♥️ Łódzkie cuda z ziemniaków - PRAŻOKI! Ewelina przepadła!

Dla fanów ziemniaków ten przepis będzie niebem w gębie! Zapraszamy na prażoki!
✔︎ Chcesz więcej filmów od Bez Presji na KZread? 👉 Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź 🔔Dzwonkiem!
Składniki
🔵 1 kg ziemniaków
🔵 pół szklanki mąki pszennej
🔵 cebula
🔵 boczek
🔵 kefir
Przygotowanie prażoków:
➡️ Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie
➡️Kiedy będą prawie miękkie odlewamy ponad połowę wody, zasypujemy mąką i przykrywamy
gotujemy do całkowitej miękkości ziemniaków, a następnie ubijamy je razem z mąką
cebulę (z boczkiem) smażymy na złoto, nakładamy na prażoki, podajemy ze szklanką kefiru.

Пікірлер: 17

  • @jadwigabielecka6143
    @jadwigabielecka61435 ай бұрын

    Łódzkie prażoki ,sa na mace zytniej ,,,kto tam mial kiedyś pszenice ,,no moze u Was ,w sieradzkim ziemie liche , Żytko rosło i nie tyle wody ,,,,!!i boczek? Slonina ,zielona cebulka.,kapusta zasmażana ❤❤ I maślanka ,,do popicia ,,,,albo zsiadłe mleko.

  • @kalfas14
    @kalfas1410 ай бұрын

    Prażonki rządzą! Dwie różnice od moich rodzinnych prażoków: mniej wody w garnku i wtedy nie wychodzi tak rzadko. Co wymusza potem robienie kluseczek za pomocą zwykłej łyżki(namacza się łyżkę w tłuszczu i odkrawa z masy kluseczke). A druga to masę wyrabia sie taka drewniana pałką zakończoną kulką.

  • @malgorzatananowska2113
    @malgorzatananowska2113 Жыл бұрын

    Jak zawsze super proste przepisy a super pomysły 👍 Jesteście świetne 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @jadwiaheil7322
    @jadwiaheil7322 Жыл бұрын

    Witam, znam to danie moja babcia robiła, mama nie. Raz namowilam mamę żebyśmy zrobiły, chyba 20 lat temu, bardzo nam smakowało, smak z dzieciństwa, a babcia pochodziła z kieleckiego, potem byli przesiedleni koło Drochyczyna, pozdrawiam

  • @halinajamrozek5560
    @halinajamrozek5560 Жыл бұрын

    Oj przypomnialyscie panie o tym daniu ,u nas mówią prażuchy.Pozdrawiam z Karpacza!!

  • @anetagolyska5941
    @anetagolyska5941 Жыл бұрын

    Super pomysł na ziemniaki 😍😍

  • @joannakordek4161
    @joannakordek4161 Жыл бұрын

    Dziewczyny kochane dziękuję wam za ten przepis. Moja mama zmarła rok temu i właśnie robiła taką (prażuche) tak nazwana u nas na Pomorzu zachodnim.I wy pokazaliście mi jak ja zrobić.

  • @magdalenasitkowska7873
    @magdalenasitkowska7873 Жыл бұрын

    U mnie prazoki są do jedzenia z kapuśniakiem, pycha!

  • @annaz2730
    @annaz2730 Жыл бұрын

    świetne macie te swoje przepisy Lubię was oglądać 👍❤😋

  • @BezPresji

    @BezPresji

    Жыл бұрын

    dziękujemy!

  • @agnieszkaswiatek1571
    @agnieszkaswiatek1571 Жыл бұрын

    U mnie na to danie mówi się dziady

  • @87aisha87
    @87aisha87 Жыл бұрын

    Obowiązkowo do prażoków kapuśniaczek. Nakładasz łyżka ziemniaki i maczasz w zupie. Moje smaki dzieciństwa.

  • @edytakucharska3025

    @edytakucharska3025

    Жыл бұрын

    Tak się je cały czas w Łodzi :)

  • @BezPresji

    @BezPresji

    Жыл бұрын

    Mniam :D

  • @fadek
    @fadek Жыл бұрын

    Kasieńka!! To teraz poproszę o odcinek z kapuśniakiem i będzie komplet doskonały! (A że akurat beczkę kapusty kiszonej mam, to wiesz co będzie u nas jedzone 😀)

  • @BezPresji

    @BezPresji

    Жыл бұрын

    Jeju, czy ja umiem w kapuśniak? 😆

  • @jadwigabielecka6143
    @jadwigabielecka614325 күн бұрын

    Nie lubiłam żelaznych klusek,,,,,,zrobicie,,,,????pozdrawiam,,,,a nie żytniej? U nas pszenica nie rosła ,,,no i mniej wody ,,,bo prażoki ,to raczej nie zupa,,,,,