DU CANARD A TOUTES LES SAUCES 🦆 😋

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

En route les amis pour une découverte des fournisseurs de mon restaurant. Pour commencer mon ami et producteur de canard Jeffrey de La Ferme Du Loup Ravissant . Vous y découvrirez sa charmante soeur Madeline qui gère tous les légumes et surtout mes succulentes tomates cocktails 😋 Et vous croiserez Gaël et Gérard mes fournisseurs de patates 🥔 On a bien rit et surtout on s'est régalé de foie poêlé et de magret 😋😋 Pour accompagner tout ça évidement des bonnes quilles, un Tendre du Domaine de Montgilet , un Pernand Vergelesses du Domaine jean Baptiste Boudier et pour finir un bon Bandol rouge du Domaine de Terrebrune 😋🍷 Pour les tomates mozza j'ai eu l'idée de les assaisonner avec une huile de chanvre de La ferme d'Orvilliers et c'était top 🍅 ! Bonne régalade les amis 🥰

Пікірлер: 32

  • @marcscheer2521
    @marcscheer252110 ай бұрын

    Bonjour Erwan, c’est toujours un grand plaisir de nous faire profitez de belles personnes et produits de notre belle France

  • @markfrankel1
    @markfrankel110 ай бұрын

    top comme d'habitude. Digne héritier d'un Jean Luc Petitrenaud, votre émission mériterait de passer à la télé pour remettre en lumière tous ces paysans qui travaillent dures et bien. Longue vie à ces pastilles de fraîcheur

  • @chaufourclaude9492

    @chaufourclaude9492

    8 ай бұрын

    ah non !!! Erwan, lui, sait ce qu'est la cuisine, et il aime manger et boire, ce qui n'était pas le cas de Petitrenaud...

  • @cathygagou2608
    @cathygagou260810 ай бұрын

    Trop sympa comme toujours et comme on est à côté on ira les voir ces bons producteurs locaux ...❤

  • @silens272
    @silens27210 ай бұрын

    Merci à tous ceux qui vivent de faire d'une passion un rêve éveillé

  • @RidiCool
    @RidiCool10 ай бұрын

    Tellement plaisant de voir des maisons avec des beaux produits

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez57299 ай бұрын

    Très belle rencontre merci Erwan continue ainsi simple et sympathique.

  • @jujudel3048
    @jujudel304810 ай бұрын

    Quel plaisir ce format de vidéo

  • @T0in0u66
    @T0in0u669 ай бұрын

    Super de voir les producteurs chez lesquels tu te fournit!

  • @catherinespara
    @catherinespara9 ай бұрын

    Le contrôle qualité, c'est superb.

  • @user-rb6uf1mg3d
    @user-rb6uf1mg3d9 ай бұрын

    merci pour tout , j'aurais aimais faire partis de ton repas , et continue comme ça , A+❤❤❤

  • @robert5195
    @robert519510 ай бұрын

    Viens à Agen nous voir Erwan!!! on a beaucoup de choses à te faire gouter !!!

  • @dominiqueramos2207
    @dominiqueramos22079 ай бұрын

    Tu me donnes faim et soif!! En Bourgogne, blanc il n'y a pas que du Chardonnay et du Pinot blanc, tu as aussi du Sauvignon, à Saint Bris le Vineux, non loin de Chablis!

  • @michel-andredufour6005
    @michel-andredufour600510 ай бұрын

    Salut Erwan essaie le miel de sapin avec les magrets⚜️

  • @helix-remix
    @helix-remix10 ай бұрын

    Le fruit est une appellation botanique alors que le légume est une classification des produits culinaire. Une fruit nait forcément d'une fleur donc toute les plantes à fleur dont on consomme le fruit sont justement des fruit ce qui comprend la tomate, les aubergines, les citrouilles, les courgettes... Mais la tomate est aussi un légume puisqu'elle est utilisé comme tel dans la cuisine.

  • @kynnvyr
    @kynnvyr10 ай бұрын

    fruit / légume très différents : le fruit est la classification biologique utilisé pour désigné le mode de reproduction d'une plante, le légume est un terme gastronomique, une plante principalement mangé salé

  • @dykeusspat293
    @dykeusspat2938 ай бұрын

    Encore content ptinn ^^. Euuuh par contre tu lui mets correctement la ceinture ... Et toi .... Pas ?? Plein de bisous ^^

  • @somebrero5727
    @somebrero572710 ай бұрын

    Erwan, les fruits ont des graines ou noyaux mais les les légumes.

  • @isabellegarnier5122
    @isabellegarnier512210 ай бұрын

    P'tit tour en Meuse en janvier? on tue le cochon?😜🥩🍖

  • @pierre-antoinelacheze8403
    @pierre-antoinelacheze840310 ай бұрын

    Erwan c'est mon meilleur copain que je connais même pas!😁😘

  • @patrickaverty7654
    @patrickaverty76549 ай бұрын

    Bjr Erwan... son ou les radins ? 😂

  • @thomaschirokoff8819
    @thomaschirokoff88199 ай бұрын

    Team 8.6

  • @xavierhombecq6032
    @xavierhombecq603210 ай бұрын

    Salut Erwan , le fruit est issu d’une fleur Bises

  • @fredericcariou439
    @fredericcariou4399 ай бұрын

    le fruit provient d'une fleur

  • @1004damien
    @1004damien9 ай бұрын

    Fruit = résultat d’une transformation d’un pistil lié à une pollinisation (fécondation) Légume = partie comestible d’une plante, sans transformation / fécondation

  • @blabla8436
    @blabla843610 ай бұрын

    bonjour, c'est simple, il contient des graines donc c'est un fruit, et c'est pas le seul a être faussement appelé légume

  • @user-rx3nv3zm5e
    @user-rx3nv3zm5e2 ай бұрын

    Airouane kékét

  • @xaviermorel4956
    @xaviermorel49569 ай бұрын

    Bonjour, je cherche désespérément une poêle anti-adhésive qui accepte les hautes températures. Auriez-vous une marque et un modèle. Grand grand merci d'avance.

  • @user-gy6nj4wu8d
    @user-gy6nj4wu8d10 ай бұрын

    J'adore tes videos mais là j'avoue j'ai un peu de mal avec le gavage des canards

  • @herbe2bison
    @herbe2bison10 ай бұрын

    Le bien-être LOL dans la même phrase que le gavage...

  • @thierrybaron2889
    @thierrybaron288910 ай бұрын

    a 12 euro du magret 8,90 une cuisse je n'es pas les moyens d'en manger

  • @micky88850
    @micky888509 ай бұрын

    erwan taille moi cette stache dégeulasse

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