ДВОЙНИКИ: ЗИМНИЕ ОПЯТА И ТУБАРИЯ и другие НЕОБЫЧНЫЕ ГРИБЫ ЗИМОЙ
Instagram: / klestova_lavka
В этом видео я покажу как отличить съедобные зимние грибы от двойников. Например, как отличить Аурикулярию уховидную от Щелелисника уховидного, а Тубарию от Зимнего опенка Фламмулины бархаистоножковой в молодом и старом возрасте! Как выглядит гриб с красивым лабиринтоподобным низом - Дедалеопсис бугристый.
грибов, которые растут исключительно у одного дерева. И почему Щелелистник уховидный и Щелелистник обыкновенный так не похожи, хотя называются практически одинаково...
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @mushroomswithiry
В этом видео Вы увидите:
1. Фламмулина бархатистоножковая Зимний опенок Flammulina velutipes
2. Аурикулярия уховидная Муэр Иудино ухо Древесный гриб Auricularia auricula
3. Щелелистник уховидный Schizophyllum amplum
4. Щелелистник обыкновенный Schizophyllum commune
5. Тубария отрубистая Tubaria furfuracea
6. Дедалеопсис бугристый Daedaleopsis confragosa
БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА РАБОТУ:
Отправить Донат через Donationalert: www.donationalerts.com/r/iryn...
Приват-банк (Украина) : 4149 4390 1097 6326 Клестова Ирина
Сбербанк (Россия) : 2202 2003 1436 9305 Клестова Марина
Электронный адрес для писем и сотрудничества: Irynaklestova@gmail.com
Группа Facebook: / 774312319396835
Профиль Facebook: / irynaklestova
Instagram: / ogribah_klestova
Вконтакте: ogribah_klestova
Группа в Viber: invite.viber.com/?g2=AQBUA2F8...
Telegram: t.me/ogribah
Patreon: / irynaklestova
Мой блог: o-gribah-svoimi-slovami.blogsp...
Страница на ФБ: / ogribahsvoimislovami
#зимниегрибы #огрибах #грибызимой
ВНИМАНИЕ! Видео представлено в ознакомительных целях и не является призывом к сбору и поеданию незнакомых грибов. Ответственность за сбор и поедание любого гриба из видео каждый несёт сам за себя.
Надеюсь, Вам понравится)))
Поддержите лайком и выскажите свое мнение в комментариях)))
Спасибо за лайки и комментарии. Мой канал развивается ради Вас и благодаря Вам, моим зрителям. Вы - моя мотивация 👍
Пікірлер: 112
Привет из Болгарии! Большое спасибо за видео, это было полезно для меня. Всего хорошего!
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
♥️♥️♥️
Видео было интересным и познавательным. Наглядное сравнение грибов- очень важно для нас, начинающих, да и опытных грибников тоже.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Да, наглядность - самое главное)
Щелелистники встречаю очень часто ,но незнала их названия.Спасибо тебе за мое развитие.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
♥️♥️♥️
Ира, очень интересное видео про уховидный шелелистник и обыкновенный.Еще узнала новые грибы, спасибо!
Спасибо Ирина. 10.01.21. Мой первый "улов" фламулины бархатистой. Все благодаря Вашим видео, очень вдохновляют.
@helenkazanceva8606
3 жыл бұрын
Ольга Кудина а как на вкус фламмулина?
@Maria_RS
3 жыл бұрын
Я тоже благодаря каналу Ирины узнала, что зимой можно грибы собирать. Вчера нашла 4 пенька с фламмулинками. Какие же они красивые на солнце, как огонёчки. И ещё был пень с молодыми замороженными осенними опятами, вот я удивилась. Но ушки, дрожалки и вешенки пока не находила. Буду искать...
@Maria_RS
3 жыл бұрын
@@helenkazanceva8606 наверное прям сильно выраженного вкуса нет, дают мягкий нежный грибной привкус. Я делала с яйцами, с мясом, с рисом, с картошкой и спагетти. Все сочетания оказались вкусными.
@user-ny8xf6lm2j
3 жыл бұрын
@@helenkazanceva8606 они БОЖЕСТВЕННЫЕ. Хлебали на ужин с мужем взахлёб. Это январь, каково это блюдо с свежесобранными лесными грибами.
Приветствую Ирина! Сколько всякой мелочёвки интересной)) Я сам бы на них и внимание не обратил,а теперь вот ознакомился))
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Я раньше меньше внимания мелочевке уделяла, теперь надо ..
Ирина, спасибо Вам за труд . Ваши видео всегда очень информативны и с пользой для людей. Всех благ Вам и больше возможностей в новом 2021 году
Спасибо за интересную, познавательную прогулку !!👍👍👍
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста ❤️
Молодец! Хорошая правильная речь,как я редко теперь ее слышу! Уроки ваши необходимы, благодарю.
Спасибки за видео ♥️♥️👍вы моё вдохновение о грибочках🤗🤲
Ирина, с новым 2021 годом! Пусть этот год будет более радостным и успешным! Будьте здоровы и счастливы.
Ира молодец.Я ,благодаря Вам, начал собирать фламулину.Хотя вешенку выращивал в мешках уже давно. Спасибо!
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Я уже тоже подумываю над выращиванием вешенки)
Ира, как всегда, видео на высоте! И твои объяснения))) Все понятно.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Спасибо ❤️
Круто. Оказывается я, когда встречала щелелистники, они могли оказаться узовидными, а я даже не подозревала, и перестала заглядывать под низ:)
Бесподобно!! всё настолько понятно.Спасибо за видео!!
То что рядом с домом я поняла еще по предыдущему видео --прибежала твоя кошка , кстати ей большой привет и огромнейший лайк ! Она просто красавица черепаховая !
Как всегда интересно и понятным языком!!!!👍👍👍👍👍
Очень познавательно,спасибо Ириночка
@user-om7bw5rs1r
3 жыл бұрын
Где маникюр,Уважаемая?
Спасибо огромное ! Как всегда интересно и информативно.
Дорогая, Ирочка! С Праздником Водокрещи!💖 Всех земных благ вашей семье! 🌺🌺🌺 Благодарю за внятное обьяснение и полезность информации. С уважением.
Очень интересно и познавательно! Спасибо огромное!
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста ❤️
Благодарю,очень нужная и полезная информация!
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Спасибо ❤️
Очень пополняет моё грибное лукошко.
Здравствуйте! Познавательно и интересно, спасибо!
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Люблю твои познавательные прогулки) Щелелистник обыкновенный мне створки ракушки напоминает, очень красивый.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
🥰
и музыка как всегда хорошая!
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Благодарю ❤️
Да, спасибо! Было интересно.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста ❤️
Был 10.01.2021в лесу , грибов почти нет, но вот когда пошел вдоль небольшой реки , насобирал полный пакет вёшанки и немного фламулины )
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
👍
@user-nc3ug4iz6u
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry в этом многая заслуга ваша . Я раньше в лес зимой не ходил )
Да действительно интересно, посмотрел все.
здорово.!
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
♥️♥️♥️
Спасибо,Ирочка! Как всегда - познавательно!
Привет из Москвы. Иришка спасибо. Обожаю когда ты наглядно сравниваешь похожие грибы. Такой контент 👍💯 лучший!!! Ещё бы все же хотелось что б сравнила тубарию с галериной, тоже в живую. Отдельно галерину ты показывала, недавно смотрела. Но теперь с новой камерой можно и повторить 😘😘😘😘. Отличное видео. И будь осторожна, подальше от охотников🤪🤪🤪🤪.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Стараемся подальше от них быть, но их все больше и они уже не в полях-лесах, а и возле жилых домов...
@alenablyd
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry страшненько🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
@@alenablyd и чем дальше тем больше...
Здорово!!! Спасибо Вам за этот выпуск. А на моменте выстрела охотника я подумал, что у меня телефон заглючил 😂😂😂😂 Да, к сожалению для грибника осенне-зимний период в Киевской области всегда стресс. Но что поделаешь. Куда бы и когда бы я не поехал, везде слышны выстрелы. Ещё раз спасибо за познавательное видео. Ждём видео с тура!!! 🍽😃😃😃
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Разве наши телефоны глючат? 😲😁
@atboxua
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry 😂😂😂 за 3 года 2 раза завис так, что еле откачал его, и зависал именно на камере. А вообще да, андроид нам не ровня 😅😅😅
Иринка, всё очень и познавательно, и прекрасно предоставлен материал! Как, всегда, Умничка!👍👍👍🥰🌺
Дшброго, уютного дня ! Ира, каким самым большим размером Вам встречалась древесная медуза ? Спасибо
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
На пол моего лица)
Иногда я нахожу Schizophyllum commune, но никогда не находил Schizophyllum amplum, который также является очень красивым маленьким грибком. В прошлом месяце я обнаружил Tubaria furfuracea. Очень приятные сравнения. Спасибо, что поделился ;) .
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Всегда рада 😀
Спасибо! У нас козы щелестники хомячат.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Козы что-то знают 😉
Ира с праздниками тебя!
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Спасибо, Вас так же!
Спасибо большое за столь познавательное видео.Этой осенью до зимы мы собирали коллибию масляную и ели суп из нее.Рядом с коллибией росли как раз те грибы,которые вы описали,но которые я отметила,как неизвестные. Теперь ясно,что это Тубария отрубистая и говорушка древолюбивая.Если можно, как-нибудь при случае,сравнить дубарию с галериной.Еще раз огромное спасибо.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Тубарию с Галериной - попробую. А вот не каждая похожая говорушка - это древолюбивая. Ещё очень похожа снежная, и зимняя, и беловатая ...
Ира , вот ты сказала , что Тубария не имеет вкуса , а как по мне то и вешенка и фламулина не имеют ни особого запаха , не тем более вкуса ( по сравнению с др.осенними грибами , я давно это заметила ). Но что самое интерсеное , все хвалят фламулину за ,,полезность,. , но на мой вопрос ,,Чем и кому именно она полезна?,, почему то ответа я так до сих пор и не получила ...
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
cyberleninka.ru/article/n/zimnie-opyata-kak-lechebnoe-sredstvo/viewer Статья с научного журнала. Я это словами не перескажу, печатать буду до завтра. Рекомендую. Здесь проще всего написано
@Maria_RS
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry спасибо за ссылку, тоже было интересно
Привет!👋👋👋😊👍👍👍🌷🌷🌷
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
🖐️
Привет очень похожий гриб тоже в январе,как ты говориш из семейства говорушек. потемнее и растёт на земле.собирал фламулину и этот грибочик не малыми семейками нет нет поподался,что за грибок незнаю.К.М.В ставропольский край
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Чтобы понять что за гриб, надо его видеть
Вчера встретила впервые фламмулину, сросток маленьких грибов, не брала, так как вдоль проезжей части, но сорвала грибок рассмотреть. Так вот первое смутили совсем светлые ножки, понимаю, что для молодых норма, но никакой бархатистости не увидела, ни на вид, ни тем более на ощупь. Гриб был очень скользким, прям сопливым (валуи со своей скользкостью отдыхают)и ножка такая же. Возможно ли такое с фламмулиной? Или бархатистость должна присутствовать в любом случае и это не она? Постараюсь завтра фото сделать и в фб выложить в группу, но боюсь, что с моим телефоном качественное не получится((
Вот , как по мне в этом видео самое правильное сравнение грибов-двойников . Самый лучший пример это когда 2 или 3 гриба показывают и рассказывают отличия одного от другого . А то в основном все только рассказывают на словах , а я больше люблю на практике .
👍🇬🇷❤
Привет Ирина, раньше в классификации была ещё такая шкодная категория "пищевой ценности не имеет "..,почему их наверное, никто на съедобность не проверял..)))
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Почему не проверял? Разложили на компоненты, а там ничего полезного. Глюканы, хитин, белок...
@user-qe3jy2yx6m
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry а может просто было неохота возиться, если с него толку никакого...тогда народ к этому делу подходил более прагматично..)))
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Так биохимикам несложно развалить гриб на компоненты. Или как их правильно называют - первычные метаболиты. Если там пусто - зачем копать дальше) На ядовитость. Проверили - тоже мимо. Все, неинтересно
И еще . Когда то ты говорила , что Иудины ушки называются потому , что по легенде Иуда повесился именно на бузине . Я помню еще тогда подумала ,,Как же на бузине , ведь это типа дерево-куст и у него ветки довольно легкие и слабые , человека бы она ну никак не выдержала... ,, . И вот , что я недавно вычитала , цитирую:,, Осина--проклятое дерево, на ней повесился Иуда. Листья на осине трепещут, как трепетал от страха ИУДА, а осенью-краснеют , что должно напоминать о крови, пролитой Иисусом Христом за людей ,, . Как тебе эта версия ?
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Все люди додумали. Я кстати бузину видела очень большую)
@marinatsymbal1970
3 жыл бұрын
Я тоже с самого детства слышала версию именно о осине . Поэтому у нее листва трясется даже в безветренную погоду .
143 Like 👍🌹🌹🌹🌹🌹👍
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
🥰
Каждый человек похож на кого-то зверя ты похожа на лисичку 😁а я на волка хвост уже отморозил...
Щелелистник обыкновенный можно на поделки интереснр пустить красивой стороной?
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Думаю да, но у него есть одна особенность: есть случаи, когда споры этого гриба вызывали у людей пневмонию лёгких. Каким образом не знаю, споры гриба найдены уже после смерти человека. Так что если его можно использовать только после термической обработки
@kirakostyanicka5998
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry о даже так! Спасибо за пояснение!
Не знал , что Тубария съедобная . Спасибо . В это время года встречается Галерина окаймлённая ?
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Да, вчера нам повстречалось ее немало
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
А Тубария не ядовита, но как съедобный гриб неинтересна
@user-pr1ef9ty6e
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry Спасибо большое . Буду знать что гриб не ядовит ) . Но собирать конечно не буду . ;)
❤👍❤✌🇺🇦
А какие зимние грибы есть нельзя?
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Есть грибы, которые выдерживают теплые зимы - это Галерина окаймленная и Говорушка восковатая. До сильных и длительных морозов со снегопадами эти грибы растут и являются очень ядовитыми
А снега у вас совсем нет, поэтому можно грибы собирать. Зависть берет. Удачи.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
2 года назад зимы были снежные, но и тогда я спокойно собирала грибы. Тогда был сломан телефон - видео нет Но было круто
Ochen bilo interesno posmotret na 3 griba v sravnenii: v zavisimosti ot vozrasta i ..spasibo! Ya nashla 2 vetki s shelilistnikom obiknovennim/schizophyllum commune,prinesla ih domoy I hotela ih poprobovat,ya in nikogda ranshe ne probovala,potomuchto ne znala chto oni siedobnie,no segodnya ya prochitala,I prosmotrela video,v kotorom raskazivaetsya pro to,kàk etot grib mozet rasti vnutri nas,I daze vizivat smertelnie ishodi ,I teper ya perehotela ego probovat.poshlu vam link toze learnyourland.cmail19.com/t/i-l-mthutiy-jhlljhktkt-r/
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
Дело в том, что он "растет внутри нам" не посредством того, что мы его едим. Был случай, что у умершего от пневмонии нашли споры этого гриба в лёгких. Один случай точно описан, остальные как-то размыто. Что говорит о том, что этот гриб нельзя нюхать, чтобы он не попал в дыхательную систему. А вот через пищеварительную он не вреден. К тому что после термической обработки споры не летают)))
@vilentlevale6471
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry 90 sluchaev bilo Takih,o k-h Adam raaskazivaet v svoemu video.eti 2 vetki lezali okolo moei dveri neskolko nedel,ya derzu moi jelly gribi tam toze😭,Esli ya ego budu gotovit,ya budu nim dishat,kogda ya ego budu srezat,mit I td..ya ego v deruni dobavit planirovala..segodnya ze otnesu eti vetki obratno v Les..
Приветик!Ирочка все прекрасно,Ваши видео,но немножко я огорчена.Я всегда любуюсь Вашими рыжеми волосами,а вот ручки без маникюра.Мне 63 и я со своей мизерной пенсии раз в месяц выделяю 220 грн на гель маникюр.Вот вчера мы были в лесу собрали аешенку,серую рядовку и немного фламулины.Я надеюсь что Вы меня услышали,хочется видеть ручки ухоженными.
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
У меня не держится лак. Как и пломбы в зубах. Вообщем, любое инородное тело. Оно отпадает. Думаете, я не пробовала? Дело не в финансах
@user-zg5sh4kx4b
3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry жаль Ирина,волосы шикарные, Вы мне Анжелику напоминаете.
@marinatsymbal1970
3 жыл бұрын
Ириша , не вы одна имеете проблемы с лаком на ногтях - я не переношу и постоянно физических ощущаю лак на ногтях и губную помаду на губах . Мешает конкретно .
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
@@user-zg5sh4kx4b кстати, есть даже 1 видео, где я снималась с ногтями сделанными у самого лучшего мастера, после ее работы девочки месяцами ходят. Я сделала это покрытие утром, днем сняла видео, через дня 3 поехали снимать эти убогие трещины... Но она мне переделала (может думала ее косяк). Еще я неделю так проходила, но мотом счистила сама. Как бы не в девочке дело
@mushroomswithiry
3 жыл бұрын
@@user-zg5sh4kx4b вот оно: kzread.info/dash/bejne/lWiatqZ8Xaayh5s.html
Молодец! Хорошая правильная речь,как я редко теперь ее слышу! Уроки ваши необходимы, благодарю.