤
@Alexanderkocht13
11 ай бұрын
Lieben Dank 🍀
@denkanstoe2050
11 ай бұрын
Bitte, gerne, dein Kanal geht richtig gut ab, du bist halt mittlerweile ein Profi, liebe Grüße auf dem Weg nach Berlin, Nicolas 👋😊
Bestens vorgezeigt, danke dir fürs Video!😁
@Alexanderkocht13
2 ай бұрын
Vielen Dank und liebe Grüße Alexander 🍀
Tolles Rezept Dankeschön
@Alexanderkocht13
6 ай бұрын
Lieben Dank, das freut mich. Noch einen schönen Sonntag Abend und beste Grüße 🍀