Doritos caseros receta !!!!! super ricos @cateringourmet

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#doritosreceta #nachoscasero #snakcasero #nachoguacamole #cateringourmet
Hola a todos espero que guste la receta es muy simple los pasos
si te gusto la receta suscribete a mi canal @cateringourmet
INGREDIENTES DE DORITOS CASEROS
Harina 400 gr (común)
Harina de maíz (polenta) 200 gr
agua 350 ml
1 cuchara de ajo pasta o polvo
1 pimentón en polvo sopera
1 orégano una cuchara sopera
ajinomoto media cuchara sopera
sal 2 a 3 cucharas sopera
AJI en polvo picante media cucharada
TRES PASOS A SEGUIR
_Mesclar todo
_Estirar la masa lo mas fino posible
_Aceite a todo fuego

Пікірлер: 81

  • @edwigeebaniamke6521
    @edwigeebaniamke65214 ай бұрын

    Que maja!❤

  • @soldadodelnuevodespertar1987
    @soldadodelnuevodespertar1987 Жыл бұрын

    supeeerr👏🏼🎉

  • @MalenaEncina-vx7uk
    @MalenaEncina-vx7uk9 ай бұрын

    Me encantó la receta

  • @beatrizmartinez6775
    @beatrizmartinez67752 ай бұрын

    Genial receta!!😅

  • @QuickLeEnglish
    @QuickLeEnglish Жыл бұрын

    Gracias caterin

  • @danielmanriquez308
    @danielmanriquez3082 жыл бұрын

    genial. Hoy mismo seguiré la receta

  • @cocinaconarancha3602
    @cocinaconarancha36022 жыл бұрын

    Hola🥰🥰🥰 Que receta tan original 😍 Me encanta 💖 mejor y más ricos que los comprado , no hay nada mejor que lo casero 😋😋😋😋 Gracias por compartir 😊 Un abrazo 🤗👍🔔👈🤍

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    2 жыл бұрын

    @Cocina con arancha si son rricas el truco es que sean super finas saludos!!!

  • @bivianaabantovega4674

    @bivianaabantovega4674

    Жыл бұрын

    Son parecidos a los nachos mejicanos

  • @lucreciamassolo7182
    @lucreciamassolo71826 ай бұрын

    Excelente

  • @elyssalazar6320
    @elyssalazar6320 Жыл бұрын

    Hola Dios te bendiga . Voy a probar hacerlos, se ven ricos. Gracias. Soy de Venezuela

  • @franselbl4286
    @franselbl4286 Жыл бұрын

    Necesitaba esta receta porque donde estoy no se consigue harina de maíz nixtamalizada para hacer tortillas y luego freírlas y hacer enchiladas o tacos. Doritos y chips de maíz como esta si se consiguen pero sólo podes hacer nachos 🤣🤣🤣 muchas gracias por tu receta, saludos desde Moscú de parte de una costarricense/hobdureña!!

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola !! Fransel si esta receta es perfecta. Tiene que ser la mas fina posible.

  • @albertoazevedo3681
    @albertoazevedo36819 ай бұрын

    Catarin Bom dia tudo bem? Está correto 2 a 3 cucharadas sopeira de sal😮, estou surpreso

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    9 ай бұрын

    Hola catarin, si cucharadas, el dorito es rre salado! Podes hacerlo sin sal, es agusto personal! Saludos desde Argentina!!

  • @user-bv7rt2yz8h
    @user-bv7rt2yz8hАй бұрын

    Gracias

  • @HMALAN
    @HMALAN2 жыл бұрын

    Digo doritos que Si tenes abogado jajaja

  • @user-gw4uy7rp3b
    @user-gw4uy7rp3bАй бұрын

    Buenas tardes un cordial saludo desde Venezuela la harina es de trigo todo uso y la otra es harina de maiz amarilo

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Ай бұрын

    Hola si, aquí la llamamos polenta extra fina!!

  • @beatrizmartinez6775
    @beatrizmartinez67752 ай бұрын

    Ajinomoto es una especie de sal que utilizan en la cocina japonesa

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    2 ай бұрын

    Hola beatriz!!! Si, es un condimento que realta el sabor de las comidas!! Suerte 💝

  • @paulespinoza2790
    @paulespinoza27902 жыл бұрын

    Q rico

  • @yatsenymendoza7816
    @yatsenymendoza78167 ай бұрын

    Hola gracias por compartir la Receta, amo los doritos.. harina común es harina de trigo? Gracias

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    7 ай бұрын

    Hola si, la harina de trigo suelta o embazada es a criterio de cada uno!

  • @magdasalayagarduza5474
    @magdasalayagarduza54748 ай бұрын

    Una pregunta se puede hacer con masa de nixtamal salida del molino?

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    8 ай бұрын

    Hola si es del tipo harina si se puede!!

  • @carlosalbertovasquez1584
    @carlosalbertovasquez15845 ай бұрын

    Hola me gusta su video,Es harina de trigo o de maiz, aca en Venezuela usamos una de maíz, de marca pan, esa servira? Saludos

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    5 ай бұрын

    Hola carlos!! Si harina de pan, o trigo!

  • @amandajimenez5802
    @amandajimenez58028 ай бұрын

    Agua fría o caliente

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    8 ай бұрын

    Hola fría!

  • @leoneltorin8622
    @leoneltorin86222 ай бұрын

    Hola. Si le qusiera colocar consrvante. Cuales serian?

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    2 ай бұрын

    Hola leonel !!! Los conservantes son para que duren mas tiempo, lo encontras en la tabla de composición de la envoltura de la marca dorito!!! Suerte.

  • @ariiroyal3910
    @ariiroyal39102 жыл бұрын

    Wow

  • @Carolina992ful
    @Carolina992ful Жыл бұрын

    una consulta, se puede freezar la masa de los doritos??

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola carolina! Si, se puede refrigerar.

  • @KevinDiaz-nh9nr
    @KevinDiaz-nh9nr Жыл бұрын

    Que es la harina motho acá en México donde se consigue ?

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola kevin ! Puedes utilizar cualquier marca de harina. Suerte

  • @glamangel80

    @glamangel80

    Жыл бұрын

    Quiso decir ajinomoto. No es ajinamoto Es un polvo que sirve para intensificar las comidas El sazonador umami se le llama también.

  • @nefelinaular9692

    @nefelinaular9692

    Жыл бұрын

    Lo consigues en tiendas donde,venden comida japonesas o chinas.

  • @massielrojas6281
    @massielrojas6281 Жыл бұрын

    Hola que rico una pregunta ellos son para larga duración?

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola massiel no tiene conservantes!! En mi casa no dura ni un segundo Pero dura una semana en una bolsa bien serrada . O sellado al vacio.

  • @hectorjoseconoropocastro5469
    @hectorjoseconoropocastro5469 Жыл бұрын

    Una pregunta la harina blanca es harina pan o de trigo

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Cualquier tipo de harina que sea blanca refinada!

  • @mabelponce5472
    @mabelponce54727 ай бұрын

    Hola,q es giramoto? ? gracias

  • @gabrielabobadilla5922

    @gabrielabobadilla5922

    5 ай бұрын

    Ajinomoto. En google

  • @AngelicaLeonorEnrique-bu7tz
    @AngelicaLeonorEnrique-bu7tz4 ай бұрын

    Hola..no llevan nada de sal..?y se les puede poner queso rallado..?gracias😊

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    4 ай бұрын

    Hola si es agusto con la sal, y el queso no lo hice!! La receta original ds la que te nostre!! Suerte 😘

  • @melissaalarcon4332
    @melissaalarcon4332 Жыл бұрын

    Harina preparada o son preparar

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola melissa las 2 van perfectas !! El secretos es que esten super ultra finas besos😜

  • @angelchourio6507
    @angelchourio6507 Жыл бұрын

    Hola Caterin. Saludos desde Venezuela, cuál es la receta? Feliz noche

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola , esta en la cajita de informacion!!! Esta todo detallado en el vídeo suerte

  • @massielrojas6281
    @massielrojas6281 Жыл бұрын

    Que es yinamoto ? Disculpa

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola massiel !!! Es un condimento si no lo tenes no lo uses !! En Perú es muy comun usar ajinomoto realza el sabor!!

  • @jorgeluisvilchezriofrio8093
    @jorgeluisvilchezriofrio809310 ай бұрын

    Consulta no le hecha aceite a la masa?

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    10 ай бұрын

    Hola jorge!! Solo es para fritar, tal cual está en la receta. Saludos

  • @princessnayfer
    @princessnayfer2 жыл бұрын

    Esto es harina de trigo? La q dice q es común???

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    2 жыл бұрын

    Hola nayfer si es harina comun mas harina de maiz !! Suerte Para que te salga muy suave tiene que ser super fina!!!

  • @juangallardo-mf7uw
    @juangallardo-mf7uw10 ай бұрын

    Buenas tardes amiga se me esponjaron cuando los frei no quedaron planos que puedo hacer?

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    10 ай бұрын

    Hola juan!

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    10 ай бұрын

    Si lo hiciestes grueso es lo mas probable que se te hayan esponjado!! Tienes que amasarlo (estirarlo) ultra fino y el resultado es el mismo!

  • @juangallardo-mf7uw

    @juangallardo-mf7uw

    10 ай бұрын

    @@cateringourmet1896 lo volvere intertar mil gracias

  • @yairniebles963
    @yairniebles963 Жыл бұрын

    Cuando dices harina común es harina de trigo?!

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola, si harina de trigo el de pan!

  • @nicoleveas7035
    @nicoleveas7035 Жыл бұрын

    Y con freidora de aire resultará??

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Жыл бұрын

    Hola nicole! Por lógica todo lo que es snak va en abundante aceite jaja suerte!!

  • @nanina8551

    @nanina8551

    Жыл бұрын

    seguro sí pero no van a saber igual

  • @paolamenez697

    @paolamenez697

    Жыл бұрын

    Está justo es mi pregunta... alguien ya lo intento hacer a a freidora de aire??

  • @leoneltorin8622
    @leoneltorin86222 ай бұрын

    Que es ajinamoto?

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    2 ай бұрын

    Resaltador de sabor!!! Es un condimento a base de caña!!

  • @HelenMontiel-gc5vr
    @HelenMontiel-gc5vr8 ай бұрын

    Q es gallina moto

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    8 ай бұрын

    Resaltador de sabor ajinomoto, glutamato monosodico!

  • @user-oi1vk9bs7u

    @user-oi1vk9bs7u

    5 ай бұрын

    Me imaginé una gallina motociclista

  • @danielaeugeniaarrieta6848
    @danielaeugeniaarrieta6848Ай бұрын

    Yo los hice en el horno y no me gustaron como quedaron, voy a probar con una freidora

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    Ай бұрын

    Hola Daniela, yo los hice fritas 😁 y son muy ricas, el truco es que estén muy finas si es posible transparentes, quedan bárbaras!!

  • @josebastidas5188
    @josebastidas518810 ай бұрын

    Mucho aceite es malo, mejor en freidora de aire es bueno

  • @cateringourmet1896

    @cateringourmet1896

    10 ай бұрын

    Hola jose!! Seria cuestión de probar, yo no lo hice por que no tengo la de aire. Saludos!

  • @juanmanuelJG
    @juanmanuelJG Жыл бұрын

    Estos Peruanos, le meten mil cosas, faltó nomás que le metas vinagre y sillao

  • @soyjosuerivas2366
    @soyjosuerivas2366 Жыл бұрын

    Excelente

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