🥛Doce de Leite Talhado
Doce de leite talhado
Ingredientes:
✔️1 Litro de leite
✔️1 xícara (chá) açúcar cristal
✔️suco 1/2 limão
✔️3 ramas de canela
✔️5 cravos-da-índia
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Doce de Leite Talhado:
Esta receita de doce de leite coalhado é super simples com poucos ingredientes! Dependendo da região do Brasil que em você está, você pode conhecer este doce como doce de leite talhado, doce de leite azedo, ambrósia, cachorrada ou doce de leite cachorrada.
O doce de leite talhado é uma sobremesa conhecida em algumas regiões por azedo, cachorrada e ambrosia. No entanto, independente do nome, ela é super fácil de fazer e agrada de gregos a troianos. Ou seja, é um daqueles clássicos da confeitaria que você precisa conhecer o preparo
Doce de leite talhado com poucos ingredientes e um modo de preparo simples é opção deliciosa para quem deseja uma sobremesa prática. O doce tem uma textura muito cremosa e é super saboroso.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo prático, o doce de leite talhado é uma boa opção para quem deseja servir algo delicioso e com gostinho de casa de vó. Muito semelhante à ambrosia, essa iguaria vai conquistar seu paladar com sua textura cremosa com pedacinhos.
Muitos confundem este doce de leite com ambrosia, a grande diferença é que no doce de leite não vai ovos, assim como o que acontece com a ambrosia. Esta receita é deliciosa e eu tenho certeza que você não vai acreditar como é fácil.
Essa receita é perfeita para quem adora essa combinação de especiarias. E para incrementar o seu doce, você confere no vídeo como caramelizar o açúcar e fazer todo o preparo dessa sobremesa deliciosa.
É basicamente um doce de leite, de consistência mais granulada e com um pouco de calda. E se você quiser pode aromatizar com especiarias como cravo, canela.
Vamos fazer doce de leite talhado, uma receita super deliciosa, que remete a infância, pessoas e lugares que guardamos no coração!
Doce de Leite Talhado.
Пікірлер: 425
Nossa que delícia, minha avó sempre fazia! Até senti o gostinho na minha boca, vou fazer!
@luizfernandes8099
Жыл бұрын
Exatamente... minha doce e saudosa vozinha tb fazia mas só quando chovia e o leite da vaca coalhava... Que saudades!💙❤
@receitas_faceis44
Жыл бұрын
Eu já ia comentar que a minha vó fazia também a gente amava .🤭😋😋
@vitinho24456
6 ай бұрын
Minha vó fez hoje
@isabellas.9713
3 ай бұрын
Minha vó também sempre fazia esse doce ❤
Eu aprendi sozinha fazer esse doce é porque eu trazia leite da roça fervido aí passava um tempo ele talhava e ficava chateada demais porque vinha de carona demorava chegar e perdia o leite aí um dia eu pensei escori um pouquinho do soro e meti açúcar nele e virou uma delícia aí não despecei nunca mais meu leite .minhas amigas amava também nessa época ainda morava sozinha 😅.
Na minha infância mamãe fazia muito numca esqueci esse doce mais não lembrava como fazia agora agradeço por sua receita
Gostei da receita é muito boa mesmo ❤❤❤
Minha mãe esticava na pia e deixava esfriar, depois ela cortava e ficava os pedacinhos de doce de leite. Com certeza, vou ter que fazer pra lembrar esse gostinho da infância com meus filhos! 😅
@Chrysti4n
4 ай бұрын
Fez?
@francimarasantoos9763
Ай бұрын
da certo sem cravo e canela?
Melhor doce de leite que ja comi ...minha mae faz
@junacozinha
5 ай бұрын
Obaaaaa!!!!
Adoro doce de leite talhado era assim que minha mãe fazia na minha infância vinha bastante leite da fazenda.
Deu água na boca
Fazia com o leite que azedava. Nem lembrava mais, é uma delícia
@junacozinha
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@taylormomsenlove4131
Жыл бұрын
Q nojo vc come leite estragado tu tem demência?
@luisantoniofr
7 ай бұрын
Aqui em casa só o leite azedar eu faço , nossa esse doce é o melhor que existe
@Alinnynas
7 ай бұрын
Tomar leite azedo? Não da dor de barriga ?
@Alinnynas
7 ай бұрын
Azedou eu jogo fora
É genteeeeeee realmente funciona já está na geladeira esfriando...q deliciaaaa🤤🤤
@junacozinha
7 ай бұрын
Que bom fico feliz
Minha vó mora na roça e sempre que faz me manda um pote bem grande por que sabe que eu amo e só ela na família sabe fazer❤
@junacozinha
Жыл бұрын
Ahhh que delícia 😋🥰❤
@luartes-criandoereciclando3737
5 ай бұрын
Com certeza aprendeu sozinha igual eukkkkk . E muito delicioso 😋
Coloquei no vidro e ja estou degustando na panela, fui servir meu marido ele é baiano nao estava tao empolgado como eu fico, eu pareço criança esperando minha propria receita, amo me sentir assim
Vou fazer,😊 obrigada 🤠
Eu fiz igualzinho, ameiiii
Acabei de fazer com o dobro da receite. Ficou muito bom mesmo.
Tô fazendo o meu agora,tá no fogo ❤ lembra minha vó 😢❤❤❤
Semana passada pedi para a minha mãe fazer esse doce, mas como estava demorando eu mesma resolvi fazer 😂 O cheiro do cravo e da canela trouxeram lembranças incríveis da infância. Fiz o caramelo com açúcar demerara e deu super certo! Meu doce de leite ficou perfeito ❤
Adoro amo como muito quando vo passear minha família no Piauí
Top demais viu vou fazer no fogão de lenha da minha mãe 😋
@junacozinha
Жыл бұрын
Aiii que delícia! Fogão a lenha é TUUUUDO de bom
É um dos doces q mais gosto!!
É uma delícia.. quando Criança uma senhora baiana fazia quando Leite azedava geladeira.. Fazia essa Delícia.
Esse doce e o de caju, são maravilhosos....
@junacozinha
Жыл бұрын
♥️♥️♥️
Conheço como doce de calda uma delícia.
Gostei muito da receita Uma ótima opção de sobremesa para deixar no potinho de vidrom
@junacozinha
6 ай бұрын
Que bom que gostou ♥️♥️
O pedacinho de queijo que fica, hummmm ta azedinho
Eu fiz ficou uma delícia
Testei aq e amei delicioso 😊
Acabei de fazer esse doce , ficou uma delícia ❤
@rafaelgomesjc
7 ай бұрын
Quanto tempo demora?
@junacozinha
6 ай бұрын
Que bom que gostou
@supimpaplay4624
6 ай бұрын
@@rafaelgomesjcvou responder por ela, não sei quando tempo, mas 30 a 40 minutos como diz no vídeo é certeza que não é!
Colocando leite pra corta e depois faze doce fica uma delicia
Esse doce é maraa
No Rio Grande do Sul, chamamos de ambrosia!
@thaysecoelho1128
3 ай бұрын
Ambrosia q eu sei et com ovos
@juliadossantosoliveira7298
2 ай бұрын
@@thaysecoelho1128será se ele tá vivo 😢
@juliadossantosoliveira7298
2 ай бұрын
Como cê tá Adriane sinto MT pelo oque aconteceu
@marionmarinho8393
Ай бұрын
A diferença é que na Ambrosia vai ovos.
Muito bom, aqui na minha cidade o povo chama de Doce de Carne moída
Hummm vou fazer
Adoro.
Boa tarde Ju adorei o seu vídeo 📹 deste doce de leite talhado deve de estar uma delicia de dar água na boca e isso abraço fica com Deus
@junacozinha
6 ай бұрын
Obrigada pela visita ♥️♥️♥️♥️
Não lembro se já comi, mas parece uma delícia
Se chama ambrosia, o doce dos deuses
O leite azedou vou fazer esta receita não esta podendo desperdiçar nada tomara que de certo obgd
O melhor doce que existe 😋
@junacozinha
5 ай бұрын
Eu concordo
o melhor doce de leite
Amo esse doce
Me lembra a infância.
É uma delícia. Eu faço com leite azedo.
Esse doce é msm muito bom , comia muito infância 🤗 vou fazer prós meus filhos, tomara q eles gostem 😊
@junacozinha
Жыл бұрын
Espero que gostem! ♥️♥️
Minha vo faz, muito bom.
Vou fazer 😍
Fiz desse mesmo jeito e deu certo 😃 muito obrigado, lembrei do doce da minha avó 😀
Amooo este doce
Ese doce e muito gostoso 😋
Adoroóooooooooooo esse doce de leite talhado,minha mãe sempre comprava 😋
@junacozinha
Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
Nossa me deu água na boca
@junacozinha
11 ай бұрын
Que bom que gostou
Sim gostei sim❤
Adorei
eu fazia na fazenda na lenha. melhor doce do mundo eu comia com farinha 😂
aiiii e ESTE que quero hummmmm
Minha vó fazia, chamava de cachorrada, muito bom😂😂
@junacozinha
2 ай бұрын
Aqui no MS também chamamos de Cachorrada
Obrigada pela receita😊
@junacozinha
8 ай бұрын
Obrigada você
Desde Brockton Estados Unidos de America mande mais receitas obrigada 🙏 🤗
@junacozinha
5 ай бұрын
Obrigada
Que show❤❤❤ Vou fazer❤❤❤
@junacozinha
7 ай бұрын
Que bom que gostou
No preparo 🍯
Amo esse doce, quando o pessoal vai para a Bahia trazem de lá pra mim eu adoro😊
@junacozinha
10 ай бұрын
É uma delícia mesmo
Gostei muito
@junacozinha
Жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado
Gostei. Parabéns fica com Deus boa tarde
@junacozinha
7 ай бұрын
Obrigada pela visita, Amém
Fiz ontem. Demora um pouco pre chegar no ponto mas compensa mt. Mt gostoso p poucos ingredientes
@junacozinha
10 ай бұрын
Que bom que gostou
eu amo uma delícia ❤😋
Ambrosia , tudo de bom
Minha mãe fez e ficou uma delicia😊😊
@junacozinha
5 ай бұрын
Que bom que gostaram
Top demais essa receita 😋 vou fazer 👍👍
@junacozinha
11 ай бұрын
Espero que goste! 🥰
Minha avó faziaa 🥺😍
@Ze_Confeiteiro
9 ай бұрын
✊😔
Gostei sim
Vou fazer agora
@junacozinha
Жыл бұрын
Espero que goste!
que praticidade
@junacozinha
7 ай бұрын
Obrigada
Quero mais receitas ❤❤
Olá tenho 12 anos e fiz agora as 12:55 já está tudo no fogo e estou esperando❤
@daisymoreira266
29 күн бұрын
Menina prendada! Parabéns!
a qui no sul o nome é ambrósia , é uma delicia ,
@junacozinha
9 ай бұрын
🥰🥰🥰
@angelitavasconcelos3680
4 ай бұрын
Ambrósio e outra coisa ,leva ovos
@angelitavasconcelos3680
4 ай бұрын
Ambrosia e outra coisa leva ovos
Gente tava doido nhã pra comer esse doce! Estou faxinando nesse momento,, porém já faz 1 hora e ainda não reduziu😊
Hmmmmmmmmm que vontade de comer
@junacozinha
11 ай бұрын
Que bom que gostou ❤
Fiz ontem, muito bom😋
@junacozinha
Жыл бұрын
Obaaa! Que bom, fico feliz ♥️♥️
Hummmm...amoooooo
@junacozinha
11 ай бұрын
É bom demais hehehe
Esse doce é aquele Ambrosia???gente que delícia ❤
aí sim
Minha sogra faz é muito bom 😍
@junacozinha
11 ай бұрын
É uma delícia mesmo 🥰
aqui no RS chamamos este doce de Ambrosia
Minha mãe fazia!!!
@junacozinha
6 ай бұрын
♥️♥️
Esse doce é chamado de ambrosia em algumas regiões do Brasil
Olá Eu Amo
Vo fazer ❤
@junacozinha
7 ай бұрын
Espero que goste!
Amei
@junacozinha
11 ай бұрын
Obrigadaaaaa
Tem que colocar limão porque se não fica só o gosto de azedo😢 fiz sem o limão e ficou pessimo kkkk estou vendo se salvo o doce refazendo
@jacquelinebarboza3500
Ай бұрын
Que bom que eu li seu comentário. Eu ia tentar com vinagre. Nem vou alterar a receita.
Esse doce eu fazia era sem limão o leite fervido azedava ai eu aproveitei pra fazer ele.
Conheço este doce como ambrosia.
Hamm qideLisia voFaze esa reseira❤💜👍👍
Mais conhecido como ambrosia 😍😍😍
Que delicia! 😋 Adoro. Adorei.Vou fazer
@junacozinha
10 ай бұрын
Espero que goste!
Minha vó fazia assim tbm, e pra render colocava pão de sal 😅kkkkk cozinhava até ficar desse jeito aí Uma delícia 🤤
Minha Avó e minha mãe, faziam esse doce e comia de colher SOPA😂😊
@junacozinha
6 ай бұрын
Que delícia
Ah que maldade eu aqui grávida e deu vontade de comer.
❤DELICIA
Nossa lembra minha infância na Bahia...vou fazer amo doce de leite.
@junacozinha
11 ай бұрын
Fico feliz que tenha gostado ♥️
Humm que delícia eu vou fazer