дополнение к предыдущим видео, показано устроиство дымогенератора, и как сэкономить на щепе
Вентилятор на входе топки стоит дым горячий идет. Расход щепы большой,но конструкция оригинальная.
Буду колхозить дымогенератор на естественной тяги.
Здравствуйте. Скажите, есть ли разница, коптить речную рыбу, плотву там окуня. И морскую? У меня речная сохнет долго.
Есть разница, скумбрия и селёдка вообще получилась как с магазина
@@user-qq4es3nk2r я о процессе копчения.
Разница только во вкусе, речная или озёрная отличается от морской, а так процесс один и тот же
Здравствуйте . Щепа не застревает не тухнет за ночь?
Здравствуйте, щепу периодически нужно помешивать, она прогарает с низу. И прогорает довольно быстро, час максимум два и надо досыпать ещё
@@user-qq4es3nk2r Поддувом надо регулировать,тогда дольше будет дымить,а это экономичнее расход щепы!Я так думаю!!!!
Доброе утро... Трубу диаметром какую использовали? Спасибо заранее
Под вентилятор труба сотка, т.к. сам вентилятор диаметром сто. А труба для щепы 150 мм
300мм
Привет.я тоже копчу осиной.яблоня кислит.тюмень
Да норм, скумбрия вообще как с магазина получается
яблоня кислит если ее мочить
Как карасей солил?
Просто солью, на ночь оставил, а утром промыл и обсушил чтоб не капало
Всё собрал,а у меня дым скудный и потом совсем пропадает ,а стружка не тухнет поскажите в чем ошибка
Если вы поставили кулер, то скорее всего где-то воздух посасывает
@@user-qq4es3nk2r спасибо буду искать
А почему осиновая? Это же горечь?
Ну у нас Сибирь, достать яблоневую шепу бесплатно нет возможности поэтому осиновая, а не берёзовая или Сосновая
@@user-qq4es3nk2r ну ольха то думаю есть?
Если без коры и трухлявая то горечи нет
А я,вчера,так и не попробовал.....
Не досталось что-ли?
@@user-qq4es3nk2r ,вчера не хотел,а сегодня доели.
Полчаса, у меня 12 не подходя, не шевеля работает без вентиляторов
Пікірлер: 29
Вентилятор на входе топки стоит дым горячий идет. Расход щепы большой,но конструкция оригинальная.
Буду колхозить дымогенератор на естественной тяги.
Здравствуйте. Скажите, есть ли разница, коптить речную рыбу, плотву там окуня. И морскую? У меня речная сохнет долго.
@user-qq4es3nk2r
Жыл бұрын
Есть разница, скумбрия и селёдка вообще получилась как с магазина
@Barsik76.
Жыл бұрын
@@user-qq4es3nk2r я о процессе копчения.
@user-qq4es3nk2r
Жыл бұрын
Разница только во вкусе, речная или озёрная отличается от морской, а так процесс один и тот же
Здравствуйте . Щепа не застревает не тухнет за ночь?
@user-qq4es3nk2r
3 жыл бұрын
Здравствуйте, щепу периодически нужно помешивать, она прогарает с низу. И прогорает довольно быстро, час максимум два и надо досыпать ещё
@user-vo9ie3pu2h
2 жыл бұрын
@@user-qq4es3nk2r Поддувом надо регулировать,тогда дольше будет дымить,а это экономичнее расход щепы!Я так думаю!!!!
Доброе утро... Трубу диаметром какую использовали? Спасибо заранее
@user-qq4es3nk2r
Жыл бұрын
Под вентилятор труба сотка, т.к. сам вентилятор диаметром сто. А труба для щепы 150 мм
@user-sq9bc7ce8r
Жыл бұрын
300мм
Привет.я тоже копчу осиной.яблоня кислит.тюмень
@user-qq4es3nk2r
Жыл бұрын
Да норм, скумбрия вообще как с магазина получается
@fotovirtuoz
4 ай бұрын
яблоня кислит если ее мочить
Как карасей солил?
@user-qq4es3nk2r
3 жыл бұрын
Просто солью, на ночь оставил, а утром промыл и обсушил чтоб не капало
Всё собрал,а у меня дым скудный и потом совсем пропадает ,а стружка не тухнет поскажите в чем ошибка
@user-qq4es3nk2r
10 ай бұрын
Если вы поставили кулер, то скорее всего где-то воздух посасывает
@user-rg9bj3kp2p
10 ай бұрын
@@user-qq4es3nk2r спасибо буду искать
А почему осиновая? Это же горечь?
@user-qq4es3nk2r
Жыл бұрын
Ну у нас Сибирь, достать яблоневую шепу бесплатно нет возможности поэтому осиновая, а не берёзовая или Сосновая
@user-tt9ik9jh9q
Жыл бұрын
@@user-qq4es3nk2r ну ольха то думаю есть?
@user-cv7py6go6v
8 күн бұрын
Если без коры и трухлявая то горечи нет
А я,вчера,так и не попробовал.....
@user-qq4es3nk2r
4 жыл бұрын
Не досталось что-ли?
@user-bb5kt7oo2d
4 жыл бұрын
@@user-qq4es3nk2r ,вчера не хотел,а сегодня доели.
Полчаса, у меня 12 не подходя, не шевеля работает без вентиляторов