Ең дәмді "Вупи пай" (Способ приготовления на русском под видео)
Құрамы:
🍰Жұмыртқа (Яйца) - 4 дана
🍰Құмшекер (сахар) - 160 гр.
🍰Сапалы шоколад - 160 гр.
🍰Сары май (слив.масло) - 80 гр.
🍰Ұн (мука)- 200 гр.
🍰Какао - 20 гр.
🍰Қопсытқыш (разрыхлитель)- 20 гр.
.....
Креміне:
🍦Маскарпоне - 350 гр.
🍦Креметте - 350 гр.
🍦Сахарная пудра - 200 гр.(мен құмшекер қолданамын.)
🍦Кілегей(Сливки) (33-35%) - 350 гр.
....
Ганаш:
🍫Шоколад - 100гр.
🍫Кілегей(Сливки)(33-35%) -90 гр.
Всем привет друзья!
Сегодня я поделилась рецептом всемилюбимого торта вупи пай! Этот рецепт самый вкусный и удачный, я вам обещаю!
...
Сначало готовим коржи. Для этого в дежу миксера разбиваем 4 яйца (C0), добавляем сахар и взбиваем до увелечения объёма. В отдельную миску выкладываем хороший качественный шоколад со сливочным маслом, ставим в микроволновку и растапливаем.(перемешать до однородного состояния!)
Во взбитые яйца с сахаром добавляем шоколадно-масляную смесь, и взбиваем на средней скорости. Отдельно просеиваем муку, какао, разрыхлитель и добавляем в общ.массу. Всё хорошо перемешать и поделить на 4 равных частей чтобы получились ровные, одинаковые коржи..
...
Подготовливаем 4 пергамента (смотреть видео 03:08 - 04:08 минуты)
Распределяем наше тесто равномерно и выпекаем на разогретой духовке при 190 градусов 8-10минут. Остужаем!
...
Для крема все ингредиенты выкладываем в дежу и взбиваем до однородного, стойкого состояния! Делим крем на 3 частей. Отсаживаем крем насадкой 807 как на видео!
...
Готовим ганаш. Подогреваем сливки но не кипятим! Горячие сливки вливаем на шоколад и хорошенько перемешиваем. Использовать сразу! Смотреть видео!
...
Украшаем по желанию!♥️
Всем спасибо за просмотр!🌺
INSTAGRAM: laukin_cakes?ig...
Пікірлер: 456
Арнамызда тағы да қандай рецептер көргіңіз келетінін төменде жазып өтіңіз:)
@user-ty1bi7mj4k
4 жыл бұрын
ДӘМДІ ӘЛЕМ .малочная девушка
@user-ty1bi7mj4k
4 жыл бұрын
Лаура ханым оте керемет дайындайды екенсиз рахмет сизге
@user-jn2tm5le6q
4 жыл бұрын
Сникерс торт,муравейник класика, рулет, бисквит🙏🙋♀️
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
@@user-ty1bi7mj4k Молочная девочка бар:)
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
@@user-ty1bi7mj4k Рахмет😘
Осы рецептімен екінші рет пісірдім бүгін. Қазір соны жеп отырмын.. керемет дәмді тіл үйіретін болып шықты. Авторға рахмет. Қорқпай пісіре беріңіздер. Күшті шығады. Кремі нәзік супер пупер болды. Сөз жоқ ең керемет ең мінсіз рецепт.👍👍👍👍👍👍
Қолыңыз дерт кормесин. 👍👍👍
Рецепт үшін үлкен рахмет❤ осы рецептпен жасадым, керемет болып шықты👍👍👍
@jasminushaaakani1497
4 жыл бұрын
Миксеріңіз қандай простой миксер или видеодағы миксер ма
@user-xi1lj9uy4k
4 жыл бұрын
@@jasminushaaakani1497 кадімгі миксермен болады.Скорость жаксы болса болды самый главный... Видеодагы кухонный комбайн... Мен озим карапайм миксермен жасайм оте жаксы.... Алла исинизге береке берсин 😊
@user-jc9in9ii3u
3 жыл бұрын
Салем торттын заттарын а канша тг кетеди менде жасап кормекши едим
Жарайсыз!!Қазақша сөйлеп қазақ тіліне құрметпен қарағаныңыз үшін!😘😍👍👏
Рахмееетт сизге улкееенн.. оте керемет болып шыкты 🤩🤩🤩👍👍👍👏👏👏
Шариктерин оте керемет шыгарады екенсиз менен лайк
Дами деген суперго созим жок! Рахмет! Тагыда рецептер кутемиз!
Өте керемет! Сәттілік сізге
Ин ша Аллах жасаймын дал сиздин рецептинизбен Лаура ханым!
Сизге коп рахмет мен де осылай жасаймын камырын шыгады бирак ганашын айтканыныз жаксы болды менде бирге кайнатамын содан ирип кетеди ау дим
Осы тортты екі рет жасап көрдім. Унады дамди болды. Негізі оригиналь рецептерді шығады екенсіз. Рахмет осы үшінде. Рецептер коп болсын деп тилеп кояиын. Балаларын бакытты болсын.
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
Рахмет!😘 Ұнағанына қуаныштымын😍
@user-fl8jn5tn4y
3 жыл бұрын
@@laukin_cakes ххщщщ
Шикарно! Спасибо вам и удачи!
Керемет😍Өте түсінікті айтылған!Рахмет!
@gulnurjoldasbaeva6812
4 жыл бұрын
Маскарпоне денен не?
Тамаша!еңбегіңізге үлкен рақмет💐💐💐
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
♥️
Оте керемет рахмет
Ютубта корген ен адеми Жане аккуратно шыккан вуппипай торты😘👏👏👏
Керемет Маган унады
Умничка, очень красиво, но не думаю, что так просто как получается у тебя. У тебя золотые ручки! 🙆💁
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
спасибо, обязательно попробуйте, это нормально если с первого раза красиво не получится, со временем руки набъёте и всё прекрасно будет получатся удачи вам!🌹
@user-xr4cr3kn7c
4 жыл бұрын
Спасибо. С Новым годом !!!
@user-is6kc9bi6s
3 жыл бұрын
Реально я делала первый раз получилось отлично до этого не поднялось тесто по другому рецепту , попробуйте очень вкусно и не замороченно как в других рецептах
Рақмет !
Бугин истеп кордим керемет шыкты👍 коп рахмет сізге, колыныз дерт кормесін🙏😘🎂
Ен тиянакты жасалган торт, кремди де оте аккуратно бирдей жасалган😻 жакында жасаймыг кудай каласа🙏🏼
Рахмет Лаука коп коп Сенин осы рецебинмен уже канша конак куттим керемет дамди шыгат колын дерт кормесин
Кыска ,нуска керемет артык создер жок, барекелди.🤗🙏♥️♥️
Рецептеринз кушти коре бергим келеді
Керемет адеми♥️👍
Рахмет! Рецепт действительно удачный самый,корж со вкусом шоколада ,пышный и крем вкусный! Я пробовала другие рецепты,этот лучший! Супер!
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
Спасибо за хороший отзыв! Очень рада что понравился торт! Пеките и кушайте на здоровье!😘
Миксерыныз кушты екен.ретсепке рахмет😍
Өте керемет қолыңыз дерт көрмесін😍
Уже каншама рет пісірңп жатврмын осы рецептпен, өте күшті шығады, отбасым, туысьарым таң қалып 1минутта жоқ қылдырады ғой тортты. Өте күшті рецепті. Ал кремі вообще жынды.👍👍👍 сізге рахмет, еңбегіңіздің жемісін көріңіз.😊😊😘😘😘
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
рахмет, қуаныштымын❤
Умничка, очень профессионально! Спасибо, думаю это именно тот Вупи Пай, который должен быть! Обожаю сочетание маскарпоне и сливочного сыра Креметте! Успехов Вашему каналу!
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
Спасибо большое🌹
Өте таза, аккуратно жасайды екенсіз
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
Рахмет♥️
Кушти екен👌
Рахмет
Өте дәмді торт👍👍👍😍🎂
Колыныз дерт кормесин 👍👍👍
Жарайсыз видионыз унады маған керемет
Казакша жаксы еркин.жарайсын
оте керемет
Рахмет сізге көп көп 💞💞💞💞💞
Видеога Рахмет. Лаура
Очень красиво❤️
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
спасибо😘
Кушти маган унады
Видеонызды кай приложениемен жасадыныз отиниш айтасыз ба оте жаксы шыгыпты
Керемет
Саламатсызба?! Коп рахмет за рецепт. Пропиткасыз сухой болып калмайма?
Керемет Лаура !!!
@laukin_cakes
5 жыл бұрын
Рахмет😘
Керемет!
Өте керемет!
Kuwtii malades jaraysiz ❤
Өте керемет
керемет ! копте сойлемейди аккуратно
Супер рецепт осы. Мен сиздин осы рецептпен жасаймын вупиди...
Өте әдемі шықты...Жарайсыз!Менің де торт жасайтын әлетім бар...анда-мында..Вупи Пайды жасап көрмедім.Қарап отырсам...ингридиенттер қымбатқа түседі екен...😏Маскарпоне қаймағының бағасы да арзан емес...(супермаркеттен көргем)Рахмет!!!
@Aigerim_00
4 жыл бұрын
Ия, айтпаныз қымбат!
@user-sq4kp1yu3k
4 жыл бұрын
200 граммдык аннабелла деген тв.сыр баргой 250 тг турады бизде таразда.бир тортка мол болады
Оте керемет.
Лаура ханым осы рецеептпен 86 цифра тортын істесем болама,әлде рецепти кобейту керекпа?
Оте керемет тортыныз отее дамди екеен. Кеширинз крем маскарпоннан кеин салган коспаны тусинбедим кайталап жиберсениз, мын алгысс.
@user-im3sd7zp1b
4 жыл бұрын
Твороженный сыр, креметтенің орнына салуға болады
@karakozasanova6030
4 жыл бұрын
Медина Ермеккызы Улкеен, коопп рахмет. От басынызга амандык, куаныш тилеймин. 💋💋💋
@user-im3sd7zp1b
4 жыл бұрын
@@karakozasanova6030 сизге де
@user-qx3jm8bw3b
4 жыл бұрын
Менде
Турыкушты🤗🤗🤗
Лайк и подписка!!! Спасибо за рецепт! И отдельное спасибо за описание на русском языке!!!👌😚
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
И вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!😘
Өте тамаша
осы фудблогерлерде не əдет , обьязательно бір затты қабаттастырып қоп қояды , например гүл или доскасын и т.д 😄. Дания сияқты тек қажетті дүниені ғана қойса. Вупи Пай күшті шықты , молодец. Тап таза, и түсінікті
@user-wn8cx9ns3r
4 жыл бұрын
Әдемі босн деп ко
Осы рецепт мыкты, көп рет пісірдыім❤❤❤
Здравствуйте ,перед тем как заливать ганаш сколько торт должен стоять в холодильнике?
Салеметсизбе.Осы турган торт канша кг шыгады екен?Олшединизбе?
Саламатсыз ба Лаура ханым! Бұл торттың салмағы қанша болады?
Кушти өте тусиникти 🌹🌹🌹 Торт Рафаэло корсетесиз бе
Керемет. 👍👍👍Маған катты унады. Осы тортка баска кандай кремдер колданса болады екен? Біздин ауылда сіздің креминиздеги кейбір заттарды. табу киындау. Өтініш осы сурагыма жауап беринизши.
@user-sq4kp1yu3k
4 жыл бұрын
Магазинский каймакпен сах.пудраны араламтырып кориниз.виппак бар шыгар оныда косып кориниз
💖🙏👍👍
Саламатсызба))Казакстансий шоколадтын любой турыма?просто турлери коп сосын сураганым гой?
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
сәлеметсіз,рахатовский
Видеоңызға рахмет керемет торт👍👍👍
Сәлеметсізбе, маскарпоненің орнына обший 700 грамм креметте қоссам бола ма
Кушты адемы шыкты. Мен калган сливеиды тоназытквшка салып койып едим, ертен торт жасауга шыгарып кайта холодильнике салвп койсам крем жаксы шыгама?
@laukin_cakes
Жыл бұрын
сливки морозильникте сақтауға болмайды
шоколадный ганаш жагасаганда, сливки мен сливочный маслонын айырмашылыгы кандай?)
@asemgulnurgalieva8365
2 жыл бұрын
Сливочное масло ол май. Сливки ол кылегей
Eee gap yoooooo zor🤟🤟🤟💕👍👍👍👍👍
Оте аккуратно істедініз.Адеми боп шықты 👍
@laukin_cakes
5 жыл бұрын
рахмет😘
Видеонызга рахмет.бари тусиникти айтылган.биринширет жасап корейн деп турмын.бирак айтынызшы кремге косатын сырларды кайдан алса болат?
@user-rv2kc3rk8p
4 жыл бұрын
кондитерский магазиннен.@tort_decor_shymkent осы парақшада ең арзан баға.доставка бар
@user-rv2kc3rk8p
4 жыл бұрын
инстаграмда
Какао кандайын колданасыз
Сәлеметсіз!!! Өте керемет, қолыңыз дерт көрмесін! Қант ерімей қалмай ма?(крем)
@user-sd9vk5kf7l
4 жыл бұрын
Ериді
Есиминиз ким? Оте керемет тусиндиреди екенсиз
Ассаляму алейкум смегте конвекцияда пісіресіз ба
Салем. Кандай шоколад пайдаланасыз? Бельгийский шоколад"Калебо" коссам болама?
@user-zv2rf3wj2e
4 жыл бұрын
Меруерт Исаева жок тек казакстански рахаттын школодтын косасыз
@laukin_cakes
3 жыл бұрын
әрине болады, ең таза шоколад👍
Сахарный сироппен пропитка жасауға бола ма?
Рахмет рецепт ушин! Шоколад капля болама косуга?
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
Не желательно, капли шоколад емес, ол глазурь
@goodday5522
4 жыл бұрын
@@laukin_cakes .Рахмет! Капля мен дами онша жаксы емес шыкканы содан екенгой,енди шоколад пен жасайын кушти шыксын...🤗
Осы кунге дейін рецеби купия болган торттын ориганал рецеби шыкты 😄🎊🎉🎈🎊🎉
@user-zm7dg4lt6o
4 жыл бұрын
Это точна не оригинальные вупй пай
@aljnmdtuivsazm5882
4 жыл бұрын
************ ия жепсин
@lazzatkalilashova4687
4 жыл бұрын
Ия дұрыс айтасыз
@user-nk1tu3ge7h
4 жыл бұрын
Қои купия болмадго
👍👍👍👍👍👍
Молодец жарайсын😘😘😘😘🤩🤩🤩😍😍😍😍😍😍
@user-fl8jn5tn4y
3 жыл бұрын
Хххх
Дм кандай?
Сәлеметсіз бе! Креметтэны қоспаса бола ма?
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
Сәлеметсіз! Болмайды!
@missaru4906
4 жыл бұрын
Творожный сыр и сах пудро сливки болад
Лаура ханым, сливки қайнап тұрған болу керек пе? Сол ыстығымен шоколад толық ери ме? Мен үнемі екеуін қосып водяная баняда ерітетінмін, бірақ ол бұлай ақпайды. Екі әдістің айырмашылығы қалай?
@laukin_cakes
5 жыл бұрын
Қайнатпайсыз, бірақ жеткілікті ыссы болу керек! Сол ыстықпен шоколад ериді. водяная баняда біріншіден тыс ұзақ, екіншіден шоколад екеуі бірге ысытылады, кейбір жағдайда шоколад қатты ысыса іріп кетуі мүмкін. Және екеуін бірге ысытқан жағдайда сұйықтау болып, белгілі бір уақыт сәл суығанша күту керек. Ал сливки ысытылып шоколадқа құйылса, екеуі бірігіп ерігенше қолдану температурасына жетеді, қатты сұйық болмайды және бірден қолдануға болады.
@user-zd4nv5ko9p
4 жыл бұрын
@@laukin_cakes катлеттің жасаулу жолын көрсетең
Крем жаққаныңыз таза терапия😘
😍😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏
Дм қаншамен жасадыңыз? Үлкен дм жасаса ингред. 2есе аламызба?
@user-qp2ph3dx4j
3 жыл бұрын
Видеода 23 деп айтылып тур
Коржды сковородка да пісірсе болама
Керемет 👏 сурайын дегенім тестосын ар бөлікке неше грм нан бөлдіңіз??.
@user-nd5qq1mu3o
3 жыл бұрын
Негизи жумырткага карай грамм разница болу мумкин,поэтому массаны весске койып ушке или тортке болип содан сон Формана куйсаныз болады
Ассаламу алайкум сестра, 20 диаметр формага писиру ушин ингредиенттерди канша болу керек?
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
Уалейкумассалям! Гуглдан кае расчитать диаметр торта на другую форму деп іздеп, есептеңіз.
Кремге сахарный пудро салинбадигой
оте пысык жане таза жан екесын
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
Рахмет🌺
@user-sq4kp1yu3k
4 жыл бұрын
@@laukin_cakes ия тыянакты жылтырап тур
Саламатсыз ба, сизге сурак, тек крем чиз косса боладыма? Жане рецептинизге улкен рахмет
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
сәлеметсіз, болады, бірақ осы креммен ең дәмді вупи пай болады, маған сеніңіз😘
Өте керемет Өз қаоаған шокалат қоса болама
Кремге тек кереметто колдансак калай болар екен?
@laukin_cakes
4 жыл бұрын
болады, тек креметтені сливкиға қарағанда екі еселеп аласыз