Хоть кто-то правдивую картину показал, все верно из варёных майонез не получается как показано у многих(там идет переход и они показывают майонез из сырых)а из вареных у меня такойже вышел крупинками

Думаю,что нужно делать на одних желтках. Но это мнение.

Факир был пьян, и фокус не удался... Вот так и у вас.

@VK-wu3pr

6 күн бұрын

А у вас из варёных прям получается..... Лишбы чё сырнуть в коментах

не получился.😂 у меня тоже иногда даже по классическом рецепту не получалось 9 из 10 майонез ,а 1 раз не взбивался из сырых яиц . Оказывается все ингредиенты должны быть одной температуры.

@MamaMotions

2 күн бұрын

@@Tanya.Ishchenko я слышала такое что яйца комнатной температуры нужно брать

Без молока???

@MamaMotions

Ай бұрын

Да, но он такой легкий как соус, думаю что свернулся из за того что много уксуса налила

@user-fe9ui3bj7e

Ай бұрын

​@@MamaMotions я делала совершенно без уксуса и у меня тоже свернулось яйцо 😢

@Transpoza

Ай бұрын

А я с лимоном вместо уксуса,получилась яичная жижа

Спасибо, что без сахара🌷

@MamaMotions

Ай бұрын

😅😅

Из порошка горчицы можно