Народный фольклорный коллектив "Другари" Дома культуры с. Парканы представляет вашему вниманию традиционный болгарский обряд "Трифон Зарезан".
14 февраля у всех болгар принято чествовать праздник -обряд Трифон Зарезан .Этот праздник связан с наступлением весны. Его празднуют весело и размашисто Трифон Зарезан считается покровителем виноградарей и виноделов.
Святой Трифон в Болгарии, назван народом Зарезан, так как отмечается во время первой обрезки виноградника. Чтоб получить богатый урожай, в этот день выбранный народом «Царь Трифон Зарезан» обрезал лозу , куст винограда поливал вином ,затем окроплял священной водой и осыпал солью .И это, по традиции, сопровождалось народными песнями танцами и большим сельским хоро.