Eggplants IMAM + Eggplant Pickle by my Grandmother Rania
Ойын-сауық
Μελιτζάνες ΙΜΑΜ + Τουρσί Μελιτζάνας από την Γιαγιά μου Ράνια
Μην ξεχνάτε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μας ( είναι δωρεάν ) για να μένετε πάντα ενήμεροι και να μην χάνετε κανένα νέο βίντεο!
/ @mrpatseras
Γίνετε μέλος στην ομάδα μας στο Facebook εδώ / about
Υλικά
ΙΜΑΜ
2 Μεγάλες Μελιτζάνες Κομμένες στα δύο
3 Κρεμμύδια
3 Μέτριες Ντομάτες
3 Σκελίδες Σκόρδο
Τριμμένη Ντομάτα
Μαιντανός
Κόλιανδρος
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Τουρσί Μελιτζάνας
4 Μικρές Βρασμένες Μελιτζάνες
3 Σκελίδες Σκόρδο
1 Τριμέννο Καρότο
100 γρ. Ψιλοκομμένο Λάχανο
3 Πιπεριές Πράσινες + Κόκκινες
1-2 Καυτερή Πιπεριά
2-3 κ.σ. Ξύδι
Μαιντανός
Κόλιανδρος
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Ακολουθήστε μe εδώ:
► Facebook - / mrpatseras
► Instagram - / vladimiros_patseras
► TikTok - www.tiktok.com/@mrpatseras?la...
Пікірлер: 19
Υπέροχο !! φαγητό μπράβο σας κυρία είσαστε αξιοπρεπείς!!!!
Τέλεια συνταγή σας ευχαριστούμε η καλύτερη 👍👍👍
Τουρσί μελιτζάνα γεμιστη όνειρο γεια στα χέρια σας υγεία να εχετε
Είστε υπέροχη κυρία Ράνια, είμαι πολύ χαρούμενη που σας ανακάλυψα.
Bravo ! 👌❤⛪💐
Μπράβο κυρία Ράνια πάντα μας δείχνετε ωραιες συνταγές.
Φανταστικές ❗ Μπράβο ❗
Τέλειες συνταγές θα τις φτιάξω. Ευχαριστούμε κ.Ρανια με αγάπη πολλή ❤️
Ταλαιπωρούμε,ενώ εσείς τα φτιάχνετε τόσο γρήγορα.Φτιαξτε μας και πίτες.
Μπράβο στην κυρία, πολύ γρήγορη! Μου θυμίζει την μαμά μου
για τα χεράκια σου κυρία Ρανια το κάνετε να φαίνεται τόσο εύκολο είσαι καταπληκτικη και γρήγορη φιλιά ❤❤
Μπράβο κ. Ρανια, εύκολα τα έφτιαξες. Εγώ γιατί ταλαιπωρούσε ;;;;
Μπραβο Ραγια πολυ νοστιμες η μελιτζανες η φιλη σου Μαρικα
Καλημέρα μπράβο σου καλό μήνα
👩🍳 Μπράβο
Σας ανακάλυψα καί εγώ καί είστε πολύ καλοί! Άν θέλη η γιαγιά σου ας μάς φτοιάξει Medovic!!!
Моя бабушка (понтийка) жарила морковку с луком и тоже начиняла баклажаны! До сих пор помню этот вкус)))
Συγχαρητήρια θερμά... Και οι δυο συνταγές υπέροχες... Αναφορικά με την συνταγή για μελιτζάνες τουρσι, πόση ώρα βράζουμε τις μελιτζάνες; Τις ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει ή σε κρύο νερό; Τις χαράζουμε όταν τις βάζουμε στην κατσαρολα; Ευχαριστώ
@mrpatseras
Жыл бұрын
Μέχρι να μαλακώσουν, σε αλατισμένο που βράζει, προτιμότερο να είναι ολόκληρα, και μετά όταν βράσουν τα βάζουμε.