Portugal é um grande produtor desse tipo de Castanha, produz praticamente pra toda a Europa!..a maior produção é a norte, região mais fria, e tradição de gerações de pais pra filhos, mas se estende até ao centro do país!.. Portugal produz 4 tipos de Castanha ( na aparência são praticamente iguais) difere um pouco no tamanho mas a diferença está no gosto, umas mais doces outras mais aromáticas... essa aí deve ser outra qualidade pela aparência do pé e mais pelas folhas, as produzidas em Portugal tem a folha assim como esse aqui🍁 uma folha mais aberta, mais larga e só começam a ficar abertos os ouriços lá pra Setembro a Novembro e as folhas do Castanheiro ficam tambem cor marron claro!.. é bonito ver na época que os ouriços estam bons a cor da floresta muda de verde pra marron... os portugueses gostam de comer cozidas como você fez mas colocam cravinho, um pau de canela e umas estrelas de Aniz e também se dá o corte com a faca na parte mais redonda da castanha (ou o lado que fica pra fora quando está no ouriço) e assadas em assadores feitos de barro com furos no lado de baixo para entrar melhor o calor e antes de começar a assar são molhadas levemente para o sal grosso ficar grudado na castanha pra ganhar sabor e vai-se colocando também enquanto vai assando na brasa, quem não tem esse assador de castanha pega uma panela de alumínio velha e fura com um prego o fundo dela e serve bem no modo caseiro em volta da fogueira provando o vinho novo que dão o nome de Agua-pé, é um vinho mais claro com menos grau por ainda não estar totalmente curado ou envelhecido! """ Em Novembro vem o verão de São Martinho, se comem as castanhas e se prova o novo vinho """ a castanha portuguesa tem por toda a Europa muita utilidade tanto em doces como em pratos de carne como puré ou simplesmente cozidas acompanhando muito os pratos!.. por exemplo carne de Javali, de Veado e algumas aves que nessa época do ano é permitido caçar mas com grande fiscalização e em matas reservadas pra criar esse tipo de caça... as 4 variedades mais produzidas em Portugal são a; Cota, Martainha, Longal e a Judia, que é talvez a mais apreciada dos portugueses!.. parabéns por mais um vídeo com um conteúdo de excelência 👍🙋🏽‍♂️🍁🌰🍄🍇🍏🍁🦌🐗

@mariaelisaiovine1447

3 ай бұрын

Na terra de meu pai Ponte do Abade Beira Alta se assa a castanha na brasa da fogueira é chamada festa do Magusto em dia de S. Martinho. ❤

@CBJAMPA

Ай бұрын

Obrigado por compartilhar o seu conhecimento sobre as castanhas e a cultura portuguesa. Muito bom saber. Obrigado! ❤

@mariaterezinhaleal4680

Ай бұрын

Nossa que aprendizado , amo as histórias. Isso é cultura , gratidão.

Que doce lembrança vocês me trouxeram. Há uns 50 anos, era uma alegria a época de colheita dessa castanha, na chácara do meu avô ❤ Parabens Têre pelo trampo que foi preparar esse doce. Parabéns pelo vídeo Rosana. Mudando de assunto, pensem na possibilidade de construir um abrigo para os cavalos. Vocês que têm visibilidade, tem também a possibilidade de ajudar a mudar o mundo, melhorando ele aos poucos. O respeito aos animais faz parte desse processo de melhoria. Deus abençoe a todos aí ❤❤

Gente do céu, q paraíso. Eu queria era morar aí! Delícia de lugar! Paraíso? Comer essas frutas no pé! Deus Abençoe a todos!

Amiga que maravilha que imagens lindas e mágicas, amo tudo em seu canal e te assistimos em família ❤❤sou a Sofia te acompanhamos de um vale longínquo cercado de montanhas com mais de 4.000m de altitude, imagine que para chegar aqui só a pé ou a cavalo. É realmente como voltar no tempo! Nós vivemos como antigamente a não ser pela antena de internet por satélite! Para fazer compras é necessário um dia de viagem e por mais surreal que seja o lugar onde vivemos nós sempre te assistimos e curtimos seus vídeos desde uma casa ilhada por rios de águas termais com cachoeiras cristalinas no coração da selva andina e sem vizinhos!

@esmeraldamoraes926

3 ай бұрын

Louvado seja Deus , que benção , vocês já moram no paraíso 😊 ❤ Saúde Graça e paz a toda família.

Nossa que lugar sagrado! Quanta fartura de frutas !Da vontade de estar aí nesse Paraíso pra saborear essas frutas no pé. Que delícia!! Deus cubra de bençãos essa família laboriosa e alegre!!! Só enche nosso coração de paz!!!!e sabedoria! Abraços

Minha mãe,gostava da s castanhas,quando começava a aparecer eu ja comprava pra ela,comia ate não ter mais para comprar, hoje vejo e sinto muita saudades dela

Olá , vocês com essa fartura de delícia e aqui compramos todo fim de ano muito cara . Mas não tem natal sem castanha . Nunca fiz doce .cozinhamos para comer .ou fazer um purê para ceia. Vou comprar uma muda para plantar na chácara .. abraços .

Oi Rosana e Tê eu amo essa castanha 🌰 no Natal aqui na minha cidade o valor dela é muito o ano passado estava custando 100 reais a maioria é estragada um abraço 😊😊

Glórias e graças a ao NOSSO SENHOR JESUS CRISTO! Que DEUS abençoe muito vocês aí! Muito gostosas essas castanhas portuguesas!

boa noite amiga linda paisagem que Deus abençoe vcs sempre amém Tmj

Boa noite sosana cozinha as castanhas na panela de precao coloca um pouco de erva doce fica muito boa

Que maravilha de frutas! Com toda certeza é benção de Deus❤

Terra Rosana Terra Rica Terra Produtiva Terra Linda ❤️ Terra Maravilhosa ❤️❤️ um cantinho do paraíso ❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏

Boa noite á todos. Delicia de lugar. Essas parcerias são demais. Parabéns ! Que chuva gostosa .

Adora castanhas Portuguesas , fiquei só imaginando a delícia Cia q deve ser esse doce😋

Olá familha bonito como nos aqui de casa fala , deu água na boca esse doce mand um abraço pra nós em joiville

Roca é fartura que maravilha viver numa riquesa assim.

Quantas coisas maravilhoas. Meu Deus! Que maravilhas. Parabpéns

Que lugar maravilhoso! Fiquei com água na boca! 🥰

Que lugar lindo e fartura 😮😅😊 fartura, !!!!!

Sempre gostei, aprendi com minha mãe comer essa castanha, ela é filha de portugueses, mas nunca imaginei que fosse assim !! 👏👏👏

Bom Dia Rosana , admiro seus vídeos .... Que DEUS abençoe a você e toda sua FAMÍLIA...💫🙏🏼🙏🏼💫💐💞

Castanha,manga,uva,romã,ameixa... Quanta fartura,graças ao bom Deus...!!! Com força,trabalho,união e coragem Deus nunca deixa faltar! Que família linda! Beijos para tia Regina,Tê,Mamusca,Fernando,Mauro,Rosana... Que a paz de Cristo esteja sobre vocês! O doce ficou lindo e certamente ficou delicioso...❤❤❤

Que maravilha o canto dos pássaros e vocês colhendo essas delícias de frutas!❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Que maravilha de pomar ❤. Deus abençoe!!

❤ *_Bom dia Te Rosana e todos da casa ... Bom dia desde Georgia - Ásia_* 🇬🇪 *_Estou a 18.000 kilometros do Brasil ... AMANDO em ver essa maravilha de pomar ... com tantas frutas gostosas._* 😋 *_Inscrito e seguindo o seu canal ... repostando o seu video para alguns amigos do Brasil ... MG e PR e SC_* ❤

Para mim é novidade. Mais uma das riquezas que Rosana nos apresenta! Bravo! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Muito grata! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Que linda a castanha 🌰 não tinha ideia!!!

Boa noite.rosana .desde.que descobri.seus vidios.. não.deixo.de.assisti estou amando seus vídeos luzia Curitiba pr ❤❤🎉

E trabalhoso né, mas parece que fica muito bom parabéns a voces duas

Boa noite . Deus abençoe todos sempre❤❤❤

Àmigass, adoreii.. Saliveii, dó começo ão. Fim, 👄👄👄Nóo seuu... Dê Bel For Roxo RIO dê Já..

Rosana e Tê, que maravilha! Acompanhando vocês daqui de Sete Lagoas MG

Boa. Noite.rosana..gosto..muito qui vc fala no final.e.fiquem ❤️‍🩹❤️‍🩹❤😂😂seus vídeos são muito.maravilhos.abraco.atodos

Que lugar abençoado ❤🥰

Para mim, a melhor opção de comer essa castanha é colocar às castanhas numa bandeja com a casca e sal grosso no forno assar. Delícia 😊 Aqui em Portugal, fazemos castanhas assim

@orquideas1321

3 ай бұрын

Eu tbm gosto assim... Saudades de Portugal

@anasircastrogoncalves9036

3 ай бұрын

Rosana na Europa vendem na rua assada. Dizem que é muito bom.

@taniagiani9182

3 ай бұрын

Concordo com vc. Torradas no forno são magníficas 😊

@algabarraviegas178

3 ай бұрын

A verdade que a castanha não é portuguesa ,elas são chinesas , na China eles fazem assadas no carvão,vendem nas ruas.

Amo seu canal. Família abençoada. Um abraço pra mamusca ela è linda

Gostei muito do vídeo,adoro está castanha,o doce ficou top,adoro ver os cavalos perto sentindo o cheiro do doce,doce aprovado com certeza!

Que maravilha! A castanha portuguesa colhida na hora, fiquei admirada. Linda!

Oh cute cat ❤❤❤

*_Creio que esses espinhos vão tudo para o fogo !!! (na falta de lenha vai espinho mesmo)_* 🤔 *_Até os cavalinhos vieram ver o que estava acontecendo à noitinha na área !!!_* 🤔 *Mas esse dôce de Castanha deve ter ficado com um sabor D.E.L.I.C.I.O.S.O. ??? 😋 (nunca provei um doce de Castanha !!!)* *Na Turquia 🇹🇷 eu vi pessoas vendendo "Catanha Assada" na rua (frio de dezembro/janeiro) castanha quente* *_Vou tentar fazer aqui_* 😋

Que Maravilha. Esse final com queijo e para dar água na boca.

Já vou comprar mudas nossa esse doce vai ficar bom no recheio de bolo nossa da para fazer pão

Gosto muito deste lugar q até sonhei com vcs as coisas q fazem delícia morro de vontade de tudo muito bom Deus abençoe sempre vcs

Muito bonita a colheita de castanha, essa caixinha que vem com dentro chama ouriço. E muito caro aqui na minha cidade.

Boa noite Rosana e família deve ter ficado uma delícia esse doce 🤔😋😁🙌

😂😂😂 Rosana quase mata o gato do coração chegou a mia 😂😂😂😂

Boa tarde Rosana, Deus abençoe vc e sua família, moro em Guarujá, aqui essa castanha e muito difícil de achar nós mercados e qdo tem custa mais de cem reais o kg, estamos assistindo seu vídeo com água na boca❤😘

A Fê abanando as castznhas e eu aqui soprando... 😂😂😂 oh meu Deus 🤦‍♀️ Eu queria ver a cara da mamuska recebendo a cesta de frutas..😢

❤❤❤ саstanha. каштан, diskinja, діскіня, 😂😂😂👍👍👍 / 👋💙💛 🇺🇦 UKRAINA...

Boa tarde Rosana tudo de bão é uma castanha 🌰 que eu nunca vi mais eu crédito que muito bão demais fiquei com água na boca com queijo então rapaz deve dê ser gostoso uhuuuuuu

Maravilhoso doce Em calda as castanhas sem casca e pele fica muito bom. Parabéns!!!

Boa noite querida família abençoada amooooo vcs só que sou escrita a muito tempo ir é difícil eu reseber os vídeos sempre deichu o link ativei o sininho tudo certinho ms não recebo,❤❤❤❤❤ Deus abençoe vcs sempre com paz saúde proteção 🙏🙏🙏🙏

A Romã é minha fruta predileta. Só Deus pra nos dar uma beleza assim!…. E ê mto medicinal !

Assistimos vc sempre um grande abraço sou a Laudicéia de Pindamonhangaba

Boa tarde Rosana, Te e outros.Qta saudade vcs me trouxeram...Muitas lembranças! Queria até sair nessa chuva e caminhar,caminhar...Saudade q dói. Abraços à todos. Deus os abençoe. Fã de tds.Estou em Sorocaba.

Castanha de são martinho conheci com esse nome em Portugal, assadas no carvão. Uma delícia 😋

Amo castanha portuguesa! Lembro da minha avó que amava essa castanha! Como é lindo ver na árvore! Mas dá trabalho! É que pomar lindo da Tê. Obrigada por nos mostra esse vídeo lindo! ❤

🙌🏻👋🏻👋🏻 que castanha bonita, que delicia , ....fiquem bem 🙌🏻👋🏻🙏🏻🙏🏻

Terezinha e dez que bom que chegou a tia Regina

Está castanha e muito cara vale a pena não deixar perder nada

Muito obrigada por compartilhar esse vídeo. Eu nunca tinha visto um vídeo como esse, mostrando a castanheira portuguêsa. Nem fazia ideia de que a castanha ficava dentro de espinhos. Só conheci castanha portuguesa nas bancas do mercado. Só comi castanha cozida na água. Nem pensava que dava pra fazer doce. Obrigada por nos privilegiar com muitas informações e imagens tão belas da colheita. Parabéns pra vocês. Já fazia tempo que não via o canal Terra Rosana. Um forte abraço. Boa noite.

Que delícia de doce deu água na boca!!! Ca pra nós montanhas ferteis, maravilhoso viver nesse lugar. 😅❤Parabéns a todos da Terra Rozana🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Hummmm, amo seus vídeos de receitas, e essa em especial, essa castanha portuguesa é maravilhosa!!!

Bonito, parece doce de leite!

Essa casquinha espinhosa da castanha lembra muito o urucum ou colorau.

Se fosse aqui em casa não ficava uma fruta madura kkk aqui não desperdiça nada😍😋😅

Esse é o verdadeiro marrom glacê, que delícia 😋 Te seu pomar é uma maravilha!

Deu vontade de comer o doce, parece delicioso! Com o barulhinho da chuva, fica ainda melhor!😊

Noooooossssaaa, com queijinho fresco então é bom dimais!

Boa tarde Rosana, eu e meu marido ficamos babando aqui, adotamos castanha portuguesa. Muito linda amizade de voces!😘

Que fartura❤

Parabéns o doce ficou uma maravilha Rosana eu gosto muito dás suas receitas um abraço que Deus te abençoe sempre

Boa tarde Rosana, estamos sempre aqui assistindo as suas Live eu Nei e minha esposa Cleonice somos seus fãs! Somos da cidade de Glorinha RS

Boa noite Rosana e a todos aí Que fartura o pomar da irmã Terezinha Abraço a todos

Amada vc mora no paraíso amo tudo daí, principalmente a forma que preserva e trás a cultura raíz. Tb nasci e ainda moro no sítio. Gostaria de saber de vc se é possível fazermos uma visita. Gostaria mto de conhecer seu paraíso e trocarmos umas idéias. Grde abraço e mto sucesso❤

Gostei desse fogão feito no carrinho de mão.

Oba!😋 Esse eu preciso aprender! Porque acabamos de colher muitas por aqui... Vila Real Trás Os Montes Portugal

Que vontade que deu de provar desse doce,nunca come👏

Parece delicioso esse doce,pena que precisa de muita castanha e aqui é caro...

Que Deus abençoe vocês … E que doce lindo ❤

Gosto muito de marrom glacê, só não sabia que era feito dessa castanha. Me disseram que era batata doce. Sempre aprendo com vocês.

Boa tarde Rosana 🌸🌸🌸🌸 Hum deve ter ficado bom esse marrom glacê 😋

Jesus 😢 ainda vcs vão me matar com essas receitas deliciosas 🤗

Interessante ver castanha 🌰 em Março a nossa é no nosso Outono Setembro nos cozemos com erva doce e assadas nas brasas da para congelar crua

Família Extraordinária e abençoada! A Mamusca, e todas vocês me lembra a mulher de Provérbios, 31 : 10 a seguir... Mulher Virtuosa. Shalom na alma

Boa tarde Rosana sou muito sua fa descobri seu canal pouco tempo to amando luzia Curitiba pr ❤❤😂😂

Doce de castanha 🌰😋

...Realmente é muito difícil colher. Eu até tentei, achei que iria ganhar uns euros ( geralmente paga-se "50 ou 60 euros por dia) mais não deu... 🙌 Porque é muito difícil. Imagina 8 ,9 horas colhendo espinhos 😁

Só riqueza o pomar da Tê

😻🐾🐾

19 3 24 boa noite Rosana e família e lindo guem pranta colhe fruto maravilhosos Deus abençoe voces todos

Hummmmmmmm! Deu água na boca 😋 Gostei da ideia! Vou ver se consigo fazer 🙋‍♂️

Boa tarde Rosana essa castanha 🌰 me lembra infância os esquilos 🐿️ ama essa castanha 🌰

Té muito linda sua roça de frutas 👋👋👋👋👋

Boa Noite rosana que Deus abençoe sua família que fatura de tantas frutas deliciosa que inveja

Show show ❤

Amei

Amo seus vídeos rosana luzia aparecida ferreira. ❤😂❤

Bela castanha portuguesa muito boa para fazer com carne de porco estufada😂felicidades para voces beijos de Portugal 🇵🇹