DIOLAH 24 JAM RESEP TEMPE BACEM INI MELEDAK RASANYA!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Kesukaan gw banget nih tempe bacem dan kalian harus recook ini karena karena meresapppp bgt bumbunya sampe ke ulu hati!
Resep :
- 1 papan tempe
- 8 pcs tahu
- 1 liter air kelapa
- 1 liter air biasa
- 3 sdt garam
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt micin
- 120 gr gula jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt bubuk kaldu ayam ( opsional )
- 1 sdt lada putih
Bumbu halus :
- 10 kemiri
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 sdm minyak
- ambil sedikti air kelapa utk mempermudah ngehalusin bumbu
- 1 1/2 sdm jus asam jawa
bumbu aromatic :
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe'
- 1 sereh
Video Production by ‪@R4WPROJECT‬

Пікірлер: 250

  • @johndoe8698-w6l
    @johndoe8698-w6l3 жыл бұрын

    Kalau gw biasanya pake asem jawa bang 1/2 sendok biar rasanya gak cuma manis doang.

  • @hetyseppriadani6315
    @hetyseppriadani63153 жыл бұрын

    Waooww, tadi siang abis bikin tahu tempe bacem, Kohhh, ni masih di panci, tunggu besok baru goreng, biar bumbunya lebih ngresep, kalo pengen lebih nendang tu harusnya pake air kelapa, tapi karena ngga ada ya aku skip ajah, pake air biasa,

  • @paramitadewi1476
    @paramitadewi14763 жыл бұрын

    Akhirnya makanan aseli Indonesia. Makasih wilgoz. Next please mengolah sayur yang ada di pasar tradisional, macam daun singkong, bunga pepaya, kecipir, daun katuk, daun kelor, daun genjer, daun pepaya, kluwih, talas. Thank you wil

  • @lululove6039

    @lululove6039

    2 жыл бұрын

    UP DONG

  • @sityoktora1168
    @sityoktora11683 жыл бұрын

    Kirain cuma gw doang yg punya bawang merah kelamaan di kulkas sampe berakar dan tetep di masak, ternyata sekelas juara master chef juga sama.. Coba klo lagi praktek kaya gitu di masterchef abis lu bang di nyap nyap chef Arnold 🤣🤣🤣

  • @ghulammf1486

    @ghulammf1486

    Жыл бұрын

    Sama😂😂

  • @balnitochannel6374
    @balnitochannel63743 жыл бұрын

    Tempa di goreng dulu kak baru di bumbuin sampai airnya mendekat kering enak sekali bacem nya

  • @3ts792
    @3ts7923 жыл бұрын

    next buat gudeg, baceman makannya sama gudeg + sambel goreng krecek

  • @yusuftjan6365
    @yusuftjan63653 жыл бұрын

    Tempe nya bersih putih muluus, saya suka itu.

  • @eugeniaherkamto6342
    @eugeniaherkamto63423 жыл бұрын

    Willgoz: Saya sudah recook, memang nyos markonyossssss.....wuenak sekali hasilnya tanpa harus diinapkan semalaman dilemari es..... Terima kasih resepnya

  • @G3nn13
    @G3nn133 жыл бұрын

    WIl Goz emang TOP BGT ya... resepnya selalu mudah ditiru n jadinya enak...THX BANGET yaaa

  • @febriyanamonica9211
    @febriyanamonica92113 жыл бұрын

    Ka,,, cara masak dan resepnya sama bgt kaya aku masak dan alhamdulilah jualan tempe bacem aku laku kerass ka... 😍😍🙏

  • @saintghi8974
    @saintghi89743 жыл бұрын

    Mantab! Banyak2in cuy resep indo yang "underdog". Eniwei klo resep kluarga ku ditambahin daun jati/kulit bwg merah (udh dicuci) buat cari warnanya goz pas diungkep. Trus pake air asam jawa juga biar ada asem2 dikit, kompleks rasanya. One tips buat tahu biar gak crack pas diungkep bs dikukus halfway bentaran jadi agak dense. Main2 ke delicasy indo bagian timur goz, mereka menjerit minta di highlight haha. Semangat!

  • @toosoon1120
    @toosoon11203 жыл бұрын

    Cumi Goreng Mentega bro.. pengen coba bikin. Tapi ga afdol kalau bukan resepnya ko Willgoz.

  • @revaldinomonoarfa7852

    @revaldinomonoarfa7852

    3 жыл бұрын

    Hmmmm cumi🗿

  • @uzumakininjahatori9176

    @uzumakininjahatori9176

    3 жыл бұрын

    Buat apa tuh?🗿🗿

  • @revaldinomonoarfa7852

    @revaldinomonoarfa7852

    3 жыл бұрын

    @@uzumakininjahatori9176 ya dimasak la diapain lagi

  • @user-fj6pe4gh2h

    @user-fj6pe4gh2h

    3 жыл бұрын

    @@uzumakininjahatori9176 buat co

  • @bimatriya1134

    @bimatriya1134

    3 жыл бұрын

    @@user-fj6pe4gh2h lay

  • @coolovinschannel59
    @coolovinschannel5926 күн бұрын

    Fix ini enak banget, udh recook. Cocok sm yg aku mau, thank you banget Bang

  • @pamungkas842
    @pamungkas8423 жыл бұрын

    thanks, cocok banget bacem saat ppkm gini, jadi ngirit dikit

  • @mamicantik5485
    @mamicantik54852 жыл бұрын

    Gw wajib praktekin resep chef ganteng ini God bless you 🙏🙏🤗🤗💖💖

  • @louisakirana1250
    @louisakirana12503 жыл бұрын

    0:57 Juara Masterchef Indonesia season 3 kalo bikin bumbu; bawangnya seakar-akarnya dong...

  • @shafaknsgs

    @shafaknsgs

    3 жыл бұрын

    Louisa ini sering bolos pas matkul IPA ya pas SD wkwk

  • @trihastuti2764

    @trihastuti2764

    3 жыл бұрын

    @Binggozean Qeihan akar nya juga ada ikut kebawa 😀

  • @ahmadsupangat3796

    @ahmadsupangat3796

    3 жыл бұрын

    @Binggozean Qeihan akar nya banyak itu sama tunas juga, cek lagi, tunas yang ijo kalo akar yang putih seperti rambut

  • @willianratnawati4690
    @willianratnawati46903 жыл бұрын

    Wiiii ... gak nyangka chef keren gini suka tempe/tahu bacem. Ini makanan fav aku bgt. Resepnya jg sama persis dg resepku yg warisan dr ibuku. Tp aku gak pake kecap. Trs wkt goreng tempe/tahu bacem, mnyknya gak sedikit begitu biar gak gosong. Salam yuk, chef ... hahaa ... Ada lg yg enak dibuat bacem ... telor ayam/telor puyuh ...

  • @pinz111177
    @pinz111177 Жыл бұрын

    Gampang buatnya. Tq mas buat resepnya. Mak nyos.... udh enak dimakan tanpa di grill lagi.

  • @aisyahratnaningtyas5888
    @aisyahratnaningtyas58882 жыл бұрын

    Pertama kali buat, langsung ACC..mantab resepnya 👍

  • @romaulisiringoringo9345
    @romaulisiringoringo93452 жыл бұрын

    Thanks Chef Willgoz.. udah recooked, enak banget 👍👍

  • @rosmawatirosmawati2601
    @rosmawatirosmawati26012 жыл бұрын

    Persi gwe,yg suka pedes,we tmbah cabai merah 3 buah,cabe rawit 10 buah,dn we tmbahkan jeruk nipis dan asam jawa utk rasa asamnya,we ksih 5 butir kemiri agar bumbunya lbih gurih dn kntal,yg lainya,kurang lbih sama ajh cara msaknya gtu2 jg,cm bumbunya aq goreng setengah matang, Yg gwe coba rsanya nnti prpaduan,manis,asam,pedas,gurih,..ah pokonamah mantap

  • @nuruladilla3467
    @nuruladilla3467Ай бұрын

    Udah recook best bangeett memang

  • @pupungpurnama7908
    @pupungpurnama79083 жыл бұрын

    Mantappp.... coba bikin ahhh... thx resepnya..

  • @theosmanfamily1131
    @theosmanfamily11313 жыл бұрын

    kesukaanku .. plagi di tambah jo sayur asem .. maknyusss !!

  • @umisilvia609
    @umisilvia6092 жыл бұрын

    Waaaooow maaanntul gaes kita coba yuuuuk...👍🏻

  • @azriazfarenza6107
    @azriazfarenza61073 жыл бұрын

    Tempe-tempe apa yg manis? Jawabannya adalah eng ing eng, Temperangkap dalam bumbu-bumbu masakan willgoz. Ah dahlah laper akutuh~

  • @loreqsoglenn7136

    @loreqsoglenn7136

    3 жыл бұрын

    Hahahaha Garing tp gue kasihan

  • @willgoz

    @willgoz

    3 жыл бұрын

    Hiya hiya hiya

  • @kevinharris7469

    @kevinharris7469

    3 жыл бұрын

    @@loreqsoglenn7136 hahaha ketawa respect

  • @nayyapurwandani6369
    @nayyapurwandani63693 жыл бұрын

    Favorit deh tempe tuh 😍 yowes besok bikin deh

  • @rendyariepratama3883
    @rendyariepratama38833 жыл бұрын

    Thks resepnya Bang Will udah beberapa minggu ini nyoba bikin tempe dan tahu bacem tapi rasa nya masih belum nampol gitu setelah lihat video ini dapat refrensi bahan bahan apa aja yang kurang dimasakan saya

  • @yosuapurba9410
    @yosuapurba94103 жыл бұрын

    jadi pengen balik ke tempat kosan lama, biasa sarapan nasi uduk, ada tempe becem nya , enak pula

  • @iswahyuli4196
    @iswahyuli41963 жыл бұрын

    Next bikin gudeg krecek dan sambal nyaa yg dr yogyaa yogyaa,,khn maknyos makannya ditambah tempe tahu gudeg,,😉

  • @hellensantoso2863
    @hellensantoso28633 жыл бұрын

    Akhirnya....tempe....mantappppppp....

  • @amotwarung4608
    @amotwarung46082 жыл бұрын

    Duh senengnya punya swmi pinter masak 😘😘

  • @wennylazdyataifur5998
    @wennylazdyataifur59983 жыл бұрын

    Udah saya recooke, eunak banget. Sebelumnya saya gak suka tempe bacem karena manis.

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin2603 жыл бұрын

    Ini mantap chef willgros pasti enak Sukses terus

  • @Wolf_Garou
    @Wolf_Garou3 жыл бұрын

    Favorit gue banget tuh tempe tahu bacem gilaa enak bangett

  • @dedenabdulqohar4758
    @dedenabdulqohar47583 жыл бұрын

    chef mau request dong. cara bikin bawang goreng yg renyah dan gurih gmn chef? soalnya klo bikin suka alot atau asin. terima kasih sebelumnya chef

  • @ninakizunaehime1343
    @ninakizunaehime13432 жыл бұрын

    Thanks simple menu🙏🙏

  • @iswahyuli4196
    @iswahyuli41963 жыл бұрын

    Tahu tempe bacem favorite kuuu😉

  • @SriMulyani-ty4ve
    @SriMulyani-ty4ve2 жыл бұрын

    Mau buat yg resep ini deh..makasih ya ..

  • @dewiwara2465
    @dewiwara24653 жыл бұрын

    Si wilgozz yg bikin enak resepnya, ngga malu malu bumbunya nendang

  • @Nabwave
    @Nabwave3 жыл бұрын

    Uwaaaaa pengen bikin 😍😍😍😍

  • @eugeniaherkamto6342
    @eugeniaherkamto63423 жыл бұрын

    Wilgoz: versi Tempe dan Tahu bacem bikinanku 1. tidak menggunakan jahe, daun jeruk 2. tidak perlu diinapkan dilemari es semalaman 3. tidak digoreng (setelah dimasak dengan semua bumbu sampai asat dan meresap angkat langsung bisa dinikmati) saya tidak suka digoreng karena mengandung banyak minyak. Tahu dan Tempe boleh dikatakan menu sehari-hari, dimasak apapun semuanya nyusssss markunyussssss........ Terima kasih resepnya

  • @muliananugraha5720
    @muliananugraha57202 жыл бұрын

    alasannyaaa, masakan indo lebih susah dan lebih banyak bahan dari masakan luar terutama di bagian bumbu2an nya, jadi orang2 terutama yang ngga bisa masak bakal jarang banget nyoba resepnya, bisa aja kaga ya ngga bakal ada yang komentar tentang resep mana yang bener, wkwkkwkwkwkw. but good thing sir, you point that out loud.

  • @dedehratnaningsih8134
    @dedehratnaningsih81342 жыл бұрын

    Wuiiiih muantul

  • @Isyfi_Zammi
    @Isyfi_Zammi2 жыл бұрын

    Resep dan cara masaknya koh Wilgoz persis mertua qu..udh pasti rasanya enak bgt..

  • @nevinkennethwang5205
    @nevinkennethwang52053 жыл бұрын

    4:11 kirain saus tiram lagi hahaha

  • @EllaDondy
    @EllaDondy3 жыл бұрын

    Kalo versi gw sama semua bumbu kecuali gw pake air Kelapa semua nya jadi gak pake air biasa lagi... Jadi pengen bikin tempe bacem neh... Cuma di tempat gw susah tempe.. Sooo gw harus bikin tempenya dulu neh.. Makasih yah resepnya.. Ntar mo nyoba versi ini

  • @dapuraman3356
    @dapuraman33563 жыл бұрын

    The best tempe diapain aja enak, apalagi ini

  • @shinnyhartanto2284
    @shinnyhartanto22843 жыл бұрын

    Will,,,,ngilerrr,,,,😁🙋

  • @kuahsoto2330
    @kuahsoto23302 жыл бұрын

    Langsung cus praktek

  • @chyntiaekideamita3493
    @chyntiaekideamita34933 жыл бұрын

    Kesukaan guee nihh nyummmm

  • @citraramadhan1211
    @citraramadhan12113 жыл бұрын

    Udah lama ga makan tempe bacem.. dulu pernah liat orang bikin tempe bacem yang diinget bumbunya cuma gula merah sama daun salam.. yang lainnya gatau.. seru sih bisa bikin sendiri akhirnya.. tapi kalo di tempatku seingetku bumbunya ga kayak gitu... kaya gaada bumbu halusnya.. jadi kalo goreng ya kaya goreng tempe biasa yg banyak minyaknya. Tapi percaya lah kalo orang pinter masak kan punya cerita sendiri

  • @alexandriaandriana5422
    @alexandriaandriana54223 жыл бұрын

    Lagi homesick homesicknya kangen jogja, ehh bikin ini bang willgoz Seneng banget kalo ada yang bisa ngangkat makanan tradisional kaya gini, jadi lebih bangga sama tradisi & makanan lokal Kalo aku biasanya bumbunya dipotong potong doang, direbus sampe gula jawanya leleh semua (tanpa kecap atau gula pasir). Setelah mendidih baru deh masukin tempe sama tahunya. Direbus lama sampe airnya tinggal sedikit, sticky kaya saus gitu Nah aku biasanya suka pake tahu yang udah digoreng dulu, jadi ga ancur terus ada tekstur garing garing dari kulit luarnya Makasih ya bang willgoz, semoga kedepannya bisa meracik makanan lokal lebih banyak lagi Stay safe and healthy everyone

  • @idharakhma7098

    @idharakhma7098

    Жыл бұрын

    Kalo di goreng dulu. Bumbunya kurang meresep

  • @onlywulan91
    @onlywulan913 жыл бұрын

    makannya pake urap. wedewww. enakkkk. ikan asin bulu ayam yang disik2 tepung terigung jan lupaaaa

  • @sonysetiowati5915
    @sonysetiowati59153 жыл бұрын

    favoritku bacem

  • @mariashanty8691
    @mariashanty86913 жыл бұрын

    Hhmm, bacemnya gak digoreng, yaa .. cuma dipanggang pake minyak dikit. kayaknya jadi lebih lama sih masaknya tp ngurangin minyak. Bagus juga. Mau coba aahh .. tanqiu yaa

  • @fbc3105
    @fbc31053 жыл бұрын

    Biasanya gw iris 2 aja tu duo bawang. Boljug deh gw cobain resep loe sbg penggemar bacem.

  • @el.jingga2018
    @el.jingga20183 жыл бұрын

    olahan tempe yg paling aku suka yaitu BACEM. wkt Kecil sering makan,stlh merantau Jarang makan krn nggak pernah lht bacem jd lupa akhirnya , mgkn 20th nggak makan bacem jd NGILERRRRR

  • @lusiewahyuni1065
    @lusiewahyuni10653 жыл бұрын

    Saya ga pakai jahe dan daun jeruk. Thks utk ide manfaatkan rebusan bumbu 👍

  • @alvintan3538
    @alvintan35383 жыл бұрын

    Di diemin sampe besok baru di goreng . Makannya pasti sambil senyum senyum ;)

  • @enishishing2606
    @enishishing26062 жыл бұрын

    Tempe tahu bacemku buat diet, jd ga perlu nasi lg ambil kalori dr tempe + protein. Jd cm make gula merah kecil 1, kaldu jamur. Bahan bumbu sm, cm aku masak 30 mnit

  • @hakamhilmy1178
    @hakamhilmy11783 жыл бұрын

    next Calzone dong pleaseee~

  • @muhammadfawwaz97
    @muhammadfawwaz973 жыл бұрын

    Kalo resep mamski, bumbu ga di goreng, dimasukin pas air mendidih,biar lebih healthy katanya. But iv tried this, its another delicious bacem

  • @Giaday
    @Giaday3 жыл бұрын

    Aku yang masak cuman bumbu alus pake ketumbar,miri, brambang,bawang, gula aren, kecap 2 sdm, garam :) Simpelnya (kata ortu) buat bacem? Pake ala masak opor bedanya ngga pake jinten sama tambahin gula aren sama kecap biar ada manisnya cmiww, Ntar mau coba deh pake resepnya sapa tau adek suka :)

  • @killuasatoru8768
    @killuasatoru8768 Жыл бұрын

    Akkkk makasih bang kayanya enak bgts

  • @rikapuspita9643
    @rikapuspita96438 ай бұрын

    Baru recook hari ini,dan ini enak bangeeeeeeett😭😭😭

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD3 жыл бұрын

    telat ikutan ngiler olahan om wil

  • @DiandraRachma
    @DiandraRachma3 жыл бұрын

    Lagi bikin tempe bacem eh tiba2 ada d feeds yutub.

  • @ellenaputri1342
    @ellenaputri13423 жыл бұрын

    bang wil, coba masak krawu daging + sambel juga. cobain bang.

  • @monathomas9363
    @monathomas93632 жыл бұрын

    Oke ko. Jd bsk2 kl bawang saya ada yg tumbuh. Siap, bakal saya hajar aja di blender. Ga ada ygtau

  • @ekiyuniarti898
    @ekiyuniarti8983 жыл бұрын

    Hi...hi..hi... resep tempe tahu bacemnya Wilgoz seperti resep tempe dan tahu bacem buatan saya. Saya diketawain nenek nenek orang Jogja aseli....katanya: koyo opo rasane? Bumbune aneh....Setelah mencicipi katanya: lho kok enak?

  • @shafaknsgs
    @shafaknsgs3 жыл бұрын

    Buat resep keju stik dong ko wilgoz biar view nya bisa nyaingin bang Agus ciguy

  • @alatsaf
    @alatsaf3 жыл бұрын

    Ngilerrr

  • @weddingdecoration421
    @weddingdecoration4213 жыл бұрын

    gue seneng banget gadoin tuh tempe bacem , jadi ngiler ,pen bikin lagi mager...

  • @godenasoy3169

    @godenasoy3169

    3 жыл бұрын

    Ga nanya

  • @tutugukguk
    @tutugukguk Жыл бұрын

    Enak banget resepnya, wajib di coba. Thanks ko

  • @willgoz

    @willgoz

    Жыл бұрын

    iyesss, wajibbb

  • @larasbintanniah6917
    @larasbintanniah69173 жыл бұрын

    Bang tapi lebih enak tempe yg daun pisang, lebih alami rasanya.. (perdebatan pembuatan bacem)

  • @prianasu9287
    @prianasu92873 жыл бұрын

    Chef wilgoz buat sambel krecek dan gudek dong

  • @sukirwanwong
    @sukirwanwong3 жыл бұрын

    ngiler koo

  • @widisobarna8437
    @widisobarna84376 ай бұрын

    tempe bacem .... 💣🙋

  • @irfiantinj
    @irfiantinj3 жыл бұрын

    Ok lets tryyy

  • @abrinanurm
    @abrinanurm2 жыл бұрын

    thank u resepnyaa emg the best.. tapi jgn pake sendok metal dong di teflon, bahaya koh ntar kebaret

  • @joshinebb41
    @joshinebb413 жыл бұрын

    Salfok ama blendernya koh

  • @jaikogendhut1124
    @jaikogendhut11242 жыл бұрын

    cobain bikin tahu campur yg pake petis ko..asty endulita

  • @tigorwisnu3521
    @tigorwisnu35213 жыл бұрын

    Lebih legit kalau ketumbar nya. Ikut dihalusin 👌 walau udahh pakek ketumbar bubuk ...

  • @ytquote1051
    @ytquote1051 Жыл бұрын

    Saya baru tau kalo chanelx ko wilgoz ada 2 🤭 seringx cuma nonton yg chanel yg satux..

  • @bagasreyputra61
    @bagasreyputra613 жыл бұрын

    The next level of tempe bacem

  • @diskusipanel
    @diskusipanel3 жыл бұрын

    Apapun proses olahannya, rasanya tetap seorang tempe.

  • @pingkitriana6893
    @pingkitriana68932 жыл бұрын

    Gw nyontoh bacem di channel lain sesad njir, jdi kuahnya sampe kering dan langsung digoreng. Akhirnya gosong bumbunya pait 😭. Alhamdulillah dpt pencerahan dr chef Will thanks ya 😂

  • @sitibppn465
    @sitibppn4653 жыл бұрын

    Maaf sebelum nya,klu resep Mbah buyut saya yg asli Jogja g pake kecap,bawang merah,bawang putih , ketumbar,Laos ,daun salam ,gula aren dan air kelapa TDK pake air putih biasa,garam Dan gula pasir bisa pake msg kalau mau,bumbu g perlu ditumis tp langsung dibalur dgn tempe dan tahu nya

  • @bobbybedzebba2941
    @bobbybedzebba29413 жыл бұрын

    kok gk pake asam jawa ko. warnanya jd mantul klo pke asam Jawa

  • @nauvalaziz4628
    @nauvalaziz46283 жыл бұрын

    batagor nya kaya yg enak

  • @inne2757
    @inne27573 жыл бұрын

    Tempe bacem itu enak gurih, cuma bumbunya ampun2an banyaknya..

  • @hetyseppriadani6315

    @hetyseppriadani6315

    3 жыл бұрын

    Kalo aku cuma baput, bamer, tumbar, jintan, merica, daun salam, laos kalo ada, gula jawa, kecap

  • @abdussyukur192
    @abdussyukur1923 жыл бұрын

    Opening nya mantap..

  • @senofebry8903
    @senofebry89033 жыл бұрын

    Ditempat asal ku, klo masak baceman wajib pake kecap lele. Rasanya enak, warnanya cantik.

  • @senofebry8903

    @senofebry8903

    3 жыл бұрын

    @Nur Luthfia maksudnya kecap cap lele.

  • @masakkahayang1229
    @masakkahayang1229 Жыл бұрын

    terima kasih resepnya. tanpa santan putih rasanya jadi pas menurutku. enak. udah nyoba buat. ketagihan bikin. aku mah tomat wajib ada.hehe

  • @willgoz

    @willgoz

    Жыл бұрын

    horeee, thank youu

  • @vinaluangmunggaran3830
    @vinaluangmunggaran38303 жыл бұрын

    Keren kak wilgozz

  • @recil03
    @recil033 жыл бұрын

    Coba dong bang nasi goreng pake susu

  • @ancacaa8744
    @ancacaa87443 жыл бұрын

    Kebtulan baru bgt beli tempe

  • @amelianurazizah2134
    @amelianurazizah21343 жыл бұрын

    Tahunyaaaa 🤤🤤🤤

  • @citrusaqx_orchid6287
    @citrusaqx_orchid62873 жыл бұрын

    Buat Maeun Dokbal / ceker pedas korea dong

Келесі