Een lihanboutje en een biertje na. Feest! - In mijn eendje (97)
Een lihanboutje is een gehaktsnack, geboren in de jaren vijftig. Inmiddels kent bijna niemand het meer. Rob kreeg veel reacties op zijn video daarover van vorige week. En dus is hij nu op bezoek bij de familie Koning van de gelijknamige cafetaria aan de Bedumerweg in Groningen, een van de oudste cafetaria's van Groningen (1945).
Hij leert hoe een lihanboutje wordt gemaakt, maar ook eierballen en bamiballen. Maar vooral maakt hij kennis met de mensen van het familiebedrijf. De 4e generatie wordt al ingewerkt.
Na het eten van een lihamboutje doet Rob ook nog even een heel bijzonder café aan: Veronica aan de Ulgersmaweg. Een echt dagcafé, van 07.00 tot 19.00 uur. En er gebeurt altijd wat. Echt waar.
Grandioos Groningen is het splinternieuwe videomagazine van Groningen, opgericht door Rob Mulder. Helemaal online en voor alle leeftijden en interesses. Bij ons vind je verschillende programma's voor alle leeftijden en interesses. Download de Grandioos Groningen App, dan heb je alle programma's bij de hand.
Volg Grandioos Groningen op Facebook:
/ grandioosgroningen
Volg Grandioos Groningen op Instagram:
/ grandioosgroningen
En vergeet niet te abonneren, hier, op You Tube.
Пікірлер: 13
Bij ons in Velp gld ...Bert buurske
Een echte cafetaria met goede producten, als ik in de buurt ben kom ik proeven.
bij de sligro in alkmaar verkopen ze lihanboutjes
mooi man lihan, was het niet de smulpaap ,aan de van lenneplaan, klein cafetaria hokje, echte milkshake en frikandel speciaal met mayo en ketchup uitjes, mijn favorieten
Al 20 jaar vaste klant van uit Gieten
Jongens Geef mij maar een broodje kroket of broodje frikandel van Michielsen BV Almelo natuurlijk helemaal een open dag de beste open dag Groetjes tot ziens Groningen mooi
En snackbar west in Velp gld
T snack hus in wommels heeft ze ook
Leuk filmpje maar je wordt er geen steek wijzer van hoe een lihanboutje gemaakt wordt. Gehakt (gewich en soort?) kruiden (gewicht en soort??) maggi (hoeveel??) het enige wat je ziet is dat er 8 eieren liggen! Jammer had het op kleine schaal wel eens willen proberen om ook een lihanboutje te maken. Ik mis ze namelijk nog steeds en ik woon bij lange na niet in de buurt van Grun.
👍👍👍
Deze Cafetaria is echt niet de oudste en zeker niet van 1945 daarvoor was het een cafe ergens midden 60'er jaren werd het een cafetaria. Maar ben het met de meeste mensen eens het is en blijft een top cafetaria.
Rob waar is je eend auto
MAAR !!! *HOE maak je m nou ???!!!* Word hier NIETS wijzer van !