Сделаю на пару ! Я за полезное питание ! Будьте Здоровы! Всем МИРА ЛЮБВИ и ДОБРА!

Золотые руки , красиво , быстро , аппетитно !)

А мне приятно было смотреть на руки когтей нет

@IVR68

Жыл бұрын

Да, ручки хороши!

@user-lx9jf4kt4i

Жыл бұрын

В советских столовых было такое блюдо -- бифштекс рубленный называлось, только из говядины. А здесь ещё картошка добавлена и манка вместо сухарей сразу в фарш замешана

@user-cm2lr2ky9q

Жыл бұрын

При чем тут ногти. Меня например это не коробит... А когда выкладывают видео с лохмами... Волосы надо убирать или косыночку одевать.....

@gazimaximova3554

Жыл бұрын

Недавно узнала, что корейские повара сбривают волосы на руках. Хотя какие у них волосы. Иногда смотришь, как виртуозно работают итальянские, армянские, грузинские шефы - просто восторг. Но глянешь на их волосатые ручищи. И всё. Аппетит пропадает. И да, согласна с девушкой, что неприятно, когда у кулинарных блогеров распущены их прекрасные волосы. Ну не кухне ими хвастаться. Очень ценю и уважаю повара Любовь Сазонову. Профессионал высочайшего класса. И при этом всегда в форме повара, волосы убраны под колпак. Если вы ещё не знакомы с ней, рекомендую. Не пожалеете. Лично меня поразил ее рассказ, как на работе она норму по лепке пельменей вручную выполняла. Всем удачи.

В старину, когда не было мясорубок мясо рубили, наподобие, как Вы сделали. И кто ел те котлеты, говорят ничего похожего на прокрученный фарш. Очень вкусно. Были тяжёлые специальные ,,топорики,,. Спасибо, красиво. А что вкусно, не сомневаюсь

@hsohclhnocubsat

Жыл бұрын

Поэтому шашлык - шаш ( рубить) лык ( кусок) . Мяса.

@user-ne6od2lz9s

Жыл бұрын

Мясо рубили в деревянных корытах , сделанных из березы, специальными металлическими тряпками. Я до сих пор фарш в корыте готовлю и капусту на пирожки в нем рублю. Вкуснее получается.

Спасибо！Я делаю овощные с добавлением грудки куриной. У меня еще морковь, перец болгарский, можно тыкву, зависит от вашей фонтазии и предпочтений.

Благодарю за прекрасный рецепт!👍🥰🙏

Спасибо за рецепт, будем пробовать.

Спасибо за рецепт

Thank You 🙏 Классно 👍👍👍👍👍👍👌👌👌

Я бы не стала сливать сок от картошки, хорошенько выбить фаршик

Спасибо за рецепт 👍👍👍💝💓💓

Вкусненько...и музыка очень душевная!

Лук порезали мастерски!!! 👍👍👍

@user-uk5kx5iz4u

Жыл бұрын

Но зачем показывать процесс нарезки целиком?🤔🤔🤔

Попробую на пару, спасибо за идею

Очень вкусные, спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю.Очень аппетитно и быстро

@user-pg6yv6wj6t

Жыл бұрын

В духовку на противень на кидать. На пару картошка не вкусная.

@larad.1150

Жыл бұрын

Ot guf.

Котлетки можно сделать более аккуратно - фарш у вас достаточно крепкий можно просто смачивать руки водой и всё будет прекрасно формироваться ровненько

Спасибо большое

Сок из картошки отжимать не надо, они мягче будут для манки мало было жидкости разбухнуть.

@user-kw3rm8lw2y

Жыл бұрын

ВПОЛНЕ ДОСТАТОЧНО ВЛАГИ ОТ ЛУКА И ЯЙЦА! БЫЛИ БЫ ЖИДКИМИ, БЕЗ ФОРМЫ .....

@user-bz9ki4ri9q

Жыл бұрын

Хороший совет!

@user-wp8qf5xu9h

Жыл бұрын

Согласна, жидкости мало. Делаю много лет по другому рецепту, жарю как оладушки. Домашние сметают как ураган

@elenapolyakova299

Жыл бұрын

@@user-wp8qf5xu9h Добрый вечер , а можно и ваш рецепт ?Спасибо

@user-wp8qf5xu9h

Жыл бұрын

@@elenapolyakova299 доброе утро! На 4 грудки всего по 6: майонез, яйца, мука( манка или овсянка). Грудки режу, мариную с майонезом, луком. В холодильник на пару часов, можно больше ( могу оставить с вечера), добавляю яйца, муку ( моим с ней больше нравится), соль, чеснок, специи, зелень. Жарю как оладушки. Получается много. Если грудок меньше, то соответственно и все остальное уменьшается. Приятного аппетита!😏

Благодарю!

Спасибо ,что не затягивали нарезку.

Попробовали супер спасибо большое Всем!!!!

Прекрасная музыка

А мне всё понравилось!

Филе - прекрасно и вкусно во всех рецептах... Вид растрёпок. Думаю, что очень вкусно получается...

Попробуйте вместо манки овсяные хлопья... ещё нежнее полезнее...

@royanisa8938

Жыл бұрын

Я тоже овсянку кладу, и подаю с соусом из сметаны и майонеза с чесночком. Картофель не добавляю

Спасибо, за рецепт и за полезные коменты!

Уже давно так готовлю,но ещё ложу сразу ,вместе с манкой и яйцом, столовую ложку сметаны. Ну а паприка,это на любителя.Я заменяю сухим укропом и петрушкой(немного).

@saskalinkabelfort2396

Жыл бұрын

Кладу

@user-bh2wb1uj8f

Жыл бұрын

@@saskalinkabelfort2396 Ну если вас это успокоит,и здесь идёт диктант,то правильно,кладу.Не подумала ,о правильном написании.

@user-ll8ps5uu8f

Жыл бұрын

@@saskalinkabelfort2396 училка, следи лучше за собой,а не за другими,ай-яй-яй катастрофа не так написали...

@saskalinkabelfort2396

Жыл бұрын

@@user-ll8ps5uu8f вот и следи за собой, училка, ложат говно, нужно говорить грамотно, есть глагол класть, но тебе это не понять, тк ты наверно в школе не учился, умник, учи русский язык, саня орехов

@lubausarov566

Жыл бұрын

ГРАМОТНО НЕ ЛОЖУ,А КЛАДУ.

assalomu alekum qo'llariz dard ko'rmasin iloxim ishlarizga omad

@user-lt6lw9ki9f

Жыл бұрын

Добрый вечер! А с манкой котлеты получаются жесткие,я делаю немножко белого хл еба с молочком,очень нежные

Всегда с манкой - готовлю котлеты.

Вы так красиво режете лук, у меня так не получается, вечно всё расползается.....

@user-fh7gl1wh2v

Жыл бұрын

Нож должен быть очень острым

Немного для сочности масла добавить надо ,любого а лучше сливочного 🤗

Здравствуйте! Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь.

@user-mo3wg8yj5d

Жыл бұрын

Здравствуйте! Сегодня приготовила по Вашему рецепту куриную грудку. Очень вкусно и сочно! Спасибо ещё раз!

👍👍👍👍

Спасибо за рецепт, но я согласна с предыдущими комментариями, что лук лучше пожарить, выбить как следует фарш и сделать красивые котлетки. И слишком много масла на сковороде при обжаривании котлет.

Вкусно !!! 🥘🥘🌯🍜🍗🥣

Такие свои куриные котлетки мы зовём растрепки?

Музыка просто с ума сойти, бам, бам, бам! Надо уважать зрителя!😏

@sergennekrasov598

Жыл бұрын

Приятная музыка. Не надо включать звук на большую громкость, почувствуете восточные мотивы.

Яйцо не надо,котлеты жёсткие от них,просто добавьте чуток майонез и крахмала 2 ст ложки и результат будет супер

Я змочую руки у воді,і формую котлетки.

Если это готовила девочка подросток то молодец а если женщина хозяйка то ничего особенного не произошло.

Спасибо за рецепт.Я тоже так готовлю, только без картофеля. Вкусно! Вам лайк и подписка. Заходите на моё рукоделие. Буду рада.Вам.

Они поэтому называются "растрепки",что не очень аккуратной формы

Все нормально, но перемешивать фарш лучше руками

@user-mr3eq6ie8w

Жыл бұрын

Тогда было бы куча комментариев о не допустимости подобного. "Ой-ой-ой! " И всё такое. Рецепт в копилку 👍

Ваша не правда все очень вкусно и аппетитно выглядит при чем тут вид :

Предварительно бы лук обжарить ☺Сочнее получатся и лук не будет чувствоваться.

@user-we7wr9bo3q

Жыл бұрын

Чтобы лук стал мягче и не очень чувстврвался нужно его руками помять и он даст сок, я так с луком поступаю когда чебуреки делаю

Зря отжали сок картофеля были бы сочнее благодарю

... никто не веритЬ 🙄 и это уже не опечатка🤪🤣

Не проще руками сделать, как котлетки.

Умно сделано.

Ну и комментарии 🤪🤣 ручки хороши... без когтей... . А меня раздражает музыка. Руки её обычные, для домохозяйки (домработницы) которая то и дело, что развивается в готовке и скажем так - блогерстве... И ВСЁ !!! Как говорится Google есть - ума не надо.

@user-dj4zw9qo9b

Жыл бұрын

Какие коментарии не Красивые, думайте, что пишите!

@user-bd4uj2jv9h

Жыл бұрын

@@user-dj4zw9qo9b да, согласна как то некрасиво и злобно, лучше поблагодарить автора за усердие показать этот рецепт. Автор молодец, процветания каналу.

@masyaLisichkina_Yasmin

Жыл бұрын

@@user-dj4zw9qo9b не злобные, а правдиво-реальные! Лучше бы грамотно учились писать, чем цепляться ко мнению других... Не нравится-не читайте! Как говорят такие как вы - не нравится не смотрите. Выставляют напоказ для всех, вот и комментарии разные... так как на вкус и цвет...

@user-dj4zw9qo9b

Жыл бұрын

@@masyaLisichkina_Yasmin ещё раз прочтите, что я Вам написала, Вы очень не внимательная и агрессивная, больше мне не писать.

Дякую це гарно,,як у мами

То це стільки олії і ви хочете бути здоровими? Я б не дозволяла пропагувати таку їжу.

А вы, мать вашу, цену на куриную грудку видели ?????

@tatyana6934

Жыл бұрын

И какая цена?

@user-or4zf8vz1k

Жыл бұрын

А дешевле уже ничего нет.

@user-om4gh4hg1m

Жыл бұрын

Видели. И что? Не есть теперь?

@user-ym5sc2bd2c

Жыл бұрын

Видели!Вы,....,грубиян!!!

Здесь большого ума не нужно манка скрепляет

Много лишних движений, покороче.

Кааие -то лапти .А что так не красиво?

@elenapsiho7727

Жыл бұрын

Большому куску рот радуется

@user-dv5bc1th8z

Жыл бұрын

Зато вкусно

@user-or4zf8vz1k

Жыл бұрын

Называются растрёпками. По названию нормально.

@user-om4gh4hg1m

Жыл бұрын

А что здесь некрасивого? Симпатичные лепешечки, аппетитные. Когда делаю драники с капустой, они тоже растрёпанные, но зато вкусные. И ровными их делать я не вижу смысла.

Ни оладьи,ни котлеты...Не понравилось

Котлеты из 90г,когда надо было накормить,во время перестройки. Но вкусные,не много под крышкой подержат надо.

Мясо надо немного заморозить,потом оно легко режится на мелкие кусочки.

Сделела все по рецепту. Не очень ......

Посмотришь и есть не захочешь,внешний вид ужасает,манка сушит мясо,вместо картофеля лучше добавить капусту или жаренную морковь будет сочнее и сделать красивые котлетки

Спасибо за рецепт