Pour la préparation des Mélanges sans alcool destinés aux enfants 👶 et aux animaux 🐕🐈🐎, l'eau que nous utilisons est distillée 2X. Elle est ensuite conservée dans des bouteilles stérilisées à l'abri de la lumière jusqu'à la préparation des Mélanges.
La distillation se fait à l'aide d'un alambic en cuivre fait à la main, d'un joint naturel en seigle (farine bio + eau) pour éviter les fuites et de beaucoup de patience....⌛⏳⌛ Oui, car il faut 3 jours pour obtenir 20 litres d'eau bi-distillée qui servira au remplissage de 2000 flacons.