Εύκολη συνταγή για πιροσκί γεμιστό με κιμά. Δεν προλαβαίνω να τα φτιάχνω και εξαφανίζονται.
Εύκολη συνταγή για πιροσκί γεμιστό με κιμά η οτι αλλο θέλετε εσεις ανάλογα τα γούστα σας.
*******************************************
🇬🇷 Συνταγή : zoliskitchen.com/el/afrata-pi...
🇺🇸 Recipe : zoliskitchen.com/ground-beef-...
*******************************************
Η ομάδα μας στο Facebook / mageirikes.apolayseis
subscribe / @georgezolis
************************************************************************
Υλικά συνταγής
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200γρ χλιαρό γάλα
50γρ νωπή μαγιά η 2 φακελάκια ξερή μαγιά
30γρ ζάχαρη
10γρ αλάτι
50γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 αυγά μεσαία
Γέμιση
300γρ κιμά
3-4 κρεμμύδια & 3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι - πιπέρι - 50γρ ελαιόλαδο
1κ.γ σάλτσα πελτέ
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
********************************************************
Fluffy pie
Recipe ingredients
500g flour for all uses
200g lukewarm milk
50g fresh yeast or 2 sachets of dry yeast
30g sugar
10g salt
50g butter (at room temperature)
2 medium eggs
Stuffing
300gr minced meat
3-4 onions & 3 cloves of garlic
Salt - pepper - 50g olive oil
1kg pulp sauce
Seed oil for frying
******************************************************************
#πιροσκι
#ζυμηγιαπιροσκι
#πιροσκιμεκιμα
#Fluffypie
#piroskistuffedwithmincedmeat
#piroski
#EasyCooking
#συνταγές
#ευκοληζυμηπιροσκι
#συνταγή
#recipe
#recipes
#Greekrecipes
#recipe
Пікірлер: 25
Πραγματικά συγχαρητήρια εμαθα πολλα απ τις συνταγες σου και παντα ειναι ολα οπως ακριβώς τα δείχνεις..
Θερμα συγχαρητηρια! Εκανα τη συνταγη καιητανε πολυ πολυ νοστιμα. Μπραβο κ. Ζωη.
ΜΕ ΥΓΕΙΑ Η ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑ.ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ.ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ.
Γειά σας κ.Γιώργο!!! Μόλις τα έφτιαξα τα πιροσκί και είναι τα πιο τέλεια πιροσκί που έχω φάει!!! Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τι υπέροχη συνταγή είναι αυτή,πεντανόστιμα πιροσκί με κιμά , τέλεια.
Κύριε Γιωργο καταπληκτική η συνταγή σας
@georgezolis
10 ай бұрын
να ειστε καλα
Πολύ όμορφη η κουζίνα σας
😍😋👍
ΠΕΡΦΕΚΤ ΛΕΜΕΕΕΕΕΕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍
Φαίνονται Καταπληκτικα
Με γειά την καινούργια κουζίνα κύριε Γιώργο,καλές δημιουργίες να κάνετε για μας . Ήθελα να ρωτήσω αν τα γεμίσω με τυρί,εκτός από τυρί τι άλλο βάζουμε στη γέμιση για να γίνει νόστιμη;
το κοκκινωπό χρωμα στα πιροσκι κατα την γνωμη σου οφειλεται στην ποσότητα της ζαχαρης που εχει η ζυμη, στον τυπο του λαδιου που τηγανιζεται (ελια και οχι σπορελαια) ή στο γεγονος οτι βυθιζεται στο λαδι (κατα καποιο τροπο) και δεν ερχεται τοσο σε επαφη με τον αερα? (δλδ στην ποσοτητα του λαδιου). επιπροσθετα να πω οτι η ζαχαρι που βαζουμε στα αλλαντικα εκτος απο συντηρητικό δινει και κοκκινο χρωμα στο κρεας.
Καλησπέρα Κύριε Γιώργο θα ήθελα να μου πείτε αν γίνεται να ψηθούν στον φούρνο
@georgezolis
2 жыл бұрын
οχι
@aggelikiilioudaki8813
2 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα να έχετε
Σε ελεολαδο ή σπορελαιο να τα τηγανιζουμε? Σημερα θα τα φτιαξω !!!!
@user-tm4gh3zv2m
4 ай бұрын
Ελαιολαδο .ορθογραφικο λαθος εκανα😂
@georgezolis
4 ай бұрын
θα γινουν βαρια
@user-tm4gh3zv2m
4 ай бұрын
Ευχαριστω πολυ για τις αμεσες απαντησεις σας!!!!!🥰
Με την ζυμη αυτη μπορω να κανω και με λουκανικο ? Επισης μπορω να προσθεσω τυρι και στον κιμα και σε αλλα;; επισης μπορω να προσθεσω λιγη ακομα ζαχαρη ή μελι??? Ολα οσα εχω φτιαξει απο εσας ειναι υπεροχα!!!❤
@georgezolis
4 ай бұрын
με οτι θελετε γεμιζετε
Μπορούμε να βάλουμε και τυρί μέσα
@georgezolis
Жыл бұрын
ναι
Ω ρε μάνα μου