Doritos caseros receta !!!!! super ricos @cateringourmet
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Hola a todos espero que guste la receta es muy simple los pasos
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INGREDIENTES DE DORITOS CASEROS
Harina 400 gr (común)
Harina de maíz (polenta) 200 gr
agua 350 ml
1 cuchara de ajo pasta o polvo
1 pimentón en polvo sopera
1 orégano una cuchara sopera
ajinomoto media cuchara sopera
sal 2 a 3 cucharas sopera
AJI en polvo picante media cucharada
TRES PASOS A SEGUIR
_Mesclar todo
_Estirar la masa lo mas fino posible
_Aceite a todo fuego
Пікірлер: 81
Que maja!❤
supeeerr👏🏼🎉
Me encantó la receta
Genial receta!!😅
Gracias caterin
genial. Hoy mismo seguiré la receta
Hola🥰🥰🥰 Que receta tan original 😍 Me encanta 💖 mejor y más ricos que los comprado , no hay nada mejor que lo casero 😋😋😋😋 Gracias por compartir 😊 Un abrazo 🤗👍🔔👈🤍
@cateringourmet1896
2 жыл бұрын
@Cocina con arancha si son rricas el truco es que sean super finas saludos!!!
@bivianaabantovega4674
Жыл бұрын
Son parecidos a los nachos mejicanos
Excelente
Hola Dios te bendiga . Voy a probar hacerlos, se ven ricos. Gracias. Soy de Venezuela
Necesitaba esta receta porque donde estoy no se consigue harina de maíz nixtamalizada para hacer tortillas y luego freírlas y hacer enchiladas o tacos. Doritos y chips de maíz como esta si se consiguen pero sólo podes hacer nachos 🤣🤣🤣 muchas gracias por tu receta, saludos desde Moscú de parte de una costarricense/hobdureña!!
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola !! Fransel si esta receta es perfecta. Tiene que ser la mas fina posible.
Catarin Bom dia tudo bem? Está correto 2 a 3 cucharadas sopeira de sal😮, estou surpreso
@cateringourmet1896
9 ай бұрын
Hola catarin, si cucharadas, el dorito es rre salado! Podes hacerlo sin sal, es agusto personal! Saludos desde Argentina!!
Gracias
Digo doritos que Si tenes abogado jajaja
Buenas tardes un cordial saludo desde Venezuela la harina es de trigo todo uso y la otra es harina de maiz amarilo
@cateringourmet1896
Ай бұрын
Hola si, aquí la llamamos polenta extra fina!!
Ajinomoto es una especie de sal que utilizan en la cocina japonesa
@cateringourmet1896
2 ай бұрын
Hola beatriz!!! Si, es un condimento que realta el sabor de las comidas!! Suerte 💝
Q rico
Hola gracias por compartir la Receta, amo los doritos.. harina común es harina de trigo? Gracias
@cateringourmet1896
7 ай бұрын
Hola si, la harina de trigo suelta o embazada es a criterio de cada uno!
Una pregunta se puede hacer con masa de nixtamal salida del molino?
@cateringourmet1896
8 ай бұрын
Hola si es del tipo harina si se puede!!
Hola me gusta su video,Es harina de trigo o de maiz, aca en Venezuela usamos una de maíz, de marca pan, esa servira? Saludos
@cateringourmet1896
5 ай бұрын
Hola carlos!! Si harina de pan, o trigo!
Agua fría o caliente
@cateringourmet1896
8 ай бұрын
Hola fría!
Hola. Si le qusiera colocar consrvante. Cuales serian?
@cateringourmet1896
2 ай бұрын
Hola leonel !!! Los conservantes son para que duren mas tiempo, lo encontras en la tabla de composición de la envoltura de la marca dorito!!! Suerte.
Wow
una consulta, se puede freezar la masa de los doritos??
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola carolina! Si, se puede refrigerar.
Que es la harina motho acá en México donde se consigue ?
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola kevin ! Puedes utilizar cualquier marca de harina. Suerte
@glamangel80
Жыл бұрын
Quiso decir ajinomoto. No es ajinamoto Es un polvo que sirve para intensificar las comidas El sazonador umami se le llama también.
@nefelinaular9692
Жыл бұрын
Lo consigues en tiendas donde,venden comida japonesas o chinas.
Hola que rico una pregunta ellos son para larga duración?
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola massiel no tiene conservantes!! En mi casa no dura ni un segundo Pero dura una semana en una bolsa bien serrada . O sellado al vacio.
Una pregunta la harina blanca es harina pan o de trigo
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Cualquier tipo de harina que sea blanca refinada!
Hola,q es giramoto? ? gracias
@gabrielabobadilla5922
5 ай бұрын
Ajinomoto. En google
Hola..no llevan nada de sal..?y se les puede poner queso rallado..?gracias😊
@cateringourmet1896
4 ай бұрын
Hola si es agusto con la sal, y el queso no lo hice!! La receta original ds la que te nostre!! Suerte 😘
Harina preparada o son preparar
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola melissa las 2 van perfectas !! El secretos es que esten super ultra finas besos😜
Hola Caterin. Saludos desde Venezuela, cuál es la receta? Feliz noche
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola , esta en la cajita de informacion!!! Esta todo detallado en el vídeo suerte
Que es yinamoto ? Disculpa
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola massiel !!! Es un condimento si no lo tenes no lo uses !! En Perú es muy comun usar ajinomoto realza el sabor!!
Consulta no le hecha aceite a la masa?
@cateringourmet1896
10 ай бұрын
Hola jorge!! Solo es para fritar, tal cual está en la receta. Saludos
Esto es harina de trigo? La q dice q es común???
@cateringourmet1896
2 жыл бұрын
Hola nayfer si es harina comun mas harina de maiz !! Suerte Para que te salga muy suave tiene que ser super fina!!!
Buenas tardes amiga se me esponjaron cuando los frei no quedaron planos que puedo hacer?
@cateringourmet1896
10 ай бұрын
Hola juan!
@cateringourmet1896
10 ай бұрын
Si lo hiciestes grueso es lo mas probable que se te hayan esponjado!! Tienes que amasarlo (estirarlo) ultra fino y el resultado es el mismo!
@juangallardo-mf7uw
10 ай бұрын
@@cateringourmet1896 lo volvere intertar mil gracias
Cuando dices harina común es harina de trigo?!
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola, si harina de trigo el de pan!
Y con freidora de aire resultará??
@cateringourmet1896
Жыл бұрын
Hola nicole! Por lógica todo lo que es snak va en abundante aceite jaja suerte!!
@nanina8551
Жыл бұрын
seguro sí pero no van a saber igual
@paolamenez697
Жыл бұрын
Está justo es mi pregunta... alguien ya lo intento hacer a a freidora de aire??
Que es ajinamoto?
@cateringourmet1896
2 ай бұрын
Resaltador de sabor!!! Es un condimento a base de caña!!
Q es gallina moto
@cateringourmet1896
8 ай бұрын
Resaltador de sabor ajinomoto, glutamato monosodico!
@user-oi1vk9bs7u
5 ай бұрын
Me imaginé una gallina motociclista
Yo los hice en el horno y no me gustaron como quedaron, voy a probar con una freidora
@cateringourmet1896
Ай бұрын
Hola Daniela, yo los hice fritas 😁 y son muy ricas, el truco es que estén muy finas si es posible transparentes, quedan bárbaras!!
Mucho aceite es malo, mejor en freidora de aire es bueno
@cateringourmet1896
10 ай бұрын
Hola jose!! Seria cuestión de probar, yo no lo hice por que no tengo la de aire. Saludos!
Estos Peruanos, le meten mil cosas, faltó nomás que le metas vinagre y sillao
Excelente