Домашній твердий сир. А ви ще купуєте? | The best homemade hard cheese

💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
/ lesiapizhyk
Соціальні мережі:
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: / lesia.pizhy. .
🔍 Facebook: / lesia.pizhyk. .
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Обов’язково скуштуйте!
Інгредієнти на 550 гр:
Молоко 2,5 - 3,2 % - 750 гр
Кисломолочний сир 5 - 9 % - 500 гр
Яйця - 1 шт
Вершкове масло - 50 гр
Сіль - 1 ч.л.
Харчова сода - 0,5 ч.л.
ПІдігрійте молоко з сиром на середньому вогні, поки зʼявиться сироватка (7 - 10 хв). Постійно помішуйте.
Відділіть сир від сироватки, додайте сіль, соду та яйце. Поставте на вогонь. Через 2 - 3 хв додайте вершкове масло.
Тримайте на середньому вогні, постійно помішуючи 10 - 15 хв.
Готовий сир охолодити та поставити в холодильник на 4 - 6 год.
Смачного!
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Bon appetit!!
Ingredients for 550 g:
Milk 2.5 - 3.2% - 750 g
Cottage cheese 5 - 9% - 500 g
Egg - 1 pcs
Butter - 50 g
Salt - 1 tsp.
Baking soda - 0.5 tsp.
Heat the milk and cheese over medium heat until the whey appears (7-10 mins). Stir constantly.
Separate the cheese from the whey, add some salt, soda and egg. Put on fire. After 2-3 mins of cooking, add butter.
Keep on medium heat, stirring constantly for 10-15 mins.
Cool the finished cheese and put it in the refrigerator for 4-6 hours.
Bon appetit!
#cookingwithlesiapizhyk #сир #українськістрави #українськакухня #кориснавипічка #традиційнакухня #україна #кориснірецепти #твердийсир #смачнірецепти #кориснаїжа #рецептиукраїнською #якприготуватисир #рецептсиру #відпочинок #простірецепти #кориснийсир #домашністрави #бюджетністрави #молочністрави #cookingwithlesiapizhyk #cheese #ukrainianfood #ukrainiancooking #healthycooking #traditionalcooking #ukrainian #healthyrecipes #solidcheese #deliciousrecipes #healthy #recipesukrainian #howtocookcheese #cheeserecipes #holiday #easyrecipes #healthycheese #homemade #budgetfood #dairydishes
📌 Страви правильного харчування | Healthy food | ПП рецепты на каждый день
Натискайте сюди 👉👉 • Страви правильного хар...
📌 Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
Натискайте сюди 👉👉 • Низьковуглеводні рецеп...
📌 Салати | Salads | Салаты
Натискайте сюди 👉👉 • Салати | Salads | Салаты
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 • Пісні страви | Постные...
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 • Млинці | Блины | Crepes
📌 Напої | Напитки | Drinks
Натискайте сюди 👉👉 • Напої | Напитки | Drinks
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 • Різдвяна випічка | Рож...
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Страви з гарбуза | Блю...
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 • Пироги | Pies
📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
Натискайте сюди 👉👉 • Соуси, заправки для са...
📌 Закуски, снеки | Snacks
Натискайте сюди 👉👉 • Закуски, снеки | Snacks
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Рецепти з кабачків | Р...
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 • Пасхальна випічка | Па...
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 • Хліб | Хлеб | Bread
📌 Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Корисні сніданки | Пол...
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Класичні десерти | Кла...
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Класична випічка | Кла...
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Корисна випічка | Поле...

Пікірлер: 6

  • @veusveus9896
    @veusveus98962 ай бұрын

    Дякую за черговий чудовий рецепт.

  • @user-fi7zn1xt3y
    @user-fi7zn1xt3y2 ай бұрын

    👍👍👍💖💙💛👋

  • @user-yk8bl2vy6w
    @user-yk8bl2vy6w2 ай бұрын

    Дякую за рецепт, чи буде цей сир плавиться ?

  • @user-fy9wx7rk6i
    @user-fy9wx7rk6i2 ай бұрын

    Вітаю! Перепрошую, а яйце потрібно чи ні? Я не побачила його в списку продуктів.

  • @user-fy9wx7rk6i

    @user-fy9wx7rk6i

    2 ай бұрын

    Скільки сиру виходить з цієї кількості продуктів?

  • @-LesiaPizhyk

    @-LesiaPizhyk

    2 ай бұрын

    Так, треба. У відео все є) 1 шт)

Келесі