Desde Hogarmania os traemos un recopilatorio de 5 recetas en vídeo donde Eva y Karlos Arguiñano nos enseñan a preparar dulces típicos de Semana Santa. Desde las clásicas rosquillas de anís, hasta unos buñuelos de canela o la leche frita ¡Dadle al play y empezar a saborear estos dulces tradicionales!
No hay nada mejor durante las fiestas que disfrutar de los platos y dulces característicos. Por eso desde Hogarmania os traemos estas 5 propuestas de dulces tradicionales que seguro que mas de uno ya ha disfrutado durante Semana Santa o el Día de Todos los Santos.
Eva y Karlos Arguiñano nos enseñan los pasos y la elaboración para conseguir que estos dulces tradicionales os queden lo mejor posible. Estas recetas tienen muchísima historia y algunas necesitan una elaboración más larga, pero todas ellas son muy fáciles ¡Os animamos a probarlas!
💡  ¿Qué os parecen estos dulces típicos de Semana Santa? Durante estas fechas es muy normal poder disfrutarlos pero no todo van a ser postres 😉​ También hay otras recetas de Semana Santa saladas que merece la pena que disfrutéis. Os dejamos aquí algunas de las recetas más típicas:
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📌 Estas son las recetas que encontraréis en el vídeo:
0:00 Buñuelos de canela
2:26 Orejas de carnaval
5:05 Rosquillas de anís
9:21 Torrijas
12:22 Leche frita
📌 Ingredientes para los buñuelos
125 g de harina
250 ml de agua
30 g de mantequilla
140 g de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillado
5 huevos
ralladura de medio limón
sal
aceite de oliva virgen extra
250 g de crema pastelera
canela en polvo
hojas de menta
Para ver la receta completa, clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
📌 Ingredientes para las Orejas
250 gr de harina
50 gr de mantequilla
25 ml de anís
100 ml de agua tibia
80 gr de azúcar glas
1 huevo
ralladura de 1/2 limón
aceite de oliva virgen extra
sal
hojas de menta
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📌 Ingredientes para las rosquillas
1/2 copita de anís
1/2 vaso de aceite
3 cucharadas de azúcar
10 cucharadas de harina
3 huevos
unos anises verdes
Para la glasa:
100 gramos de azúcar glas
un chorrito de agua
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📌 Ingredientes para las torrijas
1 barra de pan de Viena
1 l de leche
20 ml de agua de azahar
1 limón
1 naranja
2-3 huevos batidos
aceite de oliva virgen extra
3-4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
hojas de menta
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📌 Ingredientes para la leche frita
600 ml de leche
100 gr de azúcar
70 gr de harina de maíz refinada
1 lima
1 naranja
1 vaina de vainilla
1 anís estrellado
aceite de oliva virgen extra
1 rama de canela
canela en polvo y azúcar en grano
harina y huevo batido (para rebozar)
hojas de menta
Para ver la receta completa, clicad aquí:
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¿Qué os han parecido estos dulces? Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para compartir vuestra opinión 😍
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