00:00 깻잎두부장
02:22 감자두부조림
05:37 두부애호박구이
08:14 양파두부냉채
00:00 깻잎두부장
📝 두부깻잎장 (3~4인분)
✔️ 필요한 재료 :
- 두부 1모 (500g)
- 깻잎 16장
- 홍고추 1/2개
- 청양고추 1/2개
- 대파 흰부분 1/2대
✔️ 양념재료
- 진간장 8큰술 (120ml)
- 물 8큰술 (120ml)
- 설탕 또는 알롤로스 3큰술
- 참기름 1큰술
- 식초 2큰술
📌 양파를 다져 넣어
추가해도 좋아요
🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml)
🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml)
02:22 감자두부조림
📝 두부감자조림 (3~4인분)
✔️ 필요한 재료 :
- 두부 1모 (300g)
- 감자 2개
- 쪽파 4대
- 청양고추 1~2개
✔️ 양념재료
- 진간장 2큰술
- 참치액 1큰술
- 참기름 1큰술
- 고춧가루 2큰술
- 고추장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 올리고당 1큰술
🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml)
🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml)
08:14 양파두부냉채
📝 두부양파냉채 (3~4인분)
✔️ 필요한 재료 :
- 두부 1모
- 양파 1개
- 쪽파 3줄
- 으깬통깨 1큰술
✔️ 양념재료
- 진간장 4큰술
- 식초 3큰술
- 올리고당 2큰술
- 물 6큰술
- 다진마늘 1큰술
- 후추
🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml)
🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml)
05:37 두부애호박구이
📝 애호박두부구이 (3~4인분)
✔️ 필요한 재료 :
- 두부 1모 (500g)
- 애호박 1개
- 대파 흰부분 5cm
- 청양고추, 홍고추 1/2개씩
✔️ 양념 재료 :
- 물 2큰술
- 진간장 3~4큰술
- 알롤루스 or 올리고당 2큰술
- 참기름 1큰술
- 설탕 1작은술
- 참치액 1작은술
- 통깨 2큰술
🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml)
🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml)
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