Домашняя лапша при помощи кухонной машины Kenwood

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Обсудить на форуме: cookdevice.ru/forum/

Пікірлер: 65

  • @user-yt8io6pq1x
    @user-yt8io6pq1x8 жыл бұрын

    Какая красивая лапша) Просто класс! Вы настоящий профи) Ваши видео тоже вводят меня в состояние медитации и восхищения)

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    8 жыл бұрын

    +Турук Макто Спасибо, огромное!!! Меня саму изготовление лапши на этих раскатках так успокаивает)))

  • @artysplash5969

    @artysplash5969

    2 жыл бұрын

    В чем она "профи" если она пользуется насадками, которые созданы как раз для даже самых неумеющих готовить лапшу вручную?!?! ))))

  • @user-mk2zg9hc1q
    @user-mk2zg9hc1q7 жыл бұрын

    Какая красота!!!

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    7 жыл бұрын

    Спасибо. Вот домашнюю лапшичку я люблю.

  • @user-ct4jd2os2j
    @user-ct4jd2os2j5 жыл бұрын

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста я вот приобрела кенвуд км 287 модель подходят ли насадки для лапши для этой модели?

  • @user-mk5lt5mg5m
    @user-mk5lt5mg5m7 жыл бұрын

    Татьяна! Приобрели такой-же аппарат, но мне кажется, что лапшерезка у Вас тоньше (или видео искажает). У нас ширина лапши 5 мм, а у вас?

  • @user-nv3fo3ut3p
    @user-nv3fo3ut3p8 жыл бұрын

    Татьяна, видео ваше очень понравилось! Интересно, потому что своего Кеши у меня нет и не предвидится, а процесс и правда увлекательный. Спасибо!

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    8 жыл бұрын

    +Анжела Юрасова Ой, ооочень увлекательный. Сейчас в ситилинке Кеша 636 по хорошей цене, а насадочки потом потихоньку подкупать. У меня Кеша лет 5-6, а насадки я так и покупаю, где со скидкой, вот последнюю с рук взяла не так дорого. Удачи и у Вас всё получится!!!

  • @lena_münchen

    @lena_münchen

    8 жыл бұрын

    я кешу 2 дня назад купила нового...с эндуктионкой... куча денег (1200 евро) но он того стоит и жарит и парит и режит. ..и баня что б растопить шоколад не нужна..в общем...машина просто отпад

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    8 жыл бұрын

    +Ele Na Поздравляю!!! Он того стоит!!! Я думала про индукцию, но как то практически не увлекаюсь кондитеркой, поэтому решила не менять своего на индукцию, хотяяяяяя...такая мысль была!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

  • @lena_münchen

    @lena_münchen

    8 жыл бұрын

    Спасибо А я делаю торты на заказ...и думаю он мне поможет..заменит водяную баню и вечное топление масла с шоколадом Хотя я в нем уже и икру делала и капусту тушила для пирожков...ведь он жарит и ещё и сам мешает

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    8 жыл бұрын

    +Ele Na Нуууу, Вам сам Бог велел его купить. Это же насколько он Вам облегчит задачу и по кремам и по шоколаду и тесто заварное!! Правильно сделали что купили и объём чаши шикарный. Девчонки на форумах в нем и макароны варят))) Я для жарки тут на днях себе Кузину Delonghi отхватила, вот она мне и жарит и мешает))) всё не успокоюсь... уж ставить некуда, а всё хочется)))

  • @user-ps8sx2fp5i
    @user-ps8sx2fp5i7 ай бұрын

    Скажите, а почему сам Кенвуд не замешивает тесто, как тестомес?

  • @user-shemaystasmalysh
    @user-shemaystasmalysh6 жыл бұрын

    Добрый деньТатьяна! Будте любезны, подскажите, какая мах. ширина теста у насадки для раскатки теста. Купил БлагоВерной супруге KENWOOD COOKING CHEF KCC9040S, есть ручная раскатка. Есть ли смысл в покупке этой насадки, конечно обе руки свободны "+"? Одно не удобно у кенвуда, нет бокса для хранения насадок, там-сям лежат, поделитесь опытом, как хранить все насадки в одном месте. Буду благодарен за ответ. Такой же стелаж, как у Вас в обзоре техники для кухни тоже есть, но места не хватае.

  • @user-lt2bq9ou1w

    @user-lt2bq9ou1w

    6 жыл бұрын

    Станислав Шеметов Купите контейнер пластиковый,очень удобно так хранить.

  • @stasmalysh9366

    @stasmalysh9366

    6 жыл бұрын

    Благодарю! Так и сделал

  • @HotmaxGuitarplayer
    @HotmaxGuitarplayer3 жыл бұрын

    Насколько я понимаю говорить об АЛЬДЕНТЕ сваренной такой пасте нельзя? На любой пачке макаронных изделий указывают время варки, сколько в вашем случае нужно варить ваши изделия( полностью высушенные и недавно сделанные) ? Спасибо

  • @KoritsaVideo
    @KoritsaVideo8 жыл бұрын

    В этой сушилке есть спецпалочка для развешивания лапши. Я с ее помощью наловчилась вешать. А еще вопрос-тесто раскатывается после 1 сразу 8? Или это монтаж?;)

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    8 жыл бұрын

    +Марина Березовец я редко когда прокатываю на промежуточных...ооочень редко на 5. Потом катаю на 8. Здесь один и сразу 8. тесто эластичное, не тугое.

  • @user-xs8bt3fu5q
    @user-xs8bt3fu5q Жыл бұрын

    Татьяна, скажите пожалуйста, почему вы не месите тесто машиной, я просматриваю обзоры, так там месят машиной. Я просто задумался купить эти насадки у меня KENWOOD CHEF TITANIUM KMC 013 и какие насадки ( маркировка ) подойдут для моей машины? Спасибо.

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    Жыл бұрын

    Я в ХП замешиваю, мне так удобнее

  • @user-xs8bt3fu5q

    @user-xs8bt3fu5q

    Жыл бұрын

    Я сейчас смотрю, вы замесили блендером. Ну а какие маркировки ( название) насадок?

  • @user-st1tk1jr3r
    @user-st1tk1jr3r5 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста как называется ваша машина, и по какой цене она.очень понравилась

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    5 жыл бұрын

    Kenwood km020. Покупала давно, лет 7-8назад.

  • @artysplash5969
    @artysplash59692 жыл бұрын

    Первый вариант из твердого сорта явно не удалось тесто. Слишком сухое вышло. Вы мало масла положили в тесто и нужно хотя бы на 100 гр. муки -+ столовую ложку воды. Тогда тесто для лапши выходит как надо и тягучим. А у вас оно вышло сухим и крошащимся. Что и вы явно поняли, потому что сразу пошли показывать другой вариант теста из белой муки... )))

  • @user-vm6lc9bc7c
    @user-vm6lc9bc7c5 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста . Насадка для раскатывание и лапши резка отдельно продаются. Это разные прибора?

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    5 жыл бұрын

    Да, продаются.

  • @user-qp1zj8xw7g

    @user-qp1zj8xw7g

    5 жыл бұрын

    И стоит одна насадка 13000🤗

  • @mamyo

    @mamyo

    4 жыл бұрын

    Мне по акции насадки для нарезки спагетти достались за 99 руб 😉

  • @elena29912
    @elena299128 жыл бұрын

    Танюша, отличная лапшичка!!!

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    8 жыл бұрын

    +Елена Шок Ленусечка, спасибо!!! Красотка!!! Видела тебя в ОК. МОЛОДЕЦ!!!

  • @user-md7gk9vr6u
    @user-md7gk9vr6u5 жыл бұрын

    Гайморит или обычный насморк?

  • @user-ej5lm2oi5r
    @user-ej5lm2oi5r5 ай бұрын

    Соль забыла?

  • @olgap.733
    @olgap.7337 жыл бұрын

    а почему вы тесто на лапшу месили не в Кенвуд? не справится? и какая у вас модель?

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    7 жыл бұрын

    Olga P. ,km020, в данном измельчителе мне удобней.

  • @user-lt2bq9ou1w

    @user-lt2bq9ou1w

    6 жыл бұрын

    Olga P. Он отлично справляется с тугим тестом .

  • @user-uc4kw5bk5e
    @user-uc4kw5bk5e6 жыл бұрын

    Где можно заказать машинкаға для лагмана

  • @user-uc4kw5bk5e

    @user-uc4kw5bk5e

    6 жыл бұрын

    Станок для лагманого тесто

  • @user-uc4kw5bk5e

    @user-uc4kw5bk5e

    6 жыл бұрын

    Где заказать и как заказать

  • @user-ic7jy7wm5d

    @user-ic7jy7wm5d

    2 жыл бұрын

    @@user-uc4kw5bk5e это не лагманая машинка, это лапшарезка .для лагмана не подойдёт такая лапша.

  • @DA-yr2dw
    @DA-yr2dw5 жыл бұрын

    Шум как в столярнй мастерской , раздрожает.за 70000 удоволствие не очень .

  • @user-dx6wn1ec7q

    @user-dx6wn1ec7q

    4 жыл бұрын

    Норм шумит а соковыжималка?а мясорубка?..

  • @Multik74
    @Multik742 жыл бұрын

    Как можно с весов и со стола просыпанные ингредиенты сметать в блендер? Ладно когда уверена в чистоте поверхностей и делаешь для себя. но на камеру...

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    2 жыл бұрын

    Уверена. И делаю как всегда или вы на камеру белый и пушистый ,а в обычных действиях все наоборот????

  • @alui1056
    @alui10565 жыл бұрын

    Не понятно,рецепт лапши или реклама техники.

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    5 жыл бұрын

    Такая техника в рекламе не нуждается.

  • @irinaprivetshi9796

    @irinaprivetshi9796

    5 жыл бұрын

    Для меня полезное видео, как пользоваться

  • @svetlanavasilyeva7993

    @svetlanavasilyeva7993

    5 жыл бұрын

    @@irinaprivetshi9796 при такой машине делать тесто совершенно другими машинками _ смешно....

  • @svetlanavasilyeva7993

    @svetlanavasilyeva7993

    5 жыл бұрын

    и не правильно тесто для раскатки показывает _ это ужас

  • @svetlanavasilyeva7993

    @svetlanavasilyeva7993

    5 жыл бұрын

    девочка наверно вообще ничего не имеет к приготовлению вообще ни к какому-либо блюду

  • @julybb
    @julybb8 жыл бұрын

    Ляпота!!)))

  • @TanyaMakarenko

    @TanyaMakarenko

    8 жыл бұрын

    +Юлия Блохина Спасибо!

  • @irinav.ot.1471

    @irinav.ot.1471

    6 жыл бұрын

    лЕпота, от слова лепо, то есть красиво

  • @user-xg9hp8mk7p
    @user-xg9hp8mk7p6 жыл бұрын

    ыыыы, на 1.29 если ,,хазяйка,, разбивает яйцо о чашу блендера, о-о-о, нет комментария...

  • @user-rh6kl1rc9g

    @user-rh6kl1rc9g

    5 жыл бұрын

    Майя Марусик в чем проблема? Яйца моют пред использованием, с чашей ничего не случится.

  • @user-xg9hp8mk7p

    @user-xg9hp8mk7p

    5 жыл бұрын

    @@user-rh6kl1rc9g а ПОЧЕМУ с чашей из пластика НИЧЕГО не случится??! он треснет!КАЖДЫЙ УДАР ВЫЗЫВАЕТ МИКРОТРЕЩИНЫ, К РЫЕ РАНО ИЛИ ПОЗДНО СТАНУТ ТРЕЩИНАМИ....есть такое понятие КАК ГАПРЯЖЕНИЕ МАТЕРИАЛА...НО...об этом на др канале...

Келесі