Easter cake is moist, the dough is like fluff, it stays fresh and soft for a long time

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hello friends, today I want to cook a traditional, classic cake on yeast dough. It is suitable for those who love soaked and juicy Easter cakes. And I like this recipe because the crumb of the cake is very light, layered, airy, as if fluffy - it is very tender and slightly moist inside. It does not get stale for a long time and always turns out high and incredibly tasty.
It tastes very fragrant, moderately sweet, soft, melting, and the orange-cognac impregnation gives pleasant tart notes and incredibly enriches the overall taste of the cake.
Yeast dough is alive and feels our mood, tune in to the positive, be patient and you will definitely succeed!
Dough for Easter cake for 4 pcs.
Form dimensions 11 cm diameter, 9 cm height
Milk - 60 gr.
Turmeric - 1 gr.
Yeast - 9 gr.
Vanilla sugar - 5 gr.
Nutmeg - 1 gr.
Zest of 1 orange
Sugar - 80 gr.
Honey - 20 gr.
Egg - 100 gr. (2 pcs.)
Flour - 400 gr. (do not add all the flour at once, remember, it is better not to report a little than to shift and score the dough)
Yolks - 110 gr. (7 pcs.)
Salt - 3 gr.
Butter - 160 gr.
White raisins - 150 gr.
Dark raisins - 150 gr.
Dried cherry - 100 gr.
Flour - 30 gr.
Impregnation:
Water - 200 gr.
Sugar - 130 gr.
Juice of 1 orange
Cognac - 40 gr.
Decor:
Sugar fudge
Candied fruit
Pumpkin seeds
dried cherry
golden dye
Walnut
IMPORTANT POINTS:
1. To get a good structure, porosity and volume, I recommend using good quality flour (Nordic, Manitoba, French Extra, Makfa Extra, Ryazanochka)
2. Yeast try to take a new bag if you want to replace dry yeast with fresh. Take fresh three times more than in the recipe. During the shooting of the recipe, I used Saf-moment yeast for baking, and before that I baked on Dr. Oetker. (You may find this information helpful)
3. The consistency of the dough should be slightly sticky, very soft and slightly spread on the table. (This is a big and common mistake many people make, adding flour will compact the dough and affect the final result)
4. It is very important not to fill the dough with flour during the kneading, if you are preparing the cake dough for the first time, always add flour in small parts and let it stick a little to your hands rather than be dense and tight. Tight dough does not rise well, and in the finished cake the crumb will be dense and clogged.
5. The dough requires a long kneading, at least 15-20 minutes. This dough gets better from long kneading.
6. During the laying of butter and kneading, the dough becomes sticky and wet, but you do not need to add flour, this will tighten the dough. Keep kneading and it will continue to improve, becoming smoother and more elastic.
7. Proofing in molds can last from 1 hour to 3.5 hours. DON'T WORRY, this is a rich pastry and IT IS READY SLOWER than usual. So it has a high fat content. Unseasoned proofing will give the Easter cake an insufficient volume and an undeveloped, “heavy” crumb. The final proofing time will depend on the quality of the flour and the buoyancy of the yeast, the temperature of the dough and the ambient temperature, and the consistency of the dough.
8. If you cover Easter cakes with cling film during proofing, be sure to leave holes for air exchange. So the yeast will work more intensively.
9. Want to speed up the proofing process? If you are proofing in the oven. Place a bowl of very warm water on the bottom of the oven, then place a baking sheet in the center of the oven and close the door.
10. I proof in the oven with the light on. The incandescent light bulb keeps the temperature in the oven at the optimum temperature of about 30 ° C
11. How do you know when it's time to bake? Gently press the dough: it should be soft and airy, but at the same time, the indentation from pressing slowly levels out. If you press down on the dough and feel firm, it's too early to bake.
12. Yeast dough is not just a recipe where I weighed everything in grams and everything worked out. Many factors contribute to a successful end result. Starting from the quality and humidity of flour, room temperature, intensity and duration of kneading, proofing and baking mode, and many others. If you have little experience with dough, but you want to cook Easter cake, I want to recommend you another of my videos about yeast dough. • Узнайте секреты дрожже... . I hope it will be useful to you.
I filmed this recipe because I myself really like the texture of the crumb, I like that it turns out to be very soft and tender. But if something in this recipe does not suit you or you are in doubt, then it is better to use other recipes. If you have any questions, write me in the comments and I will try to help you.
Cook with pleasure!
✅ Icing for Easter cake. Does not crumble when cutting, does not stick or crack • Глазурь для кулича. Н...
#easter cake #easter cake #moist cakes #buff cakes #easter cake #easter cake recipe #cake recipe # paska # yeast cake

Пікірлер: 2 300

  • @alinad3382
    @alinad33823 жыл бұрын

    Здравствуйте. Спасибо большое за такой прекрасный рецепт. Сегодня готовила по вашему рецепту. Тесто как пух. Очень воздушное. А аромат превосходный! Спасибо большое!☺️☺️☺️🌷🌷🌷

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻 спасибо что написали отзыв, он будет важен для остальных

  • @user-gc5it8nm5u

    @user-gc5it8nm5u

    2 жыл бұрын

    Нет рецепта на ютубе

  • @alinad3382

    @alinad3382

    2 жыл бұрын

    @@user-gc5it8nm5u откройте описание к видео. И там есть рецепт. Только что проверила.

  • @user-fw7yz6ff2z

    @user-fw7yz6ff2z

    2 жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, куличи получаются сладкими или не очень, в рецепте сахара не много, хотелось бы добавить? Спасибо.

  • @alinad3382

    @alinad3382

    2 жыл бұрын

    @@user-fw7yz6ff2z если не ошибаюсь не очень сладкими. Но достаточно.

  • @user-vk7cn5fm7q
    @user-vk7cn5fm7qАй бұрын

    Два года готовлю по вашему рецепту! Он лучший!

  • @Djoze

    @Djoze

    Ай бұрын

    Спасибо за добрые слова ❤️

  • @katykoryzh4321
    @katykoryzh4321Ай бұрын

    По этому рецепту куличи буду печь третий год. Он стал моим самым любимым. И кого бы не угощала, все в восторге.

  • @Djoze

    @Djoze

    Ай бұрын

    Спасибо за ваши добрые слова, мне очень приятно 💖💖💖

  • @valya7198
    @valya719828 күн бұрын

    Тысяча спроб испечь кулич были провалены.И тут я наткнулась на ваш рецепт.У меня нет слов.Это настолько идеально вкусные куличи что все были в восторге,никто из нас таких вкусных никогда не ел. Все делала четко за рецептом,Миксером тесто замешивала 20 минут. Им даже непонадобилась пропитка настолько они были влажные и одновременно воздушные,легкие,волокнистые.Это нечто.Спасибо вам от всего сердца.❣️✅

  • @Djoze

    @Djoze

    28 күн бұрын

    Я очень рада, что у вас все получилось ❤️❤️❤️

  • @anastasiia_pavlyuckenkova
    @anastasiia_pavlyuckenkovaАй бұрын

    Це дійсно найкращий рецепт з усіх що можна знайти на цю тему. Вже 3 роки роблю за цим рецептом ❤

  • @Djoze

    @Djoze

    Ай бұрын

    Щиро дякую за ваш приємний коментар і ваше прекрасне серце. Я дуже рада, що вам сподобалося;) Сподіваюся зустріти вас у своїх нових рецептах 💖

  • @user-tl3cx8ps1w
    @user-tl3cx8ps1wАй бұрын

    Это самый лучший рецепт во всём интернете. Поверьте, много пробовала, но этот на высшем уровне. Даже не подобрать слов, насколько он великолепен. Очень лёгкий и безумно вкусный. Спасибо огромное. Всё остальные рецепты больше не нужны

  • @Djoze

    @Djoze

    Ай бұрын

    Спасибо за столь приятные слова. Очень рада, что вы оценили мой рецепт ❤️

  • @VikiGunay

    @VikiGunay

    Ай бұрын

    Спасибо огромное за рецепт. Делала пасхи на пробу по вашему рецепту. Это просто Бомба!!! Это лучшие пасхи , которые я ела в своей жизни!!! Миллион раз спасибо вам!!!!❤❤❤❤❤

  • @Djoze

    @Djoze

    Ай бұрын

    @@VikiGunay большое спасибо 🙏🏻 готовьте с удовольствием ❤️

  • @user-me2dh2gf6m

    @user-me2dh2gf6m

    Ай бұрын

    Паска супер, пекла в прошлом году, буду печь и в этом. Благодарю за рецепт ❤❤❤!

  • @user-wf4gv3jz7o

    @user-wf4gv3jz7o

    Ай бұрын

    абсолютно с Вами согласна, теперь только этот рецепт!

  • @user-tl3cx8ps1w
    @user-tl3cx8ps1wАй бұрын

    Единственный во всём мире обалденный и правильный рецепт. Респект хозяюшке и большое спасибо!!! ❤❤❤❤❤

  • @Djoze

    @Djoze

    Ай бұрын

    Благодарю ☺️

  • @lidahcern1239
    @lidahcern123926 күн бұрын

    Великолепный рецепт и подача его! Тесто при работе уже понравилось. Ушла в Храм и чуть больше оно постояло. Невиданной красоты подошло и подняло шапочку, которая укрывало миску. Спасибо большое и здоровья Вам!

  • @Djoze

    @Djoze

    26 күн бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @alexandrpetrov1110
    @alexandrpetrov11103 жыл бұрын

    Спасибо! Буду пробовать!

  • @user-ul8nc6ch7z
    @user-ul8nc6ch7z Жыл бұрын

    Обязательно испеку по вашему рецепту в этом году. Уж очень аппетитно выглядят.

  • @user-nd3iw3rf8u
    @user-nd3iw3rf8u3 жыл бұрын

    Шедевр!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-dm5sm9xk4o
    @user-dm5sm9xk4o3 жыл бұрын

    Спасибо, очень хороший рецепт.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо, мне очень приятно

  • @SamsungJ-ws2mi
    @SamsungJ-ws2mi3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Буду готовить по этому рецепту!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю

  • @user-ls7uh4vx9w
    @user-ls7uh4vx9w3 жыл бұрын

    Вы просто умничка! Большое благодарствие!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо 🙏🏻

  • @IRINAFOODIE
    @IRINAFOODIE3 жыл бұрын

    Отличный рецепт, обязательно приготовлю кулич по вашему рецепту )))

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю ☺️

  • @user-ib9mu3ge1i
    @user-ib9mu3ge1i3 жыл бұрын

    Благодарю, за рецептик. Очень интересный.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю!

  • @user-oz6ju7ie6e
    @user-oz6ju7ie6e3 жыл бұрын

    Огромное спасибо Вам! Всего Доброго и Светлого!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻 вас тоже с наступающими праздниками

  • @lika2853
    @lika28533 жыл бұрын

    Благодарю за рецепт ! Уверена, он восхитителен! Буду печь на Пасху по этому рецепту ! С наступающим праздником ! ❤

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-kg8hc7kl3g
    @user-kg8hc7kl3g Жыл бұрын

    Шикарные куличи. Огромное спасибо ❤️

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием ❤️❤️❤️

  • @-hadidja7685
    @-hadidja76853 жыл бұрын

    Хороший рецепт👍

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-wi3qg1ln1s
    @user-wi3qg1ln1s3 жыл бұрын

    Супер! Очень понравились!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻 ❤️

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy3 жыл бұрын

    Я весь ролик просто умилялась) Благодарю Вас, очень гармоничное видео)

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо, очень приятно ☺️

  • @user-lx6zs6jf7t
    @user-lx6zs6jf7t3 жыл бұрын

    Спасибо большое за такой подробный и шикарный рецепт🌷🌷🌷

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-zk4cv7cp3e
    @user-zk4cv7cp3e3 жыл бұрын

    Так всё понятно и доходчиво рассказали что и вопросов нет, благодарю вас, лай

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо 🙏🏻

  • @tetyanamatyushenko7775
    @tetyanamatyushenko77753 жыл бұрын

    Интересный рецепт Понравился , спасибо 👍❤️

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю ☺️

  • @user-pq2jn5ys6d
    @user-pq2jn5ys6d3 жыл бұрын

    Большое спасибо.Рецепт шедевральный.Вы волшебница.Будем пробовать.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @allalevadnaya7597
    @allalevadnaya75973 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Такого вкусного кулича я ещё не готовила. Супер!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-uq1lh5rz3t
    @user-uq1lh5rz3t Жыл бұрын

    Большое спасибо, очень красиво!!!❤

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Спасибо большое ☺️

  • @user-pg5ir6xb8e
    @user-pg5ir6xb8e3 жыл бұрын

    Рецепт супер , очень вкусно.Все получилось. Спасибо!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-tr1en7xu6p
    @user-tr1en7xu6p Жыл бұрын

    Умничка Вы ,здоровья Вашим рукам,спасибо за прекрассный и вкусный рецепт кулича,Пасхи❤😊

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Благодарю, вам так же всего хорошего 🙏🏻

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Жыл бұрын

    Катерина! Огромное спасибо Вам и оператору за прекрасное вкусное видео! ❤

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @Lubava-lb2dj9ce6c
    @Lubava-lb2dj9ce6c3 жыл бұрын

    Ничего себе, первый раз такое вижу, обязательно возьму на заметку, спасибо вам огромное за этот рецепт.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю ☺️

  • @user-bt2ko3fu6c
    @user-bt2ko3fu6c3 жыл бұрын

    Спасибо , попробую напишу . Очень апетитно 🙏

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Добрый день в описании к видео, я описала важные нюансы, рекомендую прочитать чтобы результат вас радовал❤️

  • @niinakondratjeva8899
    @niinakondratjeva88993 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Всё получилось! Вкус великолепный! Однозначно подписываюсь.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю и добро пожаловать 🙏🏻☺️

  • @user-jh9xr1tf8v
    @user-jh9xr1tf8v3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Сразу видно-профессионал.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    🥰невероятно приятно

  • @BeatySunshine
    @BeatySunshine3 жыл бұрын

    Хочу пожелать вам, всего самого лучшего, и здоровья вашей семье!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю ☺️

  • @user-fb8nr2ph5t
    @user-fb8nr2ph5t2 жыл бұрын

    Красивый очень куличик .Нямка.Спасибо!🙂🙏🐣

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-zh4ws8sq4r
    @user-zh4ws8sq4r3 жыл бұрын

    Интересный рецепт, благодарю!🤗

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием 🤗

  • @user-hy7lw8rc8u

    @user-hy7lw8rc8u

    2 жыл бұрын

    Где рецепт

  • @user-yh8ks2zv7k
    @user-yh8ks2zv7k Жыл бұрын

    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием ❤️🙏🏻

  • @user-ih2bn4dx7p
    @user-ih2bn4dx7p2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Буду печь.

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-fv7ct9ip8f
    @user-fv7ct9ip8f3 жыл бұрын

    Спасибо.Все..отлично, буду печь по Вашему рецепту...

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    В описании к видео я прописала важные моменты, рекомендую вам прочитать, чтобы результат вас радовал😊

  • @user-vr2cp9yg7i
    @user-vr2cp9yg7i3 жыл бұрын

    Супер,большое спасибо за рецепт,в эту пасху только ваш рецепт,однозначно,так красиво,вкусно,и как сказку рассказали,жду четверг,выпекать,спасибо!!!!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Добрый день, буду рада если вам понравится мой рецепт.

  • @user-re7wt7tp6o
    @user-re7wt7tp6o3 жыл бұрын

    Очень классный рецепт! И очень полезные и подробные рекомендации! Спасибо!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Куличное тесто не из простых, в описании к видео я прописала важные моменты, рекомендую вам прочитать, чтобы результат вас радовал 💗

  • @user-zz7ok2vn4w
    @user-zz7ok2vn4w3 жыл бұрын

    Тесто волшебное, огромное спастбо за рецепт

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Рада что вам понравился рецепт ☺️

  • @ga_lina_l1480
    @ga_lina_l14802 жыл бұрын

    И правда, чудесные куличи🙏🌈

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю!

  • @elenazakharova8444
    @elenazakharova8444 Жыл бұрын

    Пропитка - это супер! Спасибо Вам!

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием!

  • @user-yw6bq8wl5s
    @user-yw6bq8wl5s3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Как раз то,что нужно! Обязательно приготовлю!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-gs8uv7tz4r
    @user-gs8uv7tz4r3 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @tashana3474
    @tashana34743 жыл бұрын

    Благодарю вас от души все получилось женского счастья вам

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо за тёплые слова ❤️

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l3 жыл бұрын

    Спасибо за ваш труд! Очень интересный рецепт Попробую повторить!🙏

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Уверена, вам понравится😃

  • @user-fb1dw5dp6l

    @user-fb1dw5dp6l

    3 жыл бұрын

    @@Djoze я любовалась вашими руками,не все так работают с тестом,ваши руки- теплые,добрые,ласковые как у мамы... Сколько пересмотрела рецептов- ваш тронул... Обожаю делать то,от чего другие улыбаются!🙏🥰😃🏵️🌺🌸🌼🥀❣️🥰💕♥️❤️

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    @@user-fb1dw5dp6l о спасибо большое ☺️

  • @innasoofi9591
    @innasoofi9591 Жыл бұрын

    Спасибо большое необычный рецепт, обязательно попробую!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием ❤️

  • @olesyapolina8014
    @olesyapolina80143 жыл бұрын

    Благодарю! Сегодня опробую ваш рецепт, очень интересно!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Рада что вам понравилось! Куличное тесто не из простых, в описании к видео я прописала важные моменты, рекомендую вам прочитать, чтобы результат вас радовал 💗

  • @user-xg5pr8kd1o
    @user-xg5pr8kd1o3 жыл бұрын

    Христос Воскресе! Очень Вам благодарна, за такой прекрасный рецепт кулича! Как Ваш голос нежный приятный, такой получился и кулич -нежный, вкусный! Храни Вас Бог!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю за приятные слова ❤️

  • @user-ie1je6wq9c
    @user-ie1je6wq9c2 жыл бұрын

    Спасибо за очень вкусный рецепт.Куличи нежные,пористые,невесомые!!!!Приготовила без пропитки,сладость в меру,для меня в самый раз. Девочкам на заметку:тесто очень липнет и жидкое,я как и все хотела добавить муки ,но со временем загустело.Вымешивала в комбайне минут 15,затем руками минут 25.Тесто поверяла как рекомендует автор -на глютеновое окно,раньше такого не знала🙏На стол подливала по капельке растительного масла ,так не липло к столу.Готовила сразу 1.5 порции.Все получилось.Единственное,перед отдыхом тесто не держало форму как у автора,думаю из-за увеличенной порции,сложнее собрать в кучу.Формочки у меня немного меньше-на 200 гр,выход 9 шт.Расстойка заняла 1.5 часа . Рекомендую!

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю что написали про свой опыт столь подробно, многих пугает консистенция теста. ❤️❤️❤️

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h2 жыл бұрын

    Какая прелесть

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю

  • @user-jd2qm2vb1u
    @user-jd2qm2vb1u3 жыл бұрын

    Супер!!!! Спасибо большое!!!! Всех люблююю!!!😘😘😘

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 😊

  • @yuliiapelin487
    @yuliiapelin4873 жыл бұрын

    Испекла сегодня кулич по вашему рецепту. Получился легким и воздушным. Спасибо за рецепт!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Очень приятно знать, что все получается 😀🙏🏻

  • @Nadejda69
    @Nadejda693 жыл бұрын

    Благодарю,уже хочу печь по вашему рецепту😊,лайк и подписка.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-ms9mz2jx2l
    @user-ms9mz2jx2l3 жыл бұрын

    Буду обязательно печь

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием!

  • @pion_zefir
    @pion_zefir Жыл бұрын

    Это отличный рецепт и отзывчивая хозяйка канала!☺️ Спасибо Вам большое ❤️

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием ❤️

  • @Elena-pv3pf
    @Elena-pv3pf3 жыл бұрын

    Потрясающе! Спасибо большое, очень качественно продаёте материал и профессионально 👍🌷рецепт😍👍

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Приятно, что вам понравилось 😀

  • @linaturkan3673
    @linaturkan36733 жыл бұрын

    Очень красиво ,глазурь как вы делаете спасибо вам

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Добрый день, я уже выложила рецепт глазури, посмотрите в моих видео 😊kzread.info/dash/bejne/a4CNspuAd8jboqQ.html

  • @curiouzzz

    @curiouzzz

    3 жыл бұрын

    @@Djoze хорошо бы ссылочку эту под видео кулича вставить. Отдельное спасибо за идею с пропиткой

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    @@curiouzzz 👌🏻

  • @user-lv1zd7xh7f
    @user-lv1zd7xh7f2 жыл бұрын

    Спасибо большое! Нечего вкуснее не побывала! Это божественный кулич!

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Мне очень приятно, спасибо

  • @user-ny3xx9jr1e
    @user-ny3xx9jr1e3 жыл бұрын

    Христос Воскрес!Спасибо Вам за Ваш рецепт!Слов нет,одно восхищение!Все в меру,одно наслаждение.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Воистину Воскрес! Благодарю ☺️

  • @taniazima885
    @taniazima8853 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за пояснения под видео.Очень грамотно,доходчиво и кстати.Удачи Вам в жизни!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Большое вам спасибо за приятные слова. Все взаимно🙏🏻☺️

  • @EvgenijaChi
    @EvgenijaChi Жыл бұрын

    Милая девушка,спасибо большое за рецепт❤

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-oj7bs1et5p
    @user-oj7bs1et5p3 жыл бұрын

    Дякую за рецепт, дуже сподобався. Буду готовити.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Очень рада ❤️

  • @asi_arabova
    @asi_arabova2 жыл бұрын

    Я получила эстетическое наслаждение, когда смотрела это видео, у вас очень светлая энергия, я прям расслабилась, когда слушала👍👏

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻 ❤️

  • @user-ky1sh4gq9h
    @user-ky1sh4gq9h3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт!!! Очень напоминает Ромовую бабу!!! Обязательно будем пробовать!!! Здоровья Вам, добра и процветания!!! 👍😋👏💯 🙋‍♀️🙌🤩😄💥🤗💖🌞🌿🌺🙏🙏🙏

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Добрый день, ну может только за счёт пропитки, 😃 а так тесто у них совершенно не похоже на привычное сдобное дрожжевое, оно волокнистое, пористое, сливочное.

  • @user-hj4vn6yb8g
    @user-hj4vn6yb8g3 жыл бұрын

    Спасибо за Ваш рецепт! Мне очень понравился! Попробую приготовить!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием🤗

  • @user-hj4vn6yb8g

    @user-hj4vn6yb8g

    3 жыл бұрын

    Ещё раз спасибо!

  • @user-rk9tz3gm9r
    @user-rk9tz3gm9r3 жыл бұрын

    Большое спасибо куличи просто восторг.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю, вы уже выпекли?

  • @user-yh1ud8wt3t
    @user-yh1ud8wt3t3 жыл бұрын

    Вот это даааа, какие куличики, надо приготовить обязательно, спасибо огромное за рецепт ,с пропиткой интересно ни когда не слышала ,буду печь по этому рецепту.👍👍👍👍

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием 😀

  • @viktoryamalinovskaya4627
    @viktoryamalinovskaya46273 жыл бұрын

    Шикарный рецепт!! Благодарю Вас!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Рада что вам понравилось 🥰

  • @viktoryamalinovskaya4627

    @viktoryamalinovskaya4627

    3 жыл бұрын

    @@Djoze буду печь по Вашему рецепту)) у Вас такие ручки Вкусные, Добрые))))😊 Вопрос по пропитке, равномерно распределяется внутри куличика?

  • @viktoryamalinovskaya4627

    @viktoryamalinovskaya4627

    3 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, никогда не добавляла мед, какую роль играет в куличе?

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    @@viktoryamalinovskaya4627 добрый день, мёд помогает стабилизировать структуру теста. Это означает, что сформированная клейковина в тесте будет более устойчивой в процессе расстойки и выпечки. Так же добавляет лёгкий аромат.

  • @viktoryamalinovskaya4627

    @viktoryamalinovskaya4627

    3 жыл бұрын

    @@Djoze Благодарю Вас сердечно!

  • @TheDrVOA
    @TheDrVOA Жыл бұрын

    Спасибо, интересный рецепт, надо попробовать новый рецепт на эту Пасху

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Благодарю за интерес к рецепту

  • @user-dg7jb9ul2c
    @user-dg7jb9ul2c2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт получилось наконец то👍👍👍

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв

  • @innab9135
    @innab91353 жыл бұрын

    Хочу поблагодарить вас за этот рецепт волшебной паски!!! Мои родные в восторге!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Очень рада, что вам понравилось 🥰

  • @user-gb1eh4mn5n

    @user-gb1eh4mn5n

    Ай бұрын

    Вы пропитывали кулич?

  • @innab9135

    @innab9135

    Ай бұрын

    @@user-gb1eh4mn5n да

  • @chelovek37111
    @chelovek37111 Жыл бұрын

    Люблю плотные, тяжёлые куличи.

  • @strocach9527

    @strocach9527

    Жыл бұрын

    И я люблю плотные слоистые а не воздушки . Поробую и по этому рецепту .Одни с пропиткой ,и без

  • @user-cu8ts6bj1l
    @user-cu8ts6bj1l2 жыл бұрын

    Огромное спасибо за "важные моменты"

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием

  • @user-up6wl6mm9i
    @user-up6wl6mm9i2 жыл бұрын

    Классное,попробую.

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием

  • @tatianatreba2805
    @tatianatreba28053 жыл бұрын

    Вау! Вот это рецепт! Как ромовая бабка, круть! Буду печь

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием!

  • @user-fx5ec2dk5i

    @user-fx5ec2dk5i

    3 жыл бұрын

    Ф@£

  • @digaga421

    @digaga421

    3 жыл бұрын

    Получилось?

  • @tatianatreba2805

    @tatianatreba2805

    3 жыл бұрын

    Да, получилось, только меньше пропитала. Побоялась)

  • @user-ml5se8mq4i
    @user-ml5se8mq4i2 ай бұрын

    Лучший рецепт на все времена

  • @Djoze

    @Djoze

    2 ай бұрын

    Спасибо за приятные слова ❤️❤️❤️

  • @user-wx6xk3rj8x
    @user-wx6xk3rj8x3 жыл бұрын

    Спасибо. Остановилась на вашем куличе. Нравится всё и пропитка. Это будет изюминкой моих куличей в этом году.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю!

  • @user-fx5oz1id7d
    @user-fx5oz1id7d3 жыл бұрын

    Спасиба агромное.вы супер.💝👑💋👍🏼🎂

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю😊

  • @user-pv9rs3uz9e
    @user-pv9rs3uz9e3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт !Делала ещё творожный по вашему рецепту , все получилось 👍👍👍 супер .Поздравляю с Пасхой, Христос Воскресе !!!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Отлично, очень рада. Поздравляю с Пасхой, желаю мира и любви вашему дому.

  • @user-mm1lg3yh5vav
    @user-mm1lg3yh5vav Жыл бұрын

    Ї, Спасибо за такую приятную подачу рецепта! Особенно рада, что здесь только желтом ! Много лет пекла пасочки по рецепту Малахов ей (кулинар дореволюции). В этом году попробую Ваш рецепт (если будет свет !! Печка электро, а у нас война. С уважением и благодарностью из Украины г.Харьков! Всем Мира и добра! Удачи!

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻❤️и всего вам самого хорошего

  • @user-qu4zm7yi6d

    @user-qu4zm7yi6d

    Жыл бұрын

    Добрый день,а ,где можно найти рецепт кулинара Малахова?Хочется пасочки,как бабушки пекла,а не эти кексы.

  • @asyaalex

    @asyaalex

    Жыл бұрын

    Мира вам! И нам всем!!!

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    @@asyaalex 💗💗💗

  • @user-mm1lg3yh5vav

    @user-mm1lg3yh5vav

    Жыл бұрын

    @@user-qu4zm7yi6d КАНАЛ Эльф.САКЭ(Кейкс)ПО-Похлебкину.Известный.гастрономичный.историк.Удачи!!!!Эльф. Cakes. (Кейк)

  • @ninamykytina7048
    @ninamykytina7048 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт попробую здоровья вам

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    И вам всего хорошего, готовьте с удовольствием ❤️

  • @Fastivchanka55
    @Fastivchanka55 Жыл бұрын

    Спасибо, кулич получился превосходный.

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Благодарю 💗

  • @user-fv9nc3hc1b
    @user-fv9nc3hc1b3 жыл бұрын

    Я тоже остановлюсь на вашем рецепте в этом году, структура теста восхитительна! Главное, чтобы всё получилось)) И другие ваши куличи тоже попробую, если время позволит. Спасибо

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-nn3mo9gk3v
    @user-nn3mo9gk3v Жыл бұрын

    Огромное спасибо за изумительный пасхальный рецепт. Счастья, удачи всегда и во всем и здоровья " Вашим Золотым" ручкам"

  • @user-nn3mo9gk3v

    @user-nn3mo9gk3v

    Жыл бұрын

    ❤🎉😊

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @lubovstepanchuk5843
    @lubovstepanchuk58433 жыл бұрын

    Интерес ный рецепт, попробую

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @elizabethsemina3127
    @elizabethsemina31272 жыл бұрын

    Очень понравился рецепт, буду печь, думаю хотела именно этот рецепт, спасибо большое, радр, что попался он!

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю

  • @user-bj5zn7gr4b
    @user-bj5zn7gr4b3 жыл бұрын

    Спасибо вам большое!!) Это просто чудо)) теперь буду печь только так, слов нет какие куличики получились, дай бог вам и вашим близким здоровья у вас золотые ручки!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю, очень рада что вам понравился рецепт

  • @olha.777
    @olha.7772 жыл бұрын

    Здравствуйте, большое спасибо Вам за труд и за подробное описание, рецепт изумительный, теперь буду использовать только его. Благодарю Вас. ⚘ Всех благ.

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю. Вам тоже 💕

  • @user-bz8lv1xi2r
    @user-bz8lv1xi2r3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Все получилось!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Очень приятно, вы большая молодец, это тесто не из простых 🤗спасибо что поделились, это важно для других

  • @user-bz8lv1xi2r

    @user-bz8lv1xi2r

    3 жыл бұрын

    Сейчас ещё сделала шедевральные уколы ))), просто не нарадуюсь! Вкуснятина!

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    @@user-bz8lv1xi2r ☺️🤗 приятно знать что у людей все получается. Это невероятно вдохновляет😊

  • @user-lp8bt2ki3d
    @user-lp8bt2ki3d Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,спеку на пасху

  • @Djoze

    @Djoze

    Жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием

  • @user-ig1co7yg9e
    @user-ig1co7yg9e2 ай бұрын

    Найсмачніша паска за цим рецептом.

  • @Djoze

    @Djoze

    2 ай бұрын

    Щиро дякую, за ваш коментар і ваше прекрасне серце🤗 з любов'ю ❤️❤️

  • @oksanavalsova2136
    @oksanavalsova21363 жыл бұрын

    удивлена прекрасной подачей Вашего рецепта!! конечно же у меня есть свой фирменный..,но Ваш уж очень "зашёл"!! обязательно попробую приготовить!!! Огромное Благодарю за Ваш чудесный кулич и хорошее настроение!!!🌷

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Спасибо 🙏🏻

  • @Elena-yb7mv
    @Elena-yb7mv2 жыл бұрын

    Великолепно!!! Подписываюсь. С наступающим праздником! Храни Вас Господь!

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю, взаимно

  • @user-hc5zo6dr8y
    @user-hc5zo6dr8y2 жыл бұрын

    Красивые ручки🤗🤗🤗

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏻

  • @user-rh2lo5jo1l
    @user-rh2lo5jo1l3 жыл бұрын

    Такой слоистый кулич! Давно хотела такой рецепт. Спасибо вам большое, так нежно вы с тестом обращаетесь, приятно смотреть.

  • @Djoze

    @Djoze

    3 жыл бұрын

    Благодарю 😊

  • @user-gu5xd2ic2o

    @user-gu5xd2ic2o

    2 жыл бұрын

    Попробую испечь спасибо за рецепт

  • @Djoze

    @Djoze

    2 жыл бұрын

    @@user-gu5xd2ic2o готовьте с удовольствием ❤️

Келесі