A Kék Madár Alapítvány kézműves csokoládéüzemében a termékek megvásárlásával a fogyasztók a megváltozott munkaképességű fogyatékos emberek foglalkoztatását is segítik. Ez a példaértékű beruházás Szekszárdon valósult meg, uniós forrás bevonásával.
A 380 négyzetméteren megépült üzemben 28 megváltozott munkaképességű, illetve más hátránnyal küzdő ember dolgozik, a létesítményben napi 700 tábla prémium minőségű csokoládét állítanak elő. Az élelmiszermanufaktúrához egy akadálymentes látogatóközpont is kapcsolódik, ahol a nagyközönség egy üvegfalon keresztül pillanthat be a munkafolyamatokba. A családok itt akár több órát is eltölthetnek, hiszen a környezet pompás és közben még azt is megismerik, hogy miként is készül a csokoládé.
A GINOP-5.1.3-16-2017-00043 azonosító számú, Kék Madár csokigyár és élelmiszermanufaktúra látogatóközpont című projekt az Európai Unió támogatásával és magyar társfinanszírozással valósult meg a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program keretében.