Сары ағаш сыз да , жаңғақсыз да бір қайнағасын баяу қойып бүлкілднетіп қайнатса әдемі болып піседі. Кәрі еттің сорпасы тәтті болады.

Естимеген елде коп деген,жангак салганды биринши коруим.Кари малдын етин сода салып кайнатканды билуши едим

Сорпасының түсі мөлдір таза болуы үшін етті салғанда пиязды тазалап бэқосу керек. Ал қойдың басын пісіргенде пиязды қабығымен салу керек. Сосын пісер алдында пиязды алып тастасаң сорпасында құйқаның иісі қалмайды. Бас сарыға бояп қойғандай әдеме боп тұрады. Эльмира Түлкібас ауданы. Түркістан облысы.

Бәреқелді. Тамаша. Рахмет!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Жана-Озен.😊😊😊😊😊😊😊😊

БЕЛДЕМШЕ ДЕМЕЙДІ БЕЛДЕМЕ ДЕП АЙТЫЛАДЫ

@user-co8zq6jw1f

26 күн бұрын

Белдемше 😂😂😂.Ол белге тағатын нәрсе ғой

@user-pf6yi2lj2n

19 күн бұрын

Белдеме дер белдеме омыртқаның айтады, бала кезінен етуімен белдемше

@armanbtishov365

2 күн бұрын

Ал айтысындар кайсын женеди екенсин

Жаңғақта иод бар ғой,иод бояуын қайнаған суға шығарды,сол себепті сорпаның түсі өзгерген.

Омыртка ет жай суда да жарты сагат бурын пседи екеуне бирдей омыртка салу керек

@utep8798

18 күн бұрын

Дұрыс айтасыз. Бит омыртқа тез піседі, еті жұмсақ болады. Бит омыртқа - вертолет Жалпақ омыртқа - самолет 😂

Бел омыртқа белдеме деп аталады белдемше деген атауы жоқ белдемше деген алдын жапқышты айтады

@user-mp2vi6sn4l

28 күн бұрын

Бізде жалпақ омыртқа жəне ұзын омыртқа дейді.

Сәлеметсіздерме? Етті тазалап суық сумен жуып салқын суда қайнатады ақырын отқа жазған қыздар дұрыс айтып жатыр.Ерінбей басты жеке қайнату керек сонда еттьің сорпасы өте дәмді болады.Мен өзім солай қайнатамын.

Ет пісіргенде жағалық болды ма өмір бойы ет пісіріп келе жатырмыз еш қандай сары ағашта керегі жоқ,жаңғақта керек емес өз дәмімен тұз,су ақырын қайнаса 2-30,3 сағатта любой ет піседі

@RayaSygayeva-on5uy

21 күн бұрын

😅😅😅😅👍👍👍👍

@armanbtishov365

2 күн бұрын

Соны айтам ау бир жаналык шыгаргандай оз озине маз Омири ет писирип кормеген Катын шыгар

Керемет, екі әдіспен пісіргеніңіз ұнады. Как раз үйде кәрі жылқы еті бар еді. Енді осы әдіспен пісіріп көремін. Каналыңызға сәттілік тілеймін! Каналыңызға тіркелдім. 😍👍👍👍

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Салем. Іске сәт. Рахмет

@user-nm7py5xg4q

3 күн бұрын

Осылай бір бірімізден ой бөліскенге.үйренгенге не жетсін.Көп рахмет 7:36

@user-zo9sf6lr6q

2 күн бұрын

Сосын пысккнде кандай болганын жауап жазакет

қызық екен....өзін пісіремін таза етті...👍👍👍🙏🙏🙏🌷🌷🌷🤲❤

Жаңғақ салып пысырып керек емес,2 жарым сағат баяу қайнатсаңыз ет жұмсақ пысады, пияз салсаңыз сорпа мөлдір болып шығады

@user-oe3hi4hp1d

21 күн бұрын

Сорпа пияз салғаннан мөлдір болмайды. Етті баяу,бүлкілдетіп қайнатсаңыз болды, сорпа мөлдір болады. Үлкен малдың етін 2,5 сағ, ал ұспқ малдікін 1,5-2 сағ қайнату керек

Жангак салып коргем сорпамнын туси бузылып кеткен.

@Nurzhanat1005

26 күн бұрын

Иа ,сорпаның түсі де ,ол сорпада піскен қамырда қоңырлап ,көрер көзге ұнамысыз ақ болады.қандай қатты ет болсада 3-4 сағат өз бабымен қайнатса піседі ғой.тіпті асығыс болса ауасын шығармай тез пісіретін небір қазандар бар қазір .😊Піс қазаным піс дегендей 😂

@user-io5qb9gn7d

19 күн бұрын

Саламатсыңба Қарашаш қызым мепде өз пікірімді айтып кетейін мен өзім солай істимін еттің сорпасы мөлдір болу үшін ең алдымен ет пісіретін болсаң шамалы жылылау су болу кпрек содан етті жуып саласың сол кезде ет дәмді болады егер сорпа дәмді болсын десең муздай су қую керек мөлдір болу үшін қақпағын жаппау керек қайнағаннан кейін көбігін алып онансоң жай қойып жартылай жауып қою кпрек

Етке ештеңені қосудың қажеті жоқ баяу отта бүлкілдетіп ақырын пісірсе 2.3сағатта өзіде піседі өз дәмімен 👍👍👍

@RayaSygayeva-on5uy

21 күн бұрын

👍👍👍👍👍👍

Боламын Салатын боламын Өтетін боламын Қоятын боламын Боламын Осы сөз бүкіл қазаққа сөзауру болды Қайран қазақ тілі

@user-mk9hq2fs1v

23 күн бұрын

😅😅😅

@user-zi7ku3vp6x

13 күн бұрын

Маған да осы сөздер ерсі естіледі. Саламын, жасаймын деп неге айтпайды екен

Сәлеметсіз бе ханым . Пайдалы кеңесіңізге көп рахмет .Қолыңызға дерт бермесін.Тағы да пайдалы кеңесіңіз болса айта отырыңыз ,көптік етпейді. Менің есімім Зина Бабашова.

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Салем. Рахмет.♥️

Сонда грек жаңғағын саламызғой я, рақмет Сізге ❤

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Сізге де рахмет

Ұлкен малдың етін пісіргенде бір табақ етке бір лимон бүтіндей бірге пісіреміз сонда еттің майы сорпаға шығып кетпейді1,5 - 2сағатта жұп жұмсақ болып піседі.

Сәлеметсізбе. Керемет. Ас болсын.

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Рахмет

Сары агаш куйып енди Етти корладындар ау Айдан келген адамдай мынау не кари етти казанга салып далага баягыдай тезек салып писир Ой заман ол кездеги ет болек еди казир етти де булдирип отыр Сарыагаш куям деп мактанышпен уялмай мына Катын жаландап отыр енди арак куйып писирем деп биреуи шыгар бир куни

Омыртқа еті жаңғақсызда тез піседі ғой.Жамбас еті тұздалған ,әрі сүрлене бастаған ондай ет көбірек піседі

Етті салқын суға салып бір қайнатып көбігін алғасын отты пәс қойып екі жарым сағат қацнатсаң өзінен өзі уылжып піседі

@user-gf4jk5to8r

Ай бұрын

Егерде ет қатты піспейдау десеңіз банкаға су қуйып етпен бірге ыдысқа салып қайнатыңыз

@user-pf6yi2lj2n

23 күн бұрын

Әрине омыртқаның еті тез піседі, ал ана ет қалың сондықтан піседі қоймайды, оны әлі жиырма минут қайнату керек кәрі ет үш сағатта піседі

@RayaSygayeva-on5uy

21 күн бұрын

Өте дұрыс айтасыз

@user-pf6yi2lj2n

19 күн бұрын

Омыртқамен қалың еттің айырмашылығы бар әрине омыртқа не қосқанда тез піседі

@armanbtishov365

2 күн бұрын

Ойбуй енди казакка ет писируди уйрету калып еди Мына катын не айтарын билмей мыжу катын екенсин

Рахмет білгеніңмен бөліскеніңе ПӘС деген сөзге неменеге ескерту айту керек әр жердің сөз қолдануы әр түрлі ғой батыс,шығыс,оңтүстік,солтүстік дегендей жаңғақ салып қайнату бар ғой.

Жарамсыз Рахмет сізге

Керемет білмейді екенмін екі нұсқасы да, қолыңызға дерт бермесін ас дәмді болсын!!! Үлкен рахмет❤

@user-wz7ko5yh1n

26 күн бұрын

Асия

@Spider.man-

23 күн бұрын

Жақсы, рахмет, білмейді екенмін, бұдан былай білетін боламын

Рахмет кушти казак кыздар ёт сорпа асууга шебергой

❤❤МЕН КАРАКАЛПАКТАНМЫН РАХМЕТ ҚЫЗЫМ 65 ЖАСТАҒЫ ӘЖЕҢМІН ЗОЯ

Рахмет ❤

Мойын етін пісіріп көріңіз оңайлықпен пісе қоймайды

қазақтың сөзін бүлдіріп бітіретін болдыңдар ғой. Белдемше емес, белдеме. Оны омыртқамен шатастыратындарда бар.

@sakenduysekeshov7114

27 күн бұрын

Омыртқа мен белдеменің аиырмасы қандаи?

Рақмеет

Ой кызфм ракымет сары агашты ,билетин едик ,бирак жангакты билмейтин едик,есте болсын ,сау бол

Рахмет сіңлім

Белдемше емес белдеме де қарағым

@shakerbanumyrzakhanova6321

Ай бұрын

Дұрыс айтасыз белдеме,"белдемше" деген юбка,

Сәлем қолыңа қуат берсін Қарғаш Мынау бір жақсы лайфхах екен рахмет Каналың өсе берсін !!!

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Рахмет Амина. Бай-қуатты болыңыз

Скмиз еттин сорпасы моп молдир болады ал майсыщ ет т е арык мал кап кара болады ешкандай жангак сарвагаш керек емес мына видеоныщ бари шатпырак

Сәлеметсіздерме.өте жаксы аиттыңыз

@user-ci6dd2sv7t

26 күн бұрын

Мен кәрі.етті фарш құсатып турасаңыз тез піседі

Жаңғақ салған сорпа қарайып кетеді.минаралка құйған дұрыс

Рахмет жангак салганды биринши кордим ал тагы бир тасилди билем алюминиевый касык салып тез жумсартуга болады сосын марляга орап кок чай салыпта босатады, ал ас сода салганда дами баскаша болмайма?

@KM-cl2ry

23 күн бұрын

Алюминий өте зиян зат, қолдануға болмайды.

@user-xr8fc8hk1l

2 күн бұрын

Тез пису ушин ,жуып казанга салмастан бурын сутке или айранга 1- сагат салып койса оп- онай писеди.

Қызық сөз екен қазақта барма пәс қазақта оттың астын ақырын басып қоиады деп аитылады содан кеиін дұрыстап сөилеп үиреніңдер белдемше емес белдеме беп аитады

@user-ew2od5mw5g

29 күн бұрын

Қазақтың сөзі ғой, оқып ал. Кітаптарда бар, үлкендер қолданады. Энциклопедияны қара сенбесеңіз

@user-ew2od5mw5g

29 күн бұрын

Пәс деген сөз. Мысалы үйдің төбесі пәс екен немесе туфлидің өкшесі пәстеу екен т.т.б.

@user-hw8qu8kx2h

27 күн бұрын

Негізі өзбектің сөзі

@Sozak95

26 күн бұрын

Оданда мәңгүрттермен алыссаңызшы. Диалект сөздер ол.

@user-hn3cc9ko1l

26 күн бұрын

Ойпырмай данышпан боп кетесіңдір ау білгіш өңкей .Пәс деп Шымкент жақ айтады ,жәй ғой ,ақырын ғой депте айтады әр отырықшы елдің өзіне сай тілі бар , түбі қазақпыз ғой

Ракмет сізге мен де кәрі малдын етін 6-7 сагатта зорга пісіріп жүр ем енди колданып корейн

Ет қатты болып піспеи жатса моинездін банкасын саласындар солкезде жұмсақ тез піседі

Сәлеметсіз бе өте жақсы.менді жасап көрем көп рақмет

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Сәлеметсіз бе. Іске сәт ♥️

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Сәлеметсіз бе. Іске сәт ♥️

САЛЕМЕТСИЗБЕ СОРПА МОЛДІР БОЛУ ҮШІН ЕКІ НЕМЕСЕ ҮШ САРЫМСАҚТЫ /ЛКУК/АРШЫП САЛСА СОРПА МӨОДІР БОЛАДЫ

Керемет! Есте сақтайтын мағлұмат екен. Неше жастағы жылқының еті екен?

Нан илегенде,жалпы тамақ істегенде қолға арнаиы стерильді (аптекалық)қолғап киген дұрыс,әитпесе қара қолғап кигенде жағымсыз көрінеді екен.

@user-cu6jv1wt4g

Ай бұрын

Ата бабаң қолғаппен пісіріппеді сенің ,той,садақада ,уйде қолғапсыз пісіреді өлген жоқпыз ,Аллаға шүкі ,ютубтан тойып алғансыңау дейм😂😂

Аскан еттің сорпасына қосамыз, қуырылған етті калай жұмсартамыз?

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Сәлем. Бүгін салайын видеосын. Қараңыз

етті қайнап тұрған суға салса сорпасы мөлдір болады, қыздар 😂😂😂

Белдеме деңіз белдемше деген белді суықтан қорғау ұшін белге киетін киім

@user-fd8hu1ct5f

3 күн бұрын

Белдемшесі не,орысша юбка ғой😂

Саламатсыз ба не себепти жангак

Рақмет ойда жүретін керек нәрсе екен

Етің жақсыекен.дегенмен мына етті жегің келмеиді.трнағың жезтрнақтың трнағындаиекен.

👌👌

Амансыз ба, алма салып та, ия жуа салапта пісіруге болады

Жіліктің етін неге пісіріп көрсетпейсіз,а белдеме омыртқа,омыртқаның еті ол тез пісетін ғой,айырмашылығы бар,

Оңтүстікте жаңғақпен,сосын пишевой содамен,болмаса сіріңкенің он шақтысын салып та пісіру бар кәрі етті

Кайнаган сон ,отын акырын га коям ,оз бабымен писеди Сосын етим жумсак сондай дамди болып писиди

Менін әдісім : қатты етті қайнағанан кейін піспей жатырса , отын ашынқырап бір сарыағаш суын құйып 10-15 минут қайнатып жіберемін . Сонда ет тамаша жұмсарып кетеді .

Пияз салып каинатсан Молдир болады

Қарғаш сізге көөп рахмет! Деніңіз сау! Аман болыңыз! Өтте паидалы кеңес беріп жаттырсыз..кеиде Үиге Қонақ келіп қалған жағдаида қатты қысыламыз..ет тез піссіруге болады еккен! Алғысым! Шексіз..қол--аяғыңыз дерт көрмесін! Ұзақ жассаңыз! Жиі осындаи кеңес беріп тұрыңыз! МенҚарағанды қаласынан боламын! Ессімім..Алмагул!❤❤❤❤❤😂😂😂😂

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Салеметпе Алмагул. Сізге ұнағанына, жалпы пайдалы болғаны үшін қуаныштымын❤😘😘😘

@user-xr8fc8hk1l

2 күн бұрын

Скороварка алыныз ,ет 30- минутта писеди.6- литрлик чашасы бар скороваркаларда бар,5- литрлик, 4,8- литрлик чашалармен. Бирак суйектерди болип саласыз,15- минуттада писиреди кейбир скороваркалар.Скороваркада пискен тагамдар барлык витаминдерин бойында сактайды и еще сорпасы оте прозрачный болады.

@user-xr8fc8hk1l

2 күн бұрын

Менде CY621 D32 Tefal - деген скороварка бар, 15- 20 минутта писиреди. Макарон картошка- етпен 15- минуттада писиремин. Оте кушти,окинбейсиздер,бирак инструкцияны жаксылап окып алуыныз керек,инструкциямен ис кылмасаныз казан атылып та кетуи мумкин, скороваркага койганда клапан жабуды умытпаныз.

Омыртка етти тез писеди.жангактта мод бар.Ал сарыагашка пискен Ет калын.

Жаңғақ салып пісірдім,сол қайтты қойдың еті сол екі сғатта пісті,ал сорпасына высший сорт қолдан жайып салған жәйма наным қап қара болып пісті,бәрі өтірік

Етке кок Шай салып узагырак кайнатсаныз алем озгеше ( баста кушти писеди) тузды азырак салып кайнатабериниз

@user-xr8fc8hk1l

2 күн бұрын

кок шайды стерильный бинтке байлап салыныз или болмаса чайниктердин сеткасымен салыныз

Пышақтың өтейді не болмаса өтірік пісті ет

Белдемше емес белдеме.Белдемше деген юбка.

Если добавить газированную воду Сары-агаш в мясо, сорпа разьве не будет с привкусом минералки?

Осылардың сорпасына салынған қамыр қандай болады

Алла разы болсын.Кеңесіңізге көп рахмет.Менің сүрленген етім қатты болып жей алмай жүр едік.Енді пісіріп көрейін,сіздің тәсіліңізбен.Көп рахмет сізге

Қайрат тоят етқе , ас болсың.

Апке жангакка кайнатса сорпа да ,етте жаман кап кара болып кетеді,

Кадимги сууда канша уакытта писеди сол кызык болып тур биге

Сода бір уыс салса ет тез піседі. Жуа салса тез піседі.

Тагы нестер екенсиндер мумкун бензинге кайнатасындар салдын етти алдын сразу😅

Мен каракалпакистан Юлдашбай рахмет сизга

@user-sf1od5rb5p

18 күн бұрын

туысқан қалайсын 👍🏻✋

❤

Канша сағатта пісты

қыздар қыздар дей бермеңіз ұлдарда бармыз😂😂

@user-co8zq6jw1f

26 күн бұрын

Машина сатылатын жерде жігіттер жігіттер дейді емеспе😂

1.5 сагатта писпейды тате. Тайдын етде 2 сагат кайнайды

Сарыағаш газбенба

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Ия, газбен

Мен жаңғақпен пісірген ұнамады,себебі сорпасы нашар болып қалды

Мен жангак салып писирем озим баягыдан

Неше сағатта пісті?

Карагым,этиндин коломдору бирдей эмес,бироо чон,бироо кичине,?

Жангакка пискен еттин сорпасынын дами кандай

Мен ютубтан көріп, сарығаш құйып пісіріп көргенмін. Шынымен де жұмсақ болып пісті

Мынау пісіріп жаткан ет кәріемеской жас ет көрініп тұр.кәрі малдыкы сары болады майы сондыктан алдамаңыздар.

@user-iu2yo7rx9e

29 күн бұрын

Ия дұрыс

Мен ондай етке соды салам б-р касык отлично!!

🎉🎉🎉🎉🎉

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Рахмет

Тамаша тәсіл екен, рақмет 🎉

@user-dz8bb1ch6i

Ай бұрын

Пайдалы болғаны үшін қуаныштымын 😘

Нан илегенде,жалпы тамақ 5:47

Жанакта пышкан эт давлениеге болбойт

Тузди кайнаган сон саламын

Алюмин касык салатугын еди. Кок чай салатугын еди

Балдарда бар)))

Мен ас содасын саламын қайнағаннан кейін

Колыныздын маникюрин корсетпей, шашынызды устамай журсениз эдемирек болар еди

Фелейка тез пыседы ози

Сары-ағаш суыгаздалғанба?

Омыртқа ғои белдемшең ол ет тез піседі