Додо Пицца vs Pizza 22 см. Чему научит Федор Овчинников? Эксперт - Дмитрий Зотов.
Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте iamboss_sb
Встречайте новый выпуск самого народного баттла проекта Теперь я босс! Сегодня два больших босса попытаются совершить чудо и дать новую жизнь двум неокрепшим пиццериям. Готовьтесь, на кухне будет очень жарко!
Бизнес Федора Овчинникова, начавшийся 10 лет назад в городе Сыктывкар, сегодня является самой быстро растущей сетью на рынке ресторанов быстрого обслуживания в мире.
Выручка сети пиццерий «Додо Пицца» за прошлый год составила более 27 млрд рублей, количество действующих пиццерий выросло практически до 700 шт, а штат расширился до 20 000 человек.
Федору предстоит прокачать семейную пиццерию Happy, владельцами которой являются Виктор и Анастасия Петровские. Супруги открыли свое дело, но достичь в нем успеха пока так и не смогли.
Соперником Федора будет Эльдар Кабиров - совладелец неаполитанских пиццерий «Pizza 22 см». Эльдар сфокусирован на совершенно другом сегменте питания: его сеть привлекает ценителей, знатоков и гурманов.
Пиццерия Эльдара вошла в топ-50 «Лучших пиццерий Европы» и отмечена множеством престижных наград.
Он и его компаньон учились ремеслу в Неаполе, а в Санкт-Петербурге и Москве пытаются воссоздать уникальный вкус тамошней пиццы.
Эльдару нужно будет прокачать бизнес настоящего итальянца - Ивана Энрико Дамо - основателя пиццерии «Пульчинелла».
Высокие технологии и искусственный интеллект против крафта и традиций - потрясающие ингредиенты для крутого баттла!
Смотрите выпуск до конца и узнайте, кто окажется победителем
Открыть расчетно-кассовое обслуживание bit.ly/33ZYd5t
Сайт проекта sberbusiness.live/
Tap on phone: bit.ly/3ypCT7w
Бизнес-карта: bit.ly/3fvW9HK
Видео может содержать изображение и\или упоминание запрещенных в России сетей. Деятельность Meta Platforms Inc. по реализации продуктов - социальных сетей Facebook и Instagram на территории РФ запрещена по основаниям осуществления экстремистской деятельности.
#ФедорОвчинников #ДодоПицца #Pizza22cm #Италия #Баттл #ТеперьЯБосс #СвоёДело #Сбербанк #Пятница #МалыйБизнес #КрупныйБизнес
Пікірлер: 1 000
Девушки, которым привезли подгорелую пиццу, так и не узнали, что так и должно быть
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Сейчас посмотрят выпуск и все узнают 😊
@bendikjarik
3 жыл бұрын
Я считаю, что надо объяснять людям эту фишку, подгорелые бортики, в ресторане это либо официант должен говорить, либо одноразовые бумажные такие большие салфетки которые кладутся каждому гостю под тарелку, и на этой салфетке информация про пиццу, а на доставке прям на коробке печатать, иначе достоинство превратится в недостаток, что мы и видим на практике
@kut_girl
3 жыл бұрын
@@bendikjarik да, верно или маркировку на коробке с историей этой пиццы
@user-kf3wf7ys2u
3 жыл бұрын
А так и должно быть?!
@sasha_lein
3 жыл бұрын
@@bendikjarik в выпуске все объясняется, але
Предлагаю ребятам из Энрико писать теперь на своих коробках доставки о том, что корочки - норма итальянской пиццы из-за рецептуры. Очень жаль, что люди недовольны и бракую из-за своего непонимания 🥲
@frankdeep863
3 жыл бұрын
Они привыкли есть подошву типа додо и доминос. И для них теперь это норма
@user-pi4kl3lb8o
3 жыл бұрын
@@frankdeep863 люди привыкли есть то,что им нравится,и глупо говорить,что они невежи,так как их вкусы не совпадают с какими-то крафтовыми итальянскими рецептами))))))
@ondim01
3 жыл бұрын
Это на самом деле многие так думают. Я им тоже всегда объясняю, что для настоящей пиццы это норм.
@this_IsUsername
2 жыл бұрын
@@user-pi4kl3lb8o невежество в том, что они вникать не хотят в продукт, это все равно, что какой-нибудь сельчанин блючиз купит и будет ныть на плесень. Но разобравшись, попробовав ему он может понравится.
@user-fr6ch2jn4o
2 жыл бұрын
хороший кстати ход марктеинговый и образовательный.
После просмотра хочется посетить «У Энрико»
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Посетите обязательно 👍
@Bambl_Di
3 жыл бұрын
@@iamboss_sb нет такого заведения на карте и в интернете, не посетить никак (
@yuka585
3 жыл бұрын
А я теперь хочу в Италию :)))
@yuka585
3 жыл бұрын
@@Bambl_Di пока ищите по старому названию Пульчинелло
@Katelyn_ok
3 жыл бұрын
Она опять Пульчинелла, в Химках
Построить империю из 725 пиццерий и не зазнаться - достойно уважения 👏🏻
@iamboss_sb
2 жыл бұрын
🙂
Фёдор как человек конечно приятнее, хвалит, а не критикует конкурентов. Но пиццерия у Энрике лучше в плане индивидуальности и думаю качества.
@2littleel
3 жыл бұрын
Фёдор очень приятный человек.
@user-ml9ui2md1c
3 жыл бұрын
Не забывай про роли. Ты реально думаешь, что у соседей сверху был такой бестолковый парень за стойкой? От наигранности несло фальшью за километр Здесь лучше просто оценивать сами изменения, а не поведение людей, сценок много
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
А кого выбрали Вы? 🤔
@leitz2145
3 жыл бұрын
ДоДо это успешный бизнес а уже потом пицца и качество еды. Как с бургерами, кругом макдональдсы, но идёшь в маленькое локальное заведение где все делают вкусно и на совесть.
@pavel4info
2 жыл бұрын
Солидарен. Фёдор очень импонирует в подходе, но Масс маркет с крафтом нельзя сравнивать, ведь жюри, кроме эксперта, были из масс, они голоса Соседям и отдали. А идея названия про соседей очень классная
Сходил сегодня в эту Пунчинеллу. Вывеску с Энрико убрали, оставили старое название. Внутри интерьер такой же как после прокачки, убрали только скатерти. У ребят после выпуска аншлаг, но место найти можно. Пицца кстати очень классная.
@extazyedits9045
3 жыл бұрын
А че так
@GoodWINPLAY
3 жыл бұрын
Печально что вернули старое название...все таки история с шеф поваром классная)
@pavel4info
2 жыл бұрын
Почему убрали вывеску?! В Пульчинеллу идти не хотелось, а "У Энрико" это "за качество отвечаю своим именем!"
@klittitit8539
2 жыл бұрын
@@pavel4info но ведь это не его имя
@vrnksh748
2 жыл бұрын
Я думаю, что убрали название тк нужно документация. Нужно поменять все документы, чтобы работать с новым названием
Когда увидела переделку интерьера «у Энрико» аж слезу пустила. Как все круто! Этот добрый талантливый мужчина достоин этого! Желаю успеха в бизнесе. Спасибо проекту за такую помощь малому бизнесу!
Фёдор старается помочь малому бизнесу, Ильдар старается победить Фёдора) Вот и вся разница. Ильдар, будьте добрее)
@2littleel
3 жыл бұрын
Я очень добрый, иногда даже через чур)
@Jey499
3 жыл бұрын
@@2littleel успехов вам) Обязательно заглянем к вам попробовать пиццу)
@2littleel
3 жыл бұрын
@@Jey499 спасибо, буду рад)
@khaninu_anna
3 жыл бұрын
+1
@altynaitalasbekova2487
2 жыл бұрын
Даааа,вы прям с языка сняли
Мне так обидно за настоящую итальянскую пиццу(
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Почему обидно, все остались в плюсе 😊
@12345678966022
2 жыл бұрын
Массе нужно примитивное
@leilablack9582
2 жыл бұрын
Поддерживаю. Им бы хорошую рекламу и было бы все пучком...
@vss1288
2 жыл бұрын
федор сделал чисто пиццу как в ДОДО ))) просто когда я смотрел на варианты о федора , перепутал бы с фастфудной додо пиццей
@m077ha
2 жыл бұрын
Настоящая итальянская пицца чисто на итальянцев рассчитана. На большинство русских ртов она ни о чём. Сколько была в Италии, так и не смогла найти понравившуюся. В Москве и Питере вкусней 🤣
Считаю, что победил Ивон и желаю ему благодарных клиентов, которые разбираются в пицце
Овчинников молодец, вытащил этот Баттл без хейта и с дружелюбием. Ильдар то и дело хейтил придирался тем самым меня выбесил, но признаться честно я бы попробовал неаполитанскую пиццу с ее корочкой
@2littleel
3 жыл бұрын
Я мирный и мир вам. Это шоу и продюсеры хотели эмоций
@zukunftverstehen
3 жыл бұрын
Да разве это хейт? Просто у человека есть своя позиция, и со своим опытом и взглядами, он имеет право на свою точку зрения. Просто люди делают абсолютно разный продукт, поэтому и отношение разное.
@user-kr6uz8xn4d
3 жыл бұрын
Просто однажды, попробовав 22, ты уже не захочешь заказывать Додо.
@frankdeep863
3 жыл бұрын
@@user-kr6uz8xn4d +++. А самое главное что никак нельзя сравнивать неополитанскую пиццу с пиццей додо. Два разных конечных продукта.
@youngjudas4646
3 жыл бұрын
@@2littleel дай скидку на пиццу
К середине программы сильно стало напрягать, как докапываются до Додо. Да блин, вкусная у них пицца, цены нормальные, привозят быстро, а главное - Фёдор мировой мужик, очень умный, построить 700 пиццерий - это мега сложно. Надо разделять: или строим эффективный бизнес на поток, или что-то аутентичное для души. Слегка разные истории тут. Оба босса справились круто, но кажется, будто Фёдор пытался помочь малому бизнесу, а Эльдар - хотел просто утереть нос Фёдору.
@ErryKate
3 жыл бұрын
Согласна, Фёдор импонирует своим подходом к делу. То как ведёт себя он это называется здоровая конкуренция, а аппонент просто будто на войну вышел... И всячески пытался уколоть и принизить. Поэтому Федор вышел на мировой рынок, а тот лишь в рамках российского рынка.
@user-cq2hg2xy9z
3 жыл бұрын
Полностью согласна, понравился подход Фёдора, а не наезды с пустого места его соперника. Не понравилось, как он пришёл в гости к соперникам и начал выпендриваться
@foxxxs9094
3 жыл бұрын
Может Фёдор и отличный бизнесмен, НО в моем городе ДОДО это жесть 🤢. Несколько раз пыталась распробывать, но увы...
@user-qp6ux4do6t
3 жыл бұрын
@@foxxxs9094 возможно здесь дело отдельной точки или конкретного вкуса, но такая точка зрения тоже имеет место быть)
@zukunftverstehen
3 жыл бұрын
На мой взгляд, тут ОЧЕНЬ разные истории, и поэтому всё так как есть. Просто эти два подхода, отличаются, сильнее, чем это может показаться изначально. Фёдор, действительно, в первую очередь думает о развитии бизнес-концепции, а Эльдар именно о вкусе и качестве продукта, в большей степени, чем о бизнес-модели.
Фёдор - красавчик. Заслуженная победа доброты над понтами). Тот кто честен , добр и смел - тот и есть ВОЛШЕБНИК.
Последние 3 голоса отдали чисто по дружбе. По мне выиграл Энрико. Пицца эксклюзив. У Соседей пицца типичная как и везде.
Результат голосования был ожидаемым. Людям нравится понятное и привычное. Хорошо, что в Петербурге можно поесть настоящую итальянскую пиццу, аутентичный хачапури, индийский кари и корейский рамён.
@morimorn
Жыл бұрын
Хорошо, что можно найти на любой вкус
Как же бросается в глаза то, что Фёдор стремится помочь малому бизнесу, а Эльдар победить Фёдора 🤦♀️😂
Очень не хватает вставки " месяц спустя " :( а так шоу супер
@nordwaufleks9978
2 жыл бұрын
Тут есть отдельная рубрика "бизнес после шоу"
@TiHbUA
2 жыл бұрын
@@nordwaufleks9978 и когда последний выпуск был ?) Да и там не все участники
Фёдор как всегда достойно себя ведёт, по доброму, никого не унижая
"Соседям..." очень классно переделали интерьер и сделали классную атмосферу, прям захотелось туда сходить!
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Сходите обязательно 👍
Этот формат «теперь я босс» гораздо лучше, чем был раньше 👍
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Почему?🤔
@user-oh6we4pp7c
3 жыл бұрын
@@iamboss_sb раньше был 1 большой(опытный) босс, а сейчас их 2 - двойной опыт за одну передачу) И нету теперь пустой театральщины с маленькими боссами в крупном бизнесе.
Федя красавчик! Без негатива и нападок на «конкурентов», открытый, позитивный человек и большой профессионал! Приятно смотреть, спасибо!
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Спасибо за просмотр 👍
Я так и знала, что будет ДоДо пицца) посмотрю с удовольствием. Федор -умный человек, интересно смотреть интервью и передачи с ним🤘
Только начал смотреть, но я болею за 22 сантиметра:) В додо-пицце важны отнюдь не повара, но в небольшое кафе люди приходят все-таки вкусно поесть, рассчитывая на авторскую кухню:)
@user-fv9so9lt7o
3 жыл бұрын
В Додо пицца важен лох который купит франшизу :) вот что важно
@nordwaufleks9978
2 жыл бұрын
@@user-fv9so9lt7o поверив в то, что Додо пицца - это революционная IT компания😹😹
Эльдар так хотел победить) Ну жаль, бизнес разный, у Энрике - про продукт, у соседей - про обстановку) оценки очень субъективные
@victorpobochnyi6977
Жыл бұрын
про соседей вроде как было больше комментариев, что такой вкусной давно не ели
Очень мне импонирует Фёдор и созданный им бренд, с тех пор как к заказу книгу об истории заказа Додо подарили и я не прочла. И возможность посмотреть за подготовкой заказа по видео, и подарки к заказам, и даже карточки курьеров с QR кодом, чтобы можно было онлайн чаевые перечислить. Люблю когда бизнес продуман до мелочей.
@lenusha
3 жыл бұрын
Фёдор создал брэнд? это американская франшиза
Джарахов наконец-то нашел нормальную работу у итальянца. 38:54
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
😀😀😀
Еще раз показывает что в России у людей еще не сформирован вкус и эстетика. Хотелось бы чтобы люди больше понимали в еде, в ее подаче и культуре питания. У Энрика чудесная концепцея, просто он не бизнесмен, он чудный повар в этом его проблема.
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Вкус формируется постепенно 😊
@user-hh6ib2hl5z
Жыл бұрын
Он не бизнесмен в России, наверное. В Неаполе у него был бы отличный ресторанчик с толпой желающих там поесть вкусную свежую аутентичную пиццу:) Для большинста в России пицца - это плюс-минус что-то типа Додо🙈
@valenssio
Жыл бұрын
А почему в России должны быть вкусы, как у итальянцев?
@bogdanmirzakabilov
10 ай бұрын
Средние зп у людей посмотри какие и цены вокруг, куда там до хитросделанных пицц
"У Энрико" интересная концепция, но официантов лучше поменять. Нет в них клиентоориентированности. И, как следствие, при заказе пиццы они должны объяснять, что такая корочка - это показатель неополитанской пиццы. И тогда бы и у людей не было бы сомнений, горелая она или нет. И жалко, что им графити закрасили. Мне нравилась стена, где нарисован пейзаж. Это же могло привлечь доп аудиторию - сфотографироваться. А так с чем фотографироваться - с однлтонными стенами и тарелками?! "Соседи сверху" мб и более клиентоориентированны, но нет того продукта, ради чего хотелось бы к ним идти. История "додо" мне нравится. А про "22" я вообще не слышала.
@annabashkina663
2 жыл бұрын
Эльдар правильно сказал, что такие пейзажи - классика интерьеров столовок и эталон фотообоев в дешёвых кафе. А это совсем не соответствует цене и качеству пиццы.
@iamfro20
2 жыл бұрын
Просто есть официанты, а есть блюдоносцы. К сожалению, в выпуске официантов не увидела🙄
Когда был подсчет голосов, такое ощущение странное... Девушка приходит есть вкусную пиццу, но отдает предпочтение дружной команде. Ну такое. Продукт же Пицца, а не Команда.
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
🤔🤔🤔
@bendikjarik
3 жыл бұрын
Нет, вы не правы, прийдя в заведение, человек платит не только за еду, а так же за атмосферу, наверно даже за атмосферу больше, пиццу можно дома вкусно приготовить, а вот атмосфера уникальна. Ну у всех конечно по разному)
@Asia_pro
3 жыл бұрын
наверное люди разные и у всех свои "понятия" и желания. вот и всё.
@bendikjarik
3 жыл бұрын
@@Asia_pro да, вы правы, каждому своё.
@MrFallenRu
3 жыл бұрын
@@bendikjarik ну хотя да, в этом есть часть правды. Я бывает прихожу один поужинать куда-нибудь, чисто посмотреть на людей и как-то повести время вне дома, но если там будет не вкусно, то я наврятли туда ещё раз зайду.
Изначально болела за Фёдора !он классный как босс ,простой и не заносчивый
Хожу в Питере в пиццу 22 и только в нее! Голос за Эльдара, у него классно. Хожу поесть пиццу, а когда хорошая еда, то и общение преображается
Федор красавчик, не гнобил аппонента, качество сильного лидера. Додо пицца огонь, родным давали попробовать с женой, все очень довольны, причем такой масштаб по стране... Уверен что и 22 см. тоже вкусно, но иметь 7 пиццерий и 725 это совсем разные вещи. Повторюсь, что в ДОДО превосходный вкус + бизнес модель огонь , а у 22 см. только превосходный вкус(наверно). Так что Федор выйграл.
@ladyzi9096
Жыл бұрын
Мне очень захотелось тебе объяснить, почему такая разница в кол-ве ресторанов. Всё очень просто: Федя - русская "итальянская" пицца, а Ильдар - итальянская пицца. Федя продаёт для русского человека, если бы он продавал свою пиццу в Италии, у него бы был 1 ресторан, который не пользовался бы спросом, потому что такую пиццу там не едят. А в России люди не понимают настоящую итальянскую пиццу, неаполитанскую, римскую пиццы, поэтому у него только 7 ресторанов, но эти 7 реасторанов с высоким качеством сервиса, в отличие от фастфуда Фёдора, а у него именно фаст фуд. Ну а в целом, неважно какое кол-во ресторанов, если там качество не очень. Рестораны Бьёрн, Артест, Белуга, Биолоджи, Сахалин, Белый кролик - все представлены в виде единственных, однако все они имеют звёзды мишлен, а Федя с его сетью имеет только деньги с глупого русского народа
@user-zu6do6zy8b
Жыл бұрын
@@ladyzi9096 думаю, что Федор в Италии наладил бы 725 массовых пиццерий с итальянской пиццей, создав условия, найдя людей, организовав качественное производств. Дело нет в пицце, а в умении строить корпорации, объединять людей и выстраивать процессы
@user-qq2cc3je5q
7 ай бұрын
сравнивать Додо и 22 см это тоже самое что деликатес с собачьими консервами
Глава додо пиццы просто милашка
Да, найти итальянскую пиццу в России - тот еще квест. Вокруг одни пирожки на тесте разной толщины🙈 Эх, жаль, что Химки далеко...везёт жителям того ЖК:) Успехов и процветания Ивану-Энрико, больше ценителей настоящей пиццы:) И "Соседям" тоже успехов в своей нише "пирогов" - на них большой спрос:)
Не могла поверить до конца,что массовая история победит аутентичность и душевный подход.
@valenssio
Жыл бұрын
это всего лишь шоу и реклама банка
Как по мне, массмаркет победил из-за того что масса и голосовала, на доставке девушки даже не поняли что такое тесто и должно быть, люди просто не берут во внимание что заказывают традиционную пиццу
@user-cb1rc6ym3e
3 жыл бұрын
Как по мне, то можно было бы не спойлерить
@atamaann
3 жыл бұрын
Где же этот ылытнай пакупатель, знакомый со всеми нюнсами гастрономии? И сколько их всего?)
@user-oh6we4pp7c
3 жыл бұрын
@@user-cb1rc6ym3e ну так надо посмотреть, а потом в комменты лезть)
@zukunftverstehen
3 жыл бұрын
@@atamaann да, просто люди у нас не привыкли и не знают, какой должна быть настоящая пицца. В магазине продаётся пицца, которую можно разогреть в микроволновке, и съесть, и написано, что это "пицца", хотя на настоящую пиццу это зачастую даже не похоже, разве что только формой😁))
@user-cb1rc6ym3e
3 жыл бұрын
@@user-oh6we4pp7c я сама решу как мне надо. Половина людей тут смотрят комменты параллельно контенту
Федор ни разу ни оскорбил оппонентов, а это о многом говорит
Додо как всегда молодцы, умнички. Вкусная пицца, напитки и десерты, а картошка и куриные кусочки и крылышки чего стоят - вкусняшка до последнего укуса
классный толчок для малых бизнесов, и большое спасибо профессионалам, за то, что делятся опытом и не только :) я за 22 :))) и зря "у Энрико" название вернули старое обратно, оно не запоминается и это очевидная потеря потенциальных клиентов, но мадам так не понравилось новое...удивляет упрямство людей и нежелание перемен к лучшему для бизнеса, ПыСы и отдельное спасибо Эльдару за то, что уделил личное время и ответил на комментарии озабоченных его "критицизмом" комментаторам :)))))))
@2littleel
3 жыл бұрын
добрый вечер. Согласен с вами, зря ребята вернули старое название, но такова воля владельцев.
Хочу пиццу от Энрико в Астане😍
Эльдар - харизматичный парень, хоть и любит попровоцировать. А Федор в целом огромный молодец, с книги Котина и бизнес-секретов Тинькова слежу с интересом.
@SvRudenko
3 жыл бұрын
Простите, что за книга? 🙏
Додо молодец, показал себя как настоящий профи, рад за владельцев соседей👍
В Пульчинелле реально офигенная пицца👍Живу в соседнем доме и часто у них бываю
Блин какой достойный парень владелец Додо, просто нереальный. Никакого засера, унижение. Похвалил то, что заслуживает, задал вопрос, там где нужно. Интеллигентная борьба. ❤
То чувство когда в додо цены больше чем у итальянца. Один создал реально прикольный продукт, другой барыга)))). Желаю удачи итальянцу в России.)))) и его наставнику.
@Dan550102
3 жыл бұрын
Люблю ДОДО и думаю, что продукт хороший 😃 Но цены точно большие)
@alexeysolov8066
3 жыл бұрын
Ага, сейчас бы Федора барыгой называть))) Тогда я тоже барыга )))
@utubefying
3 жыл бұрын
Ничего что пицца в соседях была минимум вдвое больше?
@kolyandos
3 жыл бұрын
Размер как средняя пицца додо, ингредиенты импортные, готовит шеф ресторана в итальянской специальной печи, а не пицамейкеры замученные за 100 рублей в час. Да, стоимость повыше рублей на 150, но вы платите за качество. Все это исходя из видео. Возможно я бы ещё больше плюсов привёл. Если Иван воспользуется советом ментора, заменит некоторых поставщиков на местных, но не всех, цена станет ещё более приятной. Личное мое мнение. Кому не нравится, сорян.
Правильно сказала девушка " я прихожу ,чтобы вкусно поесть, а над сервисом можно и поработать"!!!Умница!
Оба босса классные, обе пиццы вкусные кажутся. Но проблема общая, сотрудники. Они должны быть хорошо обучены, спокойно и быстро работать, считать цифры. Удачи обоим бизнесам!
Блин пиццы поесть захотелось))
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
👍👍👍
За Фёдора был, читал книгу про него. Мужчина красава!
Федор ты красавчик! Большой человек - предприниматель! Умным людям стоит поучится у тебя бизнесу, то что ты делаешь в плане своих проектов это ТОП. Спасибо!
я бы поддержала итальянскую пиццу, а подгорелые бока - это норма для такой рецептуры и приготовления. а те,кого взяли на голосование должны были это знать, а не быть как колзоники с деревни. и как можно сравнивать итальянскую пиццу и пиццу массмаркета? это два разных продукта как по цене, так и по качеству
Обе команды крутые. Разные форматы и философия, но именно и в этом класс, тк варианты должны быть! Молодцы, всегда нужно учиться и очень здорово, что большой бизнес готов делится знаниями, опытом и помогать!
@2littleel
2 ай бұрын
спасибо
Досмотрел до конца. Настоящая итальянская пицца проиграла непонятным пирогам. Как так то!?
@musicwarsmaxdracula2473
3 жыл бұрын
Дело в сервисе
@pavel4info
2 жыл бұрын
Толпа всегда выбирает то, что выбирает. Нажористость, отсутствие непонятного. Быстро и просто - макдональдс. А удовольствие получить? Нет, не слышали
@welovichwell9997
2 жыл бұрын
@@pavel4info они в макдоналдсе получают удовольствие. Негласное употребление вёдрами усилителей вкуса и вуаля. Видят мак и губы трясутся. Ничего личного.... Какое наслаждение. Чем?
Фёдор Овчинников как всегда шикарный 🥰
Замечательная инициатива для развития бизнеса в России!!!! Процветания всем участникам!! Нам, конечно, ещё учиться и учиться....Кстати, у нас в городе 2 пиццерии Додо - иногда заказываю с доставкой на дом, очень нравится!
Владелец ДоДо, очень крутой тип, прям интересно стало посмотреть историю создания этой компании. И кстати попробую пиццу ДоДо, ни разу не пробовал, хотя в моём городе она уже более 5 лет работает)
Вот почему наши люди любят переплачивать)))). Додо и подход этого заведения, это как купить доширак по цене макарон ручной работы. Цены у Энирико, а также качество и оригинальность за эту стоимость просто пушка. Один человек сказал, что нужно повышать культуру потребления, полностью согласен.
@atamaann
3 жыл бұрын
Как вы сравнили цены? У энрико маленький диаметр, и огромные борты, "полезной плошади" минимум, цена выходит космической. У соседей, стандартная большая пицца, по стандартной цене.
Спустя год, посмотрев этот выпуск, я увидела знакомое название Соседи Сверху, так как эта пиццерия есть у меня в ЖК. И какое мое удивление, что это дело рук Фёдора Овчинникова. В конце-то концов он вывел ребят на хороший уровень))
@2littleel
Жыл бұрын
о, расскажите, пожалуйста, как в пиццерии дела?
Это лучшее шоу котрое я смотрела за последнее 32 года всей моей моей жизни.
Ну блин, как так, даже у меня в маленькой шаурмичной есть система отчетности для персонала, система по остаткам и онлайн касса которая фиксирует каждую продажу и я вижу чего и сколько ушло. А тут целая пиццерия в которую вбухано в разы больше.
Да нормально все с Эльдаром, не токсик он. Просто это бизнес.
Срочно к Энрико!
@2littleel
3 жыл бұрын
100%
@user-cx6hi4ps4h
3 жыл бұрын
1000000%
У нас вообще в городе была одна адекватная пицца, но по непонятным причинам не справились. В итоге одни ДоДы. Ничего против не имею, но хочется чего-то по-настоящему клевого, все же в ресторан идешь не брюхо набить, а получить эстетическое и гастрономическое удовольствие. В итоге поставил себе дровяную печь на улице и пеку пиццу сам))) Ребята 22см очень крутые, теперь хочу в Москву приехать только чтобы сходить к ним)))
@2littleel
3 жыл бұрын
Приходите) будем рады.
Приятно было наблюдать (кратенько) за командой ДОДО. Заслуженная победа т.к. трансформация «Соседей» была сильнее и ярче. Но непременно захотелось прийти в 22 см.
@2littleel
3 жыл бұрын
приглашаю, приходите обязательно.
Еще не посмотрела, но болею за Пиццу 22 см) Они украли мое сердце после первого же похода, и цены и пицца огонь, а вот ДоДо, столько раз брали и не вкусно, или тесто никакое((
Очень крутой проект! Если бы я хотел увидеть баттл двух пиццерий, то это были бы именно "Додо" и "22 см"! Вы просто идеально воплотили моё пожелание, спасибо большое, было очень круто! Все из этих заведений хороши по своему, и это классно, что хороших и разных заведений становится всё больше!😉👏👏🙌 P.S. А голос, я бы отдал за "У Энрико" и "22 см".
@2littleel
3 жыл бұрын
спасибо
@zukunftverstehen
3 жыл бұрын
@@2littleel Спасибо за участие Эльдар, и спасибо за ответ! Я очень понимаю вашу позицию, и как только буду в Москве, обязательно зайду к вам в "Пиццу 22см". Очень хочется попробовать самому эту пиццу, с нетерпением жду.🤤😁
Федор похудел с последних выпусков)
Эльдару респект, знает то, что продает, это тот самый случай , когда человек работает на качестве, а не на радужном камуфляже нынешней молодежи, где ценится сервис, а не качество продукта в первую очередь. в любом случае молодцы,. они ведь не виноваты, что ценности меняются, на сегодняшний день, кому качество, а кому-то внимание из-за его дефицита в жизни. .
@2littleel
2 жыл бұрын
спасибо
Спасибо за выпуск! Обязательно заеду в обе пиццерии. Они очень разные и от этого хочется побывать в каждой. Узнал о пиццерии 22 см, тоже нужно будет попробовать. А вот к Додо неоднозначные впечатления, Федор молодец, слежу за ним давно, еще когда он на Бизнес Секретах снялся. Быстро растет, продукт достойный. Но правильно сказал Эльдар - пицца массовая. По мне так цены не оправдывают количества начинки в пицце. Но это мое скромное мнение. В остальном все круто. Спасибо!
Я прям позавидовала, семейная пара из команды "Соседей сверху" такие блаженные, на облаках парят, на что они живут? Я тоже так захотела! Искренне! Ничего не считают, не парятся, всё разваливается, а они смеются. Сложилось мнение в ходе передачи, что они невероятно фартовые ещё и. Не заморачиваются, а всё само им в руки идёт готовое.
Отличный формат! ⭐
Такой вкусный выпуск получился! Конкретно за какую-то пиццерию не болела, обе команды по-своему интересные, очень захотелось попробовать все)) Единственное, очень заметна постановка и было ощущение, что смотрю на ножах))
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Спасибо Вам за просмотр 😊
Сделайте выпуск про шаурму) я бы хотела принять участие со своей точкой🙂
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Хорошая идея 😊
@yuliya346
3 жыл бұрын
😆 было бы прикольно
Какой же Федор добрый.
@2littleel
2 жыл бұрын
Очень и умный!
@user-zu6do6zy8b
Жыл бұрын
Интеллигентный и культурный
Все большие молодцы на самом деле. У всех получился достойный продукт и сервис👍🔥☀️ главное, теперь туда будут ходить люди с удовольствием
В этом выпуске молодцы все!
@2littleel
3 жыл бұрын
Спасибо
Никогда не слышала о пицце 22см. Очень хочется её посетить теперь.
@iamboss_sb
3 жыл бұрын
Потом расскажете нам 😊
Федор более приятный человек да и как босс. Только мне Гари Олдмана напоминает?🤔
@user-or5li6hc5p
3 жыл бұрын
Митю Фомина напоминает 😃
Очень интересное отношение у людей к бизнесу) Спасибо! Выпуск супер 🙌
Спасибо за обучающий контент
Федор очень приятный человек, он ни разу, кроме специальных постановочных для сюжета фраз, не обмолвился, что все это для победы над кем-то, наоборот, подчеркивал, что это для бизнеса, клиентов и для будущего. Эльдар как-то словно не на клиента работает, его конечно можно понять, когда ты чем-то очень увлечен, тебе кажется, что любые отклонения это плохо, что никакая пицца кроме каноничной существовать не может, в нем видно это озлобленность на большие сети. Только вот это неправильное мышление и очень опасное, большинству людей хочется вкусную пиццу и не важно учился повар в Италии или нет, даже самая странная пицца может быть просто вкусной, такая очень банальная деталь, но про которую вечно забывают, именно этим и занимаются Додо, Доминос, Папа Джонс и другие, они просто вкусно и качественно кормят людей. Все эти аутентичные пиццерии с исконными рецептами, сертифицированными печами и очень строгим отношением к рецептам безусловно должны существовать, на них есть спрос, у них есть аудитория, но они не могут удовлетворить запросы всех, на то они и для ценителей. Такая ситуация сложилась со всеми блюдами и продуктами, есть идеал, передающийся и невероятно важный для нашей культуры, а есть просто вкусная еда, которую готовят и едят по-разному, поэтому стоит перестать ругаться на пиццу Цезарь, Гавайскую, BBQ и любую другую, потому что это банально вкусно.
Додо молодцы, человек не соревновался, а именно помогал. И качество пицц лучшее именно у Додо! Спасибо им за это❤️
В начале голосовала за Пиццу 22 см, но очень оттолкнуло то, что Эльдар постоянно говорил про то, как он утрёт нос Додо. Очень неприятный моментик Фёдор был более компетентен А вообще, молодцы, что сравнили аутентичную пиццу 22 см и массовую Додо 👌🏼
@2littleel
3 жыл бұрын
Ну вот, теперь меня воспринимают с негативным ключе (
Фёдор классный,действительно босс,покорил!)рассуждает,как бизнесмен,понятно,что качество у Энрико,здесь же грамотная стратегия)
Круто если бы они потом через месяца 2 приезжали опять в эти рестораны и проверили что осталось, а что изменилось и почему)
@iamboss_sb
2 жыл бұрын
У нас есть такая рубрика на канале 😊
Вот и разница продуктового подхода и коньюктурного. Джаз и бузова. Хочешь делать бизнес в постсовке, берешь по рецепту дяди сережи «всякое додо», оборачиваешь в современный маркетинг и получаешь профит. Как бизнес - безусловно наиболее эффективно. Удовлетворить потребность, заработать денег. Как продукт - можно не объяснять. Зачем среднестатистическому васе объяснять прелесть джаза, если можно слепить бузову. Кому такой продуктовый подход кажется вторичностью и бредом, рекомендую почитать, как нестле вырулила похожую ситуацию на рынке японии и продавила кофе, подстроив рынок под себя.
@user-on2uu1in7o
2 жыл бұрын
Люди и рок и рэп и попсу любят, музычка дело вкуса
Отдаю должное Фёдору, не каждый сможет построить такой крутой бизнес и так круто развить. Преклоняюсь перед такими людьми
крутой проект, не останавливайтесь, боссы! делайте контент!\
Это же только в Москве и Питере... Сибирь тоже хочет такую Пиццу!!! Омск!!!
Масс маркет vs от кутюр
@iamboss_sb
2 жыл бұрын
🤔🤔🤔
После просмотра хочется вдоволь наесться пиццы. Ставлю лайк!
Фёдор сказал один раз, что нужно победить Ильдара, Ильдар каждый 4 минуты говорит, что нужно победить Фёдора
@2littleel
2 жыл бұрын
Я Эльдар)
Какие боссы крупного бизнеса сегодня красивые😍
Фёдор такой приятный человек , а Ильдар то и делал , что завидовал 😂😂😂
@2littleel
3 жыл бұрын
ну что вы, никакой зависти
Хороший, интересный выпуск 👍🏻
Самое время👍
Вот колхозники 🤦🤦🤦 «подгоревшие» края 🤦🤦🤦 батон нарезной кушайте 👌👌👌 там нет ничего полезного и подгоревшего
@zukunftverstehen
3 жыл бұрын
Есть такое! Но они не виноваты, что не знают, что так должно быть. Их просто не проинформировали. Это как с элитными сырами - если не знать, то можно подумать, что это просто вонючая, заплесневевшая пропавшая масса, поэтому в таких вопросах нужен небольшой ликбез.😊
@user-xr9cl2zl1n
3 жыл бұрын
Чувак не всем нравится эта итальянская пицца
@typ_onli4420
3 жыл бұрын
@@user-xr9cl2zl1n Ну так пусть в Додо заказывают
@12345678966022
2 жыл бұрын
+
Пицца круче у итальяшки,а интерьер и сервис у соседей
Какой Фёдор милаха, ещё и постройнел😍 Его концепция ближе к народу, все таки в понимании русского человека, пицца должна быть больше похожа на вкусный, горячий бутерброд. Но когда буду в Москве, обязательно сгоняю в Химки, попробовать итальянскую пиццу, с подгорелыми воздушными бортиками. Именно такой и должна быть пицца приготовленная в печи)))
Хочу в пиццерию к итальянцу. Очень крутой 😍😍😍