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@milijanajuric1970

3 жыл бұрын

Aaaaaqaqqaaäqqqaqäqaqqqqaqqqqqqqqqq

Ein Dutch Oven kommt selten allein , die vermehren sich wie die Kaninchen.😂😂👍👍

Toller Ratgeber , wird jedem der mitm Dutch anfangen möchte vieles erleichtern . 💪🏻💪🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Glg 🐻🔥

Gut erklärt Hannes 👍 Denke das wird vielen weiterhelfen.

Sehr gutes und informatives Video. Gerade jetzt zur schmuddligen Wetterzeit kommt bei mir der Dutch Oven zum Einsatz.

super gut erklärt den Thermometer Tipp kennt nicht jeder

Ich schaue gerade nach einem Ofen. Deshalb war das für mich interessant 👍

Vielen Dank! Werde ich beim Kauf demnächst beachten!

Tolle Info für Einsteiger, echt Top Danke

Ein super Ratgeber..vielen Dank dafür 👌🏻 LG Christoph

Hallöchen. Schön erklärt, schöne wichtige Ratschläge zum Kauf. Eine Anmerkung zum Inhalt und der Bezeichnung. Die Zahlen sind eine kleine Mogelpackung.In einen Ft 9 gehen 7,5 l in den Topf und 1,5l in den Deckel. Zusammen 9l. Sollte man beim Kauf wissen. LG

Sehr gutes Video, lustig präsentiert, klarer Daumen nach oben 👍

Klasse Video für jeden Dutch Anfänger 👍👍👍Grüße aus Baden

Gut gemacht und gut erklärt..👍

Sehr gutes Video für den Laien!….ich weis jetzt was ich beachten muss!…Danke!

Super Vorstellung 👍💪

Sehr interessant 👍🤓

Super erklärt - dem ist nichts hinzuzufügen... ;D

Eine sehr gelungene Vorstellung. Den kleinen Dutch kann man sehr gut für ne ganze, ungeschälte Zwiebel oder eine ganze Knoblauchknolle verwenden. Anschließend kann man damit Soßen und Dips verfeinern.

Das sehr nice!

Steak im Dopf war mir neu, kann es ja mal ausprobieren 😎

Klasse ..Danke für dieses tolle Video

Dutch Oven is was feines,kann ich nur empfehlen!!!!

Tolles Video über Dutch oven. Spülmaschine oder Spülmittel sind wirklich der Tod für Gusseisen. Trennspray kann hilfreich sein, punktuelle Verkrustungen anzulösen, die später mit warmem Wasser entfernt werden können. Das sind jedenfalls meine Erfahrungen.

Super Infos für Leute die sich ein Dutch Oven zulegen wollen. #Podcast 🤣 hoffe auf die Weihnachtsgans im Kontaktgrill 🤣

Danke für dieses Video! Werde mir beim Grillhändler meines Vertrauens auch demnächst einen DO holen und dank eures Videos ist das für ihn schnelles Geld, weil er mich nicht beraten muss :D

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Lass liebe Grüße da! 😄

Prima Pflegeanleutung und Ratgeber. :-) Gruß Jens

Echt informatives Video... ich möchte meinen Eltern zu Weihnachten einen Dutch Oven schenken, weil sie auch gerne mal im Winter auf der Terrasse grillen. Ich werde wahrscheinlich einen 7 Liter ohne Füße nehmen, weil wir doch mal auch 4 - 6 Personen sind, und man auch mal was auf dem Herd vorkochen kann. Auch prima, dass man den Untersetzer in die Kohlen stellen kann. Hast mir mit dem Video echt geholfen, den richtigen zu finden. Dankeschön!

Bei PETROMAX muß man nichts einbrennen - auspacken und los geht's :) Ansonsten, sehr informatives Video - Daumen hoch :)

@derrohrleger84

8 ай бұрын

Genauso ist es

Danke 🤚

LG aus Hannover an Hannover... Gut erklärt.. Komme dann zum abschmecken(-;

Hallo, das Video ist super. Echt toll erklärt, ich glaube damit kann ich als Dopfanfänger gut Starten. Vielleicht währe im Anschluss noch ein Video interessant: jetzt hab ich einen Dopf gekauft und jetzt ? Also so eine Art wie kann ich den Dopf befeuern was sind die Kniffe. Wie geht das mit Ober und unter Hitze usw. Vielleicht so als Idee. PS. Ich stimme euch zu, die Tage werden kälter und es macht wieder richtig Spaß zu dopfen. Liebe Grüße nach Hannover, macht weiter so.

Sehr schöner Ratgeber. Damit sollte es jeden leicht fallen, die passende Variante beim ersten Kauf eines Dutch Oven auzuwählen. Die Geräte sind wirklich vielseitig einsetzbar und sollten bei keinem eingefleischten Griller fehlen. Viele Grüße 👋 #DiscordSizzler

super Video, schön wäre es auch wenn ihr zu den Größen vom Dutch Oven auch die Gerichte mit zeigen Könntet, Bilder sagen mehr als tausend Worte, ihr nehmt den Großen und macht dort eine Ente drin, und nebenbei die Kleinen mit der soße, damit man sich vorstellen kann, wie groß muß mein Dutch Oven sein für mein leckeres gericht,wenn man einen Eintopf mach macht,wie groß muss der Topf für die jeweiligen Personen sein, ich würde mich freuen über mehr Dutch Oven Rezepte ,Danke und macht weiter so

Besten Dank. Ich denk in die Dutch Oven Sache werde ich auch bald einsteigen. Vielleicht wird so ein Teil ja ein Weihnachtswunsch. 😏 Wäre schön wenn ihr jetzt noch ein paar Rezepte vorstellen könntet.

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Rezepte kommen, versprochen

Wenn schon Kettenhemd kaufen, dann SM! Ist doch logisch ;-) Danke für´s informative Video!

Super Video! Kurze Frage. Ich hab meinen Oven mit Paste behandelt. Wie verhält sich die Geschichte beim nächsten Einsatz? Ab auf die Priketts und heiß werden lassen und dann erst befüllen? Danke und Gruß

Moin... sehr informatives Video... Könntet ihr auch mal ein Video über Pizzasteine oder Pfannen machen...? Santos hat jetzt zum Beispiel von allen ein Exemplar in CARBON Stahl herausgebracht, und mich würde interessieren ob es das neue Material ist was Stein und Guss ablöst...? Mfg

Noch ein Tipp von mir. Feuerstelle ist nicht nötig wenn man einen großen kugelgrill hat 😉 beim rösle 60cm passt der 9l mit geschlossenem Deckel rein.

Super Video! Ich möchte mir einen Durch Oven zulegen, allerdings habe ich zu der Größe nochmal eine Frage: ist es problematisch mit einem großen Durch Oven kleinere Portionen zu brutzeln? Ich möchte mir wohl den 9l kaufen um für mehrere Personen was zuzubereiten, allerdings möchte ich den Oven auch mal nur für 3-4 Personen nutzen, seht ihr da Probleme aufgrund des Volumes o.ä.?

Da passen nicht nur 9l Flüssigkeit rein, sondern auch 9l jeden anderen Stoffes :-) Freu mich auf weitere Dopfvideos

Welche Größe empfiehlt sich für eine Gans oder diese besser auf der Rotisserie machen?

Ich habe sei eigen Jahren zwei Stück. Einfach Spitze.

Habe ich das richtig im Kopf, das die Liter Menge das gesamte Raumvolumen bei geschlossenem Deckel Ist?

Hey, eine super Einführung! Hilft mir sehr weiter  Ab Minute 2 geht es ja um die Füße… Gibt es auch Produkte, die abnehmbare Füße haben?

Super erklärt alles. Aber ein kurze Frage habe ich da noch. Kann ich den DO mit Füssen auch auf ein Hockerkocher benutzen? 🤔

@bigwalter33

3 жыл бұрын

Ja, mache ich immer wenn ich keine Lust auf Kohle hab.

Wo ist der Link zum Einbrenn-Video ?

Hallo , welche Hersteller könnt ihr empfehlen? Ich habe heute ein von GEORGES bestellt , kommt in 3 Tage bei mir , bin mal gespannt😬😬. Hat jemand von euch mit Georges Erfahrung? Danke

Hallo Jungs, tolles Video. Könnt ihr mal Dutch Öven von unterschiedlichen Herstellern vergleichen? Ich habe auch mal einen von eurem vorgestellten Hersteller gehabt....der Deckel wackelte und jetzt bin ich bei Petromax. Viele Grüsse Sven

Super Einsteigervideo. 👍🏼 Hab Deine Meinung mit ohne Füße einem Neu-Dopfling auch so erklärt. 😉 Bei mir gabs Sonntag übrigens den ersten Grünkohl! 🤤🤤 Kurze Frage noch: Womit habt ihr zum Pflegen die besten Erfahrungen? Hatte den Eindruck, dass die Pflegepaste geschmacklich doch durchschlägt. 😝 und alles, was so Öl angeht, kann ja übern Sommer auch irgendwie ranzig werden?! 😬

@hcPrediger87

3 жыл бұрын

Die Petromax Pflegepaste hat mir auch schon ein Gericht völlig versaut. Seitdem nutze ich diese gar nicht mehr. Sesamöl ist seitdem meine erste Wahl. Habe schon oft, auch bei FB z.B. gelesen dass viele Freunde des gusseisernen Topf damit gute Erfahrungen gesammelt haben, förmlich sogar darauf schwören. Alternativ Kokosfett, soll mindestens genauso gut sein. Zum "ranzig" werden kann ich nix sagen. Dazu kommt es bei mir einfach nicht 😁 wenn du das gute Stück nach der Nutzung auch nur sehr sparsam ölst, dürftest du damit auch keinerlei Probleme bekommen. Solltest du dennoch misstrauisch sein, Dopf vor der Nutzung leicht erwärmen, mit einem Stück Küchenrolle auswischen und das Thema hat sich erledigt. Einen ranzigeren Geschmack wie den mit der Petromax Paste, den wirste auf diese Art und Weise wohl niemals bekommen😁😁

@benjaminklein5270

3 жыл бұрын

Hey. Vielen Dank für Deine Antwort. Ich nutze den Dopf tatsächlich in erster Linie, wenn’s kälter wird. 🤷🏻‍♂️ Tolle Idee mit dem Sesamöl. 👍🏼 Das mag ich eh vom Geschmack. Und das hält sich ewig. 😁

Mega! Auf so ein Video hab ich gewartet, der erste DO ist auf dem weg zu mir. Eine Frage, wenn ich auf meinem Gasgrill etwas beispielsweise bei 180° schmoren möchte, (indirekt) wonach geht ihr da? Deckelthermometer oder Temperatur am Rost bzw halt am Do?

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Im besten Fall die Temperatur direkt im DO 😊

@hcPrediger87

3 жыл бұрын

Obwohl hier 10°C mehr oder weniger den Bock auch nicht fett machen. Du kannst meiner Meinung nach also getrost dich am Deckelthermometer orientieren.

Schöner Einstieg für DO-Anfänger. Danke dafür! Zur Lücke am Rand (bzw. Pfeil auf dem Deckel), ich habe mal gehört, dass dieser dazu genutzt werden kann, um Soßen einzudicken - habt ihr Erfahrungen damit?

@hcPrediger87

3 жыл бұрын

Na klar is datt möglich, schließlich kann durch diese Öffnung ungewollte oder überflüssige Feuchtigkeit entweichen. Das dauert aber eine Ewigkeit, da dieses Loch doch sehr klein ist. Erhöhe einfach die Temperatur unter deinem Dopf um ein vielfaches,(wenn du sicher bist dass die hoffentlich vorhandene Patina ein Anbrennen der Flüssigkeit gänzlich verhindert) lege den Deckel beiseite und schon hast du nach kurzer Zeit eine fantastische Soße. Mir tropft hier das Wasser aus dem Mund wenn ich nur daran denke...😁

Ich besitze ein 4,5 und 12er Duch Oven. Wenn der 12er voll, brauch ich beide Hände zum Tragen bevor die Hälfte raus fällt.

Hab das Video leider zu spät gesehen😩 hab meinen Ofen zwei mal benutzt und ihn mit Spülmittel gewaschen, und auch nicht eingebrannt. Ist das jetzt schlimm,?

Das einbrennen eines dutch oven wird überwiegend empfohlen. Aber bei eisenpfannen die ebenfalls eingebrannt werden gibt es die Empfehlung darin nichts lange zu schmoren und auf Säure haltige Lebensmittel eher zu verzichten. Also z. B keine Spaghetti sauce in der eisenpfanne zu machen da dies der Patina schadet. Aber im dutch oven macht man ja schmorgerichte über Stunden. Das dürfte auch der Patina schaden. Also doch nicht einbrennen?

Den Link zum Dutch Oven einbrennen kann ich nicht finden. Ich dachte die Zahl steht für den Durchmesser in Zoll. Also ein 9er Dutch Oven hat 9 Zoll Durchmesser.

@eikemarwitz2872

3 жыл бұрын

Das kommt auf den Hersteller an. Bei petromaxx ist es die Füllmenge

gutes Infprmatives Video :-) LG und GlückAuf!

Ich habe auch schon unzählige ca 8-10 Stück auch Potje .

Hallo und erstmal Topp für Eure Vid´s…ich folge Euch seitdem ich einen Weber Spirit E-320 classic mein Eigen nenne. Schon einiges erfolgreich von Eurem Kanal probiert 😊 Nun zu meiner Frage: Ich habe mir für diesen Grill das BBQ Gourmet System geholt, damit ich ein vernünftiges Grillrost habe. Da ich bald Geburtstag habe wünsche ich mir einen Dutch Oven ( OnePot Gerichte etc. ) für dieses System, habe aber keine Lust den WeberPreis zu zahlen. Gibt es eine Alternative ( würde den Oven dann gerne in der Mitte vom Grillrost einlassen ) ?? Vielen Dank im Voraus und weiter so 😊

@jensmayer8865

3 жыл бұрын

Von der Firma Camp Chief gibt es einen 12" Dopf, der passt ideal in das GBS von Weber. (Nutze ich auf meiner 57`er Weber Kugel) - Wobei hier die Zahl für den Durchmesser in Zoll steht, nicht für den Inhalt in Litern. Da gehen ca 6 Liter rein.

Hannes, mein 9er hat Füße. Meinst Petromax hat was dagegen wenn ich die Füße abflexe um ihn so besser auf dem Gasgeill nutzen zu können?

@davidgonner5562

3 жыл бұрын

Ja du hast das richtig gelesen. mein BroilKing 590 is geil. Ich liebe ihn. sorry für den Schreibfehler.

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

😄😄😄😄 Kauf dir lieber noch einen Zweiten! 😂

Welche Marke Empfehlen sie

Die dunkle Farbe ist keine „Gußeisen Farbe“, sondern kommt durch das einbrennen. Ein schwarzer Farbton sagt nicht über die Qualität aus, sondern nur über den Einbrennprozess.

Tolles Erklärvideo! Jetzt bin ich auch einer von denen mit nem Dopf... Hab mir so n Ding von Santos mit Füßen gekauft..... Aber: beim letzten Benutzen sind mit doch tatsächlich die Briketts unten drunter AUS gegangen 😄😄🙈🙈 wie bitte habe ich das geschafft? Keine Ahnung, hab ein wenig das Gefühl das der Dutch Oven ein bisschen zu niedrig ist 🤣 Wie hoch sind bei euch so die Füße? Ist euch was ähnliches auch schon passiert?

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Vielleicht sind auch deine Briketts zu hoch. Nein Spaß beiseite, eventuell hast du sie einfach zu dicht aneinander gelegt. Dann nehmen sie sich gegenseitig den Sauerstoff. Aber der doof sollte sie auch nicht berühren, sodass die Luft zwischen Dutch Oven und Briketts entlang zirkulieren kann. Wir hatten das gleiche Problem früher im Outdoor Bereich. Da sind die Füße ein Stück in die Erde eingesunken, sodass der Durch Oven dann auf die Briketts gedrückt hat. Ruck zuck waren die aus.

@pascalbreder9457

3 жыл бұрын

😂😂☺️ klassischer freudscher vertipper ..... 🤷‍♂️ Danke für den Hinweis, vielleicht ist manchmal weniger mehr. Ich bleib dran und probier es weiter aus. Tatsächlich waren relativ viele Kohlen im Spiel und ich hatte das Gefühl dass der dutch oven auf den Kohlen auffliegt. Daher meine Vermutung ob er wohl zu niedrig konstruiert sei....

Meine bessere Hälfte kam letztens und meinte sie hätte im 9er spülmittel verwendet, es stand noch nie so kurz vor Beendigung dieser Beziehung 😆

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

😄😄 oh nein!

Bbq toro oder lieber Petromax ?

Meine Freundin hasst es wenn ich in meinem Dopf koche, ist dann aber immer begeistert wie lecker es doch schmeckt 🤷‍♂️😆😉

Wie ist es denn mit der Verwendung bei offenem Feuer? Habe einen massiven schwenkgrill von 150kg wo eine 15kg gusspfanne dran hängt. Wollte nun mal wissen ob man auch einen dutch oven dort betreiben kann

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Hey! Da klappt, allerdings dann „nur“ mit Unterhitze. LG

Mit dem Spülmittel gehen die Meinungen aber auseinander, oder?

Hi Ihr Sizzler, bei dem Dutch Oven, meiner ist von Weber also ohne "Tragegriff" finde ich einfach keine Handschuhe die auch die Hitze für einen etwas längen Zeitraum aushalten. Könntet Ihr euch dem Thema auch einmal widmen oder habt ihr das schon behandelt und ich habe es bis jetzt nicht gesehen? Vielen Dank

@dannykruegel

3 жыл бұрын

Welche Handschuhe nutzt du denn? Kurzzeitig sind diese Stoff Handschuhe schon ok, es sollte bei längeren Tragen schon Leder sein. Zum Beispiel die von petromax kosten zwar 30€, sind aber sinnvoll.

@thorstengerdelbracht7646

3 жыл бұрын

@@dannykruegel Lederhandschuhe, in dem Preissegment 30 €, habe ich auch gerade im Einsatz, jedoch mehr als vom Grill auf die Ablage ist nicht möglich. Ich würde gerne eine Strecke von 10 bis 20 Metern zurücklegen. Da habe ich noch keine vernünftige Lösung. Aktuell kommen die guten alten Topflappen zusätzlich zu den Lederhandschuhen zum Einsatz.

@dannykruegel

3 жыл бұрын

@@thorstengerdelbracht7646 also entweder einen Dutch oven mit Henkel kaufen oder kann man vom Weber einen Henkel anbringen? Gibt von klarstein zwei Größen für unter 10€ auf eBay.

@hcPrediger87

3 жыл бұрын

Feuermeister BBQ Premium Grillhandschuhe. Irrer Tragekomfort und beidseitig nutzbar. Meiner Meinung nach auch für deinen Einsatzzweck geeignet.

@thorstengerdelbracht7646

3 жыл бұрын

@@hcPrediger87 vielen Dank für den Vorschlag, die haben bei mir aber nicht bestanden:-) nach einigen Wochen musste ich die leider entsorgen.

Tolle Erklärungen, wenn mir auch altbekannt - da ich jetzt über 1 1/2 Jahre immer wieder 'dopfe'. Ich hör immer wieder Verlangen nach meinem Schichtfleisch ... 🤷‍♂️ - obwohl ich noch mehr Rezepte anbieten kann

Bezieht sich das Fassungsvermögen nur auf den Topf oder inkl. Deckel, wenn ich ihn als Pfanne oder so benutze?

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Nur auf den Topf :) Lg

@christopherschmidt5011

3 жыл бұрын

Danke schön..

@dannykruegel

3 жыл бұрын

@@christopherschmidt5011 also eigentlich bezieht sich das auf Topf und Deckel. Zum Beispiel beim ft4,5 sind es 3,5 Liter Topf und 1 Liter Deckel.

@urabon4160

3 жыл бұрын

@@dannykruegel Genau so ist es nach meiner Erfahrung

The plural form of oven is ovens (aber ob das auch für Holländische Öfen gilt....?)

@captainbeavis

3 жыл бұрын

Michelange10 😂👍🏼

Ich dachte Leinöl wäre zum einbrennen bestens geeignet. Bei meinen Eisenpfannen War´s jedenfalls so.

Wegen dem Plura: Das Teil heißt "Dutch Oven". Da es ein englische Wort ist und der Plural von "oven" ist "ovens". Daher (auch wenn es sich bescheiden anhört) ist der Plural "Dutch Ovens". Oder "Döpfe". Punkt.

Ich dachte die Bezeichnung ist das gesamte Volumen von Deckel und Topf. Also zum Beispiel Ft 4,5 = 1 Liter Deckel und 3,5 Liter Topf. Achja und das wichtigste, der Pfeil ist nicht für den Fühler, sondern um Flüssigkeit verdampfen zu lassen wenn es auf der Markierung steht.

@benjaminklein5270

3 жыл бұрын

Danke für den Hinweis mit dem Pfeil. Mir war das mit dem Fühler neu und ich hab die ganze Zeit gedacht: Mann. Ich drehe den immer dahin, damit es verdampfen kann. 🙈😂😂

@dannykruegel

3 жыл бұрын

@@benjaminklein5270 ja natürlich kann man es für den Fühler auch nehmen. Aber das ist eher eine Alternative und nicht die Hauptfunktion wie im Video genannt wurde. Ich hab die ganze Zeit auf das verdunsten bei zu viel Flüssigkeit gewartet und er immer wieder für den Fühler 🤷‍♂️😅

Hallo Muss ein Dutch Oven immer ganz gefühlt werden zum Beispiel mit Rippchen? Kann ich auch Oma’s Bräter aus Guss nehmen? Wer kennt sich aus.

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Hey! Er muss nicht komplett gefüllt sein und auch ein Bräter funktioniert :) LG

@dirkk.-s.136

3 жыл бұрын

@@SizzleBrothers Danke! Echt tolle Beiträge.

Moin, sind die Dutch Öven 😅 nicht generell schon eingebrannt ? Zumindestens von den "bessern" Herstellern? Mfg

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Jap, sind sie :)

@frank-dampf6734

3 жыл бұрын

in den amazon links steht sie seien schon eingebrannt also ausspülen und los legen

0:37 😂 Isch weis wo dein Haus wohnt !! :) Wenn Du mit dem Haus durch dessen Tür passt, wohnt Dein Haus wohl in Hamburg oder Frankfurt/M !??

Dutch Ofen Größe

Das wichtigste vergessen, Gusseisen muss atmen können! Sonst wird die Patina ranzig

Wusste ich schon, aber trotzdem super erklärt

Auch die DO vom Toro müssen nicht eingebrannt werden.

@SizzleBrothers

3 жыл бұрын

Jap, das ist korrekt

Das war Carsten mit seinem neuen Ferrari

Lí

Ein Otto, viele Öttö

Der Plural ist "Pötte", ist doch klar...