Easy and delicious parrot eggs recipe: Perfect for any occasion!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Learn with this video how to make Parrot Eggs, a very easy, fast and delicious traditional recipe. This delicious recipe is usually eaten in both Venezuela and Colombia for breakfast, and it is a perfect combination of scrambled eggs with tomato and onion, which will help us awaken our senses with each bite 😊💕
The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will be delicious! 😋👌
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Ingredients:
- 4 eggs
- 2 ripe tomatoes (350 g)
- ½ onion or spring onion
- 1 tablespoon of extra virgin olive oil (15 ml)
- Salt to taste
I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
Cook with Carmen
This video is NOT sponsored.

Пікірлер: 137

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas Жыл бұрын

    Más recetas que os pueden gustar kzread.info/head/PLLk9N9ZFvuaSgFWSFuBxGZoqCg_-qA0SR

  • @marthaparraramirez2708

    @marthaparraramirez2708

    Жыл бұрын

    Soy Bogotana y los preparo con cebolla larga y salchicha picada y un poquitín de leche. Quedan super. Bendiciones 🙏

  • @marceacuna2491

    @marceacuna2491

    Жыл бұрын

    Soy chilena y primera vez que veo esto

  • @marthaparraramirez2708

    @marthaparraramirez2708

    Жыл бұрын

    @@marceacuna2491 En casa de mis padres vivieron dos Chilenos de Concepción,y creo que ellos aprendieron a hacerlos de esta forma. Bendiciones 🙏

  • @anamariaalvareztamayo503
    @anamariaalvareztamayo503 Жыл бұрын

    Si soy colombiana y doy fe de eso

  • @amparosola5621
    @amparosola5621 Жыл бұрын

    Cuídate Carmen!! No nos podemos quedar sin tus vídeos y tu alegría ❤❤❤❤

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Siiii🥰Un besito muy grande y muchas gracias!❤️😘😘

  • @mariacorrea6342

    @mariacorrea6342

    8 ай бұрын

    ​@@cocinacarmenrecetas❤❤❤

  • @AnderusFrank
    @AnderusFrank9 ай бұрын

    Hoy me antoje de hacer un perico la primera publicacion qué vi fue la suya..! Muy sencilla y rapida....!

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo Жыл бұрын

    Rico rico, gracias Carmen por mostrar comidas de diferentes regiones!

  • @mariasantoyo2202
    @mariasantoyo2202 Жыл бұрын

    Me encanta este platillo 😋 Gracias por compartir Carmen hermosa ☺️

  • @isabelmarcanovasquez7740
    @isabelmarcanovasquez7740 Жыл бұрын

    Gracias Carmen por este divino vídeo uno de nuestros desayunos de mí país Venezuela.

  • @emiliesene113
    @emiliesene113 Жыл бұрын

    Muchas gracias Carmen 😊 Dios te bendiga 🙏🏿 ❤

  • @mariacarmenc528
    @mariacarmenc528 Жыл бұрын

    Que rico tiene quue estar !! 😋

  • @Sole0004
    @Sole0004 Жыл бұрын

    Me encantan tus recetas y tu salero!!! Gracias x tu alegria!!! No me extrña k tu hija , tambn la herede!!!! K tebmejores!!!!😊😊❤🎉

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Un besito muy grande y muchas gracias por el comentario!❤️😘😘😘

  • @oliviacamarenacriado4261
    @oliviacamarenacriado4261 Жыл бұрын

    Me encanta gracias 🙂💯😘

  • @isabellopez2771
    @isabellopez2771 Жыл бұрын

    Carmen que buena receta sana y fácil..Gracias guapa por compartir tus recetas..😋👌

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 Жыл бұрын

    Se ven muy ricos👏

  • @fabiolapalomino2340
    @fabiolapalomino23406 ай бұрын

    En Perú también se prepara y conocido como Perico!!es delicioso ❤😊

  • @vane9699
    @vane9699 Жыл бұрын

    Que fácil y rica receta Me la guardo 👍

  • @andresgerman8135
    @andresgerman8135 Жыл бұрын

    Sencillo y muy bueno

  • @aniavizcainobleda1247
    @aniavizcainobleda124710 ай бұрын

    Hola hola. Receta fácil, en casa les ha gustado. Gracias por compartir,

  • @carloseduardoibarrramonten5878
    @carloseduardoibarrramonten5878 Жыл бұрын

    Ud, es una dama encantadora

  • @almudenamontero4384
    @almudenamontero4384 Жыл бұрын

    Como siempre carmen fácil y muy buena pinta un saludo

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 Жыл бұрын

    Mis felicitaciones y buen provecho 🙏👏👏👏👏👏🥇🎉❤

  • @angelinesgarciazamora8274
    @angelinesgarciazamora8274 Жыл бұрын

    Qué buenooooo❤❤

  • @juanalbertogualdronortiz5733
    @juanalbertogualdronortiz5733 Жыл бұрын

    Gracias lo voy hacer

  • @tiktoktrend5002
    @tiktoktrend500211 ай бұрын

    18 años y mirando un tutorial 😅😅

  • @omarviuche9849

    @omarviuche9849

    5 ай бұрын

    Eso es bueno, recuerda que otros ni cocinan.

  • @eneidercolina

    @eneidercolina

    4 ай бұрын

    35 y mirando

  • @Yo-es7id

    @Yo-es7id

    4 ай бұрын

    😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @juansebastianarroyave2599

    @juansebastianarroyave2599

    3 ай бұрын

    25 y mirando jajajajaj

  • @Andreggg

    @Andreggg

    3 ай бұрын

    Yo, pq me tocó hacer el almuerzo JAUJJAJAJAJ

  • @kaherlynvalderrama1032
    @kaherlynvalderrama103228 күн бұрын

    Quedó muy rico

  • @nicolecorreabernate8153
    @nicolecorreabernate8153 Жыл бұрын

    Increíble el detalle de los tomates chontos, que son muy comunes aquí en Colombia❤️

  • @user-xv1bu5kf6x
    @user-xv1bu5kf6x4 ай бұрын

    Me gusta la receta se Nota que esta deliciosa y lo creo❤😊

  • @paolaoliveira1690
    @paolaoliveira1690 Жыл бұрын

    Mejor con unas arepitas, y queso. Quedan buenísimas!!

  • @LaPikiGricelda
    @LaPikiGricelda11 ай бұрын

    Me encanto gracias ❤ si es verdad comemos mucho eso en Venezuela yo voy a hacer con unas tostadas horita para cenar ❤

  • @joancastro9105
    @joancastro91052 ай бұрын

    Me salió bueno , gracias 🫂

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 Жыл бұрын

    Que fácil de hacer Carmen y se ve muy rica . He de probarlo. Saludos y que tengas un buen comienzo de semana. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍🌹❤️

  • @rosaanaamoros4608
    @rosaanaamoros4608 Жыл бұрын

    Que bueno un saludo 😃

  • @javimarquez9002
    @javimarquez9002 Жыл бұрын

    Me parece una receta muy rica, yo le añadiria un poquito de jamón picadito fino y ha disfrutar 😋

  • @Maestro_Happosai
    @Maestro_Happosai5 ай бұрын

    graciasssss

  • @idempregai
    @idempregai Жыл бұрын

    Muy bueno!! Me gusta mucho! Gracias carmen

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    A mi también!♥️😘😘

  • @giselamorales2260
    @giselamorales2260 Жыл бұрын

    En Venezuela es una delicia con arepa

  • @tere157
    @tere157 Жыл бұрын

    Hummmm que delicia de receta 💯💯💯💯

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns34847 ай бұрын

    Super❤❤

  • @andresmino2770
    @andresmino2770 Жыл бұрын

    Slds desde Chile 🇨🇱

  • @ibrahimrodriguezriggio239
    @ibrahimrodriguezriggio2392 ай бұрын

    Eso es muy de aquí de Venezuela!!! Venezolano 💯

  • @yaritzagonzalez3511
    @yaritzagonzalez3511 Жыл бұрын

    Mmmmmmmmm🥵🤤🤤🤤que riiiiicoooooo. Esta buenisimo para rellenar un buuena arepaaaa. Chaboochooo🥰🤤🤤🤤

  • @dantemorante9609

    @dantemorante9609

    Ай бұрын

    La arepa hace crecer el tambor como morena de África.

  • @E.M.G.
    @E.M.G. Жыл бұрын

    Qué buenas,los haré 😊❤️

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Te encantarán!😋😘😘

  • @anacarrazana482
    @anacarrazana482 Жыл бұрын

    Muchas gracias.

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Me alegro muchísimo que te guste!❤️😘

  • @alfredovazquez1851
    @alfredovazquez18513 ай бұрын

    Felicidades Carmen...muy Sencillo y delicioso gcs. X compartir..saludos desde Monterrey N.L México

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    3 ай бұрын

    Saludos 🤗😜😍😘

  • @juandomingosantana7891
    @juandomingosantana78916 ай бұрын

    Rico 😊

  • @EVAMSC10
    @EVAMSC10 Жыл бұрын

    Q ricoooooo

  • @sandravalencia9685
    @sandravalencia9685 Жыл бұрын

    Gracias por compartir esta deliciosa comida típica de mi Colombia querida. A mi esposo que es Andaluz le encanta y cada vez que puedo se la preparo para el desayuno.

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    A mi me gusta para cenar! 😁Un besito muy grande!😘😘

  • @emmanueldavidadanalvarado4008
    @emmanueldavidadanalvarado40082 ай бұрын

    Me encanta . nuevo seguidor 🥰saludos de Venezuela 😎❤️

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    2 ай бұрын

    Gracias por el apoyo🥰😍😋

  • @aleartist6599
    @aleartist65994 ай бұрын

    La amo señora Carmen, me salvó de muchas 😞

  • @arellanosuberviola
    @arellanosuberviola Жыл бұрын

    Hola Carnen. Aquí estamos de nuevo los alumnos de Maristas Pamplona, haciendo tus recetas. Que sepas que mis alumnos lo hacen de forma totalmente voluntaria. Se ha corrido la voz entre ellos y me piden desde septiembre que cuando vamos a hacer tus recetas. Ha llegado el momento. Mándanos si puedes un saludo, y así estárán muy motivados. Gracias por todo Carmen. Y que Osasuna gane mañana en tu tierra. ç

  • @maripazlopezfuentes7960
    @maripazlopezfuentes7960 Жыл бұрын

    Genial 👍 tiene muy buena pinta 😋. Apuntado en mí recetario 😘

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Te encantará!🥰😘😘

  • @nanabelll
    @nanabelll3 ай бұрын

    Qué bueno!!! Haciendo periquitos colombianos. 🥰🥰

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    3 ай бұрын

    Están riquísimos!😋😋😋

  • @nadiaelkassimi1578
    @nadiaelkassimi1578 Жыл бұрын

    Bravo 💛💛💛💛💛💛👍👍👍👍👍👍👍

  • @mariaosoriodominguez6376
    @mariaosoriodominguez6376 Жыл бұрын

    Gracias Carmen por difundir la cocina Latina... Delicioso desayuno dominguero acompañado de una arepita, chocolate o cafecito.❤

  • @vayoletly4355
    @vayoletly4355 Жыл бұрын

    Yummy 😋 😊

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Жыл бұрын

    Buenas Carmen que receta más fácil y que rica me a encantado gracias por compartirlo eres perfecta tengo el 📖 libro es magnífico la receta buenísima 👌👍👍👍👍 un abrazo grande para ti y los tuyos 📖🌟🌟🌟🌟🌟👌💜💜🍀💜🍀🕑🌷🌹🌷😋😋🤗🤗🤗👌👍👌

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Me alegro muchísimo que te guste y que tengas nuestro libro!😍🥰Un besito muy grande guapísima y muchas gracias!❤️😘😘

  • @itziarvicens3096
    @itziarvicens3096 Жыл бұрын

    Lo desayuné todos los días en Colombia y me enamoré 😊

  • @carmenlopezperez3463

    @carmenlopezperez3463

    Жыл бұрын

    Q rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️

  • @aaronescalona4720
    @aaronescalona47208 ай бұрын

    En Venezuela tambien es muy comun, se acompaña con arepa y opcional mantequilla, queso y caraotas (frijol negro)

  • @patriciamucke4322
    @patriciamucke4322 Жыл бұрын

    Carmen ist Linda soy Chilena Alemana vivo en Alemania desde chiquita (tengo 74años ) comimos esta deliciosas receta y aquí las hago muy seguido , minuta de Turquía igual la hacen en su País ❤

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Buscaré la receta! Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 Жыл бұрын

    Son súper ricos cuando pases a Colombia pasas por mí casa y te invito con café o chocolate en leche y pan o arepa,quesito...espero a Mery y al resto de la familia

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Ohhhh que perdona tan maravillosa eres!🥰😍un besito muy grande y muchísimas gracias!😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @mariakalale9192
    @mariakalale9192 Жыл бұрын

    Hola Carmen! Los venezolanos lo desayunamos con arepas también y queda muy rico.. un saludo de desde Zaragoza! Te sigo por aquí y por Instagram me encantan todas tus recetas

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Me alegro muchísimo que te gusten! 🥰Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘

  • @yorleycamacho2346
    @yorleycamacho2346Ай бұрын

    Gracias yo a mi amiga por primera vez asiendo huevos pericos somo d e11 y 12 años gravias😊

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Ай бұрын

    Me alegro mucho!♥️♥️😘😘

  • @carloseduardoibarrramonten5878
    @carloseduardoibarrramonten5878 Жыл бұрын

    🌷

  • @gemanarcisacastillorojas6406
    @gemanarcisacastillorojas6406 Жыл бұрын

    Gracias Carmen por compartir tan sabrosa receta. Felicitaciones. Saludos desde Ecuador

  • @rozicelmoranchel
    @rozicelmoranchel Жыл бұрын

    En México les llamamos huevos a la mexicana solo que le echamos chile picado para más sabor y con un café de olla y unos frijoles refritos ❤❤❤❤una delicia ❤

  • @pilaraguado9373
    @pilaraguado9373 Жыл бұрын

    👍👍😘

  • @estibalizjimenez8590
    @estibalizjimenez8590 Жыл бұрын

    Yo con queso 😁👍

  • @graciag.d.5016
    @graciag.d.5016 Жыл бұрын

    Que rico 😋. Pero yo lo tomaría en la cena. En el desayuno prefiero mi desayuno andaluz.

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete152 Жыл бұрын

    😋😋😋😋👍❤

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Жыл бұрын

    Sin ninguna duda: DELICIOSO!!!! 😅😅😅😅😅😅😅

  • @bettylopez1008
    @bettylopez1008 Жыл бұрын

    Hola muchas gracias por compartir tus recetas soy Veracruz México y le ponemos chile verde y se cocina *a la inversa primero los huevos y luego los ingredientes se llama huevos a la mexicana pruébalo sale jugocitos bendiciones

  • @pav.4484

    @pav.4484

    Жыл бұрын

    ¡Tienes toda la razón! los huevos a la mexicana, un clásico de la comida en México para desayunar ,almorzar,comer o cenar.

  • @marianageorgieva7875
    @marianageorgieva7875 Жыл бұрын

    Hola, Carmen. Gracias por la receta. En mi pais, Bulgaria, se hace asi, pero se pone pimiento verde o rojo.

  • @isaacsiboni7861

    @isaacsiboni7861

    Жыл бұрын

    En Venezuela hay regiones dónde se le agrega pimiento rojo chiquitito

  • @richardgarcia8367
    @richardgarcia8367 Жыл бұрын

    Muy Rico, pero si lo haces con cebolla junca o de la larga, no sé cómo la llamen. Te quedarán Exquisitos. Saludos desde Colombia.

  • @Valen_05135
    @Valen_051353 ай бұрын

    Me salvo

  • @raquelnunez5812
    @raquelnunez58124 ай бұрын

    💕😋👍🇻🇪

  • @anaregalado3533
    @anaregalado3533 Жыл бұрын

    Sana y deliciosa

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Muchas gracias!🥰😘😘

  • @marialuisafuss6779
    @marialuisafuss6779 Жыл бұрын

    Hola Carmen ayer viendo gente maravillosa, te vi y me decia esta mujer la conozco pero no caí hasta que Laura dijo quien eras y entonces difo claro en KZread.

  • @carmengutierrez1519
    @carmengutierrez1519 Жыл бұрын

    El desayuno preferido de los venezolanos que increíblemente no falla un día domingo porque nada más sentir el aroma de la cebolla sofrita y el tomate, se hace viral de vecino a vecino y es como el efecto dominó 😂 🫓🫓🫓🫓🍎🍎🍎🥚🥚🥚

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Es verdad! Me encanta as BRA su olor y su sabor!😋un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘

  • @SaadAltuilaai
    @SaadAltuilaai Жыл бұрын

    Esto plato tiene sus origines en el Mundo Árabe y se llama Shakshuka. Muy popular como desayuno que llena.

  • @karenv4924

    @karenv4924

    10 ай бұрын

    Nada que ver. El shakahuka es totalmente diferente ( super rico pero nada que ver) y no es el origen del perico. El origen del perico es colonial y se comía con Arepa :) Y las dos saben muy diferentes

  • @elajonas
    @elajonas9 ай бұрын

    En mi país (Bolivia) comemos exactamente los mismos huevos pero acá lo llamamos lit "revuelto de huevo con tomate y cebolla" y de normal se acompaña con yuca hervida o pan

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    9 ай бұрын

    Que ricos! 😋😋😋🥰😘

  • @elviramanchola7672
    @elviramanchola767223 күн бұрын

    Es mejor con la cebolla larga

  • @reneduerto1828
    @reneduerto1828 Жыл бұрын

    Saludos Cordiales Carmen desde Venezuela....... Si le añades jamón picadito...... Te queda de escándalo.! 😊🎉😅

  • @steventahir3520
    @steventahir352027 күн бұрын

    deli

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    27 күн бұрын

    Muchas gracias!❤️😘😘

  • @humbertovelasco1388
    @humbertovelasco13887 ай бұрын

    Es mejor con cebolla larga

  • @almagabrielavega4452
    @almagabrielavega4452 Жыл бұрын

    Ponle chile serrano y son huevos a la mexicana riquísimos😋😋😋

  • @malaguenayo3354
    @malaguenayo3354 Жыл бұрын

    Carmen aqui en Andalucia no será para desayunar,no?mas bien de aperitivo.Porque yo para desayunar, unas tostadas con mantequilla y mermelada,y un cafetito😋😉

  • @mattisar3364
    @mattisar336410 ай бұрын

    Quien esta acá por pablito viajero?😅

  • @nita0726
    @nita0726 Жыл бұрын

    Carmen estás con ronquera, así llevo 3 semanas😢. Gracias por tu receta fácil y buena!👍

  • @cocinacarmenrecetas

    @cocinacarmenrecetas

    Жыл бұрын

    Hola guapísima! Tengo la cuerda vocal derecha paralizada y estoy con logopeda a ver si mejoro😢Un besito muy grande! Y espero que mejores muy pronto!🥰😘😘

  • @danygon3957
    @danygon3957 Жыл бұрын

    Y si le pones chile cerrano, se convierten en huevos a la mexicana 😊

  • @gabrielabadillo6240

    @gabrielabadillo6240

    Жыл бұрын

    Exacto, Deliciosos acompañados de tortillitas y frijolitos, mmmmm.

  • @Mateo-ox3fo
    @Mateo-ox3fo20 күн бұрын

    Delicia

  • @alvaromejia1342
    @alvaromejia134210 ай бұрын

    El huevo perico no se hace con cebolla de huevo el tradicional huevo perico es cundiboyacense se hace con cebolla larga la parte verde y el tomate sin cáscara se pero bueno la cocina da otras opciones gracias por el aporte

  • @FlorecitaRock

    @FlorecitaRock

    Ай бұрын

    Soy Colombiana y de toda la vida en mi casa los hemos hecho con cebolla redonda o cabezona como le ponemos decir en Colombia. En Colombia, dependiendo de la zona, muchas recetas varían en uno o más ingredientes. Bebdiciones

  • @franciscapenaloza4929
    @franciscapenaloza4929 Жыл бұрын

    Huevos pericos ? Simples huevos a la mexicana. Claro faltó el toque de chile serrano

  • @raulpoolful
    @raulpoolful Жыл бұрын

    Eso lo hacía mi madre en Perú tortilla con espinaca y lentejas con arroz ...una de las mejores gastronomía es peruana

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