Buna ,Mihaela! Esti cea mai buna !!! La modul ca explici f bine si prepari totul perfect .Am facut multe rețete de-ale tale si au iesit perfecte ,aştept urmatoarea rețetă!👍

O scumpa și o minunata ești, Mihaela !Foarte explicita , detalii importante , FELICITARI !

Foarte fain explici, imi place mult si am sa incerc si eu

Ce gustos pare .Bravo😙❤❤

Am facut cojiele de ecler si au iesit super. Multumesc pt. reteta.

Azi am şters colţurile şi mucegaiul din şcoală o retetă de a ta bine explicată Este perfectă

Felicitări , o rețetă super !!Pupici !!😙😙😙

Multumesc foarte frumos! :)

Cea mai explicita reteta , bravo fata, multumesc mult

Ce bine arata!!😍

Multumesc frumos pentru reteta delicioasa și super gustoasa!! 👍👍🤗🤗😊😊🌹🌹🌹

Mulțumesc mult Mihaela! Să ai biruință în toate!!

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

🤗🌺🌺🤗Multumesc dna Lucia!

Multumesc mult. Cele Mai bune coji de eclere :)

Ce bine arată și e simplu de făcut, multumesc pentru rețeta, urmăresc de ceva vreme canalul, de cele mai dese ori găsesc aici inspirația ❤️❤️❤️

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Mă bucur foarte mult că mă urmăriți!! Pupici 😘😘😘

Felicitari! Retetele tale sint cele mai bune . Multumesc pentru tot!

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Cu mare plăcere!

ce fain arata , iti multumim frumos , DOAMNEEEE CE-MI PLAC !!!!! 😍💟💟💟

Esti minunata. Eclerul este preferatul meu ♥️

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Super! Ma bucur tare!

O rețeta perfectă!👍👍🥰🥰👏👏👏

Super !!😍😍😍

yay, i-a trecut raceala sefei albinuta. delicios ca de obicei.

O adevarata profesionista!!🌷

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Multumesc dna Felicia! Imi pare bine sa va "aud" (vorba vine 😄) 💋

@marianakovacs5233

5 жыл бұрын

Tiramisu

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

@@marianakovacs5233 Avem aici kzread.info/dash/bejne/oJWAj6aJj7jTfrg.html

Pentru eclere, am aceiasi reteta, este rețetă pe care mi-a dat-o mama mea și îmi făcea ea când eram mica. Aveam ceva probleme cu temperatura de coacere și modalitatea, însă acum m-ai luminat 💡 Crema o fac altfel, însă am sa încerc și varianta asta 👌

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Super!

Mulțumesc pentru rețetă!e prima dată când îmi reușesc gogoșile de eclere :*

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Ma bucur dna Stefania! Va imbratisez cu drag!

Arata minunat!o sa încerc si varianta aceasta,cu lapte si unt am facut de multe ori ...multumesc Mihaela draga ma bucura fiecare postare a ta!

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

🌺🤗🌺🤗 Pupici dna Rahela!

Foarte bune!

Buna, Mihaela esti minunată,te pup cu drag.multumesc pentru retetele pe care le explici.🌹🌷💋😆

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Cu mare drag dna Vetuta!🤗😘

Doamne Mihaela ,esti fantastica ,astazi am dat de tine si pana acum esti cea mai tare .Ai o voce calda si o cunostinta culinara extraordinara. Imi placi maxim . Multe felicitari

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Ma bucur mult de tot ca va place canalul meu! Va imbratisez cu drag, numai bine!

Multumim. In sfarsit o reteta buna dupa multe esecuri 🤗❤

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Super! Ma bucur mult de tot ca v-a ajutat reteta!

Se vede ca esti pasionata 😘

Vai ce bine arata sunt senzationale felicitari doamna draga.

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

🤗🤗🤗💗

Buna! Am incercat reteta eu am facut bignè, am pus 3 oua si sunt perfecte.

sunt începatoare la gătit si tocmai ce m-am mutat din țară. înainte o aveam pe mama care făcea ecler si ieșea delicios si acum chiar mi s-a facut o poftă.... însă imi e super frica de aluatul ala cald, la cum ma stiu, niciodată rețetele nu-mi ies. însă am sa incerc, arată prea bine! astept întotdeauna cu nerăbdare rețetele dvs,sunt foarte detaliate!multumesc

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Cu mare drag Marie. Dacă urmărești atent toate instrucțiunile sigur o să îți iasă. Pupici mulți.

Uhmmm...ce bine arata,salutari fin Almería Spania

Inca o reteta reusita! Si inca un MULTUMESC MIHAELA! Mi au iesit suuuper! Sarbatoare cu bucurii tie si fam tale! Sa fiti sanatosi! ❤

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Minunat! Sărbătoare frumoasă!🤗😘

Pentru că atât de frumos ai prezentat și explicat 🤗 la kanalul tău m-am si abonat 😘 clopoțelul l-am activat 🔔 iar tu de lucru mi-ai dat 🥵. P.S. Felicitări 👏👏

Vreau și eu ecler din asta (( , ms că îmi faci pofta :)) , like

Cele mai reusite eclere....!😙

ms de reteta

Esti minunataaaaaaaaaaaaaaa!!!

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

😘😘😘

Cāutând secretele eclerului te-am descoperit pe tine. Eu mă topesc după eclere. "Tu eşti cea mai tare din parcare" Mult succes în continuare. 😘

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

😘😘😘💗💗💗!

Gata! Weekendul asta fac eclere!❤️❤️❤️😋

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Super dna Mihaela! 💗💋🤗

Da arata foarte bine și cu siguranță e gustoasa

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Super! Sper sa încercați!🤗

@benyvicol9758

3 жыл бұрын

Mulțumesc 🥰 Sa ai o zi vesela și frumoasa în continuare😘😊☺️

Buna seara mihaela arata bine eclere si sper ca este foarte bune ,te salut :-) :-) :-)

🌺EXTRAORDINARI DE FRUMOSI😍PUPICI😘😘😘

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Salutari draga Ancuta! 🌺🌺🌺

Fffff frumos 🌺🌺😍😍😘😘

Mi au iesit!!

esti minunata

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Ma bucur mult ca va place reteta. Va pup dna Ionela. Numai bine!

Abia astept sa incerc aceasta reteta . Chiar azi am facut un cheese cake bun , acela care este preferatul tau !

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Da, da chiar este! Yammy!💗

Multumim pt toate explicatiile si retetele. As avea si eu o intrebare. Imi plac foarte mult eclerele cu ness, insa nu cred ca as reusi sa fac fondantul, nu am termometru si din acest motiv cred ca nu mi-ar iesi. Dar totusi as vrea ca si glazura sa aiba ness, puteti sa imi dati o idee cum sa fac sau aveti vreo reteta de glazura de ciocolata cu ness? Alta decat cea cu fondant? 😁 Multumesc anticipat! P.S. daca nu folosesc fondant deasupra, trebuie modificata cantitatea de zahar din crema de ness, pt a fi mai dulce?

Buna Mihaela!! Genial si aceasta reteta Azi am facut briose si mi-au iesit fff bine si sunt ffff bune Cat de curand am sa fac si aceste eclere Numa ce-mi pregatesc fondantul😉 Mersi frumos Pe curand🙌

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Super!🤗

Astept retetele tale ca pe painea calda! Ai o voce perfecta ptr aceste clipuri (cred ca ai observat ca marea majoritate a abonatilor iti spun acest lucru) Te ador si tot ceea ce am gatit pana acum de la tine a iesit delicios! Iti multumim, Mihaela!!!!

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Cu mare drag! Ma bucur mult ca va plac retetele!💗

Cum și cât se pot pastra aceste coji ? Mulțumesc !

Mihaela, vrem o reteta buna de inghetata de casa.

Am facut si eu reteta de eclere cu ulei.. cand am pus pe foaie , am pus la fel de groase ca de obicei, cand sau copt, au dat pe dinafara 🤣 sau facut atat de mari..de mancai franzela.. foarte buna reteta.. .te pup

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Super! E bine. Data viitoare stiti si puneti mai putin.

Sărbători fericite 😘❤😘

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Multumesc mult! La fel va doresc si eu!

Tot cu apa si ulei fac si eu ecleru.

Multumesc pentru reteta. EU totdeauna le fac cu untura.

Buna. Imi plac rețetele tale si felul in care explici rețetele 🥰 as vrea sa stiu la eclere cu ce putem inlocuii ouăle? Ms

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Bună seara! Din pacate nu se pot înlocui. Ouăle sunt esentiale pentru eclere.

Bun

Bună ziua, pot folosi miere în loc de glucoză lacfondant??? Și câtă cantitate??

Eu le fac cu lapte dar am sa încât și cu apa. Pentru coacere, care metoda o folosești, cea de jos? Mulțumesc pentru rețetă, te urmăresc cu mare placere, Mihaela.

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Eu am cuptor cu gaz dna Aneta. Cred ca sus si jos ar fi bine si cred ca si ventilatorul este bun la aceasta reteta.

@anetavasile1792

5 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei Mulțumesc frumos pentru răspuns. Numai bine.

EU am o mare problema cu eclerele😲😲nu mi au iesit niciodata!!azi incerc aceasta reteta si va impartasesc experienta 😉😉

@marimc6536

4 жыл бұрын

Wowwwwww ✌️✌️✌️✌️prima data cand mi au iesit eclereleeeee💪💪💪💪Desi este considerata o reteta usoara mie niciodata nu mi ieseau 🤔🤔🤔 multumesc tare tare mult Mihaela!!!!🤗🤗🤗(am facut si fondant dar o alta reteta pt ca nu am avut nici glucoza lichida nici solida 😁😁)sunt tare mandra de eclerele mele 💪💪💪💪mi au iesit de revista!!!!si unde mai pui ca gustul lor cu aceasta glazura crocanta de fondant mi aminteste de copilarie 😉😉👌👌!!!!!

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Super! Ma bucur mult de tot ca v-a placut. Pupici, numai bine!

@marimc6536

4 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei pupici si din partea mea 😘😘!!o seara frumoasa!!

Delicios Mihaela! Mult succes! Oare pagina de Facebook ai? Vreau sa dau like paginii dacă o ai sau Instagram. P.S : oare un mousse de ciocolata pe viitor ai face? Salutari de la Bistrița! ❤️

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Salut! Multumesc🤗! Am si pagina de FB. Pe instagram de-abia am inceput sa postez. Pupici, numai bine!

@bogdanalmasi5727

5 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei tot cu aceeasi denumire?

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

@@bogdanalmasi5727 Da, sigur 😃

Buna Mihaela As vrea sa fac si eu aceste eclere cu fondant Intrebare: am o cutie cu 250 g glucoza lichida, cat zahar ar trebui sa adaug la acest gramaj de glucoza ? La bomboanele fondante trebuie 200g(eu nu prea as vrea sa gaspiez 🤔)si cam ce concentratie?🙂 Mersi

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Buna. La 1 kg de zahar se poate pune 250 g glucoza lichida cu o concentratie de 70-80%.

Ce rol au gălbenușurile la cremă? Mulțumesc frumos.zi bună..

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Buna seara! Galbenusurile ingroasa crema in plus fata de amidon, si dau o textura mai fina.

Dacă se poate o rețetă pentru cremă de vanilie deoarece soțului meu nu prea îi place ciocolata. Mâine vreau să le fac. Mulțumesc frumos! O seară frumoasă! 😘♥️

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Aveti aici o reteta pentru crema de vanilie kzread.info/dash/bejne/ZmaKlrmSlsi_iZM.html dar daca puneti fondant deasupra trebuie sa reduceti din cantitatea de zahar din crema.

Bună-ziua, vreți să-mi spuneți dacă cuptorul trebuie cu ventilație ssu nu. Vă mulțumesc anticipat.

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Salut. Da, cu ventilatie.

Buna! Pentru coacere, ce metoda folosiți? Cu ardere doar jos? Sau și sus și jos, plus ventilație. Mie mereu îmi ies puțin crude in mijloc și se lasă. Mulțumesc! :)

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Momentan am un cuptor cu gaz. Cred că se dă căldură sus și jos posibil să fie util și ventilatorul... dar soluția ca să nu vă rămână crude eclerele este să le țineți suficient timp în cuptor. faceți testul de care am vorbit în videoclip: dacă vedeți că se desumfla este clar că mai trebuie ținute

@marihodorogea8899

5 жыл бұрын

Retetele Mihaelei Chiar acum sunt in cuptor ❤️. Am încercat cu ardere doar jos...vedem ce iese, momentan cresc ca niște “grasunici” :))

@ligiapop5570

5 жыл бұрын

Buna. Te pot ajuta eu daca nu te deranjaza, pt ca si eu am avut aceiasi problema pana m-am obisnuit cu cuptorul electric. 1- Incingi coptorul la 250'. 2- reduci temp la 200' in momentul cand le pui la cuptor, si le lasi 15 min. fara ventilatie. 3- reduci temp la 170' , pornesti ventilatia si mai coci 20'. Sper sa-ti foloseasca, mie mi-au iesit perfecte.Pe parcursul coacerii, mai poti ajusta temperaturile daca ti se pare ca se ard, pt ca depinde de ce fel de cuptor ai. La al meu asa au iesit cojile rumene , crescute, si goale pe interior

@marihodorogea8899

5 жыл бұрын

Ligia Pop Mulțumesc mult! O sa încerc și aceasta varianta deși mi-au ieșit bune doar cu arderea de jos. :)

Pana si eu am reusit sa-l fac si mie nu-mi ieseau de obicei. Este cea mai usoara reteta.

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Super! Ma bucur mult ca v-a placut!

Daca nu o sa pun fondant pe deasupra, pot sa pun zahar in crema? Sau cum sa procedez? Aveti vreo reteta pt glazura cu ness? Fondantul mi se pare greu de facut, tinand cont ca nu am cu ce masura temperatura ca sa il prepar. Multumesc!

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Salut. Da puteti pune zahar in crema. Puteti sa puneti ciocolată pe deasupra.

@AngelaGeorgiana

4 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei multumesc mult! ♥️

mie ecler si savarina DIN COFETARII nu imi plac 😂 de ce? pai sunt exagerat de dulci... mai ales ca savarina are multa frisca, si e prea dulce si ea :))

Buna! Aș putea sa înlocuiesc fondatul cu altceva?

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Da, sigur. Puteti pune ciocolata topita.

Buna ziua, am o problema. La mine, cuptorul meu, daca il pun la temperaturi asa inalte arde prajitura la suprafata iar la interior nu e coapta. Pot sa pun o hirtie de copt deasupra, de la inceput? Multumesc!

@ReteteleMihaelei

2 жыл бұрын

Atunci dati temperatura mai mica. Nu am incercat cu hartie deasupra.

Draga Mihaela, am facut multe retete de la tine si sunt absolut superbe! La eclere mi-am prins urechile. Nu ma intelege gresit, au crescut, s-au copt bine INSA au iesit enorm de mari si late, f late! Ai vreo idee unde as fi putut gresi? Cred ca si-au dublat dimensiunile fata de momentul in care le-am spritat. Multumesc pentru eventualul raspuns.

Buna Mihaela de ce sau crapat la copt cojile?

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Nu am intalnit aceasta problema pana acum. Puteti sa-mi trimiteti o poza pe facebook sa vad cum arata?

Am o intrebare. Pasta aceasta de zahar, este aceeasi cu fondantul care se foloseste la invelit si ornat torturi?

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Nu. Acela este "rolled fondant" sau fondant pentru decor.

Sunteți drăguță ..ce nr este duyu am făcut de mai multe ori și ies foarte banani..😂😂

Doamna mihaela , daca nu am pos cu ce se pot forma eclerul?

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Cu o pungă de plastic tăiată la un colț; nu or să iasă la fel de frumoase dar ... ies

@mirelvalentin2543

4 жыл бұрын

Multumesc pt raspuns !

Mihaela am bagat eclerere la cuptor am respectat temperatura de coacere , dar cand am desfacut unul ramane aluat.. ce am gresit sau ce trebuie sa fac?

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

In aceasta situatie trebuie sa-l mai lăsați la cuptor până se usucă, chiar dacă treceți peste timpul recomandat în rețetă. Cuptoarele sunt foarte diferite între ele, si din păcate, niciodată un timp de coacere nu poate fi stas.

Sunteți amabila sa- mi spuneți acel rețetar de cofetărie, unde l-as putea găsi/procura? Mulțumesc

@ReteteleMihaelei

Жыл бұрын

Buna ziua. Doar la anticariat se mai gaseste.

Oare cum gasesc fondant in Germania stie cineva ??

Crema s a îngroșat foarte tare. Nu am reusit sa o follsesc ușor

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Inseaman ca ai fiert-o putin prea mult sau ai pus mai putin lapte de la inceput. Cand ti se pare crema prea tare se mai poate adauga putin lapte la fiert.

@mariamourabi

4 жыл бұрын

S a îngroșat cind s a racit

Unde se pune tava in cuptor, sus, jos sau la mijloc ? Multumesc

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Buna seara. La mijloc.

@gabrielaaldea4981

3 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei Multumesc! 🙂💐

Se poate folosi si fondant alimentar?

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Salut. Nu stiu exact la ce va referiti cand spuneti fondant alimentar...

Buna ziua,oțet nu se adaugă la fondant?

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Salut. Nu. Otet se adauga când nu avem glucoza.

Bună, unde păstrăm fondantul?

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Buna seara. In pungi foarte bine sigilate in cămară.

Daca le fac azi , si le umplu peste 3 zile raman proaspete sau se usuca?

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Ele se usuca din prima zi daca nu le umpleti. Dar se inmoaie atunci cand le umpleti cu crema. Nu le-am tinut niciodata atat de mult, nu stiu exact cum ar iesi.

Primaaa😍😎

Nu am nes pt ca nu folosesc de obicei cu ce îl pot înlocui.... Cu cafea lichidă?

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Nu, trebuie musai nes .... sau aroma concentrata de cafea. Cafeaua lichida va face fondantul mult prea moale si se va topi pe ecler.

@daiannpis6529

3 жыл бұрын

Da de fapt ma refeream la acea cafea italiană foarte concentrată, mulțumesc pt sfat

Nu folosesti praf de copt pentru aluatul de eclere ? nu creste mai mult

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Nu, nu se pune praf de copt la aluatul de ecler.

@generalspeedy

3 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei Ok merci mult fan al rețelelor tale

De 3 ori am incercat azi sa fac cojile pt eclere si nu mi-au iesit. Nu stiu ce se intampla. Am respectat intocmai instructiunile si ingredientele. Prima oara a iesit aluatul ok, le-am format, am preincalzit cuptorul la 220°C, le-am copt 5 min la 220°C apoi am scazut temperatura la 190°C. Dupa 35 minute am scos un ecler sa vad daca se lasa. Parea necopt in interior. Le-am lasat inca 10 minute. Le-am lasat in cuptor sa se raceasca si am facut crema. Cand le-am scos erau tari de puteam sa imi sparg capul cu ele. Nu am idee de ce s-au intarit in asa hal. A doua oara am incercat si nu mi-a mai iesit aluatul, s-a taiat. Nici asta nu stiu de ce. Tind sa cred ca e prea putin 100 ml apa/lapte. A treia oara am facut varianta cu lapte si unt, a iesit ok aluatul, toate bune si frumoase, am preincalzit de data asta la 230°C cuptorul, si le-am copt asa 5 min, dupa care am scazut temperatura la 190°C. Le-am lasat sa se coaca la aceasta temperatura 29 de minute. Am scos unul din cuptor si era tare. Am oprit focul. Deci iar mi-au iesit cojile tari, si nu inteleg de ce. Imi pare rau ca am irosit si ingredientele pe crema, si atatea oua pt coji. N-am decat sa pun crema in ele asa cum sunt si sa sper sa se mai inmoaie de la crema.

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Nu cred ca ati gresit. Ele trebuie sa fie mai tari, pt ca exact asa cum ați banuit, se inmoaie de la crema. Nu ies moi ca alea din comerț. Acolo se pun niste aditivi ca sa ramana așa.

@AngelaGeorgiana

4 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei am observat ca dupa ce s-au racit s-au mai inmuiat putin. Acum le am la frigider, umplute, sper ca vor fi ok. Dar imi place foarte mult culoarea cremei dv de ness, mie mi-a iesit mult mai inchisa. Multumesc mult pt raspunsuri!

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

@@AngelaGeorgiana Depinde de cafeaua pe care ati folosit-o. Probabil a fost mai concentrata. Sper ca au fost ok. Va pup, numai bine!

@AngelaGeorgiana

4 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei au fost delicioase! ♥️ Multumesc! Ador retetele si vocea dv.

De unde pot sa cumpar duiuri pentru eclere?

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Online, din hypermarketuri, magazine speciale cu ustensile gen kitchenshop.

ce numar a ti folosit la duy va rog frumos

@ReteteleMihaelei

3 жыл бұрын

Nu are numar dna Elena.

Dacă nu am foaie de copt? Ce pot folosi ?

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

Buna. Tava unsa bine cu unt si tapetata cu putina faina.

50 de grame de ciocolată neagră și cât ulei pt dungile de ciocolată la decor?

@ReteteleMihaelei

4 жыл бұрын

Intre 5 si 10 g.

@mioaraaristotel9527

4 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei multumesc frumos

De ce imi crapa cojile?

Prima oară când mă încumet să fac eclere....am pus 3 ouă și mi-a ieșit aluatul prea moale, curgea singur din poș. Oare am pus prea mult ou sau am greșit altceva? Am pus 100gr apă ,50 gr ulei și 100 gr faină. Trebuie tinut pe foc mai mult?

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

De obicei 3 ouă nu sunt de ajuns. Eu aproape întotdeauna pun mai mult. Dar aluatul opărit cum a ieșit? A ieșit ca in video sau mai moale?

@luciagherman4852

5 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei a fost mai moale aluatul opărit.

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

@@luciagherman4852 Aluatul trebuie sa arate ca o mamaliga vartoasa. Daca e moale inseamna ca a fost mai mult lichid decat ati crezut (ati masurat cu cana sau ati cantarit?), ori nu ati adus apa si uleiul la fierbere. In orice caz daca aluatul nu arata de la inceput ca in reteta, nu e bine. Va sfatuiesc sa mai incercati odata dar de data asta cantariti totul atent. Eu in video am precizat 50 ml de ulei si corespunde la 45 g. 100 de ml de apa sunt 100 g.

@luciagherman4852

5 жыл бұрын

@@ReteteleMihaelei o să mai încerc, nu mă las. Am cântărit totul,dar la ulei am pus 50 gr nu 45. Probabil acolo e greșeala.

@ReteteleMihaelei

5 жыл бұрын

@@luciagherman4852 O sa reusiti cu siguranta!