ДУНАЙКА! Редкий деликатес - Дунайская сельдь. Что за рыба?
Үй жануарлары мен аңдар
Сегодняшнее видео о таком рыбном деликатесе, как сельдь дунайка. Рассмотрим, что за рыба, где обитает, чем она так ценится, как отличить дунайку от другой сельди, ну и как сделать сделать селедку с дунайки пряного посола. приятного просмотра.
Содержание видео:
0:00 - Вступление
0:13 - О рыбе дунайка
0:46 - Размножение дунайской сельди
1:49 - Чем питается сельдь
2:44 - Польза селедки
3:03 - Как приготовить селедку с дунайки
3:56 - Селедка пряного посола
4:21 - Завершение
------------------------------------------------------------
Карта для помощи каналу: 5168755455731766
------------------------------------------------------------
#дунайка #селедка #сельдь
Пікірлер: 9
У меня слюнки потекли))).
Ловили судака на тюльку и при излишне дальнем забросе клевала сельдь брали немного для себя на закуску. А сейчас только воспоминания остались.
👍👍👍👍👍👍👍
Уже появилась на базаре.. 220гр за кг. Первая всегда дороже..
@victor_prog
Жыл бұрын
В Одессе?
Самая обыкновенная черноморская селёдка, заходящая в реки на нерест. И никакая она не "Дунайская")). "Дунайка" - это исключительно местное название черноморской селёдки! Так в устье Днепра, Дона, - она может называться... Понятно как!)) Сказать, что это деликатес, - будет с некоторой натяжкой)). Так например, в отличие от атлантической сельди, отличается гораздо большей костистостью, и не столь упитана, как атлантическая сельдь. Главное, как впрочем и с любым продуктом (особенно с рыбой), чтобы рыбешка была максимально свежая! А так - рыбешка как рыбешка!)
@user-io3vz2lf8c
5 сағат бұрын
Самая обыкновенная она в Черном море, а когда она заходит в Дунай она несколько перерождается и вкус её тоже меняется, но на любителя, мне нравится любая, тут главное правильно приготовить!
Обычная селедка!!!
Первый раз вижу, чтобы так издевались над рыбой при посоле.