Don Cándido и его знаменитые молочные поросята. Первая таверна на месте нынешнего Meson de Candido (@mesondecandido ) была открыта в 1796 году неким Франсиско Салазаром.
Затем заведение несколько раз передавалось от одного хозяина к другому, пока в 1892 году семья Кандидо не взяла бизнес в свои руки. И очень успешно. Если он существует до сих пор и пользуется мировой известностью.
Глава семьи носит звание Главный ресторатор Кастилии, присужденное королевским домом Испании. А в 1996 году при въезде в город установлен памятник основателю рестораторской династии. Ресторан не раз получал мишленовские звезды.
Пищевое и холодильное оборудование: www.restopen.ru
Вконтакте: horeca.partner
Instagram: / restopen.ru
FB: / restopen