Yo tengo local de comida en asunción del Paraguay. Soy uruguayo y vengo de una familia de gastronómicos.llegue a conocer al creador del chivito Antonio Carbonaro amigo intimo de mi padre los 2 ya están en el cielo cocinando cosas ricas allá. Pero yo lo he personalizado porque acá. Les gusta comer mucho. Le agrego cebollita morrón que aca es locote. Más todo lo que lleva y otras cosas .les encanta a los Paraguayos .

Lo que mas me gustó fue la cocinera.Desde Mexico

El chivito existe de forma tradicional pero cada uno lo puede personalizar de acuerdo a su gusto

Excelente Don Ciccio , la verdad que es toda una novedad , no les gustaria invertir en Paraguay

Se ve muy bueno ,me encantó el pan recién echo ,yo suelo decir que no me importa que me lo cobren un poco más pero que sea asii

Para mí el mejor chivito uruguayo es el del carrito enfrente de la plaza de Rocha, lejos el mejor. Es una comida típica y sencilla, no me copa que lo quieran "gourmet- tear". Aguante el chivito de Rocha!!! The Best!!!

@mestonatorPs3

Жыл бұрын

Qué ingredientes lleva?

@user-lw6wv6yv4v

Ай бұрын

Aceitunas no ,palmitos no

Me gustaría saber si aún está el local? Jajaja

Contundente y sabroso

Cuando los negocios de comida aprenderán a usar guantes para manosear la comida. No me quiero imaginar si antes de preparar o tocar ese pan antes se limpiaron los mocos de la nariz. Ojos que no ven, panza que no siente!

@juliofernandez5746

Жыл бұрын

eso porque sos vos el que no usa los guantes re incomodo y con ese criterio tapabocas y demas es cuestion de lavarte las manos antes de cocinar tanta bobadas tenes.

iba bien hasta las aceitunas el palmito y el huevo ademas no colocaron el queso con el pan para derretirlo antes de la mayonesa

El verdadero chivito al pan es de lomo ,huevos fritos,no lleva palmitos ni aceitunas,aparte el pan le sacaron la miga xq se ve claramente que estaba cruda.

@washingtonvillanueva2452

5 жыл бұрын

el verdadero chivito no lleva huevo frito ,

@patriciocordova1641

2 жыл бұрын

Gracias. La llamamos.

@DanielGarcia-hp4hr

2 жыл бұрын

No sabes ni limpiarte el culo y venís a opinar de chivitos?

Es un chivito don ciccio, no por mas voluminoso es mejor, es mas voluminoso pero no de productos novedosos. Hay mucha gente que paga por volumen no por mejor ni peor

Y yo avia pensado 900 gramos

? Dirección de Don Ciccio

Te pedís un chivito y lo comes al otro día 😳🥺🤦🏻‍♂️🤣

entrecot!!! ya la cagaron de arranque. LOMO papá, si no es un churrasco al pan con un montón de cosas adentro. Ahorran en lo unico que no deben. de terror!!!

@FreezingFroggie

6 жыл бұрын

Fué lo primero que me llamó la atención jaja, después la cagaron con los palmitos también y la panceta blanda en vez de crocante. Y me encanta la aceituna pero creo que pusieron demasiado.

@danieltuso

3 жыл бұрын

Cayate boo... si en tu vida comiste un cacho de lomo, y menos en un restorán, que sabrás...

@nandoballesta

3 жыл бұрын

@@danieltuso ja ja. Cualquier sorete echa humo. Chivito sin lomo es un churrasco dentro de un pan. Si Antonio Carbonaro revive se muere de nuevo. Pero bue...tu sigue comiendo bosta, y deja el tema para los que saben.

@nandoballesta

3 жыл бұрын

@@FreezingFroggie totalmente de acuerdo contigo. La aceituna es muy invasiva, en cualquier preparación no puede ser demasiada. Por algo se ponen sobre el pan como adorno comestible, y no tanto dentro.

@juancamelo6950

2 жыл бұрын

Hay gente que paga volumen y nada mas y por volumen dice que es el mejor, cuando pregunta por la varne yo dije : lomo, chau no es lomo, el palmito , esta demas, el exceso de ingredientes hace que se maten sabores. Para mi, el sporting

Y la contaminación cruzada el pan toca la harina cruda.

HUEVO DURO NI A PALO HUEVO FRITO PAPAAAAA LE METO 3 HUEVOS FRITOS MÁS PANCETA MÁS JAMÓN LOMO SIN ACEITUNAS SIN PALMITOS .

Boo dogor... te lastraste todo los chivitos jaja

muchas aceitunas puf amargo amargo seguro

Ke ondaa locooo ¡¡ el chivito en argentina es un animal que va a la parrilla ¡¡ y en uruguay es es pan con carne¡¡que locooo¡¡

@ma.8436

8 ай бұрын

Se le dice chivito porque inicialmente lo querían con carne de chivo. Pero no no hay carne de chivo y se hizo con carne de vaca.

Ya que le ponemos de todo, faltaron las alcachofas y champiñones. La cagaron con las aceitunas! Si vienen a chile, les recomiendo el lomo completo de la Fuente Alemana( con ají verde) , 50 años haciendo lo mismo . Siempre lleno, y nada de cocina de "autor". Personalmente soy de achuras, menos ubre, que nunco he visto en otros países. Pero aquí se come.

@mdorador1974

6 жыл бұрын

Lo probé... ni punto de comparación...quizás sea por la calidad de la carne...

@ximenagoni365

6 жыл бұрын

Acá achuras se comen

@danieltuso

3 жыл бұрын

Globos oculares y testículos Probaste?

Que tico

va con huevo fritos

@victorpintos9112

3 жыл бұрын

Donde queda saludos desde Paysandú mandé

de usar guantes para el manejo de la comida no vi a nadie

buena pinta, lastima el.huevo duro

Chivito es de lomo,este no es un chivito uruguayo.

@juliofernandez5746

2 жыл бұрын

y el entrecot es el lomo es lo mismo

Y después tenés que llamar al 1727¡¡¡¡

Malisimo este chivito. La carne tiene que ser lomo, el pan se deshizo en mil pedazos a la primera mordida, y le faltó ponerle mucha más muzzarela. Quieren ver cómo es un buen chivito? Vayan a Marcos

Por que le dicen chivito?

@ma.8436

8 ай бұрын

Porque la primer persona que lo pidió quiso un sándwich con carne de chivo. En Uruguay no hay carne de chivo entonces inventaron una receta nueva con carne de vaca pero le quedó el nombre chivito

Va con huevo frito y colita de cuadril

@mauricioreinoso2142

6 жыл бұрын

no va con lomo y huevo duro no sos uruguayo no sabes

@seeddorf

2 жыл бұрын

Va con lomo , eso es lo único que cualquier que sepa de chivitos uruguayos sabe

@alvarolapido9613

Жыл бұрын

Va con lomo, con cuadril porsupuesto que es mas sabroso pero el churrasco de lomo no se encoje al ponerlo en la plancha

el peor