Drinking drip [easy for anyone! How to make nutritious amazake】
Ойын-сауық
Drinking drip [easy for anyone! How to make nutritious amazake】
｜No need for thermometers or scales｜Enzymes are alive! Made with rice malt, ziplock, and a rice cooker | Enzyme is alive | Homemade amazake made with rice malt |
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Ingredients (completion approx. 740g)
2 cups (approximately 240g)* of rice malt from Kojiwadaya
2.5 cups (500 ml) of hot water at 60°C
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Time stamp
0:00 opening
0:17 About the raw amazake
1:14 About Koji Wadaya's rice malt
2:11 How to make hot water at 60°C
2:56 How to make fresh amazake
4:13 Completion
4:57 How to save
5:37 How to make shari soda
6:23 About special coupons
7:02 extra edition
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＃Amazake #Nama-Amazake #Koji
Пікірлер: 57
甘酒作りこの方法をずっと求めてました🥺💖 ありがとうございます😭
@bon6967
Жыл бұрын
嬉しいです！ ほんと気軽に作れますよー♪ 是非お試しください☺️
作ってみます。元気になります。
@bon6967
Жыл бұрын
是非作ってみてください！元気になりますよ～(*^▽^*)
本当に美味しくできました❤温度計がなかったので躊躇してましたが、美味しくできて嬉しかったです 飲んだらすごく元気が出てきました😆冷凍して毎日飲みます、作りやすいレシピ感謝感謝です🙏🥺💖
@bon6967
Жыл бұрын
わあ～嬉しいです！！ ほんと、元気がでるんですよ♪ 夏バテにももってこいです( *´艸｀)
温度計がないので、60℃の作り方がとても嬉しかったです。登録させていただきました😻
@bon6967
Жыл бұрын
ありがとうございます！励みになります♡
米糀を早速買って帰りますね❗️ 甘酒絶品アイス🍨も楽しみにしてまーす😊
@bon6967
Жыл бұрын
とっても美味しい米麹なので、是非作って見て下さいね！
こんばんは😃✨ 甘酒大好きなので、即購入しました❣️クーポンありがとうございます😆💕炭酸割り真似させて頂きます😊いつも楽しい動画、ありがとうございます💕
@bon6967
Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます🥰 炭酸割り✨ほんと元気モリモリみなぎりますよー😂
ありがとうございました💓 早速買って作ってみます😊
@bon6967
Жыл бұрын
ありがとうございます！甘酒を使ったレシピもどんどん公開していくので楽しみにしていてくださいね♪
こんばんは☺️ 簡単に甘酒が作れることにびっくりしました！ 教えて頂きありがとうございます。 米1キロで 何リットルくらい出来ますか？
米麹作るのは大変だと思ってました。😊
@bon6967
6 ай бұрын
時間はかかりますが、とっても簡単ですよ～
甘酒は、好きだけど、ツブツブが、あまり好きではなかったのですが、ブレンダーで、つぶすと、飲みやすくなりました、ありがとうございます。
@bon6967
Жыл бұрын
そういう方多いですよね！ つくれぽありがとうございます☺️
今日初めてこちらのチャンネルを知り、甘酒とクリチの作り方で釘付けになりチャンネル登録もさせていただきました❤甘酒大好きだけど市販のは美味しくない、かと言って自分で作るのも、作らず嫌いになってました。これなら作れる、と思い、早速こちらの麹も注文しました❤
@bon6967
5 ай бұрын
嬉しいです！麹だけでつくる甘酒はほんとおいしくて、毎日飲んでます♪ お肌もおなかの調子も絶好調ですよ～
美味しそうですね。 炊飯器を捨ててしまったので、ポットでできるかなと。 お声が飯山陽さんにソックリですね。
@bon6967
Жыл бұрын
ポットでも大丈夫です♪ たまにみて温度管理して下さいね！ 低くなってしまったら時間を少し長めにすれば大丈夫です👌 飯山陽さん☺️KZreadで改めてお声を聞いてみましたー笑
謝謝分享！🙏👍
@bon6967
3 ай бұрын
謝謝分享！
私にも作れそうなレシピに初めて出会いました♥️😍早速作ってみます！ 出来上がったらブレンダーで粒をなくしちゃっても大丈夫でしょうか？？✨
@bon6967
Жыл бұрын
絶対作れますよ(*^▽^*)もちろん粒なくしても大丈夫です！栄養素なども変わりません〇
@asami466
Жыл бұрын
@@bon6967 お返事ありがとうございます🙌❤️
いま保温しました❤️8時間後が楽しみです😌
@bon6967
5 ай бұрын
ありがとうございます！ つくれぽもお待ちしてまーす❤️
米麹をそのまま甘酒にするのは贅沢ですね🥰 ご飯に麹を混ぜて、発酵して甘酒作るのと栄養価とコストの違いは❓ プロバイオティクス乳酸菌飲料を 種菌として、牛乳に入れて発酵してます。😄
@bon6967
Жыл бұрын
ご飯を入れるとコスパはいいですよね！ でも、味が全然違うので私は米麹のみで作っています☺️糀が多い分、麹菌の栄養価も高いと思ってます！乳酸菌との相性もいいみたいですね♪
@kazuyoyoshida7474
Жыл бұрын
お返事有難うございます💖
初めましてBonさん✨簡単な甘酒作成方法を探していて拝見しました！材料２つで放置でいいなんてとってもありがたいです😂✨お伺いしたいのですが、８時間以上は放置しない方がよろしいでしょうか？
@bon6967
Жыл бұрын
はじめまて、マキコさん(*^▽^*) 酸味が出てくる可能性があるので8時間以上は放置しない方がいいと思います！
初コメです。 冷凍できるんですね。 だったら、作ってみよっかな。 ありがとうございます。 (゜∇^d)!!
@bon6967
Жыл бұрын
初コメありがとうございます(*^▽^*) 冷凍するとそのまま食べてシャーベットにもなるんです❤ 是非作ってみて下さい♪
温かい飲み物はどのようにしたら良いですか？
@bon6967
7 ай бұрын
緩い程度に温めてくださいね☺️
ジップロック使いの達人‼️
@bon6967
7 ай бұрын
ありがとうございます。でもただのズボラかも(笑)
お尋ねします。 炊飯器での発酵は便利だなと思いますが以前試してみたら（お湯だけ）、蓋を開けていても中のお湯が70度以上に上がるので炊飯器で作る甘酒はあきらめました。 このようにジップロックで湯煎のようにすれば大丈夫なんでしょうか？
@ringo6679
Жыл бұрын
すみません。 何年も前のことなので勘違いしていました。 炊飯器のうち鍋に直に米麹を入れて保温したと思い出しました🙇♀️ この湯煎状態なら出来るのかもですね。 この動画のとおりにやってみます。
@bon6967
Жыл бұрын
お返事遅くなってすみません。 是非やってみてください(*^▽^*)
@ringo6679
Жыл бұрын
@@bon6967 ありがとうございます😊
最初から水を入れるのと、６０度のお湯を入れるのとではどのようなさがあるのでしょうか？
@bon6967
10 ай бұрын
大きな差はないので、どちらでも大丈夫です！
ご飯はいれないないで麹だけの甘酒なんですね🎵 甘酒にするには、お湯で薄めるのでしょうか(*^^*) ヨーグルトメーカーありますので、是非作ります💪 冷凍保存もできて好きな時に食べれますね🎵
@bon6967
Жыл бұрын
そうです。 一度この味を知ると、、ご飯入れられなくなりますよ～～！ お湯で1：1位に薄めるのが個人的にはお勧めです(^.^)
甘酒は、７０度超えると酵素が壊れ健康効果が無くなるのですか？
@bon6967
Жыл бұрын
全てではないですが、壊れる酵素があるそうです！
私は高齢者で甘酒は50年前から飲んでますでも血糖が高くなるので出来るだけ控えてます
@bon6967
4 ай бұрын
そうなんですね 私も毎日飲んでますが、飲み過ぎないように気をつけます！ありがとうございます(｡˃ ᵕ ˂ )
自分で麹を作れよ
@bon6967
10 ай бұрын
作ってみたいです！！
これは、どぶろく（酒）では有りませんか? 日本では、昔、コタツで作りました。 現在、酒税法で、禁止されています。
@bon6967
Жыл бұрын
アルコール0%です☺️