Харта у нас тоже есть,называется Карта толстая кишка лошади.🇰🇿

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Здорово как!

@user-ib6nb6ty4h

Жыл бұрын

Вы правы. Девушка ошибается. Харта это внутренности лошади у якутов. Деликатес.

Обажаю харта, у нас называют |ҡарта.. 👍👍

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Ой, как похоже звучит)

@user-tp2ln5qm3f

Жыл бұрын

Қарын қарта

@neTpoBu4_8

Жыл бұрын

@@user-tp2ln5qm3f харын это хара? Чёрный.

@user-tp2ln5qm3f

Жыл бұрын

@@neTpoBu4_8 қарын, харын это требуха. Қара, хара чёрный

Какая замечательная природа!💖👍

Vaya que bonito lugar y mucho verdad. Muy buena chef

афигенно. бесплатный лук. хоть коси. я люблю лук.

Напомнили мне блогера Каролину Кэнон, тоже нравится очень,а мы насобирали лука,а дедушка сказал-"якут травку не ест"😂

А суп из потроха коровы с лухом да очень вкусно,я тоже люблю

Привет из Калмыкии

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Привет, Калмыкии из Якутии ☺️

Вика, как приятно смотреть и слушать вас!

@VikaAndreeva

Жыл бұрын

Благодарю вас, Алла 😊

Привет с Магадана 🖐👍🌹

Зелёный лук 😋🤩 👍 ждём стабильных летних влогов 🤗 ✊

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Спасибо ☺️

В детстве, с родителями, на берегах Алдана тоже собирали лук, только у нас его называли "лук дурак". Нам было проще он рос не среди травы а просто на каменном берегу и 50ти литровый куль набирали за полчаса.

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Хорошо сейчас прокатиться до каменных берегов Лены 😍 Вспомнила детство, под Покровском как раз каменные плиты образуют берега Лены)))

Счастья вам. Такая вы хорошая пара. Смотрю всю ночь. 😊

@VikaAndreeva

Жыл бұрын

Спасибо большое ☺️

Совсем недавно вспоминала ваши видео. Соскучилась 🤗 ждала и вот... Ура

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Ой, спасибо вам большое. Мне приятно это узнать))))

Викуша у тебя голос завораживающий

Приветствую вас Виктория,класс пришло время сбора дикого лука,этот лук вкуснее чем садовый.

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Я тоже так считаю - дикий нежнее)

Уррааа!!! Мы снова с вами!😘

Вика, приветствую потдерживаю уважаю.

Наконец-то

Вика, я вас помню ещё с лохматых десятых! Вы были журналисткой на одном из якутских каналов... Запомнились слова "потабычим"🤗

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Аааа, было такое! Делала репортаж с фестиваля Табык и воображала, что работаю на MTV))) Атмосфера была, что надо!

У тебя красивые руки.

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

И ноги!

Приезжайте в Астрахань, научу Уху готовить))

@user-rp4rl6dj8g

Жыл бұрын

Нет, Астраханская уха это совсем другое блюдо, а якутская- это караси, лук и молоко, которое в конце варки вливается в бульон ; и пьют её из кружки, а не едят ложкой. Как то так вот...

К дикому лучку очень подойдёт редиска, помидорка, огурчик, молодая капуста, укроп, петрушка(зелень) - салат такой)))

Давно не выходили новые ролики.

вкуснота

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Это так)

Папа вспоминал, как дедушка проводил бочковую заготовку лука или дикого чеснока на островах Лены, куда их завозили на баркасе с бочками и мешками соли прицепив к барже.... И они спускались по течению, причаливая к островам и папа охапками носил дикоросс, а дедушка крошил зелень прямо в бочки, солил, трамбовал, набивал донце....

Почаще снимай.лето наступило

👍👍👍

👍👍👍✊

Готовите с чувством юмора это прекрасно😄👍👍👍👍

У нас нижегородской области Много такого лука.

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Собираете?

💕💕

Кикуля-красотуля. Как у вас там с пожарами? То что показывают, просто жесть жестью. В тех местах, где вы живёте их нет?

👍

Omega3 разве не в морской рыбе??:)) Лайк!

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Спасибо за лайк! 🤔 омега пойду погуглю

Здоровья вам крепкого , Вика ! У меня такой лук растёт на грядке и по всему двору уже рассеялся, и называют его у нас šnitlok ( шнитлок). Как раз сейчас цветёт феолетовыми шариками.Я его осенью нарезаю и храню в морозилке ,а зимой добавляю в блюда .За сезон мы срезаем до 4 раз его , чтобы всегда были свежие пёрышки луковые. И лук я режу кухонными ножницами, так легче и быстрее ,и красивее. Как жаль , что у нас не найти жирных карасей ....

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Здорово) видела много рецептов заморозки лука, особенно поразил в виде зеленых кубиков льда - удобно. Якутский карась - чемпион по полезному жиру. На видео это ещё мелкие и худенькие)

Hi Vika , I can see two cans in your kitchen with the words TEA and COFFEE, but unhappyly there is no subtitle on your videos. I would like to know what you saying. Could you put english titles on you videos ?

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Hi, Nobbinn, soon there will be subtitles in English, as well as English voice acting

❤❤❤❤❤❤🎉

🥲🤤 😍нельзя было на ночь смотреть. А так, если не ошибаюсь, харта - это кишки жеребятины, а не говядины🤔

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Дааа, я ошиблась, это внутренности жеребятины, конечно!

@BadMadYKT

2 жыл бұрын

Харта это просто внутренности животного

@user-wb4zn7zc1s

Жыл бұрын

Обожаю жеребятину, а кишки-это вкуснятина!

Вроде караси но вкусно.

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Якутские караси очень вкусные)

@user-cd5ip2mf1e

2 жыл бұрын

якутские караси это как бы и не рыба в европейском понимании .кто пробовал тот поймет!

Вика салем из Казахстана

@user-he1kg2jn7q

2 жыл бұрын

Селем Олсун Кыпшак Кызы с Татарстана и Якутии 😁

Мне почему-то кажется что вы очень похудели)

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Это правда. Есть определенные проблемы со здоровьем, поэтому набрать вес для меня мечта)

@user-cd5ip2mf1e

2 жыл бұрын

Петька гоняет похоже

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

В рабстве держит!

Вика, где вы пропали? Ждем новых роликов

Ты прелесть.

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

🤗❤️

На уху ещё добовляют немножко молока,будет вкуснее

@user-wb4zn7zc1s

Жыл бұрын

Или сливки

Что-то мало ухи !

Харта-это толстый кишечник лошади,самый жирный,поэтому унас наши якутские лошади зимуют в лютую мороз как олени .

А как пожары в вашей местности прошли стороной?!

А вы знаете что рядом с деревней Уус Күөлэ есть другая не большая деревня Балаҕаннаах

Дикий лук и в Зауралье собирают)

Куда вы пропали там в Якутии пожары опять у вас всевпорядке?привет с днепра украина

очень плохо слышно на кухне, на природе звук нормальный вроде

Вика, у вас в деревне растёт дикая низкорослая яблоня? 🤔 Покажи какая она и плоды, если есть. 🤗🙏

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Обязательно покажу при случае) но дикие яблони у нас не растут, знаю есть где-то специально высаженные и плоды у них микроскопические)

@user-uo5zu2iw1g

2 жыл бұрын

@@VikaAndreeva Спасибо! 🙏Очень жду. 🤗 Плоды вы используете/употребляете? 🤔

Ты очень красивая!

А обычный зеленый лук не выращивают там?

Егорку не вижу,он в машине?

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Да, заснул по дороге на поле)

эх так мало лука, больно смотреть х) едьте на остров в след раз

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Так мы за полчаса собрали, чтобы блюда приправить) солить не планировали)

Как много соли дабавили в уху.

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Это кажется - щепотки смачные получились)

Вика.где вы потерялись

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Надежда, здравствуйте! Были непростые времена, скоро вернусь с новым видео)))

Харта- убаьа кишката ди,а не говядины😅

@VikaAndreeva

Жыл бұрын

Да, перепутала 😅

Чтобы пена поднялась, добавок холодной воды

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

😊👌

Что такое харта? Какие именно части внутренностей так называются? Варят просто в подсоленой воде?

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Это потроха жеребят, варят около 4-х часов в подсоленной воде)

@user-op8fc4ut1o

2 жыл бұрын

@@VikaAndreeva ,спасибо за ответ! Потраха-это кишки,я правильно понимаю...

@user-cd5ip2mf1e

2 жыл бұрын

я вам скажу честно ) это конькина попа , то есть прямая кишка! жеребячья нежнее за то конская бывает забита жиром ( как они какают ,ума не преложу) пишу а в голове мысль - может достать из морозилки да сварить ? когда еще дочь приедет... скажу что испортилась ...

@user-op8fc4ut1o

2 жыл бұрын

@@user-cd5ip2mf1e,спасибо вам за прямой и конкретный ответ! Я об этом блюде впервые слышу и стало интересно 😊

@user-hv1pq6zg8d

Жыл бұрын

@@user-cd5ip2mf1e Внутри не забита жиром, это наружный слой с жиром, когда готовят, то выворачивают, как то так

Здравствуйте, Вика. Я начинающий блогер. Разрешите использовать материалы Ваших видео в своей работе. Заранее благодарю.

Ребят подскажите пожалуйста, как правильно будет на Якутском выражение в отношении моей девушки - Душа моя родная🤗 Она в очень сложной жизненной ситуации и мне хочется ее радовать☺ А в интернете все всё по разному пишут и непонятно, то ли так то ли эдак🤷🏻‍♂️

@user-fl9xm2zy6v

Жыл бұрын

Мин дууhам киэргэлэ

@user-el8kq7fn2y

Жыл бұрын

Мин аймах кутум, дословно

@user-lh6dm9vw9l

Жыл бұрын

Мин чугас кутум, можно и так

Куда пропали ?????.

Вы куда пропали?!!!! Без вас плохо и неинтересно!!! Всегда вас жду!!!!

А запах у него как у обычного лука?

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Другой, не такой резкий) я бы сказала аромат поля с нотками молодого зелёного лучка)

@kova4644

2 жыл бұрын

@@VikaAndreeva здорово☺

@user-rt5ez7lx8u

Жыл бұрын

Запах дикого лука другой и он вскуснее,мы тоже в Казахстане в детстветего собирали и ели.

Не понятно: карасей в кастрюле много,а воды мало?

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Так караси мелкие, поэтому воды немного добавила)

Вы красивая и милая, но что с зубами? Алмазы?

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Ахаха, брильянты! Нет, всего лишь Брекеты)

@user-qn2vp9im8q

2 жыл бұрын

Исправление неправильного прикуса

Волосы хоть прибери когда варишь

В уху, как только закипит, нужно добавить молоко и убавить огонь. Какая уха без молока?

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Да, всегда так делала, но пока мне лактозу нельзя - поэтому не добавила)

@vanfredykt86f2fco3

2 жыл бұрын

Мне и без молока нравиться

@user-fe3tl3mz2d

9 ай бұрын

а вообще так делали если протыкали желчь, чтобы убрать горечь

Все-таки, харта это внутренности лошади или жеребенка. Внутренности крупного рогатого скота это просто потроха.

Харта - это толстая кишка коровы или лошади. А говядина - это мясо коровы.

Звук ужасный!

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Я постараюсь это исправить в следующих видео. Планирую купить микрофон и программу для монтажа, где лучше настраивается звук)

вика а ты кто по национальности?

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Саха!

😄 так себе хозяйка

А зачем кишки есть? Я когда-то пробовала польское блюдо из желудков, чуть не вырвала. Существует множество других продуктов эстетично красивых и приятных.

@user-rt5ez7lx8u

Жыл бұрын

Еаропейские что ли ,они конечно эстетичные,но не вкусные,хотч каждому свое,я тоже люблю такие блюда.

а чучунаха у вас нет!!! гоните в алас , чучунах вкуснее

@VikaAndreeva

2 жыл бұрын

Это трава с чесночным ароматом?

@user-cd5ip2mf1e

2 жыл бұрын

@@VikaAndreeva да , дикий чеснок . он лучше к якутским блюдам идет особенно класно с хлебом и маслом! у нас сейчас все аласы забиты народом в согнутом состоянии))

Ну не знаю ..грязно всё . Такую уху не ел бы . Может это их национальное специфика , но грязно .

@user-rt5ez7lx8u

Жыл бұрын

Такие все культурные,на сраной козе не подьедешь.тебя что заставляют эту уху есть.

Бурда а не уха!

Харта-это толстый кишечник лошади,самый жирный,поэтому унас наши якутские лошади зимуют в лютую мороз как олени .

@user-pb3zw6cj6k

Жыл бұрын

Интересно, на татарском толстый кишечник говядины карта, похоже на якутскую харта))))

@user-3aa6234fh

Жыл бұрын

@@user-pb3zw6cj6k так тюрки же